这些辽菜、饭馆,你吃过几个?辽洽会 88家“辽菜餐饮名店”、126道“辽菜名菜”正式公布…】11月15日,辽洽会活动期间,在省商务厅、省市场监督管理局等单位主办的辽菜品牌推介大会上,88家“辽菜餐饮名店”、126道“辽菜名菜(特色小吃)”、23 席“辽菜名宴”、100名“辽宁名厨”、48家“辽菜特色食材基地”和43家2020年度5A级“辽宁绿色餐厅”名单正式予以公布。辽宁国际投资贸易洽谈会
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来源: 沈阳晚报
据《景德镇市人民政府办公室关于印发景德镇市打造“景德镇菜”品牌实施方案的通知》(景府办字〔2024〕5号)精神,市商务局精心组织、周密安排,于4月22日印发了《关于开展“景德镇菜”名店评选活动的通知》(景商务办字〔2024〕23号),经企业申报、县区推荐、实地核查、联审评选、网上公示、会议审定等程序,现已评出并认定30家“景德镇菜”名店。
< class="pgc-img">>希望30家“景德镇菜”名店所属企业珍惜荣誉,再接再厉,充分利用“景德镇菜”品牌优势,鼓励加大餐饮业人才培养力度,夯实餐饮企业发展人才基础,在品质上下功夫,在诚信上做表率,在服务上做文章,做好景德镇美食传承与创新,在挖掘景德镇特色美食传统制作工艺的基础上,适应新消费需求,创新研发适众性强、认可度高的菜品,打造更多具有“景德镇菜”特色餐饮名店,讲好“景德镇菜”品牌故事,促进我市餐饮业的快速健康发展。
景德镇市融媒体中心出品
来源:景德镇发布
编辑:秋彤
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<>日,政事君获悉,我市通过开展2017年度文化主题餐厅及特色川菜小餐饮示范点评定工作,经网上申报审核、书面评审、现场评测、暗访及满意度调查等环节,评审专家及相关机构共同审定,全市共23家成都餐饮名店通过审核,8家餐饮企业达到文化主题餐厅标准,将首次给予获评企业专项资金支持。
据了解,成都市在第13届美食旅游节筹备期间便成立了“成都市餐饮行业品牌认定委员会” 并启动了“成都餐饮名店”的评选认定,作为成都市餐饮行业品牌认定的监督、管理机构,并向经认定的企业、机构颁发证书。通过自愿申报、资格预审、书面评审、现场评测、暗访、审定的认定程序,在第13届美食旅游节期间评选出成都餐饮名店中餐类10家、火锅类9家、小吃类4家餐饮名店。
据该负责人介绍,为加快推进川菜产业品牌化、国际化发展,有针对性的围绕川菜工业化生产,打造餐饮知名品牌等方面制定具体政策措施,以切实做大做强川菜产业,下一步还将通过开展常态化评选代表成都餐饮业形象的“成都名店”,培育一批地方特色突出、文化内涵丰富,社会影响大的知名品牌餐饮企业;鼓励企业积极争创“中国驰名商标”等品牌;对成都“老字号”餐饮进行深入挖掘和保护;在海外建设“成都川菜海外推广中心”,支持龙头餐饮企业“走出去”设立餐饮网点,开拓国际餐饮市场四个方面的工作,促进“成都国际美食之都”建设。
1、成都餐饮名店(中餐类)(共10家)
成都老房子餐饮管理有限公司华粹元年店
成都银杏金阁餐饮股份有限公司银杏金阁店
成都红杏酒家有限责任公司红杏酒家锦华店
成都大蓉和餐饮管理有限公司大蓉和拉德方斯店
成都柴门餐饮管理有限责任公司柴门蜀郡店
成都映象餐饮有限公司成都映象窄巷子店
成都狮子楼集团有限责任公司狮子楼人南店
四川卞氏菜根香泡菜餐饮有限责任公司卞氏菜根香航空路店
四川省成都市饮食公司陈麻婆豆腐店
四川省成都市饮食公司盘飧市腌卤店
2、成都餐饮名店(火锅类)(共9家)
成都市皇城老妈酒店管理有限公司皇城老妈皇城店
成都盛世麒麟餐饮管理有限公司麒麟胖哥双流店
四川蜀九香企业管理有限公司蜀九香百花店
成都老码头餐饮娱乐有限公司老码头骡马市店
四川麻辣空间餐饮管理有限公司麻辣空间彩虹桥店
成都大妙餐饮有限公司大妙锦里店
成都三只耳火锅连锁有限公司三只耳宽巷子店
成都味道江湖菜餐饮娱乐管理有限公司味道江湖交大店
成都顺风肥牛饮食有限公司顺风肥牛双楠店
3、成都餐饮名店(小吃类)(共4家)
成都世纪城新国际会展中心有限公司顺兴老茶馆世纪城店
四川省成都市饮食公司龙抄手食府店
四川省成都市饮食公司赖汤圆总府店
成都市通锦达商贸有限责任公司担担面总店
4、文化主题餐厅
成都市皇城老妈酒店管理有限公司皇城老妈金沙店
成都轻安文化传播有限公司高新区轻安素食店
成都市易园实业有限责任公司金牛区易园餐饮店
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