有着23年历史的“孔乙己酒家”近日在长宁开出第3家店,新店位于昭化路上,“霉醉糟臭”“呷咪啜咕”……再现正宗的绍兴传统味道。
正门口孔乙己塑像在迎宾,踏门而入,一只只酒缸组成整面装饰,加上四方桌、长条凳、木屏风等古色古香的布置,仿佛就走入了鲁迅小说中的“鲁镇”。
绍兴是盛产黄酒的历史名城,古来“田舍家家藏家酿,驿路处处飘酒香”。其中,花雕酒又是绍兴的“金字招牌”。整个店里,空气中都弥漫着甜甜的黄酒味道,沁人心脾却又不至醉意。想要呷一口绍兴黄酒?品种不同、年份各异的坛装酒供你选择。酒味醇香绵厚、回味悠长。
曾有人说,每道食物里都有绍兴黄酒的影子,这便是将酒文化融入美食的孔乙己酒家。
招牌菜太雕鸡,闻者心动,低度数的酒香扑鼻而来;鸡肉嫩滑,温热的口感吃起来却很清爽,完全没有肉的油腻感。
熟醉膏蟹,经陈年花雕熟醉的蟹肉鲜嫩甜滑,膏黄丰腴绵糯,酒与蟹的碰撞将风味迅速提升,足以惊艳味蕾。
去了孔乙己酒家,怎能不尝尝茴香豆呢。“多乎哉?不多也。”一小碟茴香豆,甜香咸糯均恰到好处,用来下酒实在“嗲”。
绍兴的梅干菜也是一大特色,而且堪称“百搭”菜品。梅干菜蒸扣肉、梅干菜拌面、梅干菜焗虾、梅干菜烤素鸡、梅干菜凤爪、梅干菜饼……绝对有一道正中你的口味。
据悉,梅干菜蒸扣肉每日限量供应,肥瘦相间的五花肉炖得酥烂,不油不柴;梅干菜完全吸收了肉汁的精华,“宁宁”隔着屏幕都能被馋哭。
绍兴臭豆腐“千里飘香”,表皮炸得黄澄澄、松脆脆,豆腐芯却是软嫩软嫩的。店家特地配了两种蘸料,或辣或甜,豆香、油香、酱香融为一体,让人欲罢不能。
据悉,孔乙己酒家在绍兴有自家的酒厂,从黄酒到糟卤汁、从酱拼到酱油、从豆制品到笋干制品、从食材到调味料,皆来自绍兴本地供应。
值得一提的是,孔乙己酒家每月择一日开启一坛二十年、20斤的“花雕王”,赠宾客品尝。是不是有一种拆“盲盒”的趣味?本月开坛日为11月14日,感兴趣的朋友不要错过“第一口”哟!
此外,“宁宁”了解到,孔乙己酒家2022年夜饭现已开始预订,有1988、2688、2988元三档,详情可咨询店家。
昭化店为长宁的第3家“孔乙己”,想要品尝绍兴菜美味的朋友,可以就近选择哟!
孔乙己酒家(昭化店)
地址:昭化路230号
营业时间:11:00-14:30,17:00-21:30
孔乙己酒家(虹桥路店)
地址:虹桥路1480号
营业时间:11:00-14:30,17:00-21:30
孔乙己小酒馆(玉屏南路店)
地址:玉屏南路20号
营业时间:11:00-14:00,17:00-23:30
部分图片来源于网络
文字/图片:陈佩玥
编辑:李冰倩
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再送我一朵“在看”的小花吧~
长宁,定西路是鼎鼎有名的美食一条街,实际上,与定西路相交的一条小马路——昭化路也汇集了超多美食,藏着不容错过的好味道。本帮菜、江浙菜、川菜、粤式小吃、甜品……国庆假期,不妨与亲朋好友一起来昭化路上大饱口福~
八爷上海菜·招牌肺头汤
八爷上海菜·招牌肺头汤属于本帮菜老字号,为广大食客提供地道的上海味道。鲜美滋补的肺头汤、回味无穷的响油鳝丝、浓郁留香的老上海熏鱼……美味令人赞不绝口。整体菜式偏清淡,适合小酌或家庭聚餐,一家老小共享老上海的传统口味。
地点:昭化路351号
预估人均:118元
孔乙己酒家
作为江浙菜的招牌菜馆,孔乙己的名号早已响当当。走进古色古香的门店,浓郁的酒香一阵阵袭来。醉蟹、醉虾、花雕鸡……每一口都浸润醇厚的酒香,味道正宗,口齿留香。店内空间较大,可两三人对酌,也可家庭聚餐。
地点:昭化路230号
预估人均:140元
张大橘·烧鸡公·重庆大排档
满满的鲜芋烧鸡公,一口下去细腻滑嫩、爽口弹牙,配菜丰富,分量够足,尽显“大排档”的豪情本色。虽是川渝风味,但不必担心辣度过高,整体菜色味道浓郁、咸淡适中,适合三五好友举杯共聚。
地点:昭化路351号
预估人均:75元
映小川·川菜
映小川是正宗的四川家常菜味道,辣子鸡、跳水鲈鱼、回锅肉、口水鸡等正菜香辣生津,还有四川凉面、自酿米酒、手搓冰粉等地区传统美食,在这里都能一网打尽。现做菜式,店铺不大,适合两三人一起在此畅享川味。
地点:昭化路238号
预估人均:108元
蟹蚝面道
钟情海鲜味的食客千万不要错过蟹蚝面道!弹性十足的面条浸入满到快要溢出的蟹黄,色泽芬芳诱人,一口下去就是满足!除了主打的蟹粉面,店内还有炸猪排、炸生蚝等小吃,香脆十足。店铺较小,座位有限,适合1—2人饮食。
地点:昭化路242号
预估人均:81元
壹碗牛肉粿
壹碗牛肉粿属于新鲜的潮汕风味,韧性满分的手打牛肉丸、鲜味十足的潮汕牛肉汤、Q弹爽滑的粿条,配上秘制的沙茶酱,将南方层次丰富的“鲜”一一呈现。整体菜式口味清淡,配料不多,分量不大,适合一人食或作为单点小吃。
地点:昭化路357号105室-1
营业时间:9:00—15:00,18:30—21:00
预估人均:40元
缘串烧鸟屋
缘串烧鸟屋是小酒馆,主打烧鸟串,食材新鲜,火候正好,一口咬下还有爆汁。除此之外,还有寿喜锅、炒饭、拉面等,滋味鲜甜,口感丰富。该店营业至凌晨1点,是名符其实的深夜食堂。适合一人独食,也适合三五好友深夜聚餐。
地点:昭化路357号-6号
预估人均:80元
TOBAGO甜宝阁
逛吃怎可少了饮品与甜点?走到甜宝阁,不妨坐下来享受下午茶,咖啡、茶、气泡水等各种饮料满足味蕾,搭配伯爵茶巧克力、栗子奶油、提拉米苏蛋糕等甜品,用柔软细腻的甜品填满美食缝隙,让你尽兴而归!
地点:昭化路357号沿街店铺104室
营业时间:9:00—18:00
预估人均:55元
图片来源于网络
撰稿:李媛媛、谭奕茂(见习)
编辑:竺嘉茹
责编:颜文彬
<>< class="pgc-img">>瞅着离过年也只有一个月不到了,订年夜饭可要抓紧了,不少热门馆子都订满了。我局腾出两整天的工夫,拨打了今年大众点评上较为热门的200家餐厅的订餐电话,还可以预定年夜饭的,是下面这些餐厅。
请收下这份斥巨资——100块话费的魔都年夜饭指南。连每家餐厅今年出了什么年夜饭套餐,都把资料帮你收集过来了。
PS:这里只列出了本帮、江浙和广东这三种上海人比较会订年夜饭的餐厅,当然你如果年夜饭想吃火锅的话…那你大概是个四川人吧。餐厅预定信息一直在更新,可能本文发布的时候,又有某些店家订满了,详情还请各位致电餐厅。
目 录
本帮菜
鼎苑 | 和记小菜 | 慧公馆 | 鹿园 | 荣城酒家
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上海人家花样年华 | 书院人家
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江浙菜
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张生记 | 虫二酒肆 | 十二弄海派创意江南菜
粤菜
家全七福 | 利苑
本 帮 菜
鼎苑
地址:外马路601号3楼
电话:53088526
大年夜营业时间:16:00-22:00
大众点评分数:4.5星
套餐价格:5888/7688/12888
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>和记小菜
地址:打浦路1号金玉兰广场3楼
电话:53960577
大年夜营业时间:11:00-14:00 17:00-21:30
大众点评分数:4星
套餐价格:3588/3688
< class="pgc-img">>分店:除百联中环店、东方店、新东亚店、龙茗路店之外,其它8家分店也可预定,套餐相同
慧公馆
地址:巨鹿路168号
电话:53822757
大年夜营业时间:第一批:16:30-19:00
第二批:19:30-22:00
大众点评分数:5星
套餐价格:4800/5800/6980/8800/10800
< class="pgc-img">>分店:洛克公园店也可预定,套餐相同
鹿园 MOOSE
地址:新华路119弄1号
电话:62055058
营业时间:17:00-21:00
大众点评分数:4.5星
套餐价格:4580/5880/7880/10880
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>分店:陆家嘴中心店也可预定,套餐相同
荣城酒家
地址:复兴中路1315号
电话:64377788
营业时间:11:00-22:00
大众点评分数:4.5星
套餐价格:6888/10888
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>瑞福园
地址:茂名南路132号
电话:64458999
大年夜营业时间:19:30-22:00
大众点评分数:4.5星
套餐价格:2188/2588/2788
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>上海会馆
地址:东方路796号96广场2楼
电话:61633718
大年夜营业时间:17:00-21:00
大众点评分数:4.5星
套餐价格:3888
< class="pgc-img">>分店:香港名屋店、高岛屋店可定,套餐相同
上海老饭店
地址:福佑路242号
电话:63111777
大年夜营业时间:17:00-20:30
大众点评分数:4星
套餐价格:3688/4588
< class="pgc-img">>上海人家花样年华
地址:云南中路41号
电话:63513060
大年夜营业时间:17:00-21:00
大众点评分数:4星
套餐价格:2888/3888
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>分店:虹口龙之梦、中山公园龙之梦店可定,套餐相同
书院人家
地址:临港大道3500弄1-29
电话:58067777
大年夜营业时间:11:00-22:00
大众点评分数:3.5星
套餐价格:1880/2288/2888
3288/3888/4588
< class="pgc-img">>上海小南国
地址:陆家嘴西路168号正大广场8楼
电话:50472217
大年夜营业时间:19:30-21:30
大众点评分数:4星
套餐价格:3988/4988/5988
< class="pgc-img">>分店:除大华店外,26家分店也可预定,套餐相同
外滩茂悦?新大陆
地址:黄浦路199号
电话:63931234
大年夜营业时间:17:30-22:30
大众点评分数: 4.5星
套餐价格:大厅598/位;包房5588
包房5588十人套
< class="pgc-img">>大厅598人(2人起订)
< class="pgc-img">>新南华大酒店
地址:长寿路360号3楼
电话:62278777
大年夜营业时间:19:30-21:30
大众点评分数:4星
套餐价格:1980/2080/2580/3080/4080
< class="pgc-img">>分店:除江湾店外,另外5家分店也可预定,套餐相同
逸道
地址:圆明园路88号益丰外滩源2楼
电话:63330383
大年夜营业时间:第一批:16:00-19:00
第二批:19:30-22:30
大众点评分数:5星
套餐价格:7888
< class="pgc-img">>雍福会
地址:永福路200号
电话:54662727
营业时间:11:00-22:00
大众点评分数:4.5星
套餐价格:8888/10888
< class="pgc-img">>老吉士
地址:天平路41号
电话:62829260
营业时间:19:30-22:00
大众点评分数:4.5星
套餐价格:无套餐,人均最低500
到店点单
分店:6家分店皆可预定,套餐相同
苏浙汇
地址:茂名南路127号
电话:54035577
营业时间:17:30-21:30
大众点评分数:4.5星
套餐价格:3200/4500/5500
到店看,菜单不外流
分店:13家分店皆可预定,套餐相同
梅园春晓
地址:西藏北路198号大悦城北座707
电话:60730781
营业时间:17:00-21:00
大众点评分数:4星
套餐价格:3588
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>西郊5号
地址: 虹古路669号
电话:62957199
营业时间:11:00-21:30
大众点评分数:5星
套餐价格:到店配菜
菜单到店看
聪菜馆
地址:六合路158号
电话:63335531
营业时间:17:00-21:30
大众点评分数:4.5星
套餐价格:无具体套餐,人均最低400
到店点单
江 浙 菜
HOME'S私房菜
地址:巨鹿路791号
电话:62679797
营业时间:17:00-21:00
大众点评分数:4.5星
套餐价格:3088/3588/4188
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>丰收日
地址:52355858
电话:曹杨路450号绿地和创大厦1楼
营业时间:第一批:16:00-19:00
第二批:19:30-21:30
大众点评分数:3.5星
套餐价格:3813/3821/4368/7088
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>分店:除了大华店、四川北路店、光大店、临沂路店、杨浦公园店、莲花广场店、杨思路店、世界路店之外,其他37家分店均可预定,套餐相同
荷风细雨
地址:商城路665号1855广场A栋
电话:68530777
营业时间:第一批:16:30-19:00
第二批:19:30-结束
大众点评分数:5星
套餐价格:5988/6988/9999
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>分店:虹桥路店、碧云路店也可预定,套餐相同
孔乙己酒家
地址:学宫路36号
电话:63767979
营业时间:第一批:17:00-19:00
第二批:19:30-22:00
大众点评分数:4.5星
套餐价格:2388/3388
< class="pgc-img">>南京大牌档
地址:南京西路258世贸商都3楼
电话:4001877177
营业时间:第一批:16:30-19:00
第二批:19:30-22:00
大众点评分数:4.5星
套餐价格:2288/2888/3288/3688
< class="pgc-img">>分店:除七宝宝龙城店之外,其它6家分店也可预定,套餐相同
琵琶蛮?咫尺姑苏
地址:淞沪路8号百联又一城7楼
电话:55970977
营业时间:第一批:15:30-17:30
第二批:17:45-19:45
大众点评分数:4.5星
套餐价格:888/1888/2388/4888/5388
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>分店:虹桥天地店也可预定,套餐相同
十二弄海派创意江南菜
地址:田林路105号
电话:31235537
营业时间:16:30-21:30
大众点评分数:5星
套餐价格:2388/2888
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>食庐
地址:遵义路150号虹桥南丰城北区L603
电话:62733085
营业时间:19:30-22:00
大众点评分数:4.5星
套餐价格:3988
< class="pgc-img">>随堂里
地址:石门一路366号
电话:32168068
营业时间:17:30开始营业
大众点评分数:5星
套餐价格:6800/12800
6800元套餐
< class="pgc-img">>12800元套餐
< class="pgc-img">>云空煮海
地址:富城路190号
电话:68861778
营业时间:17:00-22:00
大众点评分数:5星
套餐价格:8888/12888
< class="pgc-img">>张生记
地址:陆家嘴西路168号正大广场6楼
电话:50476828
营业时间:16:30-18:45
大众点评分数:4星
套餐价格:3988
< class="pgc-img">>分店:丁香店、长宁来福士店也可预定,套餐相同
虫二酒肆
地址:肇嘉浜路1111号美罗城4楼
电话:64046680
营业时间:16:30-21:30
大众点评分数:4.5星
套餐价格:还没出具体价格
菜单到店看
粤 菜
家全七福
地址:南京西路1515号E2-03
电话:62663969
营业时间:17:00-22:00
大众点评分数:4星
套餐价格:1080/1120每位
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>分店:浦东店也可预定,套餐相同
利苑
地址:淮海中路999号401
电话:54252283
营业时间:第一批:17:00-19:00
第二批:19:39-21:30
大众点评分数:4星
套餐价格:9688/10988
< class="pgc-img">>分店:淮海755店、国金中心店也可预定,套餐相同
以上就是目前还可以预定年夜饭的总计142家店啦,转发收藏后可解锁“春节不胖”黑魔法。下面这些是年夜饭已经订满或者年三十休息的餐厅,帮你省个电话费,不用打去问啦。
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< class="pgc-img">>本座看下来觉得,年夜饭套餐的价格真的年年水涨船高,有的都上5位数了,堪比婚宴的价格啊~不过这么多店家都订满了,想必店家的生意还是相当不错的。评论区来聊聊,你家过年在哪里吃年夜饭?如果是在外面吃的话,吃过的店家有什么推荐的吗?
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