知什么时候起，喝奶茶，已经成为了年轻人的一种潮流。
< class="pgc-img">才吃过午饭，三两结伴逛回办公室，看见那家奶茶店，这就走不动路了。不买一杯带回去，感觉午饭都没吃，还能好好工作嘛？！
四五点钟光景，肚子有点饿，可下班还早，盼只盼，外卖小哥载着我的奶茶快马加鞭赶路来！
< class="pgc-img">武汉作为中部重镇，九省通衢。坐拥1200万人口的巨大市场，自然是各家茶饮店必争之地。
一点点，COCO，奈雪早已入局三分天下，半月前喜茶高调在汉街围挡，牵动无数“奶茶党”的心。没过两天，传言火爆香港的鹿角巷也要在武汉开业，只是具体时间尚未确定。
< class="pgc-img">老牌茶饮店火爆依旧，新贵网红虎视眈眈。趁着喜茶鹿角巷这个夏天还没杀入武汉，我们做了一个当下武汉最火爆的十家奶茶店盘点，看看有没有你最爱的那家？
< class="pgc-img">一点点
< class="pgc-img">< class="pgc-img">说起最火爆的奶茶店，当然不得不说一点点，只要是个店就有人排队。出名的四季春玛奇朵，厚厚一层奶盖，纯白细腻，几乎看不见粗泡沫，入口绵密，气质甜柔。
< class="pgc-img">冰淇淋红茶+奶盖+波霸，这款也是它们家最火的搭配之一！免费加料，不过不推荐无糖，冰淇淋红茶如果选无糖很苦，加波霸选微糖是最好的搭配。
推荐：冰淇淋红茶波霸、四季春珍波椰
COCO都可茶饮
< class="pgc-img">< class="pgc-img">那么多家原味奶茶，很多人还是觉得COCO家最好喝，相比一点点也更容易买到。
< class="pgc-img">COCO的鲜芋薏米奶茶是最火的一款了，鲜芋是大块的，然后将牛奶和大粒薏米混合在一起，简直是完美搭配。
棉花糖奶盖特浓可可也不错，可可味很浓但是不腻，奶盖纯正，就是棉花糖太甜，建议买的时候要低糖的。
推荐：珍珠烤奶茶、鲜芋薏米牛奶、棉花糖奶盖特浓可可
四云奶盖贡茶
< class="pgc-img">< class="pgc-img">这几年，武汉遍地都是山寨的贡茶，把小编也是弄得稀里糊涂，不知道那家是正版。
直到最近，正宗的漾漾好贡茶决定更改商标，直接叫四云奶盖贡茶，小编才算是弄明白了哪个是正宗的。
< class="pgc-img">贡茶里卖得最好当然是芝士奶盖，口感很均衡，不会过于浓稠也不会很稀，芝士味较浓郁，还有一股清香。寒天爱玉也是很火的一款，用台湾的特制爱玉果冻配上寒天，柠檬，金桔。酸甜柔滑，一口饮尽。
< class="pgc-img">推荐：芝士奶盖，香芝香西，寒天爱玉
奈雪の茶
< class="pgc-img">开创“软欧包+茶”新模式的奈雪，在北上广深早已是知名网红。武汉人民苦等两年，终于在去年年底，盼来了奈雪的第一家店。
< class="pgc-img">镇店之宝霸气草莓系列，3cm厚的奶盖配上五大颗草莓炸出的鲜果肉，以水果茶经典拍档茉莉茶尖打底，这便是霸气的草莓芝士奶盖；再搭配粉红情怀满满的草莓奶油软欧包，难怪那么多人排长队不怕长胖也要来吃。
推荐：霸气草莓系列，超级榴莲王，芝士奶盖
ORZ CHA丧茶
< class="pgc-img">干了这杯小确丧，只要我肯努力，没有什么事情，是我搞不砸的。很喜欢这家店的装修风格，适合拍照。满满映射在现实中的负能量句子打出来又很文艺。
< class="pgc-img">饮品名字都很有意思，“公司都是比你年轻的女大学生”、“依旧单身”、“你不是一无所有你还有病”、“加班不止加薪无望”。
< class="pgc-img">西瓜奶盖，满杯的西瓜味配上奶盖，没有普通奶盖的厚重，一点也不会腻，一杯负能量满满的茶，喝完心情还会变得好起来！
推荐：前男友比你过的好的水果茶、升职无望养乐多绿茶
快乐柠檬
< class="pgc-img">他们家的奶茶第一口你就可以喝到奶盖，奶盖分量超足，不用担心白花钱。但是，不要点全糖，甜度很高，你会觉得受不了，点无糖或者少糖比较合适。
< class="pgc-img">这个奥利奥并不是别家的用的那种奥利奥碎块，而是很大的那种。最近奥利奥碎块可以在网上买到了，喝咖啡的时候可以自己加。点芋圆不要点珍珠，芋圆更好吃，更Q!
推荐：蛋糕忌廉珍珠奶茶、岩盐芝士系列
米芝莲
< class="pgc-img">装修风格很复古，老港式的味道，繁体字，灯红酒绿，美味撞奶。每次远远的一股浓郁的奶茶香味，吸引着路人，人气很高。
< class="pgc-img">外带港式奶茶店中很棒的一家店，经常可以看见排队的长龙。奶味和茶味都很浓郁，但是完全不冲突。口感很正宗的丝袜奶茶，不过茶的比例很高，当心晚上喝了失眠~
推荐：驰名丝袜奶茶、红豆姜撞奶
ROYAL TEA皇茶
< class="pgc-img">店子里面干净整洁，布置得也挺温馨，有专门的休息区，携三两好友，聊聊天，蹭蹭网，打打牌也是很舒服的。
< class="pgc-img">抹茶味道比较淡，玫瑰乌龙可以喝出玫瑰的味道还不错。总的来说，茶的味道是属于偏淡的。可能是因为奶盖偏甜，以茶中和奶盖的味道吧。
推荐：美芝芝桃香乌龙、芒果芝芝、满杯百香果
大通冰室
< class="pgc-img">< class="pgc-img">港式的环境，丝袜奶茶很正宗，不甜不腻。茶味浓郁，不过喝多了可能会有些涩口。
< class="pgc-img">大通冰室的蛋仔则要强烈推荐，是武昌最好吃的几家之一，外衣酥脆，香浓可口，内在Q弹糯香，口感很棒，闻起来浓浓的香味。
推荐：丝袜奶茶、港式柠茶
吾饮良品
< class="pgc-img">吾饮良品随处可见，价格便宜，10元可以买一大杯柠檬茶。抱着一大杯去看电影，再合适不过了。
< class="pgc-img">有颗柠檬红茶，最适合这个夏天，冰冰凉凉。一大颗柠檬在杯子里，酸甜和满满的维生素C就在这一杯！
推荐：有颗红茶、冻柠七、韩柚青柠
喜茶要来了
众多茶饮在大武汉的土壤上捉对厮杀，隐藏BOSS喜茶也即将光临武汉。上月月底，传出喜茶在汉街围挡的消息，奶茶爱好者们奔走相告。喜悦，兴奋，一定是他们内心的真实写照。
当然，更为激动的是，这次汉街店喜茶不仅单售茶饮，还将引入去年上半年才推出的茶饮+软包形式，也就是HEYTEA MIX“喜茶热麦”，目前开设门店还不算多。
最热的要属长相Q萌的波波茶，波波茶系列包括：布蕾波波茶 ，奥利奥波波茶，还有桃桃波波茶。布蕾波波茶的顶部是厚滑的火烤布蕾，焦香醇厚，奥利奥则是洒满巧克力碎。
< class="pgc-img">喜茶欧包都是选用进口的小麦粉，现场烘焙烤出。桃桃包，粉系面包体，搭配桃桃乳酪酱和当季厚切蜜桃肉，是最受欢迎的热麦之一
< class="pgc-img">预计今年9月，喜茶汉街店将会正式开业。在上海一带创造排队神迹的喜茶，是否能在武汉当下一点点，奈雪，贡茶等先驱者的包围圈中顺利突围呢？再等两个月就见分晓。
推荐：芝芝桃桃，芝芝芒芒，金凤茶王，绿研，四季春芝士茶
你最喜欢的奶茶店是哪家？
有什么私藏的绝妙搭配？
茶，虽非世人皆爱，但却也融入到不少现代人的血液之中。
有人的地方，就有江湖。有江湖的地方，就有纷争。
奶茶界，当然，也不例外。
地处华中、九省通衢的大武汉，汇聚了来自四面八方的特色味觉，奶茶店也是派系丛生。
据乐活菌不完全统计，发源于华东、华南、西南等地区的奶茶们，其身影或多或少地出现在武汉街头。
▲ 在汉奶茶品牌区域不完全统计，共计66家
此起彼伏、此消彼长......这“入侵”姿势，大有“包围圈”的架势。
所以，在这波云诡谲的奶茶江湖，你站哪边？
“异地入侵”
不断分叉的选择题？
若要论起武汉的奶茶大事件，“排队8小时”可能是最惹眼的。
一边是“感到兴奋，终于等到你”，一边是“至于吗，一杯奶茶而已”......
由此引发的两股主流声音的碰撞，也让乐活菌对于武汉奶茶的局势，有了更多好奇。
根据不完全统计，“异地入侵”的奶茶，单从品牌维度来看，已有七成之多。
▲ 在汉奶茶品牌地域不完全统计，共计66家
这些来自四面八方的奶茶品牌们，有的讲究“数量策略”，有的则以“网红口碑”引人注意。
满大街的「一點點」、「CoCo」、「书亦烧仙草」、「茶百道」、「蜜雪冰城」，数量多得“理直气壮”。谁又能注意，它们分别来自台湾、成都和郑州呢？
“诶，你听说冒，那个XX的网红奶茶开到武汉了，听说蛮好豁”，这句话基本成为每家“网红奶茶”入驻江城的标准开场白。
比如，落脚即热议的「茶颜悦色」，早前进驻、热度可观的「喜茶」、「奈雪の茶」和「伏见桃山」。相较而言，之前也曾一度大火的「鹿角巷」，则静默得像是耗尽了“热恋期”。
来自厦门的「SEVENBUS」、来自成都的「圆真真」......入局奶茶江湖的“异地派系”仍在增加。
▲异地入驻奶茶品牌（不完全统计），仅供参考，发源地主要依据官网、官方账号、加盟信息等进行梳理，不排除存在出入的可能性。
在这不断“扩容”与“分叉”的备选项之中，究竟谁能做个“常胜将军”，而谁又会“黯然离场”呢？皆无定数。
“本土防御”
杀出重围开辟天地？
“武汉伢能不能精神一点，莫像个冒见过世面的土克马一样”。
这是茶颜悦色以非一般的方式落地武汉时，乐活菌脑海里印象比较深刻的本地网友发言。
从这类言论中也不难听出来，作为本地人，大家多少还是有些“怒其不争”的意思。
那么，我们大武汉的本土品牌，大概是什么状况呢？
▲本土奶茶品牌（不完全统计），仅供参考，创立时间主要依据官网、注册公司信息、加盟信息等进行梳理，不排除存在出入的可能性；另外，赫里因门店风格差异大，在此姑且划分为2家品牌。
不完全统计的15家奶茶品牌之中，有的因为早期布局而占得数量优势，有的凭借高性价比而赢得一些青睐，有的则还在摸索属于自己的路......
「吾饮良品」和「港饮之港」，作为创立十余年的品牌，用时间把自己积累成了“街店”。
在消费时代的审美冲击下，前者升级了自己的门店风格；而早期的“丝袜奶茶”、“柠七”，则是后者曾带给不少武汉伢的青春记忆。
相比于“老牌街店”，一些“口碑新店”给人的印象可能更深刻一些。
以“黄鹤”为主元素的中式茶饮「茶以知人」、同为汉派特色古风的「汉水楚茶」，是不少人眼里足以比肩茶颜悦色的存在。
而与周杰伦歌曲同名、与扬子江牛奶联名的「爷爷泡的茶」，则是许多童鞋心目中的“业界良心”。
此外，还有主打“甘蔗”的「蔗般」，口碑参差的「茶尖尖」，号称“首创武汉手作珍珠”、门店锐减的「赫里」......
试探摸索、迂回曲折......武汉本土奶茶想要“杀出重围”、开辟属于自己的强势“天地”，怕是还有很长的一段路要走。
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图 & 文 | BEHEY
江日报大武汉客户端6月4日讯（记者周满珍）近日，英国伦敦的“茶以知人”奶茶店在小红书上被圈粉。这家位于大英博物馆附近的奶茶店，其实始创于武汉。在武汉的30家门店主打“黄鹤风新式奶茶”，每家店名都带一个“鹤”字。
网友小红书分享图。
记者从小红书看到，英国的这间“茶以知人”加盟店，英文名字为Tea Knows，位于伦敦大罗素街112号，大英博物馆附近。店内古风装修，甚至有一面书法墙。网络上网友的打卡日记非常多，有的称之为“茶颜悦色”的“英替”，有的称之为伦敦奶茶界的颜值担当。招牌饮品“桃桃白云”“桃花坞”，还有漫画国风设计的杯子，都比较受欢迎。
店家小红书分享图。
“茶以知人”创始人张玉茹告诉记者，伦敦店的主人是一位武汉留学生，常常在“茶以知人”汉街店买奶茶，“他说我们的茶好好喝。”作为1994年出生的年轻创业者，除了担任产品研发、视觉设计，张玉茹笑称自己是经营“全垒打”。每开一家新店，她都会兼职做一段时间的前台督导，和顾客分享中式茶文化理念和口感追求，与经常光顾的顾客都很熟络。“这位熟客到伦敦留学后，非常想念家乡奶茶，就决定自己开一家店。”伦敦店去年6月开业，为了整体品控，茶叶、茶杯等都从武汉发过去，“我们特别为这家店做了专项研发，从我这边反馈的讯息看，运营还不错。”
黄鹤、国风、武汉，是“茶以知人”的标识。记者周满珍 摄
张玉茹介绍，“茶以知人”2018年12月在街道口开出首店，暴风成长是在2020年启动社区团购，好口感引来众多问询加盟，一下子从3家门店增长到30家。品牌强调茶文化，价格在16—18元之间。味型可以不断刷新，但一定要喝得到茶香。在她看来，武汉茶文化基因丰厚，江汉关大楼、大智门火车站等都曾是万里茶道的必经之点，汉口也有“茶叶港”之称，一度是全球茶贸易之都，“有太多茶文化可以传承”。为迎合当下口味，“茶以知人”走国风调香路线，将茉莉花、栀子花、玉兰花、梅花等花香引入茶香，并和武汉深度连接。其IP文化是黄鹤文化，店名带“鹤”，如“晴空一鹤”“鹤鸣九州”“鹤揽芳华”等；店内设计、茶杯及周边产品均可看到长江、大桥、武汉关码头、热干面等武汉元素。
黄鹤楼邮政联名店。茶以知人供图
使用醇正茶叶、优质原材料，加上定制高烘焙的茶源，“茶以知人”做出了口感与茶气更加厚重的“黄鹤风新式奶茶”系列，涌出不少爆款如“白白乌龙”“万荔晴川”“桂花沁”等。2021年，邮政准备跨界做奶茶，找到“茶以知人”团队，联手开出“文鹤倾樱”（邮政联名武大店）、“鹤鸣九州”（黄鹤楼邮政联名店），走新中式路线，受到年轻人欢迎。曾在“文鹤倾樱”打卡的网友凌暄白评价道：“开在黄鹤楼下，文化氛围满满。点一杯在黄鹤楼下拍一张打卡照，意义非凡。”网友amy喜欢开在武大樱花邮局内的门店，很有文艺范，很武汉，茶名也有韵味，契合武大底蕴。
邮政联名武大店。茶以知人供图
张玉茹印象最深刻的是一个叫MsN的忠实粉丝，每开一家新店必去打卡，并热心向亲友推荐新品新店，具体到什么心情喝什么茶，每杯奶茶怎么点，几分糖，几分冰，都如数家珍。张玉茹喜欢这样懂行的消费者，“奶茶店也是城市的流量担当，传达着市井快乐和文化自信”。
【编辑：赵可】
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