太安鱼,别名“坨坨鱼”,是源自于重庆市潼南区太安镇,在重庆江湖菜中是一道鼎鼎有名的菜肴。倾品太安鱼,在市场上是非常火爆的品牌。倾品太安鱼一大碗红彤彤的浓汤看上去辣味十足,闻起来香气四溢,令人垂涎三尺。汤里浮着的鱼块竟然做得跟豆腐一样嫩嫩的,轻轻用筷子一夹就碎。尝一口,鱼肉爽滑,汤汁浓郁。很多人都想学习倾品太安鱼的技术,为了给大家这个机会,倾品总部特开设太安鱼培训技术班。
倾品太安鱼培训内容:
1、太安鱼菜品中主料和辅料选择搭配。
2、太安鱼底料的识别和配方。
3、太安鱼香料的识别和配方。
4、太安鱼底料的炒制方法。
5、太安鱼原料的加工方法和炒制方法。
6、太安鱼味型的调配方法。
7、炒制过程中的常见问题和处理技巧。
8、老油的处理方法。
9、太安鱼主要原材料的好坏识别等。
倾品太安鱼培训总部的优势:
1、一次学习,技术升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、学员全程亲手独立操作,学习材料充裕,餐饮培训器材齐全,力求在舒适的大环境下,学员通过反复实际练习,学会菜品精髓!
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以回来继续学习。
4、在校学习期间提供吃住、包学习材料,为每位准备开店创业的学员设计店面门头及讲解开店营运知识。
倾品太安鱼培训总部常年培训,学员可以随到随学;在倾品培训总部,我们只采用真材实料、让学员亲自动手实践、现场演练操作;老师以理论与实践密切结合的教学方式,通过实践来检验理论的可行性;从相关食品加工基础知识入手,全程手把手,一对一培训,直至出成品;从制作、开店、经营,对学员全方位指导。倾品太安鱼培训总部还支持先品尝后再决定是否学习,让所有的学员可安心选择,放心就学!