一篇文章，小编给大家分享了门店选址人流量测算表，让大家对选址有了系统的认识。有粉丝问到他的项目，主要做的是社区店，那么该如何测算自己的盈亏情况呢？

这篇文章，小编就给大家介绍一张表格，用于测算社区店的盈亏情况。

社区店，顾名思义主要服务周边居民，社区店做的是外卖和商场中间的生意，是一种独立的生态，可以集堂食空间、零售货架、外卖布点、市场活动场所为一体，业态相当灵活。

社区店的选址，注定周边的固定客群对它影响很大，商场的流量可能是不固定的活动或少，但社区流量稳定，也意味着做好社区店，复购率是第一要素。那么产品与价格无疑是我们要重点跟进的方向。

从餐饮大趋势来看，很多国际品牌，也从商场慢慢向社区渗透，星巴克，肯德基，老乡鸡社区店，都是看到了这一块可期的增长空间。

参看下表注意点：

（1）该表测算的是1年的盈亏情况。

（2）小区的入住率可以通过小区物业或房产中介得知。

（3）月费用额是指开店后每月发生的房租、水电、工资、等费用总额。

（4）用发展的眼光看问题，有些新小区刚交房，后期入住率会逐步升高。

（5）蹲点同客单价不同品类的门店，例如准备做面类，就看已营业饭类门店的客流情况。

以上就是开店选址盈亏预测分析表，如果有更好的方法，欢迎在评论区留言

餐厅而言，地址的重要性毋庸置疑。选址的决策过程复杂，成本高，一旦选定不易变动，同时地址特点对餐厅的经营影响较大。一般来说，如果餐厅位置好，即使经营者能力般，也相对容易获得成功；如果选址不佳，即使经营者再有能力，也往往难以弥补这一缺陷。今天内参君就带大家来学习几份《店铺选址评估报告表》。

工具表一：

这份表格从：交通概况、店铺结构、租赁、商圈分析概况、营业时间及预估营业额这几个方面综合评估了店铺选址是否合格。

工具表二

这份表格的填写方法：根据店铺实际情况填写，在A/B/C/D其中一项打勾，A/B/C/D对应的分数乘以该项内容对应的加权分数为得分，所有项次得分相加为该店铺的位置环境综合分数。

工具表三：

这份表格详细列明了店面各项硬件条件的基础要求：建筑结构、所在层数、建筑面积、门面长度、招牌位、供水供电供气、环保、排烟、新风排风、厨房排水、厕所排污、空调外机架设、消防。

工具表四：

这份表格的几个评估要求：店址结构、交通概况、店址属性、租赁条件、消费能力分析（范围以周边步行20分钟内计）也很全面详细。

工具表五：

表格说明：

城市要求---A.一线城市B.二线城市C.均可

商圈需求---A.国际商业中心B.都市商业中心C.城市商业中心D.市级商业中心E.区级商业中心F.社区商业中心

希望今天内参君给大家带来的几份《店铺选址评估报告表》能够帮助到大家，更多餐厅干货资料请关注我们的头条号吧！

一劳永逸”形容餐饮选址再合适不过了。

在餐饮经营活动中，一切都是变化中的，唯独餐饮地址是不可改变的，所以，餐饮选址要一步到位，前期认真考察，为后期的轻松经营埋下“伏笔”。

相同品牌的两家店面，一家门庭若市，所有工作人员忙的团团转，另一家却以倒闭收场，同样的产品和服务质量，差别为何如此之大呢！

大多数餐饮投资者都会选择蹲点进行人流量测算，蹲点也是有一定的技巧性的，蹲点的方式主要有两种：

其一，全日采点法： 这种测算方式一般适用于茶饮、咖啡和面包行业，因为这些随时都会有需求；

其二，分时段采点法： 这种测算方式适用于中餐和快餐行业。

在不同的时间段测算固定时间段的人流量，然后根据特定的计算方法，利用现有数据推算出每天的日流量。

下面是转门面网小编总结的分时段蹲点式的流量测算方法。

临近主干道的人流和车流测算方式

测量区域： 主干道与店址之间步行时间不超过15分钟的区域。

高峰期: 如7:30一9:00，12:00一14:00，17:30一19:30

低峰期: 7:00以前，14:30一16:00，21:00后

消退期: 高峰与低峰之间的其他时段。

测算方法： （高峰期10分钟+低峰期10分钟+消退期10分钟）总数量除以3 乘6乘以15小时等于日流量总数。

测算参照标准：

一线城市：日人流量应该在5万人次以上，日车流量在8000辆左右。

二线城市：日人流量应该在1万人次以上，日车流量在5000辆左右。

三、四线城市：日人流量在5000人次以上，日车流量在2000辆左右。

以上是分时段蹲点式人流测算方式 ，在一般情况下，踩点应该在工作日中选择一天，周六日每天都要蹲点调查。

这样算下来是3天，因为时间关系至少应该在工作日和周末各选择一天。当然，不可因为天气因素而改变既定的预测行程，除非遇台风、暴雨等可推迟预测，其他风雨无阻。

参照标准有了，想要投资餐饮行业的投资者可以据此进行人流量的测算，此方法只局限于人流量的测算，目标人群是无法锁定的。 还需要对相邻餐饮店面的进店量进行考察。

一般情况下，我们都会选择周边同类的餐饮品牌作为参考，统计店面的客流量情况，根据统计数据推算全天的客流量和营业状况。

附近餐饮店面客流量统计方法

测量方法：捕捉率测量法。

*T(参入）：进入参考店消费的人数

首先要选择参考的餐厅，从开始营业到晚上打烊，每个小时测量15分钟，并记录进店人数。

用进店人数乘以4来预估一 个小时的进店总人数(T入）。同时注意4天测量的时间段可以每天晚15分钟以尽量覆盖整小时段 。

举例如下：

T1参：周一上午10:00-10:15 11:00-11:15 12:00-12:15 21:00-21:15

T5参：周五上午10:15-10:30 11:15-11:30 12:15-12:30 21:15-21:30

T6参：周六上午10:30-10:45 11:30-11:45 12:30-12:45 21:30-21:45

T7参：周日上午10:45-11:00 11:45-12:00 12:45-13:00 21:45-22:00

T（参总）：计算方法 每天12小时得到12组数，把这12组数加起来再乘以4，得到每天进店人数T(参总)。

此方法只能是推测出一个大概的数据，但也是具有参考价值的，因为相比于人流量的测算，这个目标人群锁定的比较准确。

一家店面不足以说明问题，可以找不同位置的几家店面进行数据计算，这样可以大致的推算出周边区域的营业状况，能够整体的了解区域内的餐饮发展情况。