情当前，餐饮行业面临着巨大的压力和挑战。
为了携手广大商家共渡难关，餐饮学院全部课程免费（截止3月1日0点）！同时我们策划的餐饮抗“疫”系列直播课也将于2月8日15点首期上线，详情见下文。
让我们一起把“被动隔离”变成“闭关修炼”，在抗击疫情的同时也不忘自我迭代，为疫后迅速投入战斗状态蓄足能量！
< class="pgc-img">全网课程免费
美团大学餐饮学院协同百位讲师助力商家，疫情期间餐饮学院全网课程免费。（有效期至3月1日0点）
戳文末了解更多进入官网免费学
< class="pgc-img">餐饮抗"疫" 免费直播课
美团大学餐饮学院特别策划线上系列直播课程——《餐饮抗“疫”，转危为机》。将于2月8日、15日、22日开课，与所有餐饮人共同探索抗“疫”之路。
首期课程——《疫情之下的自救修复》已开启免费报名! 开课时间：2月8日(本周六）15点
课程大纲>>
通过课程您可以了解如何在经营过程中把好食安关：
1.特殊时期门店应对措施，打造安全环境，保护好消费者和员工
2.科学的心理疏导技巧，帮助员工调节状态，在复工后尽快投入工作
< class="pgc-img">我们希望，在这场战役中，能够帮助更多的餐饮人；我们也相信，疫情过后，终将迎来春天。
报名可在评论区回复1，或者私信我！
论是餐饮从业者还是普通市民，在家也能学到中西式烹饪绝技。
8月7日，麦德龙西部首家餐饮学院在重庆南岸商场挂牌，这也是麦德龙在中国的第14家区域餐饮学院。
麦德龙中国副总裁、人力资源总监张宜业表示，麦德龙重庆区域餐饮学院配备了先进的硬件设施，包括演示厨房、烹饪工位及阶梯式客座等功能区。
麦德龙还注入了强大的师资力量，组成了包含8位高级资质培训师在内的顶尖培训团队。
餐饮学院开业后，将主要面向重庆和周边省份的厨师、采购人员、各级经理及企业老板等专业客户，为其提供专业餐饮知识培训与解决方案。
麦德龙餐饮学院课程将涵盖烹饪技术类培训、餐饮理论类培训及营养学培训等。此外，麦德龙还因地制宜，开发了针对川渝地区的特色中西菜式，满足市场多元化需求。
张宜业表示，随着麦德龙不断深化数字化发展，麦德龙餐饮学院运用多种数字化工具，提升教学能效，今年3月，首次尝试向餐饮专业客户提供线上培训，最多的时候，有3000多人同时在线。
麦德龙西部餐饮学院挂牌当天，麦德龙邀请到了川菜烹饪大师、世界中餐业联合会重庆主席刘波平先生进行现场授课，此次授课同步线上向全国餐饮专业客户直播，吸引近5000人次在线观看。
麦德龙中国总裁康德表示，麦德龙西部首家餐饮学院落户重庆，主要是看中重庆的地理位置和区域经济发展。
康德表示，重庆人口众多，在西部地区经济地位显著，重庆城市规模大，经济发展迅速，带来了很多企业投资，这些企业都是麦德龙的潜在客户。
同时，重庆作为综合交通枢纽，盘踞西南，可辐射重庆、成都和德阳的8家麦德龙商场。重庆区域餐饮学院的设立将大大加强麦德龙与本地和周边客户的连结，为西部业务拓展添加助力。
今年4月，物美收购麦德龙中国80%股权正式交割完成。物美成为美德龙中国的第一大股东，而在重庆，物美也是西部最大商贸流通企业商社集团的大股东。
麦德龙中国总裁康德表示，此次重庆之行，还与商社集团讨论了有关生鲜、进口产品等方面的合作。
康德表示，麦德龙已经在重庆主城区开设了4家大卖场，接下来，麦德龙将会考虑在重庆周边城市再开店。同时，麦德龙通过多点Dmall平台，在北京开展线上销售试点，取得了明显增长，接下来，麦德龙计划在上海和重庆再试点线上销售，之后会再向其他城市铺开。
上游新闻-重庆晨报记者 徐菊
022年，疫情还在蔓延病变的今天，给人们生活带来太多的不便，餐饮行业可以说是重灾区，很多的餐饮店面都被迫转让停业，大的餐饮行业也在裁员，缩减成本。
餐饮的发展举步维艰的地步，疫情也成为了一面照妖镜，各种各样的餐饮内幕被爆出，前段时间的天津学校送餐公司更是上了热搜。
< class="pgc-img">民以食为天，不论怎么发展变化，人们还是需要生活吃饭的，这是无法改变的，所以优化餐饮管理成为了重中之重，好的管理方法可以提升效率改变结果。
今天我们来一起看下餐饮培训的课程有那些？2022年疫情下的我们该如何在餐饮行业中继续发展，以服务为本，质量为根，立足于疫情下的环境中不断变化发展。
餐饮酒店高品质服务
餐饮服务是主要产品，服务品质的好坏将直接影响客人的消费态度、消费水平及消费利益。一家餐饮酒店企业要获得成功，就必须不断提高服务质量，以质量求生存，以质量求信誉，以质量赢得客人。
< class="pgc-img">对服务品质的管理是餐饮酒店企业在激烈竞争中取得相对优势的直接重要途径，是企业生存与发展的基础！因此，加强服务品质的科学管理，提高服务质量是企业管理中永恒的主题。
本课程以实用性为出发点，讲解如何了解餐饮高端顾客的独特心理需求，并针对不同类型顾客进行针对性服务，如何设计并按规范化的接待服务流程实施接待服务工作，如何掌握取悦高端顾客的独特技巧以此在熟练化基础上进行超常化对客服务，是对包含餐饮业在内的服务业在服务技能水平提升方面的一套实用性很强的专业课程。
< class="pgc-img">餐饮销售型员工业绩倍增的自我修炼
今天，中国餐饮行业已经进入成熟阶段，市场竞争加剧，企业面临的最大挑战依然是提高收益和利润空间，餐饮业的市场营销与销售服务环节一直以来是一大难题。
如何在高度竞争的市场中把握机遇，占领市场，如何在有效激励销售团队的同时，逐步提升他们的销售专业能力，从而实现销售人员动力与能力的最大化匹配，就成为企业所面临的重要课题，也是各企业高层管理者关注的焦点。
< class="pgc-img">本课程通过如何提高餐饮从业人员专业素质，转变销售逆境情绪更新销售观念，如何持续学习提高销售能力，以此激发销售服务人员的销售潜能保持良好工作状态，通过销售方法和技巧快速提升销售业绩。
同时，企业更能让全员学习掌握系统化可实操的应用方法，快速打造出一支能征善战、素质精良、专业扎实、敢想敢干的销售精英团队。
餐饮品牌营销的九大模式
本套课程专业讲解如何将餐饮行业传统营销宣传模式做细做透，如何适应新时期市场变化，运用新渠道创建全新营销模式。课程旨在透过品牌表象的光环，还原营销的真相。
通过探寻品牌营销的核心内容，全面揭示品牌营销运营中的规律和轨迹。以全新的视角阐述了传统营销及网络营销在对于品牌建设过程的重要作用与方法，帮助成长型企业以独特视野审视自身品牌营销之路，寻求到针对自身状况，更为实效的品牌营销策略、推广实施技巧与营销项目管理，助力企业运筹帷幄，决胜千里！
< class="pgc-img">课程以实际案例为导向，直接破译操作办法与禁忌，切实帮助学员能够获得解决实际工作问题的金钥匙，为企业突破困境与危机，增长销售业绩，扩大经营版图具有专业指导作用。
去哪里学
魔学院课程商城拥有大量的课程资源，共计2000+各行业顶尖签约讲师，300家签约培训机构，让企业摆脱找讲师、找课程周而复始的尴尬局面，让员工培训告别零散琐碎，实现针对性、碎片化、系统化的学习需求。
