eptember是一个咖啡厅品牌,原本是两栋相邻的房屋,通过与楼板脱开的墙面连接。设计创造一个布满两栋房屋的、有许多凹陷和缝隙的鸟巢。利用建筑的高和宽,立面使用了许多环绕的钢制元素,在不同角度上重复了鸟巢的意境。
september cafe · 越南
< class="pgc-img">餐饮空间设计
>整个家具和空间都受到鸟巢、曲线、树枝、树枝上的鸟儿或只是一个小圆点的启发,都在城市中心形成了一个鸟巢。
餐饮空间设计
>悬挂在立面上的圆片会随风抖动,如同鸟儿落在枝头。
餐饮空间设计
>餐饮空间设计
>圆形和弧线元素被反复运用在入口的玻璃门洞、楼梯、墙面甚至家具细节中。风的意象主要由空间中的弧线表现,贯穿天花、墙面和地面,如同微风拂过各个角落,创造出了一种轻盈的感觉。
餐饮空间设计
>空间使用柔和的中性色调,如白色、米色、玫瑰橙色、天然木色。此外,圆形图像和曲线通过入口、楼梯、墙上的玻璃孔甚至家具上的微小细节提醒。
餐饮空间设计
>餐饮空间设计
>风和云的图像经过抽象化的处理,由空间中的曲线引导,穿过天花板、墙壁和地板,营造出一种轻盈的感觉,就像微风吹向每个角落。
餐饮空间设计
>大面积裸色的世界加极简的曲线设计,只用圆弧,高级感就呼之欲出。
餐饮空间设计
>餐饮空间设计
>餐饮空间设计
>从相对低调的入口进入,内部空间别有洞天。活泼的圆形和弧线元素令人心情愉悦,更何况还有从天花板圆形窗户透进来的自然光。水泥灰、橘红、原木和少量的金属质感点缀,搭配绿植、鹅卵石等自然元素,赏心悦目。
餐饮空间设计
>餐饮空间设计
>餐饮空间设计
>餐饮空间设计
>大小形态不一的拱形组合让品牌记忆点迅速提升。“丝带”悬挂在半空,是空间里灵动的一抹亮眼的点缀。
餐饮空间设计
>餐饮空间设计
>高挑的中庭打破了封闭式空间的沉闷感,为场地环境代入了一些“融入”和“开放”的可能性,令每位入店客户倍感舒适。
餐饮空间设计
>餐饮空间设计
>餐饮空间设计
>餐饮空间设计
>二层和三层空间主要接待会长时间停留的顾客或多人团体。屋顶好似一座空中花园,灯具如同支撑鸟巢的树枝。这里是空间的亮点,感兴趣的游客必然会来此打卡。吸烟区也设置于此。
餐饮空间设计
>餐饮空间设计
>用了清新的颜色和干净的墙面,天然水泥地、原木布艺椅子与一系列的绿色植栽来点缀空间。
餐饮空间设计
>餐饮空间设计
>开放式的平面用餐区和一个以各种植物为特色的花园延伸部分组成。
餐饮空间设计
>餐饮空间设计
>餐饮空间设计
>地板局部内饰温柔的莫兰迪橘,极简的曲线设计,令原本局促的空间看起来显得更加开阔且质感十足。
餐饮空间设计
>餐饮空间设计
>石材与木质相呼应,二种材质的碰撞将硬朗与温度像糅和,加上绿植的点缀,还原了生活之本真趣味。一种安静、自在的感觉便油然而生。
餐饮空间设计
>餐饮空间设计
>餐饮空间设计
>夜幕降临,餐厅内任然繁星点点,为客人呈现了自然界美好的一面,气氛营造的很容易触动客人的食欲。想要打造颜值不一定要气质逼人地高大上,在细节上注重精致的打造,简约的小清新反而更平易近人。
餐饮空间设计
>空间名称:september cafe,地址:越南,来源:餐饮视界公众号,设计:Red 5 Studio,图:阿贵, 编辑:餐谋长品牌策划/TOBBY
投稿私信:中国醉美餐厅
让更多的人欣赏你的美
今,国内餐饮业已进入品牌升级阶段,菜品质量、服务水平和就餐环境将成为开拓领土的有效竞争方式。因此,现在开餐馆并不容易,经营效率也很好。
如果两家类似的餐厅可供选择,大多数人会选择看起来干净漂亮、装饰设计有品味的餐厅,可以看出,餐厅的视觉效果很好,会吸引更多的消费者进入商店,生意会更好。
< class="pgc-img">>餐厅要想有完美的视觉效果,就需要从多方面逐一实施,然后往下看。
灯光
餐厅灯光用得好是一件非常有利可图的事情,可以为餐厅氛围营造独特的氛围感,餐厅灯光用得好,也可以让菜肴看起来更开胃。
许多优秀的餐饮经营者在照明处理方面有丰富的经验。他们会在桌子顶部安装一些暖色的吊灯,以确保集中在座位顶部的光亮度。这不仅可以保证顾客的注意力,还可以更好地创造菜肴的质量和食欲。
值得注意的是,餐厅的照明应采用垂直照明,通常采用综合照明工具。餐厅窗户或菜肴展示亮度较高,最好比餐厅亮度高3-5倍,以更好地增强商品的三维感和艺术感。
玻璃
餐厅玻璃使用良好,可以最大化商店的视觉效果。目前,大多数国内餐厅在装饰设计过程中或多或少融入了玻璃元素,扩大了餐厅的整体视觉布局。
餐厅周围的玻璃可以使用落地窗,目的是让顾客欣赏外面的风景,顾客看到商店的商业繁荣,也可以促进商店的消费。餐厅的厨房也可以做一个明亮的厨房。顾客看到厨房的全景后,可以增加顾客对餐厅的信任,在一定程度上提高顾客的消费满意度。
< class="pgc-img">>音乐
音乐非常重要。餐厅背景音乐能很好地带动餐厅的用餐氛围,给顾客带来视觉和听觉的双重享受。同时,它还可以避免客人过于嘈杂和尴尬。
在众多餐厅背景音乐中,抒情轻快、无歌词的音乐通常是首选。快节奏的音乐有助于提高顾客的食欲。如果你想提高周转率,你可以播放一段轻快的音乐。如果你想在淡季或用餐场所保留顾客,你可以播放舒缓温柔的音乐。
陈列
餐厅展示是吸引眼球的唯一法宝。餐厅的陈列柜、墙上的软装饰品、陈列品甚至餐具都能给餐厅带来很大的吸引眼球的效果。如果餐厅想提高视觉效果,可以在餐厅内设置陈列柜,放置一些吸引人的艺术品、饰品或高档花瓶、花束,甚至乐高和玩具。
这也应该与餐厅的日常用餐人群相结合。大多数男性顾客都是汽车、船舶、房屋和军用设备模型,大多数女性和儿童,所以花束、红酒、乐高和可爱的装饰。
< class="pgc-img">>服饰
现在餐饮业比过去规范得多,几乎每家餐厅都会使用统一的服装。统一的服装可以向客人展示整个餐厅团队的精神,也可以提高客户的信任感。
此外,餐厅员工的服装应与餐厅的整体风格相统一,避免不和谐的效果。如果是快餐店,需要色彩鲜艳的服装来展现活力,而不是中式汉服。中餐厅或火锅店可以使用传统服装作为服务人员,但在设计之初,应确保工作的便利性和实用性。
每个餐饮人在开店之初都想把自己的店变成最完美的餐厅,但要么是最豪华的,要么是最好的。他们必须让顾客感到舒适和信任,这是餐厅视觉效果的成功。
晋江利郎创意园21栋,有一家名为红軒·21的餐厅,艺术和美食都是我的喜爱,今天就约上朋友们去一探究竟!
< class="pgc-img">>餐厅是由两位享誉世界的设计大师携手打造,是餐厅,更是艺术品。
来到餐厅外,这是一栋三层建筑,外形晶莹剔透仿佛熠熠生辉的钻石,璀璨夺目。
< class="pgc-img">>别致的红色楼梯是一个空间装置艺术品,令人惊艳!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>餐厅一楼是大厅,宽敞明亮错落有致,充满设计感,大大窗外绿意盎然,自然采光心旷神怡!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>二楼和三楼是包厢,优雅大气格调不凡,移步换景赏心悦目,还有不少雕塑绘画等艺术品陈设,美轮美奂品味出众,真是难得的精神享受!
< class="pgc-img">>每个包厢都有独特的设计和巧思,令人赞赏!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>有大桌可以坐20人的大包厢,还有可以唱歌的奢华包厢,宴请聚餐派对都很合适。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>环境优美,菜品也不同凡响,顶级的粤菜团队和大师傅匠心打造,从食材的挑选到菜品的烹制,都秉持着对料理极致追求的精神,将传统手艺和创新做法完美结合,呈现给食客山海间纯真的美味。
服务彬彬有礼热情周到,细致周到如沐春风,点的菜很快就上桌啦,开开心心来品尝!
红轩虾饺皇,传统工艺纯手工制作而成,需要5位师傅一起方能完成,虾饺皮筋道Q弹,内馅有大颗饱满的虾仁,鲜香无比一口入魂!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>冶味蒸凤爪,口感软烂有滋有味,爱不释手!
< class="pgc-img">>润烧昆明乳鸭,这是餐厅的招牌菜之一,选用15天的乳鸭,多道工序加工,最后再当场烈火炙烤,色泽油润诱人,吃起来皮脆肉嫩鲜香多汁,回味无穷!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>菌皇桑拿鸡,选用优质嫩鸡加入珍稀菌菇,放在鸡汤上蒸熟,口感娇嫩无比,鸡的肉香和菌菇的清香完美融合,原汁原味赞不绝口!再喝一碗香浓的鸡汤,令人陶醉!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>是日老火汤,筒骨、排骨、猪肝等多种食材加入草药慢火熬制,汤汁香浓醇厚,滋补又养生!
< class="pgc-img">>家乡汁烧海鱼,鱼肉细嫩鲜美,吃的干干净净还意犹未尽!
< class="pgc-img">>招积霸王虾,个头硕大虾肉饱满,鲜美可口有滋有味,欲罢不能!
< class="pgc-img">>野白葱菌炒牛肉,选用时令精品菌菇和牛肉烹制,火候恰到好处,口感滋味绝佳!
< class="pgc-img">>诺邓井盐煎云南野生鸡枞菌,诺邓井盐有千年历史,滋味独特与众不同,和野山菌的天然清香堪称绝配,大自然精华的馈赠让人唇齿留香!
< class="pgc-img">>手打双色鱼福,这是一道手工菜,将鱼肉打成肉泥做成豆腐一样的形状和口感,用高汤烹制,口感绵柔滋味鲜香,汤汁浓郁鲜美,热乎乎吃上一碗,无比惬意!
< class="pgc-img">>在如此美丽艺术的环境,品尝如此美味可口的佳肴,还有什么比这更愉快的事呢?
#夏日生活打卡季#