在的年轻人，什么都能搞出点仪式感。
自家毛孩子去世，办个葬礼就要8000。
< class="pgc-img">连过个秋天，都能过出仪式感，如果说秋天第一杯奶茶让所有商家破防，那么带面包去秋游也是广东人独特的暗号。
你可能想不到，如今的户外秋游，一个面包居然也能控场。
< class="pgc-img">当然不是所有面包都配得上这个排面，提起秋游，广东人的第一反应都是90多年的老字号嘉顿。就像东北对黄桃罐头、山西人对陈醋，广东人对嘉顿，也有着非同一般的感情。
虽然嘉顿比不上其他网红会搞噱头，但江湖总有嘉顿的传说：面包有两王，北有义利，南就是嘉顿。
对于广东人来说，吃的不是面包，吃的是情怀，很多广东地区外的人，都没听说过嘉顿，但并不妨碍它的存在感之强，尤其在东莞的工厂，至今都是很多人排队疯抢的打卡地。
< class="pgc-img">走不出广东的嘉顿，为何却精准拿捏了社交密码？
< class="pgc-img">广东“省包”，竟刮起社交新风暴
嘉顿，是一个相当神奇的存在。
即便你没听过，但也一定吃过，因为它曾给市面上大部分的肯德基供应过面包胚。
还能让一贯对食材新鲜度苛刻的广东人秒变双标，明知它是工厂提前做好的，却也能毫不嫌弃。
< class="pgc-img">这两年，嘉顿在网上更是成了妥妥的社交“暗号”。
因为在广东之外嘉顿的存在感不高，于是，两个漂泊在外的广东人只要看到嘉顿，就知道对方一定是同乡，别问，问就是广东人从小吃到大的“省包”。
尤其是假期，嘉顿+维他奶，更是多少广东人刻在骨子里的春游秋游必备。
但实际上，被广东人封神的嘉顿，口感上其实并不算讨喜。噎和干，是每个人吃嘉顿的第一反应。
有人形容，像颇有嚼劲的发糕一样，因为一整块吃太顶，广东人又不得不发明了一个专属吃法：把它切成薄片，再加点小料当汉堡胚吃。
< class="pgc-img">口感如此干和硬，嘉顿为何还能硬控广东人？
嘉顿在东莞的嘉顿工厂，更是有一个别称：广东人的山姆，从称呼就可以看出广东人有多爱。
首先，是能惹怒同行的性价比。
嘉顿的东莞工厂，堪比当地4A景区，人们排队不是为了观光，而是为了买货。于是能看到这种现象：当地人每天蹲在工厂，疯抢降级产品，十多块的价格就是满满一大袋。
< class="pgc-img">有人吐槽，每天早上十点半开卖，还得提前去排队占坑，因为一个小时没到就能被住在附近的大爷大妈们抢光。
在网上，去嘉顿的东莞工厂都能成为一种流量密码，点赞动辄过千，网友不是好奇工厂，而是好奇到底能不能买到货。
< class="pgc-img">其次，是广东人刻在骨子里的肌肉反射。
在很多人的记忆里，雪芳蛋糕是妈妈总会出门前塞到书包里的，再加上一瓶牛奶就是早餐。
学校组织去郊游要带干粮，第一个想到的自然是生命面包，班上同学几乎人手一条。
< class="pgc-img">就连嘉顿的饼干盒，都要吃完后留着，像传家宝一样留下来被当作保险箱。
因为面包爱屋及乌，嘉顿生产的利是糖和红罐什饼，也是广东人过年的标配，很多人一拿起糖就有过年既视感的条件反射。
< class="pgc-img">靠这两点，嘉顿就成了屹立不倒的“白月光”，甚至被广东人形容，这世上只有两种面包，嘉顿和其他。
靠嘉顿山景区爆火，
恐怕是最大误解
一个面包席卷整个广东，嘉顿还能火到什么程度？
答案是，带火一个景区地标。嘉顿山是香港人的拍拖圣地，连TVB都会来这里取景，而嘉顿山山脚下有一家嘉顿面包厂，很多人来嘉顿山玩，也是为了来工厂打卡。
但实际上，嘉顿与香港的关联，不仅仅是一个景区那么简单。很多人不知道，嘉顿的逆袭，最初还是靠香港人捧红的。
一切还要从几十年前，一个18岁的江门男孩张子芳说起。1926年，他父亲去世，来到中国香港的表哥家借住，在香港他发现商家，让表哥将自家家具店改为面包饼干厂。
现实证明，这个决定相当有预见性。
< class="pgc-img">饼干厂取名为嘉顿后，因为环境的原因，它曾连续七天24小时不停赶工，为抗日军队生产九万公斤劳军饼干。
要知道，在那个纯靠人工的年代，几乎是完全不可能实现的任务，但嘉顿却做到了，这也让它有了一个光速出名的价值锚：抗日小饼干。
战乱过后，当地市民因为贫困面临营养不足的情况，但当时的面包只有果腹作用，嘉顿敏锐观察到这一点后，另辟蹊径，打算往面包里加入维他命和矿物质的面包：“生命面包”，希望更多人借食用面包补充营养素。
< class="pgc-img">一推出就是爆品，一罐奶，两袋生命面包，堪称当时不少香港人的营养代餐，嘉顿也就此在香港站稳脚跟。
如果说香港是嘉顿的福地，那么广东就是嘉顿的伯乐。
在香港打响知名度后，嘉顿的眼光并没有局限在香港，而是盯上了附近的广东。
有香港的名气在，嘉顿在广东也是一路春风得意，被期待已久的嘉顿来广东，第一件事就是干工厂。
< class="pgc-img">在东莞建立了“华嘉”、“茶山”两座厂房，其实建工厂不稀奇，毕竟品牌扩大产能是基本，但嘉顿还做了一个很多同行想不到的决定：论袋卖。
在南城嘉顿工厂，直接开辟“降级品售卖”窗口，几块、十几块的白菜价，就可以买到一大袋的嘉顿饼干、蛋糕、面包等。
< class="pgc-img">面包按袋卖玩法保留至今，估计连嘉顿自己都想不到，如今工厂能火成“广东人的山姆”，连东莞隔壁的城市都羡慕。
< class="pgc-img">第二件事，则是对广东人“下手”。
先是产品上找到广东人的“软肋”，广东人喜甜，嘉顿推出雪芳蛋糕、瑞士卷，牢牢占据广东人童年，所有的节日场景也不放过，针对过年过节、婚庆推出利是糖，对上班族下午补充能量的忌廉面包。
心理上承包，物理上更要大包大揽。嘉顿席卷广东几乎所有便利店、超市，主打一个广东人“走哪都躲不过”。直到现在，广东超市的货架，好几排都被嘉顿满满占据。
< class="pgc-img">以至于出现一种现象：
从小到大都被嘉顿硬控30多年的广东人，还以为嘉顿全国哪里都有。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">网红面包刷屏下，
老字号未必只能夹缝生存
中国人有多爱吃面包？
对这个问题，江浙沪人相当有发言权，上海很多商场几乎就是网红面包天堂，最巅峰时期，30多家面包店铺挤满一个商场，在一些网红街区，烘培店更是一家挨着一家开。
还有数据显示，2022年中国烘焙食品行业市场规模达2853亿，预计2025年能达到3518亿。
但过去无数案例已经验证：一个领域一旦火了，迎来的只有极端。
要么是营销手法的极端。
各种网红面包想出格调大法，江浙沪更是出了名的盛产面包刺客，为了让一个面包卖出几百块，手作温泉、黑松露、法式等噱头应有尽有，拼了命的高级。
< class="pgc-img">要么是价格极端。
玩家越多，面包的价格也是越来越卷。曾经有话题甚至上了热搜，#月薪2万吃不起面包#，于是这些年，2元面包店开始席卷，老板血亏也要做生意。
在价格和噱头的冲击下，老字号似乎成了被看好戏的存在，不少老字号还被人批评“吃老本，不知进取”。
但网红品牌发力，老字号就一定要夹缝生存么？90岁高龄的嘉顿，它用行动可以说狠狠打了很多不看好者的脸，甚至还给网红上了一课。
< class="pgc-img">第一课，低价不是噱头，而是战略实力。
其实在广东，除了嘉顿，这些年还出现一个面包新王，就是桃李。
很多人不知道，桃李能有今天的成就，杀手锏还是嘉顿早就玩过的。
在面包界，根据保质期不同有短保和长保之分。二者都是面包大王，也是短保里的王者。
短保面包保质期限过短、口感更好，嘉顿则想出了“中央工厂+批发”的战略模式，中央工厂直接生产，然后批发给各个经销商，最后进入超市、夫妻店等终端渠道。
不像网红店走“中央工厂+自己开店”的重模式，没有房租、配送压力。成本低，成本价才能够低。
相比网红品牌，嘉顿不会打价格战，但处处都是价格战，比如几块钱的手指饼干，硬是装出几十块的既视感。
< class="pgc-img">敢这么低价的底气，不夸张地说，是全市渠道都在撑腰。在批发模式下，嘉顿将产品卖给学校、医院、福利院等公共机构及各种商超零售、茶餐厅等，还一度成为肯德基、麦当劳香港汉堡面包供应商。
第二课，一个“利他”价值锚，胜过一切营销。
嘉顿到现在还让人念念不忘，除了产品够实在，还离不开整个企业给人留下的价值锚：利他。
早在几十年前，嘉顿就因为生产抗日劳军饼干、免费派发生命面包等圈了不少忠实粉丝，发家致富后，更是连续在家乡江门捐赠多所学校，哪里有难都少不了它的身影，特殊时期无私拉了几车面包，隔离也能尝到嘉顿大礼包。
< class="pgc-img">对批发商也很利他，它曾承诺一定时间卖不出去的面包会回收，卖给养鱼户当饲料。有了品牌兜底以后，商家也更愿意给嘉顿卖力。
这在加盟和批发商遍地暴雷的时代，是难得可贵的。
靠着实打实的利他思维，嘉顿活了90多年，而反观不少网红饼干，甚至都没有挺过半年。
但刀哥不是说，有一个价值锚就可以高枕无忧。
如今的嘉顿，就有个摆在面前很扎心的现实：走不出广东。
< class="pgc-img">不仅如此，不少垂直玩家也在步步紧逼，以更多的健康卖点直逼广东腹地，虽然嘉顿在广东偏安一隅，但对于老字号们来说，活成情怀杀并不算特殊，地头蛇的例子也并不少见。
商业如战场，不主动出击，就自身难保。下一步席卷全国，才是嘉顿要啃下的硬骨头。但不得不说：
能成为社交货币，就是老字号走出围城的开始。
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<>茶店加盟市场飞速发展引来了不少加盟商家的投资目光，低成本投资，回报高收入，许多人都很心动并打算进军茶饮店加盟，面对市场上各种各样的奶茶加盟店，也让很多加盟商家面临着选择压力；那么奶茶加盟店要怎么样经营才能吸引到更多的顾客来消费呢？不懂的小伙伴们，那就让我来给大家讲解下吧！
奶茶加盟店要怎样经营才能吸引到更多的顾客？店铺想要盈利，会经营是尤为重要，经营的好店铺更容易盈利，否则只会亏本，因此在店铺日常经营中，作为经营者还是需要注意一系列事项。发现问题就应该及时解决，执行力是首要。服务是加盟店的灵魂所在，作为店主，只保证产品的质量好是完全不够的，想要吸引顾客那就得想多一点花样手段了，让顾客有一种家的感觉，愿意购买你的产品，这一点很重要。
服务方面也是奶茶加盟店的经营者不容忽视的，现在的绝大多数消费者在就餐时不仅重视食物的味道，同时也极为看重服务的质量，好的服务不仅能让消费者满意，同时也能帮助店铺留住更多忠实顾客，所以为消费者提供良好的服务是不可少的，在价格方面一点要根据当地的消费水平而调整，通俗店说就是多视察市场变动，好的价格足以打动一个有意向的消费者。
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<>今，奶茶+欧包加盟如此火热，是大多数人没有料想到的。很多人趁着热潮来临前抢占商机，想进入奶茶+欧包加盟市场。在此，有几点需要提醒广大加盟者。
首先，要了解奶茶+欧包店复合型奶茶加盟店的发展潜力和利润增长趋势。如今生活质量提生，消费者对食品要求程度的变化是有目共睹的也是个人切身利益的保障。今天的奶茶不比十年前的奶茶啦，前十年的奶茶行业主要受利润的驱使，整个奶茶行业都惯用粉剂、精类调整奶茶。慢慢的人们发现这种奶茶好像没有相信那么健康，人们开始冷落它。经过这后两年的上级发展，奶茶行业又重新选择真茶原液来冲泡奶茶饮品了，群主的眼睛是雪亮的，品尝味道是精准的，所以当今开奶茶加盟店是如此盛行，追求新鲜好奶茶的场景是如此火爆。
我们再来看看面包，70、80后笑得时候都非常渴望能吃的香甜、蓬松、入口软糯、细腻无比的面包。外观看着黄灿灿的内芯雪白的，真的是美好生活的向往。其实人们不太了解，这种美味的面包是属于日式面包，高油、高糖长期使用对身体不是一味的健康。所以，面包作为主食也好，零食也罢，中国热土上的人们开始选择健康为主的各类食品了。欧包同样是历史永久，欧洲人的面包还是趋向于主食，主要是小麦本身、燕麦、盐巴、橄榄油等健康的原料制成，且辅料也有蜂蜜、鸡蛋、干果等。那么辅料添加的比重也没有那么大，可以说是养身又健康的主食是佳品。
英国人的早餐也是欧包为主，通常于红茶搭配，所以欧包搭配起奶茶和咖啡都是不错的选择。如今与期一会凭借公司的实力和强大的产品研发团队打造了软欧包的系列，不仅丰富了消费这对健康食品的选择，还能给投资者带来更大的市场。开一家符合现代人健康观念需求的茶饮店可谓是好时机！
看好行业的发展，给顾客和家人带去健康岂不是一个善举。现在只要选择加盟与期一会奶茶店就可有机会增加软欧包的经营项目，与期一会公司尽全力扶持投资者创业。把每位加盟商当成亲人，坚持做好奶茶和欧包，让投资者站长巨人的肩膀上创造属于自己的辉煌实业。
