年9月26日，重庆鹅掌门餐饮管理有限公司( 鹅掌门公司)破产管理人在阿里拍卖平台，对 “鹅掌门”等商标权一批(共计8个)进行拍卖，经过364次竞价，最终为编号“R8148”的买家报价5.608万元拿下，为起拍价80元的701倍。
10月28日，上游新闻·重庆商报记者经过努力，找到了该商标权的买家，原来是为1992年出生的创业者——袁小华先生。
袁小华表示，正在重新规划定位，未来将振兴“鹅掌门”，极端情况下，也不排除转让“鹅掌门”商标的可能性。
据介绍，“鹅掌门”商标权为袁小华一人拿下，但为了更好的振兴“鹅掌门”品牌，袁小华找了合伙人进行商讨规划。
“我们现阶段预估大概投入四百万的资金，进行重新定位、重新包装、重新设计，并进入购物中心。”袁小华说。
对“鹅掌门”未来的定位，袁小华表示，他的希望不是在社区或者美食城开一个投入四五十万元的小店，做大桌餐饮，而是改变原有模式，选择入驻商圈（购物中心），做非传统的中式餐饮——2到6人吃的轻食。
上游新闻·重庆商报记者了解到，27岁的袁小华毕业于重庆三峡医药高等专科学校，学的是中医临床专业。
不过，袁小华毕业后做过汽车销售等职业，在一家汽车4S店从销售顾问做到了销售主管。由于父母也都从事餐饮，耳濡目染的袁小华最终选择了餐饮行业，目前其在相关购物中心开设有多家店面。
对话》》鹅掌门未来走商圈路线：2到6人吃的轻食
10月28日，在位于渝北区爱琴海公园的店面，袁小华接待了上游新闻·重庆商报记者一行。
在交流过程中，记者能够感受到年轻创业者袁小华对餐饮行业的热爱和激情。
吃过多次对口味很认同
上游新闻·重庆商报：请问袁先生，您为什么要买“鹅掌门”？
袁小华：因为以前去吃过很多次，对它的口味非常认同，但突然就没有了。后来在一个十分偶然的机会发现了商标在拍卖，我觉得这是我们重庆人自己的餐饮品牌，并且也已经逐步走向了全国，我觉得还是挺可惜的，不想让这么一个品牌消失掉，所以就想着去把这个商标买下来。
商标最起码值20万以上
上游新闻·重庆商报：您觉得5.6万元买这个商标值不值？
袁小华：我觉得肯定值，我觉得这个商标最起码应该值20万以上。
为什么呢？因为五六万元买的不止是“鹅掌门”，还有巴国印象等一批商标。并且巴国印象和鹅掌门都属于第43类，43类是餐饮必须要注册的。
普通的餐饮店加盟费都要几万块，何况这么一个知名品牌商标的使用权，所以我觉得五六万是一个非常低的价格。
如果没有做下来可转让
上游新闻·重庆商报：下一步如何规划？
袁小华：下一步的规划有两种。
第一是我们现在拿到这个商标之后就开始筹款，以我一人之力确实还是比较困难的，所以我们有几个投资人在一起弄这个事情，在商量到底走什么路线。
是商圈（购物中心）路线还是社区路线、美食城？
所以我们现期的预算投资大概在几百万。主要想走的还是商圈（购物中心）路线，2到6人吃的轻食，把小众菜品大众化、低价化，但是这个低价，我们是建立在一个整体风格定位的一个改变。
但是我们也有一些分歧，如果我们没有做成的话，也可以把商标给让出来，让其他人能把这个事情做完。这是我们接下来的两个打算。
新闻背景》》重庆鹅掌门商标80元起拍，5.608万成交
今年9月25日至9月26日，重庆鹅掌门餐饮管理有限公司(鹅掌门公司)破产管理人在阿里拍卖破产强清平台，对 “鹅掌门”等商标权一批(共计8个)进行拍卖，起拍价80元，共有156名买家报名进场。
9月26日13时27分，经过364次出价，215次延时，最终为编号“R8148”的买家报价5.608万元拿下，即袁小华买下，成交价为起拍价80元的701倍。
鹅掌门公司已经宣告破产
此次拍卖的重庆鹅掌门餐饮管理有限公司所有的“鹅掌门”等商标权一批，共计8个。
其“鹅掌门”、“巴国印象”为43类商标，即提供食物和饮料服务、临时住宿。这也是此次拍卖的核心商标。
另外还有“九区十二县”(35类)、“酷行时代流星轮”((7类、12类、35类))、“总动员流星轮”(7类、35类)。
此次破产拍卖的原因为重庆市第五中级人民法院去年11月20日作出(2018)渝05破申108号民事裁定书，裁定受理自然人孙毅申请鹅掌门公司破产清算一案，并指定重庆市九龙坡区法院受理。
天眼查显示，鹅掌门公司曾用名重庆鹅掌门餐饮文化有限公司，成立于2003年12月31日，法定代表人张晋平，地址在重庆市九龙坡区杨家坪直港大道15号君安楼1-3-1号。鹅掌门公司注册资本50万元，张晋平占70%，罗永阳占30%。
鹅掌门公司陷入多起诉讼中，被最高人民法院列为失信的被执行人。
辉煌时全国开店近200家
有公开资料显示，重庆鹅掌门餐饮文化有限公司(鹅掌门公司)是集重庆渝菜、重庆汤锅、重庆火锅的经营与开发、食品生产与加工、特许连锁经营为一体的专业性的餐饮管理企业。公司开发的鹅掌酸辣汤锅先后荣获重庆名火锅、中国名火锅等殊荣，被业界人士喻为“中国第二代火锅”，鹅掌酸辣汤锅成为山城食坛一绝。 “鹅掌门”成为重庆市的知名餐饮连锁企业，重庆市诚信连锁企业和全国绿色餐饮企业、全国行业质量示范企业。
鹅掌门一度走向全国，在北京、吉林长春、黑龙江哈尔滨、青海西宁等都有店，辉煌时，鹅掌门在我国内地及沿海等25个省市自治区分布着近200家直营店和加盟店。
然而，“鹅掌门”发展最终遇到瓶颈，有公开资料显示，2015年5月，鹅掌门公司关停了所有的店面(鹅掌门、自家土鸡坊、九区十二县等)，并和员工解除了劳动关系。这样，鹅掌门直营店2015年5月后就没有了。
老板张晋平转向，2015年8月创立“去吃小龙虾”，一时间红火重庆，然而，老板张晋平2016年去世，由于种种原因，“去吃小龙虾”也开始走下坡路。
业内人士指出， “鹅掌门”品牌在餐饮界还是有一定号召力。不过，接手者要重振“鹅掌门”雄风，需要与时俱进，重新规划定位。
上游新闻·重庆商报首席记者 刘勇 实习生 桑吉贵
饮江湖，人往人来。
2019年9月25日10时至9月26日10时止，重庆鹅掌门餐饮管理有限公司（以下简称“鹅掌门”）破产管理人在淘宝网阿里拍卖破产强清平台，对 “鹅掌门”等商标权一批（共计8个）进行拍卖，起拍价80元。
业内人士指出，“鹅掌门”在餐饮界还是有一定号召力，该项拍卖已经有3506次围观，29名买家各自缴纳40元保证金报名参加，届时将有激烈争夺。
交40元即可参拍
上游新闻·重庆商报记者获悉，此次拍卖的重庆鹅掌门餐饮管理有限公司所有的“鹅掌门”等商标权一批，共计8个。
其“鹅掌门”、“巴国印象”为43类商标，即提供食物和饮料服务；临时住宿，也是此次拍卖的核心商标。
另外还有“九区十二县”（35类）、“酷行时代流星轮”（（7类、12类、35类））、“总动员流星轮”（7类、35类）。
凡具备完全民事行为能力的公民、法人和其他组织均可参加竞买， 起拍价80元，保证金40元，增价幅度20元(以及其整倍数)，监督法院为重庆市九龙坡区法院。
此次破产拍卖的原因为重庆市第五中级人民法院去年11月20日作出（2018）渝05破申108号民事裁定书，裁定受理自然人孙毅申请鹅掌门公司破产清算一案，并指定重庆市九龙坡区法院受理。
天眼查显示，鹅掌门公司曾用名重庆鹅掌门餐饮文化有限公司，成立于2003年12月31日，法定代表人张晋平，地址在重庆市九龙坡区杨家坪直港大道15号君安楼1-3-1号。鹅掌门公司注册资本50万元，张晋平占70%，罗永阳占30%。
鹅掌门公司陷入多起诉讼中，被最高人民法院列为失信的被执行人。
辉煌时全国开店近200家
有公开资料显示，重庆鹅掌门餐饮文化有限公司（鹅掌门公司）是集重庆渝菜、重庆汤锅、重庆火锅的经营与开发、食品生产与加工、特许连锁经营为一体的专业性的餐饮管理企业。公司开发的鹅掌酸辣汤锅先后荣获重庆名火锅、中国名火锅等殊荣，被业界人士喻为“中国第二代火锅”，鹅掌酸辣汤锅成为山城食坛一绝。 “鹅掌门”成为重庆市的知名餐饮连锁企业，重庆市诚信连锁企业和全国绿色餐饮企业、全国行业质量示范企业。
鹅掌门一度走向全国，在北京、吉林长春、黑龙江哈尔滨、青海西宁等都有店，辉煌时，鹅掌门在我国内地及沿海等25个省市自治区分布着近200家直营店和加盟店。
然而，“鹅掌门”发展最终遇到瓶颈，有公开资料显示，2015年5月，鹅掌门公司关停了所有的店面（鹅掌门、自家土鸡坊、九区十二县等），并和员工解除了劳动关系。这样，鹅掌门直营店2015年5月后就没有了。
老板张晋平转向，2015年8月创立“去吃小龙虾”，一时间红火重庆，然而，老板张晋平2016年去世，由于种种原因，“去吃小龙虾”也开始走下坡路。
重庆谭鱼头也衰落
业内人士指出，尽管鹅掌门公司破产，“鹅掌门”品牌在餐饮界还是有一定号召力。
该项拍卖已经有3506次围观，由于门槛低，29名买家各自缴纳40元保证金报名参加，届时将有激烈争夺，预计包括“鹅掌门”在内的8件商标可能拍出几千元，甚至上万元。
不过，接手者要重振“鹅掌门”雄风，需要更新观念再布局。
业内人士指出，互联网时代的餐饮江湖，处于变革时代，顺之者昌，逆之者亡。作为当年重庆并列的三大汤锅，鹅掌门、刘一手、谭鱼头，目前正常经营是刘一手。
重庆市谭鱼头餐饮有限公司已经吊销，曾经的竞争对手“同名兄弟”——重庆市谭鱼头食品有限公司也已经吊销。
重庆市谭鱼头食品有限公司的控股股东为成都谭鱼头投资股份有限公司（谭鱼头股份）被法院列为失信的被执行人，而“谭鱼头”相关注册商标在谭鱼头股份旗下。
上游新闻·重庆商报首席记者 刘勇 实习生 闫涵
019年9月25日10时至9月26日10时止（延时除外），重庆鹅掌门餐饮管理有限公司(以下简称“鹅掌门”)破产管理人在淘宝网阿里拍卖破产强清平台，对 “鹅掌门”等商标权一批(共计8个)进行拍卖，起拍价80元，共有156名买家报名进场。
9月26日13时27分，经过364次出价，215次延时，最终为编号“R8148”的买家报价5.608万元拿下，为起拍价80元的701倍。
业内人士指出，“鹅掌门”在餐饮界还是有号召力，此次拍卖为重庆一名餐饮大咖拿下，未来将振兴“鹅掌门”。
成交价为起拍价701倍
上游新闻?重庆商报记者获悉，此次拍卖的重庆鹅掌门餐饮管理有限公司所有的“鹅掌门”等商标权一批，共计8个。
其“鹅掌门”、“巴国印象”为43类商标，即提供食物和饮料服务、临时住宿。这也是此次拍卖的核心商标。
另外还有“九区十二县”(35类)、“酷行时代流星轮”((7类、12类、35类))、“总动员流星轮”(7类、35类)。
凡具备完全民事行为能力的公民、法人和其他组织均可参加竞买， 起拍价80元，保证金40元，增价幅度20元(以及其整倍数)，监督法院为重庆市九龙坡区法院。
此次破产拍卖的原因为重庆市第五中级人民法院去年11月20日作出(2018)渝05破申108号民事裁定书，裁定受理自然人孙毅申请鹅掌门公司破产清算一案，并指定重庆市九龙坡区法院受理。
天眼查显示，鹅掌门公司曾用名重庆鹅掌门餐饮文化有限公司，成立于2003年12月31日，法定代表人张晋平，地址在重庆市九龙坡区杨家坪直港大道15号君安楼1-3-1号。鹅掌门公司注册资本50万元，张晋平占70%，罗永阳占30%。
鹅掌门公司陷入多起诉讼中，被最高人民法院列为失信的被执行人。
拍卖记录显示，拍卖开始的9月25日10:00:13, 编号为A5308买家最早应价80元，随后，编号为F5699的买家，跳价到200元……, 到了10:03:06，三分钟时间，出价达到1000元。10:04:42，出价达到1万元 ，10:09:55，出价达到2万元。
9月26日 09:53:00达到3.12万元， 09:59:41达到4万元，10:07:21达到5.002万元，最终为编号“R8148”的买家报价5.608万元拿下，为起拍价80元的701倍。
辉煌时全国开店近200家
有公开资料显示，重庆鹅掌门餐饮文化有限公司(鹅掌门公司)是集重庆渝菜、重庆汤锅、重庆火锅的经营与开发、食品生产与加工、特许连锁经营为一体的专业性的餐饮管理企业。公司开发的鹅掌酸辣汤锅先后荣获重庆名火锅、中国名火锅等殊荣，被业界人士喻为“中国第二代火锅”，鹅掌酸辣汤锅成为山城食坛一绝。 “鹅掌门”成为重庆市的知名餐饮连锁企业，重庆市诚信连锁企业和全国绿色餐饮企业、全国行业质量示范企业。
鹅掌门一度走向全国，在北京、吉林长春、黑龙江哈尔滨、青海西宁等都有店，辉煌时，鹅掌门在我国内地及沿海等25个省市自治区分布着近200家直营店和加盟店。
然而，“鹅掌门”发展最终遇到瓶颈，有公开资料显示，2015年5月，鹅掌门公司关停了所有的店面(鹅掌门、自家土鸡坊、九区十二县等)，并和员工解除了劳动关系。这样，鹅掌门直营店2015年5月后就没有了。
老板张晋平转向，2015年8月创立“去吃小龙虾”，一时间红火重庆，然而，老板张晋平2016年去世，由于种种原因，“去吃小龙虾”也开始走下坡路。
业内人士指出，尽管鹅掌门公司破产，“鹅掌门”品牌在餐饮界还是有一定号召力。此次拍卖为重庆一名餐饮大咖拿下，不过，接手者要重振“鹅掌门”雄风，需要更新观念再布局。
上游新闻?重庆商报首席记者 刘勇 实习生 桑吉贵
