在农村大量闲置的庭院由于无人居住变得破败不堪,很多人外出打工,或者定居城里,农村的老宅产生不了效益,便漠不关心,一直在那空置着,很多人都探索怎样盘活这类资产,并没有很好的办法,在彭州市有一对年轻夫妻将破旧庭院改造成庭院餐厅,生意很火爆,我想回农村创业的话,这真是一个很好的方向。
< class="pgc-img">农村庭院烤肉
>随着人们生活水平的提高,在聚会、接待的时候都想选择一些有特色舒适的地方,在市里就餐已经乏味了,一部分会选择农村的山庄、高档农家乐,但这是一小部分的选择,毕竟这些地方消费偏高,不适合大众口味,这时农村庭院餐厅顺势发展,应该有意想不到的效果。
< class="pgc-img">农家小院
>农村不仅环境优美,庭院还很宽敞,自由发挥的空间很大,现在农村正在示范村建设,家家都是硬化路面,没有新意,要想做好庭院餐厅,可以在3个方面着手。
< class="pgc-img">美丽的农村
>一是位置选择,适合发展庭院餐厅的村庄,应该离城市偏近一些,交通要便利,偏远的地方不太适合,即使环境再好,也不会有太多的人去。
二是装修要新颖,城市居民由于生活和工作的压力,有很多想回归自然,享受自由洒脱的生活方式,装修不需要高大上,但要回归自然,在景观打造、房屋翻新设计等要符合农村气息,朴实、简单、舒适、清新的装修风格比较好,不仅省成本还新颖。给人一种田园乡愁的感觉。
三是餐饮的主题比较重要,比如说东北大多是铁锅炖,小鸡炖蘑菇之类的,虽然符合农村气息,但是还是比较普遍,可以尝试庭院烤肉、烧烤、火锅之类的,到农村不一定是农家饭菜,也可以体验不同风味。
< class="pgc-img">特色农家庭院餐厅
>农村创业千万条,要找一个适合的也很难,庭院餐饮是个建议,感觉还很靠谱,在城市投资个餐饮需要很多资金,回村打造自己的庭院,也是个好想法,在如今创业、就业竞争如此大的时候,另辟蹊径,将城市的一部分元素融入农村,也许就能得到意想不到的效果。有愿意尝试的吗?