家好，我说爱生活的广东妹，今天，我来教大家在家里做奶茶！天冷了，在家做一杯温热奶茶，躺在沙发上休闲地看着手机，这样的人生好舒适，值得您拥有，有跟我一样爱喝奶茶的亲们，记得收藏起来做哦
奶茶店的奶茶相对来说，太奢华！
在家花3元轻松喝上一杯热饮，痛快啊！
原来在家做的比外面的更好吃，料更足。
< class="pgc-img">这种小小的塑料杯，可以网上买得到，大概0.05元一个，经常做，可以买多点，家里人多，也可以囤多点备用。
< class="pgc-img">食材超级简单，红茶叶10克，牛奶500毫升，白糖40克。
< class="pgc-img">第一步，红茶+300毫升温水泡15分钟
第二步，小火炒白糖
第三步，炒到白糖融化，加一勺红糖水，继续小火炒变成焦糖色。
第四步，倒入剩下茶水，再加牛奶煮开备用（一会做好珍珠再倒进去）。
< class="pgc-img">这个是做珍珠的步骤，每一粒都是q弹的great ！
第一步，倒入250毫升黑糖浆煮开，加入100克木薯粉
第二步，快速搅拌均匀，揉成光滑面团
第三步，搓小条，切小粒，揉圆。
< class="pgc-img">这个是成品步骤了
第一步，先用干净锅放水煮开，下珍珠煮20分钟，捞出过冷河，倒入250毫升黑糖浆，再加入珍珠煮，大火收汁后关火，放凉，再倒入刚刚温热的奶茶。
妥妥一杯珍珠奶茶出炉了！！！
过程是不是特别简单啦！
< class="pgc-img">我每次做美食，都让老公先当一下小白鼠的，他吃的没问题，我再让女儿吃。
我以为他还是跟之前一样，喷我，说这是黑暗料理，万万没想到，他居然说，好吃，太好吃了！你可以去开个奶茶店了。
人人都是美食小当家，反正只要动动手指头，总有不同的惊喜等着你。生活很苦，记得给自己加点糖噢！
年年底，娱乐圈疯狂在冲KPI，七个瓜、八个瓜、十个瓜......爆个没完，也不知道大家吃撑了没有。
不止娱乐圈，奶茶界也在冲，热闹得不行，趁着圣诞节这个节点使劲出新品，颜值俘获无数少男少女的芳心。
那今天，你Mi就斥巨资，给大家搞一期奶茶测评，把市面上主流的奶茶新品和经典款都买回来尝试一波！一共12杯！
（这些还不是全部）
当然啦，为了保证测评结果公正公开，我拉来了编辑部的小伙伴们当评委，让结果更有参考性，她们的偏好也列出来供大家参考。
哪些是宝藏必喝，哪些是圈钱割韭菜？好奇就赶紧往下看吧！
< class="pgc-img">提拉米苏粉丝狂喜！可可奶油顶+提拉米苏+奥利奥，底下还有黑糖珍珠和寒天脆珠珠，料可真足啊。
图源@好想吃不胖
临近圣诞节了嘛，变成了圣诞纸杯包装，而且所有宝藏茶升级圣诞树奶油，外卖默认奶油顶分装，可以看到分装盒里的小圣诞树。
甜度来源于食材本身，没有额外添加糖，不能调整糖度，小伙伴们普遍反映比较甜，适合喜甜姐妹。
奈雪的茶
提拉米苏豪华宝藏茶
推荐指数：????
小刷到霸气火炬车厘子，一下子抓住了我的眼球，这哪个女生看了不迷糊？
图源@今天真好玩
然后我火速打开外卖软件，结果.....没找到，只有霸气车厘子。可能火炬款只有线下点单才会有吧。
官方描述是车厘子果肉去核铺底，搭配金观音茶汤打成冰沙。最上面是绵厚奶盖。因为换了包装，看不到底下车厘子的样子，有一、、小遗憾。
因为乐乐茶也有相似的车厘子饮品，几个小伙伴也把它和乐乐茶做了对比，结果怎样呢？
奈雪的茶
霸气车厘子
推荐指数：??????
乐乐茶家的酪酪是招牌，那么和冬天必吃的车厘子碰撞一下，会有多好喝呢？
乐乐茶的车厘子酪酪底部铺满车厘子果粒，茶底是茉莉翠峰，顶部是芝士酪酪。拿勺舀一下，冰沙和奶盖都很绵密厚实。
编辑部好多姐妹是乐乐茶酪酪的粉丝，这次她们居然反馈都还不错，果然，酪酪yyds，拌鞋底都好吃。
乐乐茶
车厘子酪酪
推荐指数：????????
这是乐乐茶另一款经典饮品，看到人气必喝榜上有它，直接给我诱惑住了，买它！
官方显示饮品部分会有布蕾乳酪酱抹布，杯底有手作麻薯、芋圆和大甘露啵啵。热饮是纸杯，到手拍摄的时候芝士也化了，就......挺丑。
顶部是奶油雪顶+薄脆片+原味半熟芝士，外卖默认分装，还好保存得还不错。
来看看小伙伴们的评价吧！
乐乐茶
经典芝士蛋糕奶茶
推荐指数：????
一点点最近热度挺高的，是因为他最近有买奶茶送杯套的活动，杯套是毛茸茸的小猫咪，满48送一个，巨可爱。
图源@咩咩_吖
熊猫小料碗是新品，一杯奶茶送一碗甜品，饮品7款里自选1杯，甜品是奶霜+咖啡冻+椰奶冻，小料碗内小料是不能更换的。
这里出了一个大乌龙，那就是，奶茶封口居然和杯子膜融为一体，揭不下来了哈哈哈哈，要喝的话只能用吸管戳破。
那么，大家对小料碗的评价又是怎样的呢？
一点点
熊猫小料碗套餐
推荐指数：??????
茉沏家热乎的新品，亮点是清鲜香醇不苦涩的山茶碧螺春茶汤。
我按照官方推荐的点了5分糖，还（为了凑单）换了厚牛乳，不过看小伙伴们评价，可能不换牛乳会奶味更重一点。
茉沏
山茶碧螺春奶茶
推荐指数：??????
拾叁茶是南京本地牌子，从品牌形象到饮品都是红楼梦主题元素，他家奶茶不是用植脂末和奶精勾兑的，默认用全脂牛奶，可以换脱脂牛奶，绝对的宝藏奶茶！
图源@Nini_WEN
百雨落金用的是金牡丹红茶基底，大杯可免费加一份珍珠或茶冻。
奶茶的名字也很有讲究。洛阳相对少雨，牡丹只在风调雨顺的年份开得好，也就非常金贵，所以牡丹别名百雨金，和金牡丹红茶相得益彰。喝个奶茶感觉自己是个文化人了哈哈哈！
不过一杯奶茶无论寓意多么好，最终还得回到口味上来。来看看小伙伴们的评价吧~
拾叁茶
百雨落金
推荐指数：??????
茶百道这个新品在小上还是挺火的，奶油上的彩虹碎片好好看哦！
图源：@didi妙妙屋@-小王没睡
被颜值迷惑的我怎么能不点一杯尝尝呢？只是外卖的限制，点了分装。
倒完后.....我的彩虹云朵顶呢？我没点蛋花汤啊啊啊啊啊！
我们怀着复杂的心情喝下了这杯奶茶（有的人太嫌弃就没喝），来看看评价吧。
茉沏
彩虹茉莉
推荐指数：??
这杯人气也很高，小上甚至有人说是茶百道最好喝的一款奶茶。
图源@昏昏欲睡苏
店家很贴心地把芋圆啵啵分装了，芋头制成芋泥铺在杯底，茶汤是滇南大叶红茶。纸杯包装看不到里面，观赏性就差了点。
我们对这杯的期望值都很高，看看这杯热门饮品的口味配不配它的高热度。
茶百道
手捣芋头红茶
推荐指数：??????
老牌一点点虽然定价不贵，但是口味真的没得说，多少人心尖尖上的奶茶（和冰淇淋）牌子。
既然冰淇淋是大热门，那不尝尝怎么行？抹茶奶茶+冰淇淋+波霸，三分糖少冰，网红喝法安排！
虽然定价低的代价是原料不咋行，就是抹茶+植脂末，但是丝滑的冰淇淋扳回一成，来看看小伙伴们是怎么评价的吧！
一点点
抹茶奶茶+冰淇淋+波霸
推荐指数：????????
这款是喜茶很有名气的当季新品，雪被子是指麻薯，中间有一颗完整的大草莓，下面是绿妍茶汤和草莓打成的冰沙，还有莓莓冻。
奶茶看起来不满，其实是给麻薯预留的空间，放上去容量刚刚好，算是这次测评中还原度比较高的一款奶茶了哈哈哈哈。
不过我点了少甜，但大家普遍反映很甜，想尝试的姐妹注意了。
喜茶
雪被子大莓莓
推荐指数：????????
这是测评中唯一一杯没有奶和奶盖的纯果茶，因为今年柠檬茶爆红，感觉不止一杯，这次的测评不完整。
打开一看，柠檬瓣满满当当，柠檬片也不少。青提剥皮去核沉在杯底。优质的玫瑰青提和香水柠檬，搭配绿妍茶汤，喝起来清清爽爽。
喜茶
青提爆柠
推荐指数：??????????
经过这次测评，我们最深刻的感受是——奶茶还是去店里现买最好喝，外卖限制太多了。
喝下来，最受欢迎的还是果茶，青提爆柠、雪被子大莓莓和车厘子酪酪普遍好评较多，清爽可口，而奶茶基本喝几口就腻了。
全部奶茶测评结果也为大家总结好了，分为红榜、黄榜、黑榜，有几个结果也是我们没有想到的。
那今天的奶茶测评就到这里啦，姐妹们种草了哪杯奶茶？
、芒果奶冻西米露
二、蓝莓奶冻饱饱碗
三、青提茉莉奶冻碗
四、西瓜奶冻西米露
五、椰汁茶冻西米露
六、雪碧火龙果啵啵
