青海省体育局 出品丨
奶茶越来越火
一个夏天就能冒出N款网红奶茶
为了喝上一杯 排队几个小时
已经不是什么新闻了
奶茶为什么这么好吃,里面究竟有什么
很少有人专门研究过
这次,上海消保出面
对市面上主要的奶茶 分析了一遍
揭开了奶茶里面的种种“黑幕”
27家奶茶铺,采样51款奶茶
基本涵盖了全上海最畅销的奶茶
包括了正常甜,半糖,少糖,无糖
试验人员对奶茶中的多种成分进行检测
包括了糖分、脂肪、反式脂肪酸、咖啡因等
结果让人大吃一惊!
真相一
多数含有咖啡因
喝了奶茶睡不着觉的原因算是找到了
有的甚至比美式咖啡里的还要多
平均270mg/L,最高828mg/L!!!
要知道一杯中杯美式咖啡
咖啡因含量才108mg
也就是说,一杯奶茶>2杯咖啡
喝完奶茶觉得兴奋,也就是不奇怪啦
当然了,咖啡因对多数人没有什么危害
但是,如果过量,可能会对孕妇造成伤害
毕竟,有些人一天喝2杯高咖啡因奶茶的话
可能相当于喝了8杯咖啡……
真相二
所谓无糖的,全部含糖
很多人觉得无糖奶茶很健康 不会发胖
因为不含糖啊
哈哈哈哈,认真你就输了
所谓的无糖奶茶,竟然全部含糖
最强大的一款无糖奶茶竟然有62克糖
赶上可口可乐了
所以啊,无糖奶茶为什么也很好喝?
因为有糖……
真相三
没有奶,只有奶精
奶精可不是从牛奶里提取的精华
说到底,奶精就是一种脂肪,不含蛋白质
里面还会含有一定量的反式脂肪
真相四
奶茶整体脂肪超标严重
一杯奶茶下肚
最多可以相当于吃进去41克脂肪
看完脂肪含量,再来看热量…
成人每日推荐摄入8400kJ能量
奶茶的热量平均为1209kJ/杯
最高可以达到2780kJ/杯
也就是说
三杯奶茶的热量就相当于一天三顿饭了
市售的饮料,为了口感和销量
就一定要做到能量满满
所以,想要健康,就不要再抱有侥幸心理
乖乖喝白水吧
秋日生活打卡季#
果茶是一种由水果和茶叶混合而成的清凉饮品,它不仅提供了茶叶的健康益处,还融入了水果的香甜口感。果茶非常适合夏天饮用,不仅能消暑解渴,还能为身体提供丰富的维生素和抗氧化剂。果茶不仅口感好,还有助于美容养颜。水果中的维生素和抗氧化剂可以减少皮肤老化,保持肌肤的健康和年轻。此外,果茶还有助于消化和减肥,能促进新陈代谢,帮助身体排毒。
< class="pgc-img">>在当今社会,奶茶已成为年轻人喜爱的饮品之一。无论是清新的水果茶还是浓郁的奶香茶,奶茶都能满足人们对口感和味道的追求。不仅如此,奶茶还拥有丰富的口味选择,从经典的原味奶茶到创新的芝士奶盖茶,每一种都能带给你独特的享受。
< class="pgc-img">>奶茶之所以受欢迎,除了口感和味道外,还因为它可以成为社交的媒介。在奶茶店里,朋友们可以坐在舒适的沙发上,一边品尝着美味的奶茶,一边聊天。这种轻松和愉快的氛围,使得奶茶成为年轻人聚会的热门选择。
果茶和奶茶是两种广受欢迎的饮品,但是对于它们的热量含量,人们并不一定了解。在决定哪个热量更高之前,我们需要先了解一下它们的基本成分。
< class="pgc-img">>首先,果茶是一种由各种水果和茶叶混合而成的饮品。其中水果的种类和量会影响果茶的热量含量,一般来说,含有高糖水果的果茶热量会相对较高。而茶叶本身则含有咖啡因和抗氧化物质,对于新陈代谢有一定的促进作用。
< class="pgc-img">>其次,奶茶是一种由牛奶和茶叶混合而成的饮品。传统的奶茶中会加入糖和其他甜味剂,使得热量含量较高。不过现在也有越来越多的人选择低糖或无糖的奶茶,这样会相对健康一些。
< class="pgc-img">>综合考虑,无法简单地回答果茶和奶茶哪个热量更高,因为这取决于具体的成分和配比。不过一般来说,果茶相对较低热量,而奶茶的热量略高。当然,这只是一般情况下的比较,具体的热量含量还要取决于所选的配料和制作方法。
< class="pgc-img">>所以,如果你追求低热量的选择,果茶可能更适合你。但最重要的是要记住:适量饮用,合理搭配饮食,才是保持健康身材的关键。根据自己的需求和口味,选择适合自己的饮料吧。
源:中国经济网
近日,浙江省丽水市庆元县消保委发布奶茶比较试验。结果显示,在被检测的10批次奶茶中,均含有咖啡因,咖啡因最高的达到313mg/kg,7个批次奶茶检测结果含有反式脂肪酸。
近年来,越来越多的人爱上了喝奶茶,甚至于痴迷于喝奶茶。从“靠奶茶续命”到“秋天的第一杯奶茶”,再到“没有什么事情是一杯奶茶解决不了的,如果有就两杯”,奶茶中的糖能够使人心情愉悦;奶精、奶盖、植脂末能够丰富口感,也让人产生愉悦感;咖啡因能够促进人体多巴胺分泌,让人兴奋,起到提神的效果;丰富的辅料:红豆、燕麦、椰果、珍珠等等满足了大家的胃口。但奶茶里成分到底是什么,很多人认为奶茶奶茶,不就是奶+茶吗?但是,却不知道那些让人喝了一口,就想再喝一口的奶茶里,真正藏了什么。
图片来源:浙江省丽水市庆元县消保委
针对火热的奶茶行业,庆元县消保委委托第三方检测机构开展了2021年的比较试验。据悉,此次试验共选取了10批次的奶茶进行检测,共检测了苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、咖啡因、糖精钠(以糖精计)、反式脂肪酸、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等8个项目。
从比较试验的结果来看:10批次的奶茶中苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、安赛蜜、甜蜜素和糖精钠等项目都符合项目标准,同时发现以上10批次奶茶均含有咖啡因,咖啡因最高的达到313 mg/kg,咖啡因中枢神经兴奋剂,暂时驱走睡意、恢复精力,吸收过多可能会心悸失眠。奶茶中的咖啡因主要来源于茶叶。并且7个批次奶茶检测结果含有反式脂肪酸,反式脂肪酸不易被消化吸收,长期积累可能致肥胖,奶茶中反式脂肪酸一般来源于植脂末、植脂乳(奶精)。
虽然喝奶茶确实能让我们快乐,但是在快乐之前我们要先认清奶茶的成分,理性购买奶茶。在此,庆元县消保委提醒广大消费者,购买奶茶时注意以下3点:
一、科学理性认识奶茶。奶茶热量高,市面上的奶茶大多是由奶精、植脂末等制作成的,很有非常高的热量,而且奶茶中的奶盖系列非常受欢迎,殊不知奶盖的脂肪含量也非常高。这些脂肪大多都是反式脂肪酸,很不容易被消化。经过检测,最高的一杯奶茶咖啡因含量为313mg/kg,其他普遍在100-300mg,相当于1-3杯的美式咖啡,最高的一杯奶茶=3杯咖啡,所以由此看来一杯奶茶中的咖啡因含量还是很高的。
二、尽量到开放式或半开放式奶茶店进行消费。对于此类奶茶店,消费者可较为直观地了解店内卫生整洁程度、原材料质量、制作过程等。建议消费者尽量不要在路边摊档购买奶茶,部分商家可能会为减少经营成本、增加利润而购买质量低劣的奶精等原材料制作奶茶,制作过程也不是很卫生。奶茶本身对身体就会有伤害,如再加上不卫生或奶精等原材料质量不过关,这对身体影响就更大。
三、注意适量饮用奶茶饮品。奶茶受原材料种类和现制工艺等影响,咖啡因含量会很高。儿童、孕妇、高血压或心脏病患者等特殊人群尤其应避免过量饮用。此外,奶盖虽会提升奶茶的口感,但由于其脂肪含量较高,对于需要控制体重、追求健康的消费者,应适当饮用。