长春人气必吃六大专业涮肚，爱吃毛肚的你可千万别错过！

肚是牛的胃，也称百叶肚，

我们总叫它“牛百叶”。

以前团支书不敢吃毛肚，

总觉得动物内脏一定都是腥的。

直到有一次，闭着眼咬着牙吃下了第一口，

从此仿佛开启了新世界的大门，

开始全城寻找做毛肚好吃的店。

今天支书把几年的珍藏都奉献给你们了，

诺，拿走！

从名字就可以看出了，吾少爷家主打的就是毛肚，超爱毛肚的支书怎么能错过这家店。大气的门脸，火热的装修，一进店就能让你感受到川锅的“热情”。

团支书觉得这家的川味红油锅不是特别辣，适合不太能吃辣的人。大片毛肚上桌时颜值很高，仙气缭绕，七上八下就可以开吃了，特别脆爽。

麻辣牛肉不能吃辣的小伙伴千万别轻易尝试，这个真的很火辣，吃了会冒汗的那种。有很明显的辣椒的香味，但不是添加剂的特殊香气。

人均：92元

地址：前进大街与修正路交汇建设银行旁

环境小而精致，一共也没有几桌。总是需要等位，不过支书觉得这种小吃店就是要挤一点才有感觉啊。

团支书温馨提示，一定要先吃碗里的毛肚，留到最后吃的话肚可能会变硬，口感没有刚上桌时好。麻酱的味道并没那么厚重但充满香气。配面有粉丝和黄面两种选择，支书更喜欢粉丝，柔软滑嫩。配菜是茼蒿，吸满汤汁，鲜美可口。

人均：28元

地址：同志街与桂林路交汇东行50米桂林市场2号门旁

简约的装修，各种有趣的小物件，臻牛涮肚的环境可比一般的涮肚店优越太多了。支书曾经一周吃了他家三次，你就说他家得多好吃。

支书每次去都点鸳鸯锅，锅底很香，不是猛放辣椒急火炒出来冲鼻子的辣味，而是秘制调料文火慢炖出来的醇厚。锅底不光料好，连水加的都是泉阳泉的矿泉水。

小时候吃的涮肚肚片都特别小，片的特别薄，吃起来一点都不爽。臻家的涮肚一串很大一块，肚的种类非常多，千层肚，毛肚，金钱肚应有尽有。

团支书最喜欢金钱肚，厚实的大块肚在锅里久煮不老，越煮越入味，口感特别好。

人均：43元

地址：佳园路493号

这是一家很神奇的餐馆，门脸平凡无奇，可在二道相当的火爆，我们更多的叫它是老赵太太麻辣烫。因为除了涮肚，这家麻辣烫也是相当的好吃。

营业了十多年，据说多年前曾有人出资想买他家的秘方，店家依然没有卖，至今独一家没分店，麻辣烫有中药味，但不是你认为的难吃的那种中药哦，很独特的味道，绝对是独一无二的特色！

涮肚是老板后开发的项目，家用电磁炉和锅子，没有什么特别好看的炉具。红油锅底麻辣十足，脾胃不抗辣的小伙伴一定要点微辣口味。老赵太太的蘸料很讲究，秘制酱汁和花生碎等配料，超好吃。因为太好吃，每次都是吃完才想到照相，支书只能给你们看看锅底了！

人均：20元

地址：大经路2428号(近平泉路)

川麻婆的装修很有古朴韵味，竹子做成的隔断，古香古色。团支书非常的喜欢。

泥锅是鸳鸯锅，一半辣锅一半清汤，开锅之后先喝清汤，味道鲜美，老板和支书介绍是店里自己熬的汤，绝不是浓汤宝勾兑的。蘸料不同于一般涮串的腐乳麻酱，川麻婆家的蘸料是蒜末，花生，香菜和葱末配合香油混合起来的，别有一番滋味。

店里到处都贴着“新鲜毛肚，吃出来的经典”，团支书吃了之后觉得一点没有夸张哦。肚片很厚，很有嚼头。每串2大片，一份10串只卖20元，绝对的物美价又廉。其他串品一元一串，选择性很多哦！

人均：43元

地址：繁荣路1223号(繁荣路亚泰大街交叉口楼外楼东100米)

团支书是在一个寒冷的雪夜去吃的钱生记，灯光幽暗，很神秘的感觉。餐厅里有一个大屏幕投影电视节目有关于钱生记的介绍循环播放。

涮肚肚片很大很新鲜，味道也很好吃，吃起来特别的筋道，很Q很弹牙。不夸张，支书自己光毛肚就涮了得有40多串。

除了涮肚，这家的龙虾也是招牌必点。麻辣的很够劲，蒜蓉的特别香。处理龙虾也非常到位，店家直接把虾头剪了，家庭式做法，给店家一万个赞！

长春吃涮肚必去的六家店就是这些了，

寒冷的冬季，吃着涮肚喝着酒，

聊一聊人生，谈一谈理想，超惬意~

你有什么一直不敢吃，

尝试了一次就上瘾了的美食呢？

快来留言互动说一说吧！

主编：巴扎黑 编辑：团支书

图片：来源于大众点评，如侵删

商务合作：海鹏

声明：本文由长春吃货团撰写，转发请注明出处

湖中有这样一个菜系，不隶属八大菜系，始终作为一股清流在美食界占据着相当高的地位。

清

真

美

食

品质高洁，选料考究，特色鲜明，堪称中国食林传奇。

哈尔滨这几家不得不提的清真馆子，一口就知道什么叫正宗地道！

清真北十八烤羊排

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清真北十八烤羊排

烤羊排的香味让小编觉得等待都是一件幸福的事情！不打电话预约都吃不上！

调料均匀的洒在最上层的肉上，绝不会厚此薄彼，表皮微焦，吃完这层后会进行二次加工！

骨头剔下来，肉切好，吃起来又方便又好吃，爱到不行！

六斤的大羊排，量特别大，肉食者的天堂！

地址：北十八道街165号

营业时间：12：00-23：30

红专回民馆

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红专回民馆

中央大街附近的一家清真小店，没错，就是传说中孙红雷每次回家都来打卡的地方！

菜码大，价格也实惠！锅包肉绝对正宗，外酥里嫩，薄厚均匀，口感十分棒！

烧麦的味道相对来说没有特别出色，一定要趁热吃，凉了之后会变腻！

地址：红专街51号

营业时间：10：00-21：00

北三凯奇清真食品

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北三凯奇清真食品

人更多了，从小吃到大，哈尔滨人可谓是无人不知无人不晓了！依旧是熟悉的味道！

光头的魅力有多大，你吃了才会知道！有点咸又有点甜，这神奇的味道，在小编心里发了芽，想到就会觉得心痒痒！

板栗饼特别酥，馅料超级多又不会让人觉得甜腻！

地址：北头道街62号

营业时间：7：30-19：00

清真原汁牛肉

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清真原汁牛肉

肉肉是抵御饥饿的绝密武器！这家连牌子都没有的老店是吃货的福音！因为他家只有肉！只有肉！只有肉！

没有朋友带路，你绝想不到这是一家饭店！

牛肉炖的特别烂，汤的味道很醇香。一碗肉，一碗香，一份汤，神仙般的小日子！

地址：轴承街12号

营业时间：6：00-13：00

左记火锅

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左记火锅

小编最新发现的无敌好味道清真火锅，品种特别丰富，可选择性特别高。

全木质装修风格，沉稳大气！牛羊肉的品质很好，煮出的肉清香鲜嫩！

他家的罐头特别好吃，小编自己一个人就能干了一大盆！

地址：大民兴街258号院内

营业时间：10：00-22：00

六顺园

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六顺园

友谊宫对面一家开了超多年的饭店了，又是一家从小吃到大的店，平时聚会也会经常去的地方。

明档点菜，他家的回头味道很不错，挺正宗的！

水爆肚的菜码巨大，淋上配好的麻酱汁！嘎吱嘎吱的特别好吃！可能因为菜码比较大，酱汁比较小份！味道会稍微淡一些！

和其他饭店相比，六顺园的价位会略微小贵一些！

地址：工程街8号

营业时间：9：00-21：00

犇羴鱻清真馆

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犇羴鱻清真馆

这三个字绝对是因为吃才认识的！我就说吃货都特有文化！

主食的话建议点馅饼，馅料多，饼皮脆脆的，特别好吃！

性价比较高，牛羊肉的味道很正宗，扒羊脸稍微有点膻味，介意的小可爱们还是不要轻易尝试！

白灼西生菜的味道特别好，比较清淡，吃出了小清新的感觉！

地址：经纬七道街46号

营业时间：10：00-22：00

回敬宇清真大串

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回敬宇清真大串

传统的鸡西烧烤，所以鸡西拌菜一定要尝尝，特别地道！

所有的串都是牛肉串，牛肉大串是特别大的一串，必点！

烤串的味道会偏重一些！

涮肚锅也挺好吃的，微微辣！川味涮肚，还是挺正宗的！

地址：经纬七道街50号

营业时间：11：00-23：00

来源：吃喝玩乐哈尔滨

果说有什么食物

实惠又美味，还也可以驱散寒冷

小编一定会投给麻辣涮串一票

没有什么寒冷

是一顿麻辣涮串不能驱散的

如果不行，就两顿

来来来，别瞅了流口水了

一起去吃起来！

川麻婆泥锅涮肚

两层楼的店，坐在二楼靠里面的位置，

每一桌都有竹子隔着，私密性挺好，

以为里面又会很呛，可是并没有。

店里装修古色古香，干净整洁。

菜品和小料都在一楼自选，

荤素分开，菜品挺全的。

小料台上有店家帮着调好的料，

也可以自己调，

调好的倒上香油就可以了，

小料碗下面还叠着个碗，里面有香菜末，

询问之后才知道，

下面的碗是清汤锅开了以后喝汤用的，

不过没有干料，是个遗憾。

清汤锅开了以后，

盛出来两碗，味道挺鲜的，

旁边桌还说清汤锅不涮菜品，

只喝汤，可见很喜欢，

我们各种喝了两碗就开始涮菜品了。

辣汤锅不是那么辣，

除了涮菜，会比较吸辣，

涮别的菜品都还好，

麻辣牛肉也不算辣，

麻辣牛肉较正常牛肉要嫩，

大片毛肚够大片，吃着挺过瘾。

总得来说，味道不错，适合不是很能吃辣的人。

地址： 大连市西岗区八一路26号

图文来源点评：魏小慢windy

“ 不评也不赞，瘦得比较慢！”