假期间
美食之都广州
吸引了很多游客来打卡
部分跟着美食点评网
打卡的游客反映
一些酒楼食肆的包厢
设有最低消费
吃不完都要点够数才行
实情是怎样？
来看记者的调查
▲ 8月7日《广视新闻》播出《记者调查：包房设低消！“黑珍珠”有“潜规则”？》
< class="pgc-img">记者随机走访了
位于不同商圈的4间餐厅
其中3家的包厢
都设置了最低消费
< class="pgc-img">▲ 琶洲商圈一食肆店员
< class="pgc-img">▲ 北京路一食肆店员
< class="pgc-img">▲ 滨江路一食肆店员
< class="pgc-img">▲ 天河路一食肆店员
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">哇哇哇
真是一笔不菲的开销
不少游客说
来到一个陌生的城市去哪里吃
都会先问问手机上的美食App
记者打开这一美食点评软件
咨询上榜“黑珍珠”“米其林”的高级餐厅
看看它们有没低消？
▲ 滨江大公馆店员
< class="pgc-img">▲ 天水蔬食店员
< class="pgc-img">▲ 斯蒂勒西餐店员
< class="pgc-img">▲ 悦景轩店员
< class="pgc-img">▲ 广御轩店员
< class="pgc-img">▲ 君悦空中花园店员
< class="pgc-img">▲ 炳胜公馆店员
< class="pgc-img">有游客说
“强制消费”
降低了他们对广州的好感度
来穗游客：如果是自己愿意消费的，哪怕是一万两万，我都是可以的，但是有最低消费强制我消费多少，我就觉得不可以，会影响整个旅游的心情。
来穗游客：如果是坐一个小包房，商家限制有最低消费的话，那就会造成我为了达到这个最低消费的要求而多点一些食物，可能会造成食物的浪费，所以这一点，我觉得还是按照食客的需求，按照实际去点菜。
2020年12月15日开始施行的
《广州市反餐饮浪费条例》明确
餐饮服务经营者
不得误导、诱导消费者过量点餐
违者由市场监管部门责令限期改正
给予警告
拒不改正的
处以一千元以上一万元以下罚款
< class="pgc-img">餐饮服务经营者
不得设置最低消费额
违者由市场监管部门责令限期改正
给予警告
拒不改正的
处以一千元以上一万元以下罚款
< class="pgc-img">市民：加强执法的话就会规范一点，好一点，游客会玩得舒心一些。
市民：如果有关部门可以统筹或者大家互相监督好，我觉得这就更好了，营商环境是需要所有经营单位一起做好的。
“最低消费”禁令缘何成了“纸老虎”？
▲ 8月7日《广视新闻》播出《给我一分钟：“最低消费”禁令缘何成了“纸老虎”？》
刚刚过去的8月第一周是广州市反餐饮浪费宣传周。在官方报道中，本地市场监管部门近期也对个别餐饮企业设置最低消费作出了处罚。但是为什么“最低消费”依然这么堂而皇之并且“广泛地”存在我们身边？
< class="pgc-img">设置最低消费，不仅侵犯了消费者的公平交易权利，还在倡导一种“吃不完都要点”的奢靡之风。从商家角度，设置最低消费可以最大限度地保障盈利。但是“君子爱财，取之有道”，如果盈利是以公然地侵犯消费者权益，并且违规的方式获得，那么，这样的行为要不得，也不应该存在。
< class="pgc-img">商务部2014年制订的《餐饮业经营管理办法（试行）》已经明确禁止餐饮经营者设置最低消费；刚才新闻中也提到，实行了三年多的《广州市反餐饮浪费条例》也有这一条。
< class="pgc-img">法规健全，店家拒不执行。政府部门的监管何在？罚款、整改、停业……这一项项措施是否有力落实，是否真正发挥了作用？希望有关部门能切实做到执法必严，违法必究。
< class="pgc-img">食在广州的美誉，不仅仅是吃得放心，吃得舒心，也很重要。
编辑：张帆
来源：广州广播电视台
东省市场监管局日前公布一批制止餐饮浪费专项行动典型案例，涉及“济南大匠酒店”设置最低消费，“青岛董城酒店”等未主动提醒消费者防止食品浪费。
根据山东省市场监管局的通报，4月7日，济南市市场监管局对济南大匠酒店管理咨询有限公司设置最低消费额的违法行为，依法作出罚款1400元的行政处罚。
根据舆情线索，执法人员对当事人执法检查时，发现其餐饮服务场所内的6个包间均设置最低消费额。当事人的上述行为违反了《山东省反食品浪费规定》第七条第四款的规定，济南市市场监管局依法对其作出行政处罚。4月11日，济南市市场监管局执法人员再次对当事人进行检查，当事人已改正违法行为。
此外，青岛董城酒店管理有限公司、枣庄台大酒店管理有限公司、潍坊市潍城区城关北大荒饭店等多家餐饮单位，因未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识而受到警告处罚。
另据了解，2月24日，全国市场监管系统制止餐饮浪费专项行动动员部署视频会召开。会议指出，制止餐饮浪费对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、建设节约型社会具有重要意义。国家市场监管总局决定正式启动为期3个月的制止餐饮浪费专项行动。
其间将重点督促平台落实主体责任，建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、消费教育引导、优化商家管理服务等制度机制。持续加强餐饮环节监管，组织开展“随机查餐厅”行动，积极推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等内容。
广州市市场监督管理局，2月8日，广州市市场监管局接到投诉举报北京路“新榕记”餐厅拿“阴阳菜单”忽悠消费者，包房和大堂相同的菜品价格相差3—10元不等，市场监管部门执法人员迅速行动对所涉商家展开突击检查。
检查中，执法人员发现，“新榕记”餐厅设有3份菜单，不同菜单上同一菜品价格相差3—10元不等，且没有对消费者进行明示和告知，涉嫌构成价格违法。
此外，现场检查还发现，该餐厅存在个别菜品“低标高结”，涉嫌构成价格欺诈的情况。
针对上述情况，执法人员责令涉事餐厅立即整改并移交越秀区市场监管局北京市场监管所依法立案查处。
图片来源：美团APP截图
美团APP显示，“新榕记”餐厅在广州拥有7家门店，人均消费在60元—70元不等，主打广府粤菜、传统点心。据天眼查网站，该餐厅关联的广州市新榕记餐饮有限公司、广州新容记餐饮有限公司均成立于2023年，法定代表人为李锴锋。
来源：读创财经综合
