提升鼎鼎大龙集团的快速发展，推动火锅行业的绿色健康、食品安全等工作，将鼎鼎大龙火锅品牌战略全球推广，由四川鼎鼎大龙餐饮管理集团公司主办的鼎鼎大龙火锅2019年会盛宴于1月17日在四川成都锦江宾馆隆重举办。大龙集团公司总部员工、来自全球的加盟商代表、部分供货商，以及来自中央、省市26家权威主流新闻媒体参加了此次盛会。

年会盛宴现场

4.0新思路，打造四川火锅发展新格局

会场座无虚席，来自四面八方的好友与全国加盟商共聚一堂，鉴赏大龙集团未来市场新布局，新品牌新动向，大龙火锅4.0新思路，有数有思有新有奖，全新打造四川火锅发展新格局，创新品竞，健康火锅，尊享致敬。此次年会盛宴还解读了2018年度工作总结与2019年度大龙火锅集团的工作目标及任务。

大龙团队展示

年会中，鼎鼎大龙火锅集团创始人谢斌开启新年发展奋进的新篇章，他在致辞中讲到，回顾2018年，这一年的市场是变幻莫测的，但是大龙人能够在如此艰难的环境下把火锅从中国市场延伸到日本、韩国等国家，初步完成国际化布局，这是不容易的。2019年，将不忘初心砥砺前行，让大龙火锅和龙隐门火锅红遍全球，让生意变得简单，让大龙的加盟商都能够有钱赚！

鼎鼎大龙火锅创始人谢斌致辞

明星大咖助阵，大龙将举办首届火锅音乐节

红红火火的年度盛宴，不仅有星光大道年度冠军歌手、星光大道常驻评委陈乃甄，著名演员张山等明星大咖助阵，还有精彩的相声表演、团队展示，同时还给加盟商、优秀门店颁发了荣誉。盛会现场还聘请了两位老领导担任鼎鼎大龙集团顾问。

颁奖现场

鼎鼎大龙集团董事长杨彬在讲话中谈到，2019年的发展目标，大龙火锅走国际化路线，发展国际市场，在国内重点发展龙隐门火锅。2019年集团将会举办首届火锅音乐节，让成都更响亮，让大龙更响亮。

此次年度盛会，丰富了员工生活，给员工提供了更大的展示舞台，同时晚会紧密联系企业实际，增进了员工以及各企业、加盟商对企业的认知和归属感，体现了可靠、增值、愉悦的企业文化。

鼎鼎大龙火锅，预计用五年时间全球上市

鼎鼎大龙火锅创始人谢斌接受记者采访

鼎鼎大龙火锅创始人谢斌接受媒体记者采访时谈到，大龙火锅已升级到4.0版本。新品牌领军大龙将为你打造更加舒适完善高品质平台服务，将更多多元化的体验融入圈层文化，火锅媒介高端体验，不一样的圈圈，不一样的生活。预计用五年的时间全球上市。

鼎鼎大龙集团董事长杨彬现场接受记者采访

据悉，四川鼎鼎大龙集团公司，作为一家专业从事特许经营、项目创新、市场开发、火锅文化研究、人才培训、物流配送、营运推广的餐饮连锁企业，以“传承发展、加盟联营、深挖潜质、行业领跑”的企业战略为基石，以“优质、高效、创新、奋进”的企业精神为底色，以“和谐共赢、兼收并蓄”的加盟理念为中心，依托“大龙火锅、龙隐门火锅、领军大龙”的主导品牌，精心构建出了一套科学的发展模式、盈利模式，品质服务深得行业的赞誉和媒体的关注。

日，抖音粉丝近千万的中国“辣王”李永志空降重庆，挑战“重庆辣”。挑战期间，在重庆发布的系列挑战视频，一周内获得3920.6万播放量 ，247.9万赞。其中，在重庆“江二娃”串串龙店 ，单集获赞11.2万，引起全国关注。

品牌支撑：二十二年口碑与信誉

1998年，重庆的餐饮店屈指可数，在外就餐是时髦有钱的体现。

那个时候，已经有“江二娃”串串了，不过只是石桥铺南方花园老街里的一家小店。但老饕们经常光顾，常把店围得水泄不通。好味传千里，慢慢的，重庆人都知道这里有家“江二娃”，一位难求，想吃得早点去排轮子。

一到周末、节假日，三五好友便邀约着，先在解放碑逛街，再到南方花园吃个“江二娃”串串，最后才满足地回家去。据当年经常吃“江二娃”的徐阿姨说，“ 我当时在望江机械厂上班，每个周末都要约上小姐妹到解放碑逛街，然后在去吃江二娃。大家每次都吃很多，服务员数芊芊的时候又一直盯到，生怕数多了，多给钱！那个时候在外吃顿饭还是很花钱的······”

迈步新时代，创新求发展。如今，“江二娃”从一家街边小店发展成为全国拥有几十家店的餐饮连锁品牌，每家店都爆满、排队。迈步新时代，面对竞争白热化竞争，“江二娃”二十年的口碑与信誉，足以形成强有力的品牌支撑。创新求发展，“江二娃”建立起来的一整套精细、严格、完善的品牌发展体系，将联手更多的合作伙伴，一起走向更广阔的市场天地。

味道制胜：本地人更喜欢的老火锅串串味型

“江二娃”串串龙能火20年，是味道制胜。“其实，我们现在的味道也不是一下子做出来的，而是二十年来不断地接受客人对味道的反馈，进而调整、迭代、升级，才有了今天本地人更喜欢的老火锅串串味型。” 江二娃老板谈到。

老火锅串串味型，顾名思义，是将麻辣醇厚的老火锅味道与清油清香的成都串串进行了结合，这样既能吃的重庆人爱的花椒、辣椒的厚味醇香，又保留了成都串串的复合香料味，让整体的味道层次更加丰富、厚重，越煮越浓，越煮越香。现在，江二娃串串的老火锅味型深受重庆本地人的喜爱，成为重庆串串的代表品牌。

而且，在菜品等其他产品上，江二娃也在不断创新与升级。为了迎合市场，每一个月会更新3-4当季新品，或是时下热门的菜式，或是研发的创意菜，或是时令鲜菜，以保证食客进店随时都能有新鲜的用餐体验。

运营护航：拎包式加盟+保姆式帮扶

发展20年，“江二娃”已经拥有一套完善的加盟营运体系，为加盟商提供“一条龙”服务。

加盟商从门店选址、装修到开业，加盟时可以什么都不管，直接由“江二娃”加盟团队打理，最后直接拎包入场，全面实现“拎包式经营”，解决加盟时不知如何开店的困境。

如果加盟商没做过餐饮，不懂得管理餐饮员工，不知如何运营门店，“江二娃”就会变成“全天候保姆”，手把手的帮扶合作伙伴搭建自己的人才团队；蹲点运营加盟商门店，找到当地客群的消费习性，并引入公司多年积累的营销推广资源，帮助门店快速打开口碑，引爆市场。

“江二娃”串串龙，深耕重庆20年，味道连中国辣王李永志都赞不绝口。在今年受疫情影响的市场下，以二十年品牌信誉、深受市场欢迎的串串味型，以及成熟完善的加盟体系为支撑，放出“加盟不要钱，火爆才收费”的豪言，真正让加盟商不承担任何风险。

国食品报讯（王兴初 记者黄照 ）1月19日，由四川鼎鼎大龙餐饮管理有限公司主办的鼎鼎大龙火锅2018年会盛宴在成都世外桃源大酒店隆重举行。此次盛宴以“幸福是奋斗出来的”为主题，大龙餐饮公司总部所有员工、来自全国的加盟商代表、部分供货商，以及来自中央、省市28家权威主流新闻媒体参加了此次盛会。500余人济济一堂，共同见证了这次盛会。
?年会盛宴开幕现场

年会中，鼎鼎大龙火锅创始人谢斌开启新年发展奋进的新篇章。谢总在致辞中讲到，回顾2017年，这一年的市场是变幻莫测的，但是大龙人能够在如此艰难的环境下做到全国门店突破300余家，并且完成国际化布局，这是不容易的。2018年，将开启全球合伙人模式，让大龙火锅开遍全球，让生意变得简单，让大家都能够有钱赚！鼎鼎大龙火锅创始人谢斌致辞

红红火火的年度盛宴，不仅有激动人心的抽奖时刻，精彩的舞蹈、走秀表演、团队展示，还有鼎鼎商学院院长分享关于当下的经济形势分析，同时还给加盟店、优秀管理团队及优秀个人颁发了荣誉。盛会现场还聘请著名导演詹皇虎担任鼎鼎大龙集团顾问。著名导演詹皇虎担任鼎鼎大龙集团顾问

鼎鼎大龙集团董事长杨彬在讲话中谈到，2018年的发展目标，大龙门店突破800家，龙隐门店开店突破200家。为了这个目标，2018年集团将会举办首届成都火锅音乐节，万人音乐火锅趴，让成都更响亮，让大龙更响亮；也将拍摄火锅主题电影《浪漫在云端》，暂定陈伟霆、王大陆、张丹峰、李菲儿等明星助阵参演；创办商学院，解决开店做生意难的问题，开启全球合伙人模式…鼎鼎大龙火锅创始人谢斌接受记者采访

鼎鼎大龙火锅创始人谢斌接受媒体记者采访时谈到，2007年，第一家大龙火锅在重庆诞生；2013年，大龙火锅北迁成都；2014年，成立四川鼎鼎大龙餐饮管理有限公司，正式开启全国加盟之旅。

目前大龙餐饮已布局全国。以成都大本营为核心市场，已有包括成都南门总店、成都玉林店、成都九眼桥店、成都琴台店、成都绿地店、成都华阳店、成都双楠店、成都华尔兹店、春熙路店等，以及西安店、温州店、兰州店、扬州店、南通店、昆明店、定西店、青岛店、淮安店、深圳店、温岭店、北京店、永安店等全国各地加盟店300余家。2018年，鼎鼎大龙还将再接再厉，争取在全国各地遍开一千家门店，把火锅店开到国外。鼎鼎大龙集团董事长杨彬现场接受记者采访

据悉，四川鼎鼎大龙饮管理有限公司，作为一家专业从事特许经营、项目创新、市场开发、火锅文化研究、人才培训、物流配送、营运推广的餐饮连锁企业，以“传承发展、加盟联营、深挖潜质、行业领跑”的企业战略为基石，以“优质、高效、创新、奋进”的企业精神为底色，以“和谐共赢、兼收并蓄”的加盟理念为中心，依托“鼎鼎 ·大龙火锅”的主导品牌，精心构建出了一套科学的发展模式、盈利模式，品质服务深得行业的赞誉和媒体的关注。

大龙火锅无论春夏秋冬，随时都会让你被火一样的热情包围…