年来，随着人们消费观念的不断改变，轻餐逐渐成为主流，一众茶饮品牌趁势而上，让人目不暇接。奶茶已经逐渐成为国人，特别是现代年轻人日常生活的一部分。
在过去的2018年，黑糖奶茶于众多品类中脱颖而出，成为茶饮界新的人气单品，如奈雪の茶的珠宝茶、喜茶的波波茶、鹿角巷的黑糖鹿丸鲜奶、楽楽茶的脏脏茶等。黑糖饮品之所以会获得众多消费者的青睐，除了口味独特，很大程度上还是因为黑糖的虎纹挂壁效果，而真正用虎纹挂壁引爆社交网络的，则是台湾新晋的饮品潮牌——老虎堂黑糖专売。
< class="pgc-img">（逢甲店-- 阴雨天气也无法阻挡消费者对于老虎堂黑糖专売的喜爱）
首创全球第一个可以"喝"的视觉系饮品
经过半年的筹备，风靡港台的老虎堂黑糖专売业已强势登陆内地，大陆区域首店将于本月26号在南京德基广场二期负一楼C173正式开业！
老虎堂创立于2017年，首创全球第一个可以"喝"的视觉系饮品，其独特的口感和高颜值的黑糖虎纹，使之迅速成为了台湾社交网络上的爆款，影响力也不断扩大。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">随后一年，老虎堂以超高的口碑和热度发展成为一个国际性的连锁甜品品牌，在台湾、香港、澳门、新加坡、马来西亚、韩国、菲律宾等地均开设了多家门店，生意火爆，其中香港铜锣湾店最高排队记录竟长达3个小时！
< class="pgc-img">（顾客排起长龙的老虎堂香港铜锣湾店）
鲜奶取代奶精，使用独家的"虎式黑糖"
老虎堂的名字，源于台语"黑糖"的发音近似虎堂，且其招牌系列产品的造型颜色近似虎皮。从菜单上来看，老虎堂的饮品体系简单直接，共分为黑糖波霸、黑糖珍珠、茶拿铁和单醇四个系列，区别于以往人们对于奶茶的印象，老虎堂坚持以鲜奶取代奶精，并使用独家的"虎式黑糖"，力求为消费者带来营养低负担的味觉享受。
人气招牌产品黑糖波霸厚鲜奶，更是凭借完美的挂壁，引发无数网友争相打卡品尝。相信此次老虎堂在南京的首发之行，也必将是虎虎生风。
< class="pgc-img">（老虎堂人气招牌产品黑糖波霸厚鲜奶）
高人气的茶饮品牌被不良商家山寨
让人疑惑的是，在此之前，大陆市场上便已经出现了众多"老虎堂"的影子，其中声势最大的一家更是改名为老虎山。据老虎山官方报道，老虎山系台湾茶饮品牌老虎堂黑糖专売，因进驻大陆市场"老虎堂"品牌商标被抢注，不得已改名为老虎山。
但事实，并非如此，"老虎堂"商标已被台湾老虎堂总公司注册，不存在抢注这种说法，针对这种混淆视听的山寨行为，公司也将采取法律手段进行追究。
< class="pgc-img">（杨敏宗先生就山寨问题接受电视台采访）
台湾老虎堂黑糖专売创始人杨敏宗先生曾在之前的采访中表示："老虎堂并没有进驻大陆市场，也从未对大陆地区授权任何形式的合作或加盟模式，而是被山寨了。"台湾媒体也对老虎山在内地冒充老虎堂大行其道一事有过多次报道，高人气的茶饮品牌被不良商家山寨已经是常事，但正因如此，大陆市场才急需真正的老虎堂入驻，以打破市面上的不实传言和虚假宣传。
正是出于此方面的考虑，南京桂树餐饮集团多次造访台湾老虎堂总部，希望能够把这个高口碑、高品质、高人气的产品带入大陆，呈现给广大消费者。
强强联合，共推内地茶饮市场"正"能量
< class="pgc-img">（龙门花甲创始人和老虎堂创始人杨敏宗先生合影）
南京桂树餐饮集团成立于2014年（前身是泗洲龙门餐饮管理有限公司），是专注于打造优质品牌的餐饮连锁企业。集团建有占地50余亩的中央工厂，拥有领先行业的研发中心以及一支高素质的管理团队，旗下更是拥有"龙门花甲"、"虾米虾面"等多个品牌的成功案例，其中特色小吃品牌"龙门花甲"，至今已遍布全国150多个城市，坐拥4000多家门店，广受客户好评。
依托于丰富的品牌管理经验、强大的连锁经营实力与雄厚的全国渠道资源，经过多番洽谈，桂树集团在实力和理念上均获得了老虎堂台湾总部的高度认可，并最终达成了合作协议。双方坚信此次的合作必将产生"1+1＞2"的效果，也希望借此强强联合的契机共同推进内地茶饮市场的"正"能量，让消费者认清山寨品牌的真实面目，谨防受骗。
< class="pgc-img">（老虎山借老虎堂之名在大陆欺骗消费者）
"老虎堂一直是很多内地消费者'尝而不得'的人气品牌。独特浓郁的口味，细腻多层次的口感，以及兼顾美感与治愈系视觉的挂壁虎纹，这些都是老虎堂匠心的体现，也是广大消费者钟爱它的原因。这次，我们将老虎堂引进内地，并率先带到南京，是因为我们相信南京的潜力，也期待着，未来会有更多的可能。"南京桂树餐饮集团相关负责人介绍道。
据悉，作为大陆区第一家也是目前唯一一家正式门店，此次老虎堂黑糖专売南京德基店开业前后，将在各个平台上发放大量福利，活动期间进店的客人也可享受开业优惠！风靡港台及海外的老虎堂究竟有怎样的魔力？让我们拭目以待！
大陆区域首店将于本月26号，在南京德基广场二期负一楼C173，正式开业！
闽南网]
2018年，一股黑糖奶茶风席卷全城，成为了众多年轻人喜爱的日常消遣之一，而在多年前，它早已经在台湾宝岛揭起一阵黑糖潮流。今天，它终于来广州啦！火遍全台湾的黑糖珍珠奶茶鼻祖“陈三鼎”正式入驻拥有“食遍天下”美食称号的羊城——广州，无数奶茶控闻声便立马赶往现场，刚开店就已经是人从众的盛况啦！
这不是一杯简单的奶茶，而是一杯从台湾火到大陆的奶茶。这家去台湾必打卡的奶茶店，叫陈三鼎，它是一个地道的台湾奶茶品牌，在台湾那个从来不缺美食的地方，陈三鼎靠一杯“青蛙撞奶”在台湾奶茶届牢牢占据了一席之地，俘获了不少吃货的心。
多年前，它还是一个不起眼的小摊位，谁能想到多年后竟那么多人喜爱，排队居然就到了广州！无论什么时候从它身边走过，都能看到门口那条井然有序的队伍。火爆的背后，是陈三鼎十年如一日的本分与用心，花十小时准备别人三小时就准备好的材料；花六小时手工熬制别人两小时就熬好的黑糖；坚持用口感更好的手工粉圆…
陈三鼎选择把首店开在广州，除了因为羊城是一个美食之都以外，更多是因为陈三鼎是由广州柏特餐饮管理有限公司引进大陆市场的。柏特餐饮致力于高端餐饮品牌管理运营，之所以选择陈三鼎，就是看中了它不可估量的潜力和好口碑。
做更好的品质，一直都是陈三鼎的品牌理念，相信陈三鼎与柏特餐饮的携手合作一定会擦出更多火花，带给广大朋友更多惊喜。
※本文为推广信息，解释权归广告主所有。
欧餐饮5月16日独家消息，奶茶品牌“老虎山黑糖专卖”于4月16日获汇盈泰富廖静与影视明星于越数千万元Pre-A轮投资，资金将主要用于直营店的拓展扩张、上下游供应链建设、IT系统搭建和品牌的系统打造。
除了资金支持外，公司创始人张宗雷称于越凭借多年在影视娱乐圈的人脉积累，会给品牌带来无形的品牌效应，而廖静则非常看好新餐饮零售模式。这意味着除了资金方面的支持，资方将在渠道和品牌上给予助推。此外，张宗雷透露，品牌此前曾获得韩味投资景海燕800万元天使投资。
事实上，老虎山原名为老虎堂，在台湾开出多家门店后，迅速引起大量年轻人排队尝鲜。台湾的老虎堂主打黑糖鲜奶奶茶，“黑糖珍珠波霸”颇受追捧。基于此，张宗雷将品牌引进大陆，因商标抢注，更名为老虎山，日前新店在上海开业。
目前，老虎山黑糖专卖以老虎堂（上海）餐饮管理有限公司为全权运营，并设立北京老虎堂事业部、广州老虎堂事业部。
在产品方面，外观上，老虎山创出黑糖虎纹，以期达到社交传播的效果；主要原材料上，虎式手炒黑糖原料均来自台湾；产品系列上，与台湾产品系列略有差异，主推“新意茶饮”概念，主打黑糖抹茶系列、手摇鲜果系列、黑糖谷物系列等。团队方面，老虎山上海总部团队成员部分来自85度C、喜茶、一点点等。
供应链方面，目前老虎山已经在广州和北京设立仓储中心，未来还会在成都，武汉，福州，济南，西安设立仓储中心；品牌所有单茶均由台湾进口，进入大陆后直接到达全国门店。
扩张方面，老虎山目前以大部分直营为主，联营为辅。所谓联营即与当地有强人脉关系且具有多年餐饮管理经验的人合资开店，由老虎山公司控股，保证财务统一、管理统一、规范统一以及快速扩店。
张宗雷告诉亿欧餐饮，茶饮在中国有巨大的市场，目前分为水果茶、奶茶、芝士茶等品类，其中奶茶的市场份额占据了70%，时下正好是水果茶和芝士茶市场混战。他判断，消费升级趋势下的匠心，归本主义体验成为年轻人消费取向。
据亿欧餐饮了解，2017年台湾的脏脏茶就有火爆现象，台北有陈三鼎、珍煮丹，桃源有鹿角巷，台中有老虎黑糖专卖，台南有东洲黑糖奶铺。无论是“脏脏茶”还是虎纹茶饮，其实本质上区别不大，但“脏脏茶”能够火起来显然是给消费者留下了记忆点，加之持续的营销，口感不算太差的品牌都借助这波噱头火了起来。有业内人士判断，脏脏茶未来一段时间或为新式茶饮的标配，而近期除了乐乐茶外，喜茶也开始售卖脏脏茶，似乎也佐证了这一产品系列的生命力。
