019年1月1日,新年第一天,恰逢济南仲宫大集集日。元旦碰上大集,且在小长假最后一天,大集不但格外热闹,而且也有了年味。
热闹的大集有了年味。
黄面窝窝现场蒸。
记者在大集上看到,元旦大晴天,虽然清冷,但大集上格外热闹,不少市民趁着假期前来感受农村大集的味道。大集周边停满了从市区和周边赶来的车辆,因一位难求,不少车辆停在了路旁的山坡上。不少市民是带着孩子从市区过来赶集的。“元旦正好赶上大集挺难得的,天冷假期也短,带着孩子到大集来热闹热闹。”一位领着孩子买冰糖葫芦的市民说。
除了人气爆棚外,记者注意到,平时集日少见的一些“年味”也开始出现在新年大集上:热气腾腾的年糕、黄面窝窝,现炒现卖的小米面茶汤；红红火火的红枣、草莓、圣女果；猪年玩具“猪八戒背媳妇”、冰糖葫芦、彩色气球；还有各色漂亮的年宵花……真是丰富多彩,令人眼花缭乱。
史料记载,仲宫大集源于隋唐时期,虽历经战乱,但从来没有间断过。每逢农历一、六是大集日,三、八为小集日,所以有“五天仨集”之说。是济南市著名的千年大集,每逢集日,都能吸引济南市区和泰安、淄博、莱芜等地的数万人来赶集。
元旦前,仲宫街办投资数百万元,用两个多月时间对大集进行了综合提升改造,使千年大集首次有了花岗岩招牌,首次有了花砖铺地的硬化广场,首次有了地下雨污处理系统……让千年大集焕发了青春。改造后的新大集赶在元旦前启用,为新年的到来增添了假日气氛。
如今,千年仲宫大集已成为济南集传统集贸文化和旅游休闲于一体的特色名片。
阳历年到了,年味渐浓,在农村大集上已听到了春节的脚步声……
（齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者翟恒水）
南第一家真正的蒸菜馆——美腩子小碗蒸鲜
将最新鲜的食材 用蒸的方式
来留住它的健康与美味
这才是ta的真正奥义！
< class="pgc-img">蒸肉肉 蒸菜 蒸饭
今年最in最火爆的吃法
况且人均20元吃到撑
济南人民请快速get√！
< class="pgc-img">一进来就感觉和别的蒸菜店不一样，明显的高大上太多，
恰到好处的距离感让人感觉很舒适。
店内还设有包厢，偶尔和家人朋友聚会也是可以的呢！
厨房也都是透明式的，完全可以看到里面，让人吃起来更放心！
< class="pgc-img">美极蒸鱼头
店里的招牌，也是湖南的名片。相信那些无辣不欢的朋友一定特别爱吃。
剁椒盖在鲜嫩的鱼头上面，然后一层热辣辣的油浇上去，让鱼头的肉质更加的鲜美，并且将剁椒的辣味完全进入到鱼头内部。
热辣开胃，瞬间什么烦恼都可以烟消云散。温热鲜嫩，滑进嘴的爽快，让人无法抗拒！
梅菜扣肉
< class="pgc-img">当你打量这碗梅菜扣肉时，梅菜黑乎乎的，
被炸过的肉皮皱巴巴的，那层皱巴巴的肉皮因为炸干了油，嚼起来很酥软。
看似油腻的肥肉，吃起来有梅菜的清香，油而不腻；瘦肉的口感有点硬，特别带嚼劲；
而梅菜因为有了肉的滋润，吸饱了汤汁，与肉融为了一体。
< class="pgc-img">小小一碗蒸菜，
原汁鲜美、清香滋补。
揭开蒸菜封口，
一股股浓汤的香气伴随着淡淡的饭香味扑鼻而来。
别饿着肚子往下看了
来撩我问地址去品尝吧~
面窝窝现场蒸。
热闹的大集有了年味。
文/片 齐鲁晚报 记者 翟恒水
2019年1月1日,新年第一天,恰逢济南仲宫大集集日。元旦碰上大集,且在小长假最后一天,大集不但格外热闹,而且也有了年味。
记者在大集上看到,元旦大晴天,虽然清冷,但大集上格外热闹,不少市民趁着假期前来感受农村大集的味道。大集周边停满了从市区和周边赶来的车辆,因一位难求,不少车辆停在了路旁的山坡上。不少市民是带着孩子从市区过来赶集的。“元旦正好赶上大集挺难得的,天冷假期也短,带着孩子到大集来热闹热闹。”一位领着孩子买冰糖葫芦的市民说。
除了人气爆棚外,记者注意到,平时集日少见的一些“年味”也开始出现在新年大集上:热气腾腾的年糕、黄面窝窝,现炒现卖的小米面茶汤；红红火火的红枣、草莓、圣女果；猪年玩具“猪八戒背媳妇”、冰糖葫芦、彩色气球；还有各色漂亮的年宵花……真是丰富多彩,令人眼花缭乱。
史料记载,仲宫大集源于隋唐时期,虽历经战乱,但从来没有间断过。每逢农历一、六是大集日,三、八为小集日,所以有“五天仨集”之说。是济南市著名的千年大集,每逢集日,都能吸引济南市区和泰安、淄博、莱芜等地的数万人来赶集。
元旦前,仲宫街办投资数百万元,用两个多月时间对大集进行了综合提升改造,使千年大集首次有了花岗岩招牌,首次有了花砖铺地的硬化广场,首次有了地下雨污处理系统……让千年大集焕发了青春。改造后的新大集赶在元旦前启用,为新年的到来增添了假日气氛。
如今,千年仲宫大集已成为济南集传统集贸文化和旅游休闲于一体的特色名片。
阳历年到了,年味渐浓,在农村大集上已听到了春节的脚步声……
