鸭血老火锅恢复堂食啦
成都来的正宗鸭血火锅
火锅狂热粉们心心念念的一锅沸腾
麻辣红火
现在特价吃双人/四人套餐
还不赶紧冲!
壹
红火大气 带你一秒穿越成都
不出门的日子里,一颗想吃火锅的心总是躁动!还好这家收割无数人气,风靡全国的正宗成都鸭血火锅——谭鸭血,恢复堂食啦!
红火大气的红色灯笼高高挂起,仿古的屋檐和隔断设计,红色的木质四方桌,都让人感觉仿佛置身于成都的老茶馆。
就连包厢的设计和布置也是处处体现着浓厚的川蜀风,每个包厢也都是以成都当地有名的地标进行命名的。
都说谭鸭血老火锅是娱乐圈人气收割机真是毫不夸张,从成都一路火到《天天向上》等综艺舞台,有多受欢迎自然是不用多说!
自从谭鸭血老火锅来到漳州,不少爱吃火锅的吃货们慕名而来,店内几乎天天爆满,门口排队等座的人更是不少,足以可见这正宗鸭血火锅的美味魅力!
贰
热辣红火 一锅风靡全国
经典谭鸭血红锅
谭鸭血火锅声名远扬、圈粉无数的原因就在于这一锅用料实在、口感丰富的锅底。
放眼望去满满十余种调料都是从成都空运而来的,不管是红椒花椒还是麻辣够劲的底料,都是为这一锅锅底提鲜增香的好货!
用四川地道的老鹰茶做汤底是谭鸭血火锅的特色。清热解毒的老鹰茶入口滋味厚实,先甘后涩,搭配底料炖煮不仅解腻还不怕会上火~
谭鸭血火锅
TAN YA XUE
吃火锅当然不能少了仪式感!开吃之前要先“开鸿运”,讨个“鸿运当头”的好彩头!随着红油翻滚,热闹喜庆的氛围也就此展开~
谭鸭血
来谭鸭血吃火锅一定不能错过的就是这盘鸭血了。每份鸭血都是经过50℃的小火长时间慢煮而成的,现点现捞现切,新鲜又嫩滑。
以传承百年的技艺制作的谭鸭血十分讲究,鸭血几乎零气孔,且久煮不烂,越煮越香。
鲜嫩的鸭血放入口中轻轻一抿就碎,细细尝来没有一丝腥味,反倒是满口的麻辣鲜香和柔韧。
九尺鸭肠
懂吃的人都知道,鸭肠要色泽粉嫩,晶莹剔透才算好吃。看这满满一盘新鲜鸭肠,一定能惊艳你的味蕾!
九尺鸭肠可不是浪得虚名的,一筷子夹起仿佛拉不到尽头!鸭肠经过15秒七上八下涮烫后微微卷曲还挂着红油,一颗想吃的心按捺不住!
煮熟的鸭肠一口咬下嘎嘣脆,浓厚的麻辣鲜香也随着咀嚼一起在口中绽放!
手工虾滑
谭鸭血的虾滑都是纯手工剁泥,保证食客们品尝到的每口都是爽滑细腻。
既然喜欢吃虾滑,就要毫不客气地把虾滑通通推入锅里,静静等待它接受麻辣的洗礼~
带着热气出锅的虾滑颗颗圆润弹软,既能吃出虾肉原有的鲜甜滋味,又能品出其中火锅汤汁的浓郁鲜香。
谭公鲜毛肚
这里的鲜毛肚不仅份量扎实,每一片还都是颗粒分明的样子,是肉眼可见的新鲜。
皮薄刺挺的毛肚下锅涮烫一会儿就微微卷起,根根竖起的颗粒上挂满了鲜红汤汁,一口吃下是会在口中嘎吱嘎吱的脆弹!
牙签香菜牛肉
香菜和牛肉的搭配是清新和牛肉醇香的碰撞。
牙签串起小小的一串很适合一口一个!牛肉包裹着香菜,既有牛肉的甘甜又有香菜的清香,其间还混合着汤底的香辣!
叁
酥脆可口 川味火锅的神仙cp
红糖糍粑&谭公酥肉
吃川味火锅如果不点上一盘红糖糍粑和酥肉作为小食搭配,就仿佛失去了灵魂。
糍粑一定要趁热吃,外酥里糯,有韧性更有嚼劲~浇淋在上面的温热红糖汁更是为糍粑做了美味加成,吃来香酥微甜。
酥脆程度炸至刚刚好的酥肉蘸上香辣辣椒粉,吃下是满口生香,还有阵阵花椒的麻以及红椒的辣不停弥漫开来,太过瘾!
手工冰粉
吃完麻辣火锅之后再吃一口冰爽清甜的冰粉是再适合不过的了!西瓜、菠萝、火龙果还有芋圆和各种果干,多层次口感,解暑又解辣~
各色卤味
卤味也是谭鸭血老火锅的一大特色。运用成都地道卤味做法,秘制调味,没有多余的腥味,有的只是浓浓卤香~
不管你是想吃肥肠、豆腐干还是牛百叶,谭鸭血通通为你备齐!每种都是火锅的“神仙cp”!
店家信息
谭鸭血火锅
美味地址:漳州市龙文区石仓南闽南水乡A08
<>成都来的神级火锅
蝉联必吃榜No.1
半年连开300家
【排队王谭鸭血空降南城】
【全场菜品5.8折吃】
趁排队人还不多,一定要抢先吃上!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>全场菜品5.8折
①
6月5日-6月7日
全场火锅类菜品
▼
5.8折
5.8折
5.8折
6月8日-6月17日
全场火锅类菜品
▼
6.8折
②
6月5日-6月17日
到店每桌即送
谭公鸭血一份
*活动仅限南城店
*到店根据店员指示操作即可享受
*活动最终解释权归谭鸭血火锅所有
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< class="pgc-img">>- 越排队越想吃的火锅店 -
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>说它是全宇宙最难排队的火锅店一点也不过分!从成都到珠三角,门店一周7天都大排长龙,一等就是2小时,闻着里面的香味,越排队越想吃!
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< class="pgc-img">>- 明星也爱吃的火锅店 -
< class="pgc-img">>很多明星都是他们家的座上客,赵薇、萧敬腾、李易峰、曾志伟...堪称明星收割机。
< class="pgc-img">>连谢霆锋都要拉上张靓颖去打卡,还在《锋味》上露了脸,运气好的吃火锅都能偶遇明星呢。
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< class="pgc-img">>- 两大镇店龙头锅 -
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>门口的龙头锅依旧是它独特的标志,一口煮鸭血一口煮8料卤水,每次来就像旅游打卡,忍不住用手机拍几张。
最有名的鸭血锅
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>每天从成都运过来的新鲜鸭血就放在这个龙头锅里卤制啦,吸饱卤汁后变得紧致,现点现捞现切!
最勾魂的卤水锅
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>提前卤制好的卤水在上桌前会经过卤水龙锅的洗礼,让卤汁浸满卤水,吃起来更加入味。
开鸿运的鸭血锅底
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>来这里,不点“经典谭鸭血红锅”等于白来了,开锅前还有开鸿运仪式,寓意吃过就能鸿运当头,反正我信了!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>锅底自带鸭血、卤豆腐、卤蛋,10种底料调制而成,煮开了还能吃。开火前还要加特制老鹰茶,吃了不上火,非常适合夏天。
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< class="pgc-img">>- 招牌鸭血,折后6.96元/份 -
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>虽然锅底有配鸭血,但是5.8折后鸭血才6.96元/份,马上给我先上10盘,安排!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>鸭血没有气孔而且久煮不烂,会一直keep住紧致的口感,几盘一起下去也没有在怕的。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>鸭血下锅5分钟后就可以捞出来吃了,我的妈呀!这热辣辣软乎乎的样子也太诱人了叭!
解锁3种绝味吃法
< class="pgc-img">>①蘸油碟 | 最经典的吃法,香菜+香葱+香油+蚝油+鸭血=完美!
< class="pgc-img">>②蘸干碟 | 重口味嗜辣人士的最爱,感受喉咙炸裂的快感。
< class="pgc-img">>③拌饭吃 | 民间疯传的神仙吃法,这口感这味道,谁吃谁上瘾。
< class="pgc-img">>5
< class="pgc-img">>- 80+款配菜,折后最低5毛8! -
别心急,还有80+款涮菜等着你宠幸,菜品折后最低才5毛8,怎么打勾都不心疼!
成都人最爱的卤味
< class="pgc-img">>除了鸭血,这里的卤水也是必点的。每次来都要点上几份,直接吃或放锅里涮着吃都很是巴适。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>卤肥肠是我的最爱,卤得很是入味,蘸上干碟越嚼越带感,折后才18.56块,一点都不心疼。
特色脆毛肚
原价:38元 折后:22.04元
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>涮火锅必吃的脆毛肚,锅中七上八下10秒钟即可开吃,每一口都很爽快。
鲜猪黄喉
原价:38元 折后:22.04元
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>我要为黄喉打call!丝毫不比毛肚逊色,同样爽口,这种感jio真的很过瘾。
厚切午餐肉
原价:26元 折后:15.08元
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>午餐肉和红汤锅真的巨搭,蘸上香油碟微辣软糯,就像是少女的温柔乡呀。
还有这些明星同款菜
牙签鹅郡片 | 折后:16.24元
< class="pgc-img">>九尺鲜鹅肠 | 折后:15.08元
< class="pgc-img">>麻辣牛肉 | 折后:20.88元
< class="pgc-img">>无骨鸭掌 | 折后:12.76元
< class="pgc-img">>黄豆芽 | 折后:0.58元
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>大伙涮火锅来口“架世露酒”,畅谈人生,什么不如意都一边去~
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< class="pgc-img">>- 开到凌晨2点,从早吃到晚 -
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>以红色为主色调的火锅店,一进门就能感受到一股正气十足的火锅氛围,胃口瞬间打开。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>特别的是,他们家还能喝到经典的八宝茶,有时候还能遇到帅气的功夫茶表演,真好可以刮刮油腻。
商家信息
< class="pgc-img">>店铺名称:谭鸭血火锅(南城店)
店铺地址:东莞市莞太路元美广场一楼(明月湾酒店旁边)
营业时间:11:00-次日凌晨02:00
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【东城店】
店铺地址:东莞市东城街道主山社区十三碗美食广场2号楼B04号铺
营业时间:11:00-次日凌晨02:00
【樟木头店】
店铺地址:东莞市樟木头镇银河北路供电大厦南方电网对面
营业时间:11:00-次日凌晨02:00
【大朗店】准备开业
店铺地址:东莞市大朗镇巷头村康丰路99号(骏马大厦)112号铺
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