份茶馆运营全攻略，让你少走很多弯路
作为一个从事茶行业十多年的茶店店主来说，整理出开茶室流程，让大家少走很多弯路。全程毫无保留奉送。
1、市场调研：开茶馆，不要仅凭着一份热爱就可以。前期渠道认知，市场行情，要先了解当地的消费水平和喝茶偏好。不打无准备之仗。比如闽北地区喜欢岩茶、闽南地区更爱铁观音，同时还要了解同行茶店茶室的现状、位置、定价、空间风格等。多去逛逛当地的茶馆，先了解一些茶店的经营风格。
2、茶室定位：定位人群，定位产品，不要根据自己爱好去定，而是根据当地客户需求去定。明确品类，定位自身核心优势，确定盈利模式。
1）根据调研结果，明确茶室经营品类，要确定好茶室的选品，合理安排产品组合；2）要深挖自身核心优势，是茶知识丰富型的，还是销售型的，又或者是渠道型的，还是空间唯美型的。就是要明确自己卖的是什么？
3）开业前要想好茶室具体采用哪种经营方式（休闲？送礼？接待？社交？培训类？线上？)。或者杂糅性，但是要有主次。
3、技能提升：都说专业的事交给专业的人。你的专业程度，决定了客户对你的心理打分。茶艺学习，茶知识学习，冲泡技巧这些是必不可少的。尤其是店长，还有店员。
1）茶室主理人首先要懂茶，主动学习，参与培训等；
2）组织品茶会，提升冲泡接待技巧。
4、商标注册：好的茶商标，是你做下去坚持下去的理由。它真的是导航灯，茶室起名，商标查重， LOGO 设计。
1）起名：根据茶室的定位、风格以及主理人对茶室的期望取一个有寓意的名字；2）查重：商标小程序，或找专人注册查询，线上﹣商标局官网，线下﹣市行政服务中心。
3) LOGO 设计：确定并注册好茶室名字，设计师设计茶室 LOGO ，最好有独立版权。以免后期产生纠纷。
5、茶室装修：茶室选址，办理租赁，空间设计，管理制度，人员招募＆培训。其实，在开始装修你就要开始招募店长了，而不是等到茶室装好了，再进行招聘。
1）茶室地址：根据定位确认人群分布；2）办理租赁：租期可以签长一些，避免后期房东涨价；当然了，这个要看当地店铺地段。
3）茶室设计：有设计感，多了解空间美学，多参考空间设计，请教有经验的茶空间主理人，找专业的设计和施工团队；这方面，能不省就不省，好的空间真的很重要。
4）制度建立：人员管理制度、产品体系、客户管理等。
5）人员培训：招到合适的人，人员培训要从服务、茶艺、销售、店面日常等入手，泡茶：盖碗，还可增加煎茶、煮茶、茶百戏等。
6、推广宣传：
营销策略，渠道宣发（朋友圈，小红书， DY )
1）营销策略：推广方案，线上线下同步，当地网红达人探店，效果更佳；
2）宣传：朋友圈更新，小红书宣发，筹备过程，感悟等为素材宣发。
7、试营业：策略优化，空间优化，人员技能优化
1）试营业：试营业是茶室接待、体验、售卖等打磨过程，可尝试预售，积累客户；2）复盘优化：根据试营业进行优化。
8、正式开业：营销活动，充值／品鉴等1）策划好开业活动；
2）品鉴会，舞狮等，气氛更佳，人气比销售额更重要。
9、常态化运营：日常宣发
想要开自助茶室的老板们出一套攻略大合集，首先来梳理下开一间共享茶室的流程：考察市场—选址—装修—采购家居设备—办理营业执照—开业，完成好以上流程，我们就可以顺利开店了我们就可以按照流程一步一步来开店。
1：考察市场
以在前期考察市场时候，一定要明确自己到底开什么类型的茶室，选择完成后，才能进行到下一步的选址。比如说选址选择在商圈办公的区域，自助茶室就可以开办公商务的类型。
2：选址当我们明确自己开什么类型的茶室时，我们就可以快速筛选合适的位置，例如定位是商务群体，我们只用在办公写字楼附近找房子，面积话一般共享茶室一间是20-30平米，一个地区一般开2-3间合适，也就是寻找60-90面积的写字楼即可。选址注意事项：1.前期节约资金可以选择压1付3，半年起租的房子2.选择写字楼，注选择无门禁写字楼，干净的公共卫生间，有停车场，完善的物业配套3.不租赁毛坯房，装修花更多人力、物力、财力，建议简装，后续自行装修，或者适合茶室主题的精装房。
3：采购家具设备采购家居，例如茶桌、茶具、会议室桌、椅、花草，字画等家具，然后可以配备消毒柜、自助售货机来出售一些商品
4：办理营业手续与其他个人经营可以注册个体户执照就行，合资或准备以后开几间建议注册公司，对于不清楚注册类型的创业者可以直接去搜下茶室这个行业，经营范围基本上按照上面的注册类型来就可以。
5：开店后可以优惠价格之类的，具体怎么做茗匠小编就不一一详细讲了
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楼、茶室一直以来都深受广大消费者的喜爱，可以会客、饮茶、棋牌娱乐等。因此，也有很多的创业投资者选择开茶楼、茶室。但是随着现如今房租以及人力成本的逐年上涨，传统茶楼、茶室的开店成本以及人力成本让很多人望而却步。不过，如今有一种新型的茶室，它不仅开店成本低，并且还不用雇佣服务员，没有人力成本，那么这是如何做到的呢？
< class="pgc-img">这种茶室都是采用包间的模式，通常一个包间面积大概在三四十平米左右。里面桌椅、茶具、茶叶、饮水机、机麻、卫生间等设施一应俱全。消费者想要到店消费只需通过手机线上预定包间，然后到店自助开门进入包间。开门时包间内会自动通电开灯，顾客消费结束离店后也会自动断电，整个过程既不用人员服务也不用商家值守门店，全程由消费者自助完成。
它的好处在于结合物联网智能设备以及互联网管理系统来进行管理经营，可以省去传统茶楼、茶室的接待、服务等流程，实现远程操控经营。对于茶室的卫生打扫方面，第一是商家如果自己有空余时间的话可以自己打扫卫生；第二就是可以找一个附近小区或者公寓的保洁来做兼职，按次付费，这样成本也不会很高。
< class="pgc-img">对于收益方面，除了包间本身的收益以外，还可以通过在包间内放置自助售货柜来售卖一些茶叶、零食、饮料等商品来增加额外收入。
这样一家开店成本、无人力成本、收益稳定的茶室，你感兴趣吗？
