你一张亚洲吃货地图。
你的首选之地是哪?
给你一部文艺精选电影。
你的预想是港片儿吗?
香港老味道,茶走,菠萝油,河粉...
这一次,温州总算有家“好好食”茶餐厅了。
好好食·万象城
大咀港式茶餐厅
流沙菠萝塔 / 叉烧肠粉 / 艇仔粥 / 鲜虾云吞面
烧味拼盘 / 三杯鸡煲 / 牛杂
咖走 / 咸柠七 / 红豆冰 / 鸳走 / 杨枝甘露
推荐指数:????
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食乜嘢
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饮乜嘢
推荐指数:???
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仲有嘢讲
最近,我们都在万象城吃吃喝喝。
老实说,品质都觉得好赞。
大咀,还是会再去一次的。
如果,你有推荐,欢迎留言。
如果,你想吐糟,欢迎留言。
?大咀港式茶餐厅
地址:温瑞大道1001号万象城4楼L452
电话:0577-85772866
人均:80元
><>象中去港式餐厅就是
把每一款点心都点一份?
NonONO 去过广州香港的都知道
粤式小炒才是真正的主角
温州有家港式餐厅 把粤菜带到了温州
在介绍美食之前,食堂君简单介绍一下港悦的老板:“快点吃,会影响口感!”“不要拍了,先吃吧!”“这道菜感觉如何?”别问我老板是谁,店里最忙的那个人就是他。
先来科普这个字:餸(sòng)是广东方言中“菜”的叫法,本义为下饭的菜。比如:冇讲咁多啦,餸(菜)都冻(凉)咗。
68元 不说是鱼头肯定看不出来,每块鱼头上都收满了酱汁,胶质满满的感觉,鱼头上的肉又是最嫩的。底部用的还是小洋葱,比一般的洋葱更香,总是这些细节之处让我爱上这里。就四个字:一定要点!!!
188元 咖喱蟹的肉质超级饱满,完全不会因为包裹了咖喱酱汁而逊色,反而胃口大增,值回价格。咖喱属于偏咸一点的口味,脆面包蘸酱汁,简直绝了!还可以拌饭哦!
58元 因烹饪只用一杯米酒,一杯酱油,一杯猪油而得名三杯鸡,虽然听起来简单,但是火候把握全靠厨师多年经验,鸡胸肉的部分会偏干一点,带鸡皮的部分则不会,食堂君已经建议把鸡肉全部用鸡翅代替啦!
68元 深井并不是“神经”的意思,是广式烧鹅的一个系名,并且非常有名。没有一家粤式或者港式餐厅是没有烧鹅的,可见烧鹅在广式菜系中的地位。八字概括这盘烧鹅:皮脆肉嫩、丰腴不腻。
58元 一份的价格不是很便宜,但是叉烧是自制的,肥瘦比例把我的很好,藕带是事先腌制过的,酸酸的,刚好中和叉烧,搭配也很有新意,值得一试。
58元/条 38元/半条 鲈鱼肉质滑嫩,清蒸保留了鲈鱼的鲜美却没有腥味,保留食物原本味道就是粤菜的精华。
32元 食堂君竟然对这道茄子念念不忘?外皮超酥脆,咬下去都听得见声音,里面的茄子却鲜嫩无比,茄盒之间还夹有肉,保证肉熟却又能让茄子还保持如此滑嫩的口感,重点是还一点都不油!老板!再来一份!
28元菠菜柔嫩,含铁量高,加上皮蛋+咸鸭蛋+海鲜菇和生姜、鸡汤一起烹饪,营养丰富,清爽可口。
48元/小份 68元/大份 超大份量的泡饭,里面有蔬菜,虾肉,肉末...端上桌后自行加入炸的脆米,搅拌一下。吃一口各种食材口感的碰撞,特别是脆米,咬起来超喷香!
38元/中份 58元/大份 超高性价比诶,每个人碗里都可以分到一整碗腊肉和腊肠,米饭非常香,喜欢锅巴的朋友可以先吃中间的米饭,再等久一点点就可以迟到锅巴啦!
20元 香港广东人和朋友见面,通常会说今天喝靓汤了吗?可见喜爱喝汤的程度,不过也和广东潮湿暑热的地域性气候有关。点了煲仔饭怕干刚好可以搭配这个汤。
点心也超用心的,具体形式如下:
虾饺每个里面有两整只虾;烧麦上的虾仁也大到可怕;
排骨比豆豉的蒸着更保留原汁原味一些;
榴莲酥用正义猪油起的酥,看看表皮那种油亮,然后迫不及待吃下一口的后果就是超级烫!夹心还会多到滋出来!
还有很多人可以点个菠萝包,点一杯奶茶坐一下午,享受不一样的下午茶。菠萝包酥脆,面包发的有韧性,热奶茶可按照个人口味自行加糖。
不知道大家有没有发现一个问题
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为什么港式冻奶茶要比热奶茶贵?
直接加冰块会稀释奶茶,冻奶茶加的冰块是用茶胆冻成的冰块,而且冰块的配茶比例也和热奶不一样。所以直接将茶叶冰冻至少5-6小时,制作成本更高一些,而且前一晚冻的茶叶每天供应有限哦!
这里的无敌江景,所以才让大家肯点个菠萝包+奶茶,在这里享受一个不一样的下午茶!俯瞰瓯江+优雅环境,谁能拒绝呢?
还有包厢哦~比酒店更轻松的氛围,比餐厅又稍显正式,是很多场合的选择哦!不过数量不多,需要提早预订。
只能偷偷公布食堂君的秘密基地了
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港悦餐厅
▼ 鹿城区 瓯江路5255号米房创意园A幢503(温州海事局旁)
? 0577-88881968
微信号:15825641867
? 10:00-22:00
? 标签:粤式料理港式餐厅
粤式料理就在港悦餐厅港之味 心之悦
><>NEWS-
“雍唐倒了?”
前段时间这新闻闹得满城风雨
花样新闻、各种舆论让小编一度认为
老板,真的跑路了?!
但其实并不然
危难时刻,贵人相助,雍唐凤凰涅槃!
这一次
老板带着店里经典港式美食
结合新的就餐体验和生活方式
重磅回归!!!
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想 食 D 咩 ?!
雍唐看似一家普通的港式茶餐厅
但在食堂君的眼里却充满了青春的回忆
无论是加完夜班的同事聚餐
还是早起和女朋友喝早茶
这里是食堂君最熟悉的“老地方”
这一次,食堂君带着失而复得的心情
重新感受一番那怀念的味道
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地 道 港 茶
如果一定要评选出食堂君心目中最爱的港式餐点,那么一定不能没有冰火菠萝油+冻柠茶!!!
悠闲生活从早茶开始
引领都市生活
健康饮食新潮流
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冰火菠萝油 6元/个
菠萝包是TVB剧中最常见的小吃之一,烘焙过后表面的酥皮金灿灿的带着奶香~皮是甜香的酥脆,而包身却很软。热腾腾的菠萝油再夹入从冰箱拿出来的黄油,简直就是冰火两重天~
柠檬茶 15元/冷 13元/热
谁也无法阻挡食堂君深爱冻柠茶的心,无论是平时办公还是朋友聚餐一定要喝它!而这家店的冻柠茶不苦不涩,味道刚刚好,回味无穷!让食堂君甚是满意!
韭黄鲜虾肠粉 15元/份
粉皮白如雪花、薄如蝉翼、虾仁颗颗饱满圆润,水晶透明的面皮里包裹着鲜香滑嫩的大虾和韭黄,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有带有一点点韧劲呢!
面酱蒸排骨 13元/份
这道菜色泽看起来比较清淡,肉鲜美而夹杂着面酱的微甜,排骨充分入味,透过味道之后便能感受到其嫩滑的口感!
大唐虾饺皇 19元/份
每一次吃去港式小吃都必点虾饺~半透明的皮,里面的虾仁隐约可见,皮薄馅足~食堂君一口气就可以吃掉一蒸笼呢~
金牌BB鸽 38元/份
乳鸽的肉厚而嫩,滋养作用较强,烤制过程中十分讲究火候,吃着一点也不柴,色泽鲜亮诱人的让人看着就不禁食欲大增。
瑶柱生煎包 22元/半打
一端上桌便被浓浓的香气所诱惑住,轻轻吃一口,嘴里就混合了松软的皮和鲜香的肉、双重刺激着你的味蕾,简直就色香味俱全呢!
港式葱油饼 18元/份
一改以往食堂君对葱油饼的脆爽的印象,饼的表皮十分有弹性,吃起来很软嫩也感觉不到丝毫的油腻!
珍宝蜂蜜厚多士 28元/份
手作的土司烤过以后,外面一圈面包皮变得微微焦黄,味道香浓醇厚。里面的面包松软至极,搭配两颗冰淇淋,冷热齐下,口感微妙。
杨枝甘露 23元/份
香滑清甜口感顺滑,加上柚子果粒,形色黄艳酸甜爽脆,滋味酸甜相间,不会让人觉得过于甜腻。芒果和柚子都含有丰富的维生素,是一道本店必点的甜品喔!
红豆双皮奶 18元/份
入口香滑,口感细腻,像婴儿的皮肤一样滑,融合红豆泥,每品尝一口都有幸福的味道,让人唇齿留香。
丝袜奶茶 15元/冷 17元/热
丝袜奶茶全部都是现场现拉现做的哦~果然最后的味道不辜负这工艺,丝袜奶茶香醇顺滑,回味也不会觉得涩。
伙计这就把地址告诉你们哦
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雍唐
▼ 南塘风貌区北段1号楼
? 88251997
? 09:00-24:00
¥ 人均45元
? 标签:早茶 下午茶 休闲聚餐
港 式 风 情
看到整面墙绘,让食堂君产生了一种莫名的情怀,有一种置身于香港街头的错觉,不知道转角会遇见哪条自己熟悉的街,让这个餐厅充满了未知的惊喜。
从整体的装修中,可以看出老板在很用心的布置这环境,从桌椅、灯饰、到壁画等等,都很有香港茶餐厅的感觉。
地面选用老式香港复古地砖,让人看起来完全没有凌乱和压抑感,反而多了一丝家的温馨和舒适之感。
餐厅共设有两层,沿着楼梯登至二楼,简约时尚的沙发卡座,昏黄幽暗的灯光如星火般点缀在空中,环境比你想象中的要更加精致有韵味!
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