值与口感并存
款款攻陷你的味蕾
奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。
DECILOUS FOOD
ENIOY YOR LIFE
奶
茶
一般人身体里80%是水
但我的身体就与正常人截然不同
100%都是各色各样的奶茶
今天的奶茶暴击绝对让你们满意
奶茶控们!请准备就绪!
01. OWN.TEA 自茶
OWN.TEA 自茶
颜值与口感并存的奶茶和时尚的环境圈粉无数
自茶,简简单单,心性见底,
一杯纯粹的茶,一杯感恩的茶,
一杯来自大自然的茶。
店内环境真的很ins风,
白色的墙壁,白色的装饰,
配上黑色的线条,还有晕黄的灯光,简洁大方。
沏香黑金、38度6碳烤奶茶、超级水果茶
都是主要招牌
今天主要推荐38度6碳烤奶茶
一夜抖音播放量过亿的爆款奶茶38°6,
天天排队的OWNTEA,去晚了都喝不上!!
新西兰的优质奶源与台湾金研乌龙的甜美碰撞
纯正的焦糖风味再配上Q弹香甜的黑珍珠,
光听名字小鲜就忍不住垂涎三尺了
地址:中山西路108号万象城负一层
人均:24元
02. 厝内小眷村
红遍大江南北的厝内小眷村,终于登陆石家庄
请注意:念“厝cuò”字 ,台湾话
这是家的意思,记得常回家看看
每家小眷村,都被打造成了家的模样
屋檐,门口的木质竖牌匾,门头的幔子
一砖和一瓦...都似曾相识
一杯幸福茶,一份人情味
涓豆腐奶茶+芝麻芋圆+半糖
这是小眷村的明星产品哦
一开始听到豆腐和奶茶的搭配
整个人都不对了,还有这种操作吗!
but,千万不要害怕!
尝过之后,你就会知道豆腐和奶茶
竟然可以融合的如此完美啊~
甲仙芋泥奶茶
再一次打破了我的认知!
芋泥和我们常吃的芋头泥是完全不一样的
每杯95-100g的芋泥
本身的甜度会让奶茶的甜度upup
高甜预警!不嗜甜星人,请自觉微糖或无糖~
地址:中山东路勒泰中心1楼
人均13元
03. 鹿角巷The Alley
又一家台湾网红奶茶店来了
简直就是奶茶界的重磅新闻
ins上、微博上都在晒它的矮圆杯
它到底多火?多好喝?
黑糖鹿丸鲜奶
配料:黑糖?珍珠?鲜奶
口感:??????????
这杯奶茶上冷下热,上部加了冰所以略微冲淡,
meiji鲜奶的甜味,口感更柔和香滑,
热的黑糖浆和珍珠加在杯的底部,
用黑糖熬出来的珍珠软糯有嚼劲,但不粘牙,
鲜奶和黑糖的味道融合在一起,
浓郁而不腻,回味无穷,
喝了第一杯想喝第二杯 。
小确幸奶茶
配料:红豆?芋泥?普通珍珠
口感:??????????
绿茶调制而成,口感浓郁清新
配料都沉在杯底,
所以搅拌均匀后饮用口感更好,且甜度分布均匀
红豆不是粒状,而是沙状,更细腻。
珍珠软糯,
总的来说茶味大于奶味和招牌黑糖鹿丸鲜奶甜度
喜欢更丰富口感的人可以点【小确幸】。
地址:中山西路108号万象城B101
人均:23元
04. 黑泷堂
选一杯喜爱的奶茶,加一份蜜汁紅豆。
有一个好的服务,
有一份好的心情,
一个简单的想法。
坚持新鲜萃取、手工制作。
用食的品味分享及专注生活态度,
演绎这名为「夢想」的故事。
进店必点之【黑泷珍】
??????????
这款里面的珍珠是透明的褐色,
和奶茶一起喝进去嚼起来特别有味,
奶茶的奶味和茶味也调配的比例也很好,
不会涩口也不会甜腻。
炭火观音奶茶
炭火观音奶茶?奶盖?丸三
推荐指数:??????????
“卧槽!!”
这是我喝第一口之后忍不住飙出的一句小脏话
真的就是我喜欢就是我想要的味道啊!超好喝!!!
丸三就是三种口味的芋圆 ,
最好是要三分糖
不是那种很腻也不是很咸的那种口感
反正很香醇很有口感
地址:中山东路勒泰中心4楼
人均:14元
05. 沪上阿姨
根源于上海,承接中西潮流的饮食文化
沪上阿姨展现了现代时尚的生活态度传承弄堂阿姨的亲切与用心,
真材实料,
提供好喝、健康、安全,可信赖的安心美味。
血糯米红豆奶茶
????????
血糯米更加Q弹香糯
奶茶清甜不腻,
红豆香甜挑逗味蕾,
满满一杯的幸福感穿过舌尖到达心里
稞麦奶茶
慢文火慢熬的健康五谷杂粮
青稞燕麦谷物复配是茶饮的绝配,
在阿萨姆和锡兰红茶汤底沸腾的咕噜声里美味渐成。饱腹感出众,
分分钟一杯底朝天。
地址:中山东路勒泰中心庄里街南巷
人均:12元
06. CoCo都可
1997年的台北淡水小镇,
是CoCo都可最初的开端。
严选优质茶叶,全球采购原物料
全球近2000家门店,
遍布印度尼西亚、新加坡、马来西亚、泰国、美国、加拿大、韩国等国家
各大社交媒体平台和诸多大V推荐的饮品店
铁观音珍珠茶
????????
【茶拿铁?青稞?芋头】
热的,不喜欢很甜的小红薯们可以半糖哦
茶拿铁更健康就点了这个,芋头融合一下和青稞一起喝嚼一嚼很好吃哈哈,
然后再来一口拿铁~棒棒哒
奶霜草莓果茶
莓莓果茶?珍珠?椰果?奶霜 去冰去糖
颜值真的超级高!这款只分无糖??和有糖??
正常的话,无糖其实真的够甜啦的
草莓酱的甜度很足,加上奶霜
口味很清新,椰果和珍珠一起咬,有着无穷的魅力
摇匀后颜色变得更粉嫩,更好喝了些
地址:中山东路勒泰中心庄F3-52B铺
人均:13元
07. 四云奶盖贡茶
四云奶盖贡茶
品牌源自台湾,
特色网红奶茶哦
以现场制作手摇之外带式茶饮料为主要产品
分布100多个城市,全球超千家门店!
抹茶海盐
装潢比较高大上的北欧风饮品店
海盐的咸味和抹茶的清香融合了浓浓的奶盖的味道,甜而不腻,非常适合抹茶控和奶盖控哦,
喝了这杯,我感jio自己就是可盐可甜的
小仙女嘻嘻嘻
推荐指数:(五星满分)
熊猫奶盖茶
可以选择红茶 绿茶 乌龙茶三种 一
般喜欢偏甜口味的红茶比较好~
茶味会比较浓 而且红茶本来就带点苦
不用担心说全糖会太甜了
我就喜欢 红茶全糖去冰
感觉这是最完美的搭配而且茶香味很浓
不会太腻~它家的奶盖超级厚哇
感觉有点甜中带咸 可能是加了海盐 不会很腻
非常喜欢它的奶盖上面撒了奥利奥哦~
地址:中山东路勒泰中心4楼
人均:20元
08. 你好我是
你好,我是
名字充满了无限美好的想象
仿佛是故事的开端,人生的相识
又像是故事的结尾,充满未知的留白
老板特别豪气的在店门口写着:
不好喝就换!
如果对购买的饮品不满意,
可以凭借剩余饮品和小票去柜台
根据你的建议你重新为你调制一杯新的饮品哦!!
真的是“为你,千千万万遍”。
唐砖奶茶
根据网剧《唐砖》命名的
大概就是传说中的皇家奶茶啦
口感清甜,香醇可口,奶香浓郁
搭配Q弹的珍珠,爽口不腻人!
赶紧试试吧,做个唐砖女孩
地址:中山东路勒泰中心5层E5-20
人均:12元
编辑:饭饭酱
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日,河北青年报“青豆新闻”发布了题为《石家庄“90后”女孩辞职摆摊卖奶茶》的短视频,对石家庄女孩于自宇进行了报道。报道发出后,于自宇迅速走红网络,她的奶茶摊也成为很多网友的打卡点,每天都有上百人慕名而来,排队买奶茶。于自宇告诉记者,虽然现在很辛苦,但很开心,因为她在做自己喜欢做的事情。
< class="pgc-img">虽然摆摊卖奶茶很累,但是于自宇依旧很开心
>现场
奶茶摊前排起长龙 不少人都拍照打卡
6月15日下午6点30分,记者来到位于石家庄长安区的金山街夜市。夜市是吃货们的天堂,劳累一天后,在这里逛上一会儿,不仅解饿,还解乏。熙熙攘攘的人群,香气扑鼻的小吃,时不时吆喝几句的商贩,这些元素组合在一起,让整个夜市散发着浓浓的人间烟火气。
< class="pgc-img">奶茶摊前顾客排队买奶茶
>金山街夜市上,一处人力三轮车奶茶摊位格外引人注目,三轮车上挂着一个大大的蓝绿色蝴蝶结,有位女孩正在麻利地制作奶茶。女孩名叫于自宇,熟悉她的人更喜欢叫她“于富贵”。“我希望自己能大富大贵,所以给自己起了这么个名儿。”提到这个,于自宇哈哈一乐。只见她反复捶打、压制新鲜柠檬,倒入熬制的茶汤和透心凉的冰块,大力摇晃让茶汤与柠檬充分融合,随后,一杯清香酸甜的柠檬茶就制作完成了。
< class="pgc-img">顾客拍照打卡
>摊位旁,等着买奶茶的顾客排成一条长龙,约有五六十人,不少人都拿着手机拍照打卡。
< class="pgc-img">顾客拍照打卡
>顾客需拿号牌排队 外地网友专程来买
因为人手有限,于自宇和搭档陈曼玉每天只能制作100来杯饮品。为了避免让顾客白白排队,于自宇和陈曼玉制作了手写号牌。拿到号牌,便意味着可以买到饮品。虽然号牌已经早早发光,但还是有不少顾客抱着试试的态度排队等着。“万一最后有几杯剩下的呢?而且就算买不到,拍个照也很好啊。”队尾的赵女士说。
排队者中,不乏从外地专程赶来的网友。
< class="pgc-img">>“我和朋友是从保定专程来的,下午4点开始排队,就想着能喝到这杯网红茶。”正在排队的陈女士告诉记者:“前几天从网上看到这个辞职摆摊卖奶茶的女孩,特别羡慕女孩的洒脱,虽然自己不能做到她这般,但是来到这里,感受下这种氛围也很激动。”最后,陈女士买了一杯柠檬茶,并在三轮车的蝴蝶结前,举着心心念念买到的饮品拍照留念,发了朋友圈。
< class="pgc-img">为了避免大家空等,于自宇制作了手写号牌
>排队的队伍中,还有一位跑腿小哥,他告诉记者:“有一位女士想喝这家的奶茶,但是没时间过来,所以就让我帮她排队买了。”
故事
对摆摊卖奶茶心动 果断辞职说干就干
于自宇今年28岁,是一名本科毕业生,先后在医院和健身房工作过。闲暇之余,她经常会买奶茶喝,尤其喜欢喝泰式手打柠檬茶。
今年5月份的一天,于自宇偶然在网上看到有人骑着三轮车卖奶茶,而且卖得还不错,她很是心动。“别人可以,我也可以,既能挣钱,还自由自在,何乐而不为?”说干就干,当天下午,于自宇就去选购了卖奶茶所需的三轮车。
< class="pgc-img">于自宇和搭档准备出摊
>很快,于自宇提出辞职,并做好工作交接。之后,她通过看网络课程学习了制作泰式手打柠檬茶的方法。
于自宇是一个很注重仪式感的人。她自己动手画了三轮车的设计图:要有大大的蝴蝶结,能让顾客合影拍照;要有遮风挡雨的车棚,遇到变天的时候也能制作奶茶。但是由于资金有限,加装雨棚需要多投入几百元钱,她暂时放弃了这个想法。除了三轮车,于自宇还亲手设计了杯托、围裙、吸管等。每样东西上,都有她的独特风格。
< class="pgc-img">于自宇绘制的三轮车设计图
>6月3日,于自宇的奶茶摊终于支起来了。而此时,距她一开始产生这个想法,仅仅过去了20来天。
卖奶茶并非一件容易的事。“第一天我准备了60杯,但是只卖出去20杯,最后把奶茶免费送人了。”于自宇告诉记者,虽然有点失望,但是她很快调整了心态,“很少有人刚开始尝试就立马成功的。”
之后,于自宇利用短视频平台和社交网站宣传自己的奶茶,生意随之变好。
走红
卖奶茶视频网上传播 网友纷纷表示佩服
6月12日,本报记者对于自宇进行了采访报道,并发布了一则她在雨中笑着蹬三轮卖奶茶的视频。该短视频在各平台播放总量超7千万、点赞80余万。不少网友在评论中表达了对于自宇有勇气和敢决断的佩服:“佩服你的勇气”“你没躺平,挺棒的”“勇敢的姑娘,羡慕”“说干就干,好样的,有魄力,佩服”……
就这样,于自宇迅速走红网络。每天,她制作的奶茶都供不应求,奶茶摊也成为网红打卡点。
但走红后,于自宇的压力也随之而来。
< class="pgc-img">>“挺意外的,完全没想到卖奶茶竟然会得到这么多人关注,每天都有数不清的人发来私信,开始的时候真的慌了,不知道怎么办。”于自宇对记者坦言:“决定卖奶茶,主要是想过一种自由的生活,但是发现火了以后,还是不自由,会有各方面的评论,更有一些质疑。”
但是,于自宇马上又乐观起来,“没有压力就没有动力,就让这些压力变成促使自己变好的动力吧。”
除了压力,于自宇也有着满满的感动:“看到那么多人喜欢我做的茶,真的很高兴,自己何德何能能让别人跑那么远只为喝一杯茶,我会继续加油干的!”
愿望
希望开一家奶茶店 研发更好的新饮品
如今,于自宇的生活忙碌而充实。每天午饭后,她便和搭档开始煮茶、打茶、滤茶,一直准备到下午6点多,再蹬着三轮车,拉着制作奶茶的材料去夜市摆摊。到了夜市,一忙就到了晚上9点多。
“摆摊比上班要辛苦得多,所有的事都得靠自己去做,而且费心费力 。”于自宇告诉记者:“累是真累,开心也是真开心,因为是在做自己喜欢的事情。”
< class="pgc-img">晚上十点,于自宇收摊回家
>直到现在,于自宇也没有将自己辞职摆摊卖奶茶的事告诉家人,“他们希望我有一个稳定的工作,挣多少不重要,叫我别太累。”于自宇说,想等到自己干出个样子再把这件事告诉家里人,不想让他们担心。
走红网络后,不少商家上门向于自宇寻求合作,也有人想免费给她提供摊位。但于自宇都拒绝了,“我想一步一个脚印地走,不依靠别人,走得更远。”
接下来,于自宇计划攒下第一桶金后,开一家奶茶店。她表示,有了奶茶店,就可以增加外卖业务了,也能研发更好的新饮品。
■文/河北青年报记者王春锐
■摄/河北青年报实习记者方泽阳
■编辑/杨旭妍
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尔顿欢朋也进驻石家庄了,这个品牌的定位大概在3-4星,跟雅乐轩、亚多、美居这类品牌的水准差不多。
朋友给我了一次试营业期间的免费入住的机会,我体验了一次,体验时间大约在2个月前,今天有时间了,写写感受。
这家欢朋的位置在鹿泉区,如果自驾的话,去周边的各种景区的时间还不算太长,定价在350-400元起步,含双早。
< class="pgc-img">>酒店大堂面积不小,基本可以达到4星酒店的水平。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>前台有免费饮品和茶包,可以自助。
< class="pgc-img">>有免费洗衣房,3组洗烘设备,且有免费饮用水可以自取。这种搭配,目前在200-400价位的酒店里基本上已经是标配了。
< class="pgc-img">>有小型健身房
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>在走进房间之前,整个体验都还是不错的。走到房间之后,体验开始下滑。客房床品舒适度还是不错的,客房面积不算大,但够用。
这家酒店最大的败笔在于窗户,有一部分客房的窗户是磨砂窗(啥也看不见),有一部分客房的窗户很小,而且很脏。
< class="pgc-img">>下图就是我们换房之后的客房窗户,之前的客房窗户是纯磨砂窗。
< class="pgc-img">>窗外是另外一栋写字楼,我们这间客房的朝向可能一般,也许有景色好的朝向。
< class="pgc-img">>一性次拖鞋还不错
< class="pgc-img">>卫生间做到了卫浴分离
< class="pgc-img">>马桶也是智能的
< class="pgc-img">>电视尺寸有点小,可投屏。
< class="pgc-img">>电视有一个小亮点,送餐机器人在配送的时候,会在电视上显示任务进度。
< class="pgc-img">>这里很偏,外卖很难叫,可选择性非常少。
< class="pgc-img">>我们试住的时候,早餐还没开,所以没办法评价。
< class="pgc-img">>总体来说,这家酒店的硬件水平还是可以的,能看出连锁的品控。但这家酒店也有一些硬伤,比如窗户的问题(文中有详细说明),比如位置略偏(不容易叫到外卖),比如因新开业导致客房味道非常大(空调开最大还是熏的头疼)。还有一些其他细节的问题,但可以短期改进,我就不说了。
额外说句,在离店的时候,试住人是需要反馈入住体验的,我是认认真真的在反馈,但大堂经理在聆听过程中显得非常缺乏耐心且敷衍,更像是为了应付上边安排的任务,走个流程。
如果按照350-400元这个价位来看,这家欢朋的体验不如雅乐轩、亚朵、美居这些庄里的同级别酒店。