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餐饮15种促销方案,错过就是损失!

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:酒香也怕箱子深”,尤其是在现在信息如此嘈杂的社会,做好产品是基本功,但是如果我们不会宣传自己的产品,不会叫卖,最终我们也

酒香也怕箱子深”,尤其是在现在信息如此嘈杂的社会,做好产品是基本功,但是如果我们不会宣传自己的产品,不会叫卖,最终我们也还会淹没在众多“网红”“排队”门店中。

这篇文章给大家介绍15种常见的促销方案,让你的好产品加速展现在消费者眼中,实现营收的增加。

01 指定促销

1.指定产品促销

买A送B

加一元,多一样

2.指定对象促销

角色优惠:会员价

角色专享:情人节情侣特价

老客户优惠

新客户优惠

作用:通过指定产品促销,高利润产品与性价比产品,实现促进购买的同时成本可控;指定对象促销,可实现复购,新客等目的。

02借力促销

1.利用时事热点促销

不在山东,也能吃“临沂烧烤”

2.明星促销

案例:张一山代言,半天妖烤鱼;岳云鹏和老乡鸡微博互动

3.依附式促销

世界杯双人套餐;“狂飙”用款肠粉

作用:通过“蹭热点”,“蹭流量”加强品牌新鲜度与活力度,利用了顾客尝鲜心理?,促进消费。

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03 附加值促销

1.服务性

双人外卖免运费

2.故事性促销

听说来这里的聚餐的都结婚了

3.承诺型促销

案例沙拉:吃7天瘦3斤

4.口碑式样

发朋友圈有礼(返利)

好评有礼(返利)

5.榜单排名式促销

大众点评朝阳火锅排名第一名

作用:通过第三方内容,加强品牌的信任程度,刺激更多的用户来选择,增加门店新客?。

04组合促销

1.连贯式促销

第二杯半价

2.捆绑式促销

来嘉和一品喝腊八粥送腊八米一袋

3.搭配促销

双人套餐原价298元,加5种配送,享受85折

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呦喂,各位老板们!你们家的餐厅最近是不是有点门可罗雀,生意冷清得跟冬天里的北极熊一样?别慌!今天小编就来给你们支支招,教你如何把餐厅搞得人山人海,生意火爆得像过年一样!

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你要搞清楚一个顾客为什么不来你家吃饭?

别以为顾客都是傻子,人家也是有想法的!咱们要从根本上解决就像医生治病要对症下药一样,才能药到病除!

1. 顾客找不到你!

哎呦喂,现在的年轻人,手机不离手,出门都要导航。你家的餐厅藏得跟深闺怨妇一样,顾客怎么找得到你?

解决方案:

在线地图平台标注:这可是基础中的基础!必须把地址、电话、营业时间等信息标注得清清楚楚,就像给你的餐厅做了个身份证一样,方便顾客找到你!

社交媒体推广:现在哪个餐厅不玩社交媒体?朋友圈、微博、抖音、小红书,都要去刷脸!多发点美食图片,搞点活动,吸引顾客关注!

线下宣传:别忘了线下推广!在附近发传单,跟周边商家合作,还能搞个开业活动,弄个优惠,让顾客尝尝鲜,这可是拉新老客户的神器!

2. 顾客觉得你家餐厅没特色!

现在餐饮市场竞争激烈,你家的餐厅就像大街上的一颗白菜,毫无亮点,顾客怎么会选择你?

解决方案:

打造独特主题:例如,你可以把餐厅装饰成民国风、欧式风格、日式风格等等,让顾客一进门就眼前一亮!

开发特色菜品:别光顾着卖大众口味,要开发一些独具特色的菜品,让人家一提到你的餐厅就想起你的招牌菜!

提供个性化服务:顾客都是上帝,要用心服务,才能留住他们的心!例如,你可以提供免费wifi、充电宝、生日惊喜等等,让顾客感受到你的用心和温暖!

3. 顾客觉得你家的价格太贵!

现在物价上涨,顾客的消费水平也是有限的。你家的菜品价格高得吓人,顾客自然会选择更实惠的餐厅。

解决方案:

推出优惠套餐:不要总想着赚大钱,可以推出一些优惠套餐,吸引顾客前来消费!

提供性价比高的菜品:可以开发一些价格实惠、味道好的菜品,满足不同消费需求!

搞一些促销活动:例如,可以举办“满减”、“打折”、“送优惠券”等活动,吸引顾客消费!

4. 顾客觉得你家餐厅不好吃!

这可是致命伤!你家的菜品不好吃,顾客一次都不会来第二次!

解决方案:

加强厨师队伍建设:要招聘经验丰富的厨师,不断提升菜品质量!

定期举办菜品品鉴会:邀请顾客试吃,收集意见,不断改进菜品!

提高食材品质:食材是菜品的灵魂,要选择新鲜、优质的食材,才能做出美味的菜品!

5. 顾客觉得你家的环境不好!

餐厅的环境也是顾客选择餐厅的重要因素之一。你家的餐厅环境脏乱差,顾客自然不会光顾!

解决方案:

保持餐厅清洁卫生:每天都要进行清洁消毒,保证餐厅环境干净整洁!

营造舒适的用餐氛围:你可以选择一些柔和的灯光,摆放一些绿植,营造舒适的用餐氛围!

提供良好的服务:服务员要热情周到,才能让顾客感受到舒适和尊贵!

如何利用网络平台进行宣传推广?

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目前市面上有许多发稿平台,如小小依网络传媒,提供媒体资源对接、百科创建、信息流代运营、小红薯代发、发稿代写等服务,可为企业提供高效便捷的媒体联系渠道。

1. 微信公众号:

可以发布餐厅的最新菜品、优惠信息、活动预告等等。

可以建立会员体系,积累顾客信息,进行精准营销。

2. 美团、饿了么等外卖平台:

可以提高餐厅的曝光率,吸引更多顾客点餐。

可以利用平台的优惠券、红包等活动,提高用户转化率。

3. 小红书:

可以发布餐厅的环境照片、美食图片、用餐体验等等。

可以邀请美食博主进行探店,提高餐厅知名度。

4. 抖音:

可以拍摄餐厅的宣传视频,展现餐厅的特色和魅力。

可以利用抖音的热门话题,吸引更多用户关注。

5. 微博:

可以发布餐厅的新闻动态、活动信息、顾客评价等等。

可以与微博上的美食大V合作,进行推广宣传。

宣传推广的一些小技巧:

搞一些主题活动:例如,可以举办“七夕情人节情侣套餐”、“母亲节感恩回馈活动”等等。

与其他商家合作:可以与周边商家合作,进行联合促销。

参加当地美食节:可以参加当地美食节,展示餐厅的特色菜品。

建立会员制度:可以建立会员制度,给予会员一些优惠和福利。

注重顾客体验:要注重顾客体验,提供优质的服务,才能留住顾客!

如何提升顾客满意度?

提供优质的服务:服务员要热情周到,及时解决顾客的问和需求。

保持餐厅清洁卫生:保持餐厅环境干净整洁,让顾客感到舒适和放心。

定期推出新菜品:不断更新菜品,满足顾客的味蕾。

收集顾客意见:可以设立意见箱,或者在用餐结束后询问顾客对餐厅的意见和建议。

及时处理顾客投诉:要及时处理顾客投诉,避免负面评价的影响。

想要餐厅生意兴隆,就要用心经营,不断创新,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出!

除了以上这些,你还有哪些好点子?欢迎留言分享!

想了解更多欢迎关注公众号(小小依网络)或咨询小小依网络传媒官网

年来,国内餐饮企业不断加快扩张步伐,各种餐厅如雨后春笋般涌现。为了让生意更加繁荣,商家想尽一切办法以各种优惠促销的名义吸引顾客。

然而,许多餐饮经营者在做促销活动时,会有一种自我嗨的心理,觉得他们所谓的活动会让顾客喜欢,最终的效果不好。餐厅的活动是完全减少还是实物礼物?

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优惠活动策划有三个注意事项:

1.让顾客觉得不买就亏

一般来说,餐厅会推出会员折扣活动,收费多少钱,或者充值会员给予多少折扣,这样的活动似乎很强,但效果不好,很多顾客实际上不喜欢购买会员卡这样的形式,餐厅做活动必须让顾客感到好处。

例如,一家面馆可以在开业期间发放优惠券。开业期间,用优惠券(电子优惠券)买一碗面条,下次进店时送一碗面条。

2.肉眼可见的活动收入

当人们确定收入时,他们总是选择肉眼可见的更直观的那个,倾向于逃避风险,选择接受。餐厅有两种活动,一种是消费者参加抽奖,奖项是冰箱,另一种是儿童和女性用户的折扣或菜肴,我相信很多人会选择后者。

3.客户有参与感和愉悦感

除了回馈客户外,餐厅还希望为客户提供回购的机会。因此,参与感和愉悦感尤为重要。如何让客户有参与感?您可以在赠送或折扣时与客户玩一个简单的游戏,让客户参与。

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餐厅在设置优惠促销活动时有哪些技巧?

1.实物赠送

顾客在付款时会有付款痛苦,花的钱也会有点痛苦。在付款痛苦之前,很难让顾客感到优惠。然而,结算后收到的实物会给顾客一种获得礼物的感觉,这可以让顾客在付款痛苦后感到获得,并可以很好地提高回购率。

2.顾客惰性的心理

人们会有惰性,大多数时候会选择最方便的。因此,在餐厅设置折扣活动时,人们更容易感知到折扣信息,而不是按折扣带来的折扣计算。例如,客户消费400元,前者打8.5折,后者打60元,一定是后者有更直观的折扣感。

3.分时限时折扣

大多数餐厅午餐上座时间为中午11:00-14:00,而午餐高峰时间约为11:30-13:00。高峰时间过后,人数急剧减少。因此,为了分流高峰期,餐厅可以在不同的时间段设置有限的折扣活动。

4.豪华午餐优惠日

餐厅设置折扣日也是吸引顾客注意力的好活动之一,但通常商家通过折扣促销活动,而不是为店里的某些菜做活动。

餐厅在每月的特定时间段,每周一或8天作为折扣日,当天顾客可以享受商店招牌豪华午餐套餐,并给予一定的折扣,在饮料饮料或配菜的过程中,在下一餐折扣优惠券后,相信这种力度会很好地提高回购率。

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餐厅设置活动不是一成不变的。我们必须根据自己商店的实际情况来设置。我们不能简单地忽视商店的毛利润来设置优惠活动。有许多合适有效的优惠活动。合适的是正确的。

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