们进过很多餐饮小店，老公是厨师又是配菜员是修理工，老婆是服务员是勤杂工是前台结账员。他们往往身兼数职，忙得焦头烂额，满身是汗！
< class="pgc-img">夫妻店往往做的都很简单，面食水饺，简单炒菜，凉菜！太过复杂忙不过来，一道菜十几二十分钟，人手有限，客人还不跑光了！夫妻店不舍得请工人，没有更多时间去思考，去参观别人的店，看看别人的店经营的模式，没时间拍短视频为自己的店搞人气！夫妻店往往生意不会太差，也不会太好，毕竟客人都是爱占小便宜的，夫妻店便宜实惠，味道不差！
夫妻餐饮店往往装修简陋，桌子板凳餐饮用品只要不坏，不会舍得换，对生活有讲究的人不会进店消费！
< class="pgc-img">夫妻店一般起的早，睡的晚！大清早买菜，回来备菜，和面，换水，煮汤，好像有做不完的事情，好像什么都又做不好！就餐中最害怕顾客来声“老板”，不是菜咸了，就是没味道，还有更差的饭里有东西！这还不是最差的，有的顾客不闲事大跟着喊“老板”，一天的心情就这样毁了！这还怎么干…呜呜…夫妻店一般都是坚持到零点以后，再洗洗刷刷，拖拖地，倒倒垃圾，检查一下设备煤气，一两点才能收拾妥当，拖着疲惫的身躯去睡觉！早上六点钟又要起来买菜，每天坚持15小时以上的工作，一般人吃不了餐饮的苦，干着干着就转让倒闭了！天天如此，身体吃不消！吃不了餐饮的苦，就要受生活的累，是很多餐饮夫妻坚持的理由！
很多顾客来到店里，不是闲菜样少，就是说不干净不卫生！你不吃直接走就行了，说那么多损人的话干啥！老板老板娘也是人，听到会生气，影响别人心情！还有更刁钻的客户，这不好吃，那个不中吃，总之就是不吃！挑三拣四，挑肥拣瘦！菜上来以后，比谁吃都快，比谁吃的都香！结账的时候，结账的人不说话，他叫的比谁还唤，这不好吃，那个难吃，太贵了不实惠！总之，让你便宜点，少出点钱，掏钱的不说话，不出钱的一兜子事！
孩子教育问题是夫妻吵架的源泉。夫妻把店当家住，店就是家，家就是店，没空闲时间教育孩子给孩子做辅导，会因为孩的成绩经常吵架！店里生意不好时发愁，是味道问题，服务不行，反正就是愁！容易生气发脾气！顾客多了，忙不过来，你嫌弃他不行，她嫌弃你干活慢！就是要吵架发火！！！一吵架没生意，没生意也吵架！
总之，夫妻店不舍得投资，人员不足，不经常学习，经营模式有问题，不会短视频变现，严重的依赖口味和位置是夫妻餐饮的通病！
头条创作挑战赛#
今天跟几个餐饮同行一起吃饭，聊到最近在外面考察的一些经历，基本上热门的，网红的，大家都去看过了，整体的一个感觉就是现在的快速品牌，基本上都是装修高大上，然后产品都是走高性价比路线。
< class="pgc-img">谈到有什么好产品的时候，一个做湘菜的餐饮同行说，他去考察了很多有几十家连锁店的湘菜品牌，他们做的菜真的就非常一般，而且很多在商场的店，不能用煤气，都是用电磁炉炒的菜，很多都烧了锅气，没有他们店的好吃。
< class="pgc-img">还详细说了那几个菜不好吃，跟他们店相比，根本没办法比，因为他自己开的店，所有的菜都是现炒，确实菜品的味道也都还不错。说到别人家的服务和其他的时候，也说跟他们店没办法比，说了各种细节。
< class="pgc-img">虽然我们也知道很多餐饮老板对于自己开的店，都有一些情怀，毕竟在父母眼里，自己的孩子肯定都是最棒的，但仔细想想，这个开湘菜的餐饮同行，开了快十年了，也就一直只有一个店。而他去考察的其他湘菜的品牌，各个都是有十几家，甚至几十家的，有些甚至一个店营收都是上百万的。
< class="pgc-img">人家为什么能做的好，肯定有他的理由。难道顾客就是傻的，一个店菜品不好吃，他还会花自己的钱去吃吗？我想大概不会吧。而且现在的顾客，如果能够经常去消费一个店，也就是老顾客，看中的永远不只是这个店一方面的优点。肯定是需要有多个优点支撑才行。
< class="pgc-img">而大部分都是集中在产品和价格上，产品好吃，价格又不贵，才是正餐的顾客能够经常去复购的两个关键因素。这个湘菜的同行店里的菜品确实不错，每一道菜出来都是热气腾腾，香味十足，但价格也是很贵，已经直逼私房菜的价格了，人均都是100左右。
< class="pgc-img">而他看不上的，有几十家餐饮连锁的店，产品虽然一般，没有他们家的好吃，但贵在人家真的优惠，人均吃到撑也就70多块钱。对于现在的消费者来说，同样是湘菜馆，一个100块都可能吃不饱，一个70就能吃撑，而且又想能够经常去，我想你都知道怎么选择吧。
< class="pgc-img">所以餐饮老板的通病真的要改一下，自己的店确实是有不错的地方，但从来不学习别人的好，只看到别人的差，别人都几十家店了，你才一家店，生意还没有别人家的好。你说你的店再好又有什么用呢？你们说是不是如此呢？
这个忙碌的现代社会中，厨房成为了一个温馨的避风港。它不仅是食物的来源地，更是家庭情感交流的核心区域。然而，很多人对于厨房的理解还停留在表层，没有深挖到厨房对我们生活品质的真正影响。今天，我们就深入探讨下厨房对生活的潜在影响力，并指出一些常见的问题以及改善的建议。首先，我们要说的是冰箱。
它在厨房中占有无可替代的位置，但很多情况下，它却被我们误用了。冰箱在很多家庭中变成了一个“杂物间”，我们习惯性地把所有购买回来的食材不加选择地一股脑塞进去，往往不加分装，甚至连带着购物时的塑料袋一起进入冰冻的世界。这种行为看似增加了储存空间，实则带来了一系列问题。冰箱的滥用会导致串味，降低食物的保鲜效果，并且容易引起细菌滋生。
想象一下，每次打开冰箱，一股杂乱无章的气息扑鼻而来，这个场景显然与我们对于干净整洁厨房的向往背道而驰。解决这个问题的方法其实很简单，那就是使用冰箱收纳盒。透明的收纳盒不仅提高了效率，让我们一目了然地找到想要的食材，同时也减少了食物间的交叉污染，更加卫生美观。再来聊聊吊柜的问题。
在厨房装修设计中，吊柜是节省空间的好方法，但吊柜的使用往往没有考虑到实际的生活需求。比如，身高不同的人对于吊柜中物品的可及性是有很大区别的。那些稍微高一些的柜子，对于一些身材娇小的家庭成员来说，就像是不可逾越的高山。解决方案其实并不复杂，下拉式拉篮就是一个非常实用的设计。
通过将常用的物品放在可以下拉的篮子中，每个人都可以轻松获取，无论是孩子还是老人，都不需要费力的攀爬或者请求帮助。这样的设计不仅让厨房变得人性化，更彰显了家的温馨与关怀。细节决定成败，厨房作为我们日常生活的重要场所，更是如此。优化厨房的小细节，不仅能够显著提升我们对生活的满意度，还能够在不知不觉中提高家庭成员之间的互动与情感交流。
厨房是我们每天都会使用的空间，它反映了我们的生活态度和生活品质，一个温暖且功能性强的厨房，能够为我们带来更多的幸福感。通过对厨房的这些小改造，我们或许可以发现生活质量的提升不仅来源于昂贵的装修和家电，更多的是来自于对生活细节的关注和改善。因此，让我们从现在开始，重新审视和布置我们的厨房空间，让幸福感在每次烹饪和用餐中悄然萌生。
毕竟，生活的美好往往就隐藏在这些看似平凡却实际重要的小事中。在忙碌的日常中，我们总是为了方便快捷而不断寻找生活中的小技巧，而厨房，这个家庭的"心脏"，无疑是方便与否的重要体现。想象一下，你正热火朝天地做着美食，但忽然发现所需的调料在吊柜的最深处，你舒展手臂，踮起脚尖，却依旧够不到。
这时，你是否会感叹，如果能有一个神器让这些烦恼烟消云散就好了？那么，让我来告诉你一个设计小秘密——下拉式拉篮。将它安装在你的吊柜里，当你需要拿取东西时，只需轻轻一拉，所有物品都会呈现在你的眼前，不再需要凳子，也不再有危险和不便。是不是听起来既安全又高效？但是，细心的你可能会问：这样的拉篮耐用吗？会不会很快损坏？
这就提醒我们，在选择这类产品时，品牌和材质至关重要。只有信誉良好，材质坚固的拉篮，才能经得起时间的考验，成为你厨房中的得力助手。接着，我们来聊聊厨房中的另一个重要角色——水龙头。你是否发现过，传统的水龙头设计存在种种不便，比如高度不适，流水喷溅，甚至水流缓慢。为了解决这些问题，现代厨房设计中，抽拉式水龙头应运而生。
它们不仅使用轻松，而且在清洁方面也大有裨益。但如果你的水龙头已经装好，却发现了上述问题，不用担心，一个小巧的改变就可以让你的厨房焕然一新——万向水龙头。这个小装置不需要拆卸旧的水龙头，安装简单方便。它能360度旋转，还具备防喷溅功能，并且拥有花洒和气泡两种出水模式。这样的设计，无疑将使你摆脱了水花四溅的困扰。
而且，它的方便性不仅限于厨房，卫生间也可以安装使用，洗头时再也不用担心磕磕碰碰了。然而，水龙头的升级并不能解决厨房中所有问题。在辛勤工作之后，你是否偶尔会发现厨房水槽边缘出现了令人厌恶的霉点？这些黑色的斑点不仅影响美观，更是清洁的大敌。传统用钢丝球刷洗，不仅费力，而且效果往往不尽如人意。
幸运的是，有了除霉啫喱这样的神器，霉斑的清洁也变得轻松而有效。只需涂抹，稍加等待，再轻轻一擦，那些令人讨厌的霉点就能轻松去除，无须再为清洁水槽边缘而疲惫不堪。生活总是在不断的小变化中提升我们的生活质量。下拉式拉篮、万向水龙头、除霉啫喱——这些小小的设计，虽不起眼，却能在不经意间极大地提升我们的生活便利性。
每一处细节的改善，都为我们节省了时间和精力，让我们能够更多地享受生活的乐趣。那么，下次当你站在厨房中，准备一顿美味佳肴时，不妨思考一下，还有哪些设计可以让你的烹饪体验更上一层楼呢？毕竟，生活是需要我们不断探索和改进的，而每一次的改进，都可能成为解决问题的关键。让我们开始吧，让我们的厨房变得更聪明，更高效，更适合我们的生活。
在这个时代，干净舒适的居家环境已经成为每个人梦寐以求的生活状态。然而，生活的琐碎和一些隐蔽的家居卫生问题，却常常成为阻碍我们实现这一目标的绊脚石。尤其是在中式厨房这个油烟繁多、环境湿润的空间，霉斑和油污更是难以避免的“常客”，它们让人不免头疼不已。想象一下，当你走进厨房，眼前的墙壁、瓷砖缝隙处，布满了黑乎乎的霉斑。
那种湿气腐败的气味，让人顿时失去了烹饪的欲望。而每次做完饭，厨房里油腻腻的台面、烟熏火燎的抽油烟机，又让人觉得无从下手。这种场景，或许正发生在你的家中，或者你曾在某个亲戚朋友家中见过。但问题来了，如何才能快速、高效地解决这些问题，恢复厨房的清洁与光鲜呢？首先，让我们来聚焦那些让人讨厌的霉斑。在这方面，有一个神秘的小帮手——除霉啫喱。
这种产品能够迅速渗透到缝隙深处，分解根深蒂固的霉菌，不仅如此，它还具有防止霉菌反复滋生的功能。使用它，你不需要任何复杂的工序，只需将其涂抹在有需求的区域，静置15分钟，轻轻一擦，那些令人讨厌的霉斑就如同被魔法抹去一般，瞬间消失。然而，霉斑只是厨房清洁的一部分，我们的敌人中，还有一个更为顽固的对手——油污。
这个问题恐怕每个热爱烹饪的人都会遇到。油烟在空中飞舞，最终附着在厨房的角角落落，形成了难以清洁的油渍。这时候，你可能会想，仅仅一个抹布，怎么可能将这些油污一网打尽呢？的确，这是个问题，但幸运的是，市面上有一种专门为解决这一困扰而生的神器——厨房清洁湿巾。
这种湿巾不同于普通的湿纸巾，它蕴含着丰富的清洁因子，而且在制作过程中融入了植物精华，能够有效分解油脂。每当你做完菜，只需要轻轻抽出一片，就能轻松擦拭掉厨房中的油渍，而且还能留下一股淡淡的清香。现在，你是否已经对这两大清洁利器充满期待了呢？但话说回来，清洁产品虽好，也不能过度依赖。
若你家的厨房墙壁经常出现霉斑，或是厨房台面油污难以清洗，那么，这不仅仅是清洁方法的问题，可能是你的厨房该进行一次彻底的改造了。厨房的通风、防水、选材等多方面因素，都会影响到厨房的清洁。如果条件允许，不妨考虑对厨房进行一次全面的升级改造，比如安装高效的抽油烟机、使用易清洁材质的台面、改善厨房的通风条件等。
这样，不仅能提升烹饪的体验，也会让清洁工作事半功倍。生活中的家务琐事，往往像是难以解决的难题，但其实只要用对了方法，这些看似复杂的问题就能迎刃而解。对于中式厨房的清洁，我们不妨从使用除霉啫喱和厨房湿巾这些小技巧开始，同时也不忘考虑长远的厨房改造方案。这样，每天面对的不再是油腻腻、霉斑斑的厨房，而是一个光鲜亮丽、让人愉悦的烹饪空间。
