人听闻!韩国人吃饭就点两个菜,这种吃法谁能理解?
你有没有遇到过这样的场景:去餐厅吃饭,满心期待着涮烤大餐或者琳琅满目的菜品,结果却只点了两个菜?是不是觉得这样的用餐方式太不可思议了?今天,我们就来揭秘一下韩国人独特的饮食习惯,让我们一起探索这个吃法背后的秘密!
1. 菜单上只点两个菜?
韩国人用餐经常出现的一个现象就是只点两个菜。相信很多人会觉得这样点菜肯定不够吃,但事实上,韩国的用餐方式与我们常见的餐厅模式截然不同。在韩国,每道菜通常都是由多种小菜组成的,而这些小菜又被称为“??”(Banchan),它们会被同时上桌,与主菜一同享用。
2. 多样的“??”
“??”是韩国饮食文化的重要组成部分,它们可以是腌制的蔬菜、糕点、海鲜、肉类或豆制品等,种类繁多。当你在韩国的餐桌上看到的各种小碟子,那都是“??”,它们携带着丰富的味道和营养,为整个餐食增加了层次感和口感的变化。
3. 韩国用餐时间的意义
而选择只点两个主菜的习惯,则是韩国人对于用餐时间的理解和重视所带来的结果。在韩国,用餐时间是家庭团聚和社交互动的重要时刻。他们更注重与人共享美食的过程,而不是单纯追求食物的数量。通过分享每个菜品,他们拉近了彼此的距离,增进了家人和朋友之间的交流。
4. 韩国人的健康饮食观念
另一个重要原因是韩国人对健康饮食的追求。大部分“??”都是低热量、高纤维、富含维生素和矿物质的食物,这些能够提供多样的营养成分,保持身体健康。尽管每个“??”看似小份,但由于品种繁多,所以整体摄入的营养十分丰富。
5. 韩国用餐文化的启示
韩国人的用餐方式给我们带来了一些启示。首先,对于养成良好的饮食习惯来说,菜品的多样性和均衡摄入是非常重要的。其次,用餐时注重与人的交流,享受美食的过程也是增进感情、拉近关系的好机会。最后,追求健康饮食观念的同时,适量、平衡地摄入各类食物,对身体健康有着重要的意义。
虽然对于韩国人用餐只点两个菜的习惯难以理解,但这正是他们独特的饮食文化所在。这种用餐方式不仅代表着与家人和朋友的亲密团聚,也展示了他们对健康的追求。或许我们可以从中汲取一些韩国人的用餐智慧,将分享和健康融入到我们的日常饮食生活中。
韩国人用餐的这种离谱方式或许令你感到疑惑,但同时也带给我们很多思考。你愿意尝试一下韩国人的这种用餐方式吗?与家人朋友共享美食的时刻,体验一下不同文化的魅力吧!
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标签: #饮食洁癖# #韩国人吃的午饭#
会和饭局是如今常见的社交方式,无论是哪种情况,点菜都是一个技术活,说白了费力不讨好,能让一桌子人吃得尽兴,感到满意,是理所当然的,要是一桌子人没有吃好,不满意,背锅的准是点菜那位。
< class="pgc-img">>其实点菜也是有技巧的,如果是你点菜,可以尽量选择比较熟悉的餐厅或饭馆,然后根据不同客人的需求来选择菜肴,不要一成不变。
下面给大家分享几个具体的点菜技巧,高情商的人都这样点菜,从而避免尴尬,让客人都能满意。
< class="pgc-img">>①贴合饭局主题。饭局无非分为朋友聚餐、家庭聚会,公司聚餐、商务聚餐,如果是前面两种,点菜的时候,要考虑到老人和小孩的口味,荤素搭配的同时,注意清淡、易消化、营养丰富。如果是后面两种,则要考虑到,点的菜可以缓解酒精的刺激,比如说可以点有营养的汤。
< class="pgc-img">>②照顾到客人的口味。点菜之前,务必问清楚客人的忌口,比如有的民族不能吃猪肉,有的人海鲜过敏,有的人菌菇类过敏,这些在点菜之前都要问清楚,免得出差错。此外面对众口难调的情况,点菜的时候尽量酸甜苦辣咸俱全,并且选择大部分人容易接受的菜品。
< class="pgc-img">>③点菜的数量有讲究。有一个点菜的标准叫做“四凉八热”,这也是很多宴席的标准,但点菜的时候,还得根据具体的人数来点,一般点人数加二,比如说,只有四个人吃饭,点菜就可以点6个,家庭朋友聚会可以根据大家的口味,稍微随意一些,但如果是商务局,那么饭桌上得有一两个硬菜,可以根据饭店推荐选择。
< class="pgc-img">>④避免重复点菜。点菜的时候,尽量选择更多的菜品,也方便照顾大家的口味, 让大家吃到更多的菜,就比如说,没必要一次选择两种做法不同的鱼。
⑤根据当地风俗选择主食。一方水土养一方人,这在饭桌上也很分明,比如说,南方人以米饭为主食,而北方人以面食为主,点菜的时候,主食可以根据地方特色来选择,一般情况,客人也乐意入乡随俗。
< class="pgc-img">>⑥谁买单。饭局上,你不做东,但东家让你来点餐,那得揣摩一下东家的心思。这种时候,点餐不能一味的挑着贵的点,也不能只挑便宜的点,否则两边不讨好,一定要注意着分寸,恰到好处才不会背锅。
⑦饮品有讲究。无酒不成席,饭局上,酒基本是少不了的,饭店里边的酒一般种类较少,可以自己带,但酒要拿得出手,不能带一些低端劣质酒,如果不知道带什么酒,可以选择缘得仿台酒。
< class="pgc-img">>如今白酒市场上,酱香型白酒一定是很受欢迎的白酒之一,缘得仿台就是一款酱香型白酒,它来自贵州茅台镇,酿酒厂与很有名的茅台酒厂位置也很近,因此它和茅台酒是共享一片得天独厚的酿酒环境,同样受赤水河的滋养。
酿酒所用的粮食原料,是产自当地的糯高粱,独特的气候环境培养了这种皮厚肉薄,但颗粒坚实饱满,而且淀粉含量比较高的糯高粱,酱酒的酿制有了原料优势。
< class="pgc-img">>前后经过一年的时间酿制成酒之后,还要窖藏3年以上,经过时间的沉淀,此酒酱香更加浓郁醇厚,酒体更加饱满丰盈,饮后回甘,让人回味无穷。
饮品除了酒之外,还可以准备茶水、果汁等,方便不喝酒的人饮用。
结语:情商高的人都知道的7个点菜小技巧,从此点菜不尴尬,大家都满意。以上就是今天和大家分享的全部内容,大家还有哪些点菜技巧呢?欢迎在评论区留言补充。
< class="pgc-img">>这四个菜,俩女孩吃,真牛!
得莫利炖鱼,小鸡炖蘑菇,酸菜炖大鹅,酱骨棒。
哈哈哈,吃不完打包,你来玩三天你就天天吃剩菜了。。。
南方网友说,第一次去北方,4个人点了7个菜,还点了一箱啤酒,当菜上了两个我们都惊呆了,小鸡炖蘑菇是用盆装的[捂脸]最关键的是 还在盘子上面堆了一座小山一样,领教了北方人的实在[赞]想想我们南方的精致买卖,精华。
东北是盘子有多大菜就放多些,南方是不管盘子有多大就放那一点点。[呲牙]可以开发小份量的菜。不然点多了吃不完,点少了又尝不全[捂脸][捂脸]
哈尔滨饭店应该告诉南方人自己菜码大,要不然是不是浪费粮食?
还有网友回忆了自己年轻时的经历。
< class="pgc-img">>超过50菜一定要谨慎,要么菜量嗷嗷大,要么食材贵,东北食材贵的很少,大多数就是量嗷嗷大,要么太贵容易被骂关门。
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