鸭血凭借一个"鲜"字，广受食客喜爱。在济南伟东新都小区附近有一家小龙坎火锅店，鲜鸭血正是这里的推荐菜品。但记者卧底调查后，却发现了问题。
记者在后厨看到，店内的鲜鸭血以固体形态装在一个个小铁碗里，被放置在冷藏柜里。客人点单后，厨师从冷藏柜里取出一碗鸭血，用刀切成块，倒入盘中，便直接端上餐桌。
热心的后厨工作人员多次跟记者强调，店里的鲜鸭血自己最好不吃。因为售卖的鲜鸭血主要是商家送货上门，到店后就已经是成品，因此她们也不知道鸭血是如何做成的。
小龙坎伟东店后厨工作人员：人家一来就是一碗一碗的，都是弄好了咱光卖。纯血，你在老家没吃过吗？纯血不这个样子，他切的时候也不一样，他就跟有什么东西一样，不是咱做的咱也不知道。
记者的同事在小龙坎伟东店现场购买了一份鲜鸭血后，送往山东省食品药品检验研究院进行检测。拿到的权威检测报告显示：小龙坎伟东店里售卖的鲜鸭血竟然未检出鸭成分！
检测报告显示，送检的样品里只有鸡源性成分。通俗的理解就是，所谓的鲜鸭血里只含有鸡血成分。业内人士告诉记者，鸡血一般用作饲料添加，很少用作食材，相比鸭血市场的供不应求，鸡血原料则相对充足。并且，鸡血是一种性质燥热的食材，对于体制属于热性的人来说，吃了鸡血后会导致一些疾病高发且更加严重。
小龙坎，全国拥有超 900 家合作门店，作为全国连锁的知名火锅店品牌，竟然在售卖假冒的"鲜鸭血"。
结束了为期半月的卧底调查后，记者来到位于四川成都的小龙坎火锅店总部进一步了解情况。成都小龙坎餐饮管理公司工作人员告诉记者："我们的加盟商食材都是自取，我们只提供底料。"
小龙坎鲜鸭血竟来源黑作坊
记者跟随疑似配送"鲜鸭血"的面包车来到济南槐荫区裴家村附近，在一排破旧小屋附近停了下来。
通过无人机视角，面包车停放的小屋隐藏在林木和水塘中间，周边只有零星几间房子，位置偏僻且隐秘。记者在附近转了几圈后，并没有发现饲养禽类的迹象。
记者再次来到这座隐秘的小屋，看到一个个装有鲜红鸭血的白色泡沫箱被搬进面包车。早上 7 点，面包车驶出林间小路，向济南市区方向驶去。同事通过送货面包车上留下的挪车电话，跟鸭血老板取得了联系，并成功订购了 25 碗鲜鸭血。
送货男子 告诉记者冷藏的方法："放在零下 1 度最好。你倒（盘里）的时候，也是这样倒，别倒（反）过来倒，反面没这个颜色好。"
记者注意到，这些鲜鸭血上层为艳红色，下层为褐色，分层明显。所以，这也是送货男子为什么要强调鸭血要将艳红色一面放在上面。25 碗鸭血，同事共花费 100 元。开收据的间隙，两名男子多次强调自己送的是纯鸭血。
但此前，记者送检的小龙坎伟东店的鲜鸭血并没有鸭源成分，而完整的调查链条显示，那里的货品就是由这两名男子配送的。很明显，他们并没有道出实情。
黑作坊给数十家知名火锅店配送鲜鸭血
记者蹲守隐秘小屋第 3 天，终于得以进入这座隐秘的小屋。只见门口十分脏乱，地上堆放着多个塑料箱、水桶和泡沫箱，还有一堆满是血迹的塑料袋和几个盐袋子，地面上还散落着几块破碎的"鲜鸭血"。
"鲜鸭血"小作坊工作人员："都是别人杀的鸭子，我们去接，我们不杀，就是夜里去接回来放到碗里，在放到冰柜里，第二天一早就去送。"
屋里的中年女性十分警觉，对于记者的提问，没有透露任何真实信息。按照她的说法，鲜鸭血一般都是在夜里采购制作。
晚上 8 点的时候，5 间屋子的灯全部亮了起来，不时有人进出。晚上 12 点 30 分，渐渐的，有 3 间屋子里关灯了。临近 1 点，四周陷入了一片漆黑中。第二天清晨 7 点，像前几天一样，两名男子把泡沫箱装车后，开始送货。
经过一夜的蹲守记者发现，当晚，送货的面包车并没有离开小屋，也没有其他车辆进出。那么，晚上 8 点至凌晨时分，灯火通明的隐秘小屋里，究竟在做什么呢，"鲜鸭血"的原料又是从何而来？记者穷尽调查手段，仍旧无法得知细节。
经过近一个月的跟踪，记者发现了制作假鸭血的隐秘小作坊。这个小作坊每天生产几百斤，一个月算下来近 5000 斤，送货范围辐射了济南市的历下区、市中区、槐荫区、天桥区等数十家川渝类火锅店 ……
市场监管连夜调查 14 家火锅店
当晚，济南市市场监管局立即安排执法人员与记者一起，分别对报道中涉及的小龙坎、南腰界等有关火锅店连夜展开调查，共检查火锅店 14 家，抽检 14 批次原材料。其中，血制品 10 批次，含有厂名厂址的预包装鸭血制品 8 批次，鸭血为散装且无法提供厂名厂址的 2 批次。市场监管部门将根据抽检结果依法进行处理。
被查店家慌忙销毁菜单 却被店内顾客现场"打脸"
小龙坎伟东新都店的大堂经理说，店里已经两天没有售卖鲜鸭血了，市场监管局的工作人员在后厨确实也没有发现相关产品。
而巧合的是，一位来前台结账的顾客却说，自己刚点了鲜鸭血。
尽管客人说了，刚才点的就是鲜鸭血，但大堂经理坚决否认，称上的是盒装鸭血。
记者查看点单记录发现，后台菜单既没有鲜鸭血，也没有盒装鸭血，这究竟是什么情况呢？
看到记者过来采访，31 号桌的客人也说，自己点的就是鲜鸭血，而且他刚刚还拍了视频。
随后，记者要求前台展示 31 号桌的菜单，赫然发现，菜单中同样没有鲜鸭血。
面对这样的实证，小龙坎伟东新都店的大堂经理依然坚称，店内这两天没有卖。在记者的一再追问下，该大堂经理改口，"我能说我不知道吗" ……
既然大堂经理"不知道"，记者直接询问了后厨。后厨工作人员给了肯定答复，卖了两碗。
济南市市中区市场监管局的工作人员现场找到了鲜鸭血的进货清单，对比字据，与记者调查时的一模一样。
公安部门现场控制槐荫区加工"窝点"负责人及其家属
当晚，槐荫公安、市场监管，济南市市场监管局派出执法人员与山东电视台记者一道，对报道中反映的槐荫区裴家庄的"窝点"进行了检查，公安部门现场控制负责人及其家属，并将其带入辖区派出所进行进一步调查。现场负责人无法提供相关货品的进货单据及其证明材料。执法人员现场查封该"窝点"。具体情况公安、市场监管部门将进一步调查处理。
目前，济南市市场监管部门已经安排部署对全市火锅店等有关餐饮单位进行全面排查，重点检查火锅底料、血制品等食品原料，餐饮经营者是否落实企业主体责任，按照餐饮操作规范的要求加工食品，是否落实索证索票、进货查验等相关制度。针对食品流通环节，济南市市场监管部门也安排对鸭血及其类似产品进行全面检查，重点检查进货源头、合格证明文件、销售去向等，发现违法行为坚决严肃处理，严格落实"四个最严"的要求，绝不姑息迁就。
来源：齐鲁网、闪电新闻、荆楚网
作者：湖北经视微信公众号
来源： 湖北经视微信公众号
习生，是刚加入工作时，每个人都会经历的一个阶段，在这个阶段根据工作性质的不同，遇到同事领导的不同，大家的体验是天差地别。最近在职场论坛，有位实习生就大吐苦水，自己刚转正，想着请同事们一起吃个饭庆祝一下，没想到就“中”招了。
< class="pgc-img">张辉是99年的毕业生，半年前刚加入一家新公司，他的勤奋和热情，在短短几个月内就得到了领导和公司的认可。当他宣布将正式成为公司一员时，部门同事纷纷表示祝贺，张辉收到这个消息也是长舒一口气，这几个月的辛苦总算没白费。张辉当场就向部门同事发出了邀请，希望大家一起吃个饭，自己来请客，大伙也是纷纷响应。
张辉找了一家规格还不错的酒店，部门20位同事，除了一位刚生孩子的宝妈无法参加，其余同事都来了。酒桌刚开始，部门经理赵总就活跃了气氛，大家纷纷给张辉敬酒，几杯白酒下肚，张辉就有点晕乎乎了，后面大家看张辉也喝不了太多，就改喝啤酒了。
< class="pgc-img">吃到后面，张辉整个人都是懵的，因为刚开始那几杯白酒，都是空腹喝下去的，后面同事们聊天说笑，还玩起了游戏，张辉也只有朦胧的印象。整个聚会吃了2个小时，中途有几位男同事有事先走了，等到大伙都吃完了，张辉大家先走，自己留下来结账。
等送走了部门同事，张辉去酒店前台找老板结账，才发现大事不妙，老板跟张辉说，1小时前有个男的，找前台拿了两条烟一提酒，总共价值3000元，说是包间里用的，而且还留了个名字和电话，张辉拿过来一看，写的正是自己的名字和电话。
< class="pgc-img">张辉一时间感觉头脑发晕，这明明是自己请客吃饭，怎么就变成了这样的局面？他试图回想今晚的情况，但是由于酒精的作用，记忆有些模糊。他不确定是谁做了这种事，但自己的直觉告诉他，这应该是被某个同事恶作剧了。心中虽然满是不解和愤怒，但他知道现在最重要的是先把账结清。
经过一番深呼吸，张辉平复情绪，决定先把账结掉再说。他掏出信用卡，支付了所有费用，包括那两条烟和一提酒的费用，一共4600元。老板见状，也表示同情，劝他说：“年轻人，职场上这种事情不要太放在心上，处理好就是。”张辉点点头，虽心中不是滋味，但也知道现在不是追究的时候。
< class="pgc-img">回到家中，张辉辗转反侧，思考着如何处理这件事。他不想因为这件事情而搞砸了和同事们的关系，毕竟刚转正，还有很长的路要走。但他也深知，如果不找出是谁做的，自己的权益会受到侵犯，而且这样的行为未来可能还会重演。
实习生为庆祝转正，请部门同事吃饭，结果被同事顺走2条烟一提酒，大家如何看待张辉的经历？你觉得张辉怎样才能拿回这笔钱？你经历过类似的事情吗？欢迎大家在评论区交流！
领导一起参加饭局，饭局中途领导对你说“去前台拿包烟”，如果你真去买烟，事后肯定说你情商低。
“震天下者必震之于声，导人心者必导之于言。”，言语之力，大到可以从坟墓唤醒死人，可以把生者活埋，把侏儒变成巨人，把巨人打垮。可见，说话对一个人的内在展现是十分重要的。
说话人人都会，但是听话不一定人人都能听懂，尤其是领导说话更是充满玄机和套路， 在饭局上表面上觥筹交错，推杯换盏，谈笑风生，暗地里却是勾心斗角，笑里藏刀，阳奉阴违。饭局中途领导说“去前台拿包烟”，真去买烟，事后肯定说你情商低。
饭局中途领导说“去前台拿包烟”，首先排除真的缺烟，为什么这么说呢？主要有三个证据：
第一：为什么是饭局中途让你去拿包烟？饭局中途一般是不抽烟的，抽烟一般都是在饭后，因此才有“饭后一袋烟，赛过活神仙”的说法。
第二：如果真的缺烟，为什么会直接指示你去前台拿包烟，而不是直接说“出去拿包烟”？其实这里边不是明示买烟，而是借买烟的理由暗示某件事。
第三：如果真让你买烟，为什么没有给你说买什么牌子的烟？还没有给你钱？这一点更能说明，领导确实并不是真的让你去买烟。
那么该如何领悟领导话中话？如何看透人心占尽先机？如何在职场脱颖而出？下面将通过分析上面饭局中途领导说“去前台拿包烟”事件，来深刻解析领导者的复杂人性和高明的处事手段，以及深不可测的心机。
饭局中途领导说：“去前台拿包烟”，其真实目的有三个，每一个都对人的情商是极高的考验，如果能够窥探他的真实用意，然后顺势推舟，不仅能够顺利完成领导的任务，还能够俘获领导的心，让领导对你刮目相看，甚至视为心腹。
第一个目的：暗示你去前台结账
饭局中途暗示你去前台买烟，为什么会是饭局中呢？其实是领导临时决定这场饭局必须自己买单，这种情况具有突发性，因为领导来的时候并没有决定买单，但是在饭局中途发现对方身上有自己想要的东西，所以才临时献媚，决定放低姿态，让对方欠自己人情。
但是如果等散席再去买单一定显得没诚意，并且还会造成相互争抢拽拉的场面，非常难堪。如果自己亲自中途去买单，又造成会失陪的不敬，所以才会有给下属说“去前台拿包烟”的暗示，作为下属，应该在饭局上分析领导聊天的内容和表情心理，然后做出正确的执行。
第二个目的：暗示你先回避下
饭局上领导和重要客人聊天，当聊到有价值的信息，或者涉及到公司内部利益的事情，不想让员工知道，一般都会找个理由把员工支开。这种事情一般也都发生在饭局中途，因为酒过三巡，才会敞开心扉的谈事情，不可能一上来就掏心掏肺地聊。
如果饭局中途领导让你出去买烟，并没有给钱也没有说买什么烟，其实是在暗示你先回避下，这个时候，聪明人就出去抽烟、接电话、上厕所，暂时回避一下。如果情商比较低，结果真的去买了烟并且很快又回来了，领导一定会再找个理由把你支开。
第三个目的：考验下你的情商，暗示提拔你
其实这种事情非常多，在三国时期，刘备出门应酬总喜欢带赵云，却不喜欢带关羽和张飞，因为关羽太过高傲，看谁都是匹夫，而张飞太过鲁莽，动不动就要打架。而赵云不仅年轻英俊，而且还谦虚勤恳，任劳任怨，机智果敢。
领导能够带你参加饭局，首先可以肯定领导对你的器重，至于你能不能变成领导的心腹，还有经得起领导的考验。在公共场合让你买烟，是让你临时做了领导秘书的工作。你可能有赵云的外表，但你不一定有赵云的内涵。
领导让你买烟却不给你钱也不告诉你买什么牌子的烟，你会怎么处理？你如果买的太贵，领导不给你报销，你岂不是自找苦吃？如果买的太便宜，又很掉档次，会让客户笑话，不仅让领导没面子，还损害公司形象。
领导提拔的人是为自己分忧解愁的，而不是给自己找麻烦抹黑的，所以这是对你的一个考验。情商高的聪明人，一定能知道领导平时抽什么烟，就算领导不抽烟也知道招待应该用什么档次的烟。
一个人的成就，10%取决于他的智商,，90%取决于他的情商。所谓高情商就是精于协调情绪和人际关系，让自己的智商和才能发挥最大的价值。智商决定一个人能否开启成功之门，但情商却将决定一个人能否走到成功的终点。
饭局上面的应酬和社会交往的技巧，往往能够左右一个人的发展，同样有本事的人，当然是情商更高的人在社会上发展更好，贵人更多，财运更旺。
如果你想要提升社交技能，情商和饭局应酬本领，读懂领导和客户的言外之意，合理把握人性和人情，那一定要看看这套《中国式饭局》，学会应酬，学会积累人脉，学会读心术，游刃有余的处理各种酒局饭局。
大佬们都在积极提升说话的艺术和情商，游走在各种生意应酬当中，我们普通人为了求生，更是难逃饭局酒局，其实也不用太反感这件事，学会适合和利用，也许会给你带来意想不到的收获和帮助！
