吃到尖叫牛奶麻辣烫巨简单后悔做晚了 所需食材 牛奶2袋 火锅底料1块 各种火锅丸子 爱吃的蔬菜 面条适量 ??做法步骤 小火加入适量油，放入葱姜蒜爆香，放入1勺郫县豆瓣酱和火锅底料炒化，加入2袋鲜奶和适量清水，滑动面板将火力调到大火烧开，中火把里面的调料渣捞出不要。放入耐煮的丸子和耐煮的香菇和金针菇、面条，5分钟后放入易煮的菜、火腿片，淋入适量调好的芝麻酱，加入适量盐，搅拌均匀后就可以享用美食了。因为汤汁加了鲜奶，味道太香浓，汤汁都不剩。
By 春妮的小厨房
用料
- 蒜 5瓣
- 火锅底料 1块
- 牛奶 500克
- 各种自己喜欢的食材 适量
- 葱 1根
- 姜 5片
做法步骤
1、小火加入适量油，放入葱姜蒜爆香，放入1勺郫县豆瓣酱和火锅底料炒化，加入2袋鲜奶
2、同量清水，滑动面板将火力调到大火烧开，中火把里面的调料渣捞出不要。放入耐煮的丸子和耐煮的香菇和金针菇
3、面条，5分钟后放入易煮的菜、火腿片，淋入适量调好的芝麻酱，加入适量盐，搅拌均匀后就可以享用美食了。
4、因为汤汁加了鲜奶，味道太香浓，汤汁都不剩。
5、特意买的尚朋堂电磁炉，好放在餐桌上大家一起热腾腾热闹，家里它利用率很G，200mm双层大线圈，加热-快，受热-均匀，它还可以持续小火加热，所以可以做煲汤，煮粥，炖猪蹄，煎牛排等，随时随地都可以做美味
小贴士
好吃到尖叫牛奶麻辣烫巨简单后悔做晚了
蒜的营养功效
⒈强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
⒉防治肿瘤和癌症。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。
⒊排毒清肠，预防肠胃疾病。
⒋降低血糖，预防糖尿病。大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。
⒌防治心脑血管疾病。大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，显著增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。
6、预防感冒
大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
7、抗疲劳作用
有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一，而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起，能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。
8、抗衰老作用：大蒜里的某些成份有类似维生素E与维生素C的抗氧化，防衰老特性。
9、保护肝功能：大蒜中的微量元素硒，通过参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。
10、旺盛精力、治疗阳痿：有研究显示大蒜确实有治疗阳痿的作用。大蒜有利于血液循环，这对勃起功能很重要。是什么机制，说不清楚，可能的解释是大蒜能刺激机体产生一氧化氮合酶，而这个酶又是男性勃起所必需的酶。
11、抗过敏作用：每天生吃大蒜能够减轻过敏反应程度，特别是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始生吃大蒜。
12、预防女性霉菌性阴道炎：霉菌性阴道炎是由霉菌感染所致的，蒜中含有大量的大蒜素、大蒜拉素等物质，是天然强力的杀菌物质，具有极大的杀菌作用，可以抑制白色念珠菌在阴道内的过度生长和繁殖，所以女性日常多吃蒜类的食物，可以有效的预防霉菌性阴道炎的发生。
13、改善糖代谢作用： 研究证实，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，同时还可促进胰岛素的分泌及增加组织细胞对葡萄糖的利用程度，从而降低血糖水平。
大蒜所具有的这些潜在功效，为预防和改善粥状动脉硬化、防治心脏病，开辟了一条崭新的天然护理途径。同时，大蒜对降低高血压也有一定作用。只要保持血液正常，就不容易患高血压、心脏病、脑溢血等疾病。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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们对比下有没有我脸大？我感觉这个战斧牛排很良心。来勺原汤。
今天在大坪吃一家只有附近本地人才找得到的社区火锅，这家还是二百者也跟嘉之派打卡过的大坪分店，他们这边吃下来人均就50左右。
真的好大一块牛排，煮一下，这块牛排看起来太舒服了，大块吃肉都好满足感。我感觉这个战斧牛排很良心。烫两块毛肚，毛肚让它裹满蒜泥，这个毛肚吃起来入口脆嫩化渣。手工做的滑肉倒下去煮一下，自发鱿鱼煮下，煮个火锅苕粉，搞个重庆版火锅麻辣烫。
< class="pgc-img">滴着红油的发鱿鱼，把鱿鱼跟滑肉盖上来，淋一勺原汤。这个苕粉看上去好挂汁，这个苕粉吃起来很顺滑，有一点点嚼劲。把牛油锅底的麻辣味全部裹上来了，尝下这个滑肉，颜色都煮变了，红彤彤的看起来，果然这个太细味了，好辣。
< class="pgc-img">他们家的水果味老荫茶我是尤其喜欢，这杯是桑葚，这杯是百香果，我就很喜欢这个老荫茶，它有那种茶香又有水果的清爽感。
总的来说这种社区火锅就是便宜又好吃，如果要来吃可以试下他们战斧牛排跟水果老荫茶，我都是很喜欢的。
< class="pgc-img">段时间小兔来八卦街，说这里是个神奇的地方，有好吃的有好玩的，所以欠儿姐也来溜达溜达，正好这里有一家最近很火的老式麻辣烫。
它就在八卦街的广场里，小店不大，可以坐在外面吃。冷藏柜里的炸串都有价签，欠儿姐拿了些自己喜欢吃的，一盘子才花了27.5元。
炸串
个人觉得，他们家的炸串比老式麻辣烫优秀，牛排和鸡排太好吃了，现在看都觉得馋。
牛排点了两串，和小伙伴一人一串吃得意犹未尽，没有刷酱只撒了干料，这一点欠儿姐要好评，保留了牛排的原滋原味，是小时候印象最深刻的味道，必点必点！建议多拿几串。
看大鸡排的肉，又厚又入味儿，刷上甜辣酱汁，是神仙的味道，才4块钱，秒杀好多炸串店的鸡排呀！
别看沙肝炸得黑乎乎的，火候掌握得相当到位，外面稍微有些脆，里面超软超嫩，越嚼越香，每串块儿头还大，性价比高。
他们家的菜卷有意思，干豆腐把香菜和金针菇都卷进去了，口感特丰富，结合得很完美。
吃过了牛排和鸡排，再吃这个按手卖的小鸡排，马上对比鲜明，不知道是什么原因，小鸡排吃起来好硬，特别结实的感觉，从签子上撸下来都困难，不怎么好吃，别点。
老式麻辣烫
10元一份，跟经常吃的老式口味还是不太一样，表面撒了孜然芝麻辣椒油，吃着不会感觉油，里面的干豆腐丝尤其柔软，是欠儿姐最爱。
欠儿姐算账
牛排2串8元
大鸡排1串4元
小鸡排1手5元
沙肝1手5元
鱼豆腐1串1.5元
菜卷2串4元
麻辣烫10元
冰红茶1瓶3元
合计消费：40.5元
用餐人数：2人
营业时间：10:30-21:00
探店日期：2021年7月7日
《肥佬老式麻辣烫》地址：云集东巷36号（八卦街内）
