呀妈呀,各位吃瓜群众们!你们听说了吗?咱们国家又出新规定了!这回可不是小事儿,直接把手伸进咱们的口袋和餐桌里啦!你们猜怎么着?现在连结婚都有"标准"了!这是要把咱们的婚礼办成"标准化生产"吗?
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我跟你们说啊,这事儿可是闹得沸沸扬扬啊!山东、甘肃、河南,这些地方都开始"管起"老百姓的红白喜事了。这是要把咱们的喜事办成"公事"啊!
先说说山东成武县的新规定。哎呀,这规定简直是要把婚礼办成"小型家庭聚会"啊!你们猜怎么着?订婚的时候,只能有双方家庭成员参加!这是要把亲朋好友都赶出去的节奏吗?婚礼呢?只准直系血亲和三代以内旁系血亲及近姻亲参加。这名单听着像是在念族谱啊!你说,要是有个远房表哥想来喝喜酒,是不是得先去做个DNA鉴定啊?
再来说说婚宴标准。农村每桌不超过460元,城区每桌不超过660元。这是要逼着新人们学会"精打细算"啊!烟酒也有标准,每桌不超过2盒烟,2瓶酒。这是要把婚礼办成"戒烟戒酒"运动吗?
< class="pgc-img">>最刺激的是彩礼标准。你们猜猜,彩礼最高能给多少?6万元!这在有些地方,连个车轱辘都买不到啊!而且还提倡"零彩礼"。这是要把结婚变成"零元购"吗?
甘肃永登的规定更有意思。婚宴不能超过10桌,每桌不超过800元。这是要把婚礼办成"快餐式"的节奏啊!而且,非亲属随礼不得超过100元。这是要把随礼变成"打发叫花子"吗?
河南荥阳的规定更是让人哭笑不得。正席十菜两汤,不超过15桌。每瓶酒不高于30元,每盒烟不高于10元。这是要把婚宴办成"学生食堂"吗?而且,帮忙的人员一律吃大锅菜。这是要让帮忙的人"吃苦"啊!
诶,你们说,这些规定是不是太"抠门"了?是不是要把咱们的婚礼办成"清水衙门"啊?
不过啊,这些规定背后也有它的道理。据说是为了防止大操大办,避免铺张浪费。你们想想,要是没有这些规定,会不会有人为了面子,把老婆本都掏空了?
< class="pgc-img">>而且啊,这些规定还有个好处。你们猜是啥?就是以后结婚不用愁了!菜单标准化,礼金标准化,连参加的人都标准化了。这简直就是"傻瓜式"结婚啊!再也不用担心请不到的人生气,给多给少的问题了。
哎呀,说到这儿,我突然想到一个更劲爆的消息!据说啊,有些地方为了响应这个政策,开始搞"集体婚礼"了!想象一下,几十对新人一起喊"我愿意"的场面,那画面,啧啧啧,简直比春晚还热闹啊!
不过啊,这些规定也让一些人犯了难。比如说,那些开酒店的老板们,以后是不是得把菜单都改了?还有那些烟酒店,是不是得专门进一批"平价"烟酒啊?
< class="pgc-img">>诶,对了!你们知道吗?据说有些聪明的新人已经开始想办法"钻空子"了!有的人打算分批请客,有的人打算把婚礼办到规定以外的地方去。这些新人,可真是机灵鬼啊!
好了好了,今天的瓜就先吃到这里吧。不过我还有一个终极问题要问问你们:你们觉得,这些规定会不会真的改变咱们的婚俗文化呢?会不会以后咱们的婚礼都变成"标准化生产"了?
诶,最后再爆料一个惊天大消息!据说,有些地方正在研究"智能婚礼系统"。这系统能自动计算每桌的花费,控制烟酒数量,甚至还能自动发请柬、收礼金。如果这个系统真的推广开来,那咱们以后是不是连结婚都不用操心了?哈哈哈,开个玩笑,开个玩笑。不过要真有这种好事,你们说会不会把婚庆公司都给失业了?
好啦,今天的八卦就到这里了。我是你们的婚俗观察员,咱们下次再见!记得多关注我哦,说不定下次我还会爆出更劲爆的消息呢!婚俗的故事,永远比你想象的要精彩得多!大家记得,结婚可以简单,但是爱情一定要奢侈啊!
逢“十一”假期,都是人们“扎堆”结婚的日子。面对水涨船高的份子钱和精美的婚礼请柬,许多人直呼“甜蜜的负担”。近日,有人“国庆八天收到七张请柬”登上了微博热搜,相关话题引起了许多人的共鸣。
近年来,随着生活方式的变化,越来越多的年轻人不再愿意被形式主义裹挟。在这样的背景下,主打低碳简约、没有过度装饰和繁琐流程的“碳中和婚礼”引起了人们的注意。让人眼前一亮的同时,也有人提出灵魂拷问,称“参加碳中和婚礼,还需要随份子吗?”
什么是“碳中和婚礼”?
婚庆场地选用绿地草坪、婚礼花束在仪式结束后归还花店、婚庆用品能够循环利用、婚宴食品以素食为主……时隔半年后重新回忆起自己的婚礼,林浩(化名)称“碳中和婚礼对爱情来说是小的不朽,但对环境来说却是大的不朽”。
婚礼现场来源:受访者提供
所谓碳中和婚礼,指的是人和事物在婚礼过程中直接或间接产生的二氧化碳等温室气体排放总量,能通过植树造林、节能减排等形式,以抵消自身产生的二氧化碳或温室气体排放量,实现正负抵消的中和状态,达到相对“零排放”。
谈及举办碳中和婚礼的初衷,林浩表示,最初想举办碳中和婚礼是因为他是相关从业者,也曾经关注过碳中和婚礼的相关案例,从中得到了一些启发。在征得爱人同意后,二人在筹备婚礼的过程中“小心又谨慎”,力求婚礼设计与节能减排的理念相契合。
“我们主要从交通工具、婚礼场地、婚礼用品、住宿、餐饮、废弃物处理六个方面减少碳排放。”林浩解释称,在邀请中短途的外地宾客参加婚礼时,建议其乘坐高铁,并将婚车改用电动车;为宾客们寄送的婚礼请柬,也选用了电子版请柬替代。
接送亲婚车来源:受访者提供
至于跪垫、喜碗、喜杯、子孙桶等婚礼用品,多数在二手平台上购买,使用后再流转出去,减少一次性物品的使用。
而在餐饮方面,考虑到参加婚宴的长辈们对素食宴的接受程度,再三权衡之后,林浩放弃了全素食和将素食做成荤食口感的方式,保留了部分肉类,但尽量减少了牛肉和羊肉食品。
“肉食爱好者一日三餐产生的碳排放量远高于一般饮食习惯者。从这个角度来看,全素宴是更低碳的选择。但对长辈们来说会有些激进,我们也担心家人朋友们会觉得被怠慢。”说到婚礼上的遗憾,林浩坦言,应该提前向宾客们科普碳中和的相关概念,包括计算相关交通排碳量、婚庆用品循环使用等。“从反馈来看,宾客们还是以婚礼本身为主,而不是聚焦在低碳上。多数人对碳中和依然没有一个很明确的认知。”
态度分化
事实上,对于许多公众而言,碳中和概念依然陌生且遥远。公众对碳中和婚礼的态度也出现了分化的情况。
小月(化名)是北京的一名婚庆公司策划师。当被问及是否参加过碳中和婚礼,小月的眼睛中充满了疑问——什么是碳中和婚礼?为了减少耗材还要回收利用花束和婚礼用品,怎么听起来不太靠谱的样子?
另一位上海婚庆公司的老板则向中新经纬表示,虽然没有承办过碳中和婚礼,但能大概想象出低碳婚礼的模式和风格。“如果我们承接这一类低碳婚礼,减少了一次性用品等耗材的使用,可能会对公司的利润造成影响。”该老板补充道。
除了婚庆从业人士外,也有部分年轻人对碳中和婚礼表示不解——宾客的体验感会不会很差?为何花了大几百元随份子,连荤菜都没有?既然是碳中和婚礼,还要随份子吗?
关于“碳中和婚礼是否要随份子”的讨论,林浩笑言,他能理解大家对婚礼低碳、人情低碳的思考。追根溯源,份子钱代表的是大家的心意和美好祝愿,仅此而已。只是近年来许多人被人情往来裹挟,大家厌倦了这种形式主义。
值得关注的是,如今已有越来越多人关注到了碳中和婚礼,并对其接受度颇高。
“我觉得碳中和婚礼很酷。”玲子(化名)在社交媒体发文称,碳中和婚礼、直升机婚礼甚至是潜水婚礼,都只是一种婚礼形式而已,并没有好坏之分。但是在碳中和婚礼中,全员为了低碳环保而做出的努力,是值得鼓励和宣传的。
林浩则分享了一个让他印象深刻的婚礼细节——在与婚庆司仪沟通的过程中,司仪表现出了非常积极和感兴趣的态度。而这样的发现也让林浩觉得惊喜,至少他们为之努力的事情有人在看到。
关于举办一场碳中和婚礼需要的费用,林浩向中新经纬表示,从财务角度来看,碳中和婚礼可以节约一些不必要的成本,如交通费、装饰费用等。只是在计算婚礼产生的碳排放数据过程较为繁琐——包括购买的衣服、鞋子和伴手礼用品等,即便日后会重复使用,也要被纳入碳排放。
综合了交通、用电和装饰等多方面数据后,叠加排放因子参数后,林浩将核算出的婚礼总碳排放量进行购碳抵消。
作为一名环保行业从业者,林浩深知,碳中和很容易通过购买配额抵消实现。但如果仅靠购买配额的方式,放弃了节能减排,便失去了碳中和婚礼本身的意义。所以,在婚礼过程中,他和他的妻子“精打细算”,产生的二氧化碳当量不到5吨。
目前,中国国内尚没有关于婚礼平均碳排放的可查数据,根据海外可持续发展咨询公司Edge Impact在2020年的统计数据,美国人每场婚礼的平均二氧化碳排放量为57.15吨。
林浩最终购买了5吨风能发电厂工程产生的CCER(国家核证自愿减排量)进行抵消,购买时碳价为80元/吨,共花费400元。
还需要给普通人一些接受的时间
关于碳中和婚礼中的“购碳”过程,ESG规划师、香港库瓦有限公司创始人林忠泽在接受中新经纬采访时表示,举办一场碳中和婚礼,公司或个人首先要将碳排放量降到最低,在减排动作或计划的基础上,再购买配额用于碳抵消。如果仅通过购买碳配额的方式进行碳抵消,并将其贴上“碳中和”的标签,会有“漂绿”的嫌疑。
林忠泽认为,若想让多数行业或多个企业实现碳中和,需要国家政策和碳中和应用双管齐下——除了国家政策外,还要将企业的理念与碳中和概念相融合,进而实现真正的碳中和目标。
“从商业角度来看,如果能让企业或个人在进行商业活动中自愿完成碳中和目标,可能会达到事半功倍的效果。”林忠泽称,这也是实现绿色经济的重要条件之一。
但对于不少民众来说,他们并不了解碳排放的相关理念和计算过程,因此在接受的过程中需要一定时间。林忠泽表示,应将碳中和的相关概念生活化、落地化、形象化。比如说,大家可能对“碳中和”并不理解,但如果用“低碳环保”的表达方式来解释,许多人是可以想象的。
值得欣慰的是,近年来,许多行业在因碳而改变,越来越多的相关从业者和民众愿意为节能减排放弃一些繁琐的流程,通过简单、真实的方式替代。将“碳中和”这一理念应用到生活的方方面面。
对此,林忠泽表示,这是一个持续向好的状态。目前中国市场对可持续发展有着明确方向,也有了与环保有关或者与可持续发展有关的相关概念。对于许多年轻人来说,他们已提前接触到相关思想,在他们的意识里,已将环保和可持续发展当作是理所应当的事情。
(文中观点仅供参考,不构成投资建议,投资有风险,入市需谨慎。)
栏目主编:张武 文字编辑:卢晓川 题图来源:图虫 图片编辑:苏唯
来源:作者:中新经纬
< class="pgc-img">>整个婚礼预算花费当中,婚宴的花销占比是很高的,基本上能占据整个婚礼预算的40%。所以规划好桌数,对于优化婚宴的预算很重要!
那么今天蚌埠乐嫁网要给大家分享的就是教你们怎么准确的预算婚宴的桌数!很实用哦!
< class="pgc-img">>因为人是最不确定性的因素,他来或不来、来多少人,都不一定,如果桌订多了,不仅浪费钱,现场空荡荡的也不好看,但如果桌订少了,到时多来的人没地方坐,更尴尬!我有个朋友就是,订90桌,备10桌,结果当天还是多来了30桌,30桌人没地方坐,差点把新娘急哭!
< class="pgc-img">>那到底该怎么准确确定宾客人数?万一现场真的出现人来多了或来少了,又该怎么办?
蚌埠乐嫁网特意去问了很多刚办完婚礼的新娘,并总结了她们一些非常实用的经验&教训,供大家参考!具体往下看!
< class="pgc-img">>ps:不要以为这件事还早,确定办婚礼后的第一件事就是要确定大致人数和桌数,这样才能根据桌数来找合适的婚宴场地。
< class="pgc-img">>婚礼前,怎么更准确的计算宾客人数和桌数↓↓↓
第1阶段:预估大致人数→寻找合适场地
在订酒店前,我们就要先预估人数了,因为要根据大致人数去挑选合适的婚礼场地,预估时要注意:
< class="pgc-img">>① 先把宾客分A、B两档:真正想邀请的宾客为A档,可请可不请的宾客为B档,这阶段预估宾客人数只估A档;
② 准确预估,不要毛估:按照人头去算,不要只估100人或200人,到底想邀请哪些人,拉出具体名单来算,亲戚一定他家人算上。
< class="pgc-img">>ps:拉名单时一定要做好表格,表格里包括欲请宾客的姓名、能否到场及到场人数,后期邀请宾客时可以直接在表上挑√。
< class="pgc-img">>③ 根据公式,计算桌数:
A. 休息日婚礼:预估宾客人数=亲戚及其家人实际人数+朋友等其他宾客人数x1.5
B. 工作日婚礼:预估宾客人数=亲戚及其家人实际人数x0.8+朋友等其他宾客人数x1.2
预估人数后计算桌数:预估桌数=预估宾客人数/10+预估宾客人数/100(备桌)
举个例子:预估宾客200人,那相应桌数就是20桌,备桌算2桌,也就是20+2
④ 根据预估桌数,寻找场地:
如果预估20+2桌,就要找能容纳22桌以上的场地,但千万别找只能容纳22桌的场地,否则万一当天再多来亲友,加桌都没有地方,所以至少要找能容纳25-30桌的场地。
ps:这时先不要跟酒店确定你的桌数,只说大致桌数就好
第2阶段:邀请宾客→初步确定人数
婚礼前1-2月,就可以根据草拟名单先去邀请A档宾客了,邀请时要注意:
< class="pgc-img">>① 邀请时问他能不能来、来多少人:
问能不能来一般比较自然,可以直接问:“我下个月结婚,你有时间过来吗?”
不过问来多少人,可能很多人会觉得有点尴尬,这时可以:
< class="pgc-img">>A. 换个方式问:“我下个月结婚,你带你对象一块来吧”,这样不仅礼貌,而且如果他是想自己来,或还没有对象,应该也会告诉你
B. 让宾客填写到场人数:很多电子请柬,比如中国婚博会的电子请柬,最后一页都可以让宾客自己填写到场人数,然后后台你们可以自行统计,这样不仅避免了直接问的尴尬,还能统计到比较准确的人数
② 统计宾客回复情况,确定人数和桌数,宾客回复一般会有3种情况:
A. 确定能来及来多少人的:桌数=确定人数/10
B. 确定能来但不确定来多少人的:桌数=不确定人数x1.2
C. 不确定能不能来的:这部分人全算在备桌里,桌数=不确定来不来的人数/10
< class="pgc-img">>最终桌数=A+B+C(备桌),这个桌数就可以告知酒店了
ps:因为我们前面预估人数时,留了预留量,所以邀请宾客后得到的人数应该不会远高于预估人数,但如果因为有很多人来不了而远低于预估人数,就要跟酒店商量,能否换成他家更小一些的宴会厅,或者根据差量开始邀请B档宾客。
第3阶段:婚礼前夕再次通知宾客→确定最终人数
① 如果不放心,可以以通知形式再次询问所有宾客,比如:
“下周我的婚礼,别忘了来哦”,如果宾客临时有事不能来,这时会告诉你
② 如果已经确定之前说来的宾客可以来,那就再次询问一下之前不确定的宾客,比如:
“之前跟你说过下周就是我的婚礼了,你能来吗?真的很希望你来!”
< class="pgc-img">>③ 跟酒店确定最终桌数
此时根据宾客们这次的回复,再对宾客人数进行最终统计,差得多的话,及时跟酒店调整,并向酒店确定最终备桌量
ps:一定要提前问好酒店备桌的收费情况,比如:
A. 备桌不开席是否收费?
B. 能否临时加座,收费如何?
C. 能否临时加桌,收费如何?
< class="pgc-img">>婚礼当天,宾客人数激减或激增怎么办?
1、宾客人数激增,没地方坐怎么办?
如果之前不确定宾客太多,是有可能出现宾客激增的情况,这时有以下几种解决办法:
① 场地还够的话,临时加桌,或将熟人凑一起,临时加座
② 场地不够的话:
< class="pgc-img">>A.找几位靠谱、开朗的亲友,组织多出来的人先观看仪式,然后同时找酒店在其他包间开桌,或开自助餐,仪式后找亲友带领没坐的宾客去其他包间就餐,新人敬酒时别忘了他们,并且多说抱歉、礼节到位。
B.让关系好的朋友先空出座位,让给其他没坐的宾客,跟他们说好以后再请他们吃饭。
2、宾客人数激减,空桌太多怎么办?
按照上面方法来统计人数的话,一般不会出现宾客激减的情况,除非遇到恶劣天气或特殊情况,如果真的激减:
< class="pgc-img">>① 如遇恶劣天气,上菜前就去询问酒店,未开席的桌能否退费,如果可以,尽量让宾客紧凑坐,如果不可以,原计划坐,或散开坐,更舒适;
② 开席后发现人数激减,可以让工作人员上桌吃饭,并询问到场宾客是否需要打包饭菜回家,减少浪费。
< class="pgc-img">>这3步骤1公式,教你准确确定宾客人数,防止空桌冒桌的尴尬,你学会了吗?快mark用起来吧!