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青团外卖单量增长两倍,“奶茶味”新品走红

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:京报讯(记者 郭铁)清明节将至,节令食品青团销量走高。据饿了么提供的数据显示,今年3月以来,青团外卖单量同比增长两倍,芋泥

京报讯(记者 郭铁)清明节将至,节令食品青团销量走高。据饿了么提供的数据显示,今年3月以来,青团外卖单量同比增长两倍,芋泥、南瓜芝士、珍珠奶茶3款新口味跻身热门口味榜前十,白桃、芝士、抹茶等“奶茶味”新品青团受到95后偏爱。

“奶茶味”青团受95后追捧

从口味来说,青团也逃不过“甜咸之争”。在饿了么平台,今年甜、咸口味占比维持在6比4。其中,豆沙、蛋黄肉松、芝麻馅仍是深受欢迎的口味。南瓜芝士、芋泥、珍珠奶茶等“奶茶味”青团的热度快速增长,订单增幅均在8倍及以上。

饿了么数据还显示,在“甜咸之争”中,90后、95后消费者对蛋黄肉松、螺蛳粉等新、老咸口味青团相对偏爱。“奶茶味”青团消费主力是95后,草莓、鲜花牛奶等口味青团的购买者中,也有超过三成是95后。

每到青团上市季,各地老字号门口总是排满长队。近年来,王家沙、沈大成等老字号上线饿了么等外卖平台。为吸引更多年轻消费者,老字号也纷纷推陈出新,如上海老字号顺风大酒店今年推出了黑松露雪菜素青团,眉州东坡也将在饿了么上线手工流沙青团。

“大富贵作为中华老字号也想要吸引更多的年轻人,今年我们创新推出了法式奶香柳丁口味的青团。”大富贵酒楼运营部副经理曾莹表示,目前其青团订单中近两成来自外卖,青团销量较上年翻番。

北方城市订单增长近三倍

青团本是江南小吃,但受冷链、餐饮产业发展和网红文化影响,越来越多的北方人开始尝试吃青团。饿了么数据显示,今年北方城市青团外卖订单同比增长近三倍,显著高于南方城市,北方城市整体的青团订单占比也较上年有所上升。

从饿了么青团外卖单量排名来看,上海、苏州和南京的青团销量位居全国前三。而在北方城市中,北京、青岛、天津、大连和济南人是青团消费的前五名。

从口味上来看,南方人选择更多,更偏爱马兰头、荠菜肉、笋衣等新鲜春菜馅的青团。北方人对青团的尝试多在豆沙、蛋黄肉松等传统口味上,但也开始试水腌笃鲜等南方口味。

新京报记者 郭铁 图片来源 饿了么供图

编辑 李严 校对 王心

来源:新京报

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未取得商标权利人授

在部分饮品中非法添加西地那非

近日

重庆铭东科技有限公司

被重庆市垫江县市场监管局

处罚款2010307.5元

并被吊销食品生产及经营许可证

涉嫌犯罪问题

移送公安机关依法处理




非法添加、涉嫌商标侵权

重庆铭东科技有限公司被查



2020年5月13日,垫江县市场监管局对重庆铭东科技有限公司进行现场检查,发现以下问题:


  • 该公司法定代表人唐某雄办公桌上摆放的“九九雄康”饮品配方中写到的淫羊藿、菟丝子、神曲、鹿茸等成分,以及“七七女神”饮品配方中写到的益母草、首乌藤等成分,均不属于国家卫健委公布的药食同源中药饮片



  • 在原辅料库房货架上发现的红景天、何首乌等10种中药饮片,均未在国家卫健委公布的药食同源目录中;


  • 在其经营场所内发现的铭东牌“七七女神”虫草素饮品、铭东牌“久久雄康”虫草素、“君益宝”女神馨品益气养颜、铭东牌“七七女神”虫草素、“南京同仁堂”神久久元气等成品饮料,涉嫌添加药品成分


  • 在其经营场所内发现的印有南京同仁堂“乐家老铺”商标的“神久久元气饮”,不能提供商标权利人南京同仁堂药业有限责任公司资质、委托生产许可及商标授权使用等资料,涉嫌销售侵犯他人注册商标专用权的商品。



执法人员对该公司经营场所内的配方、销售记录、营业资质等共计32页进行了证据提取,对原辅料库房内中药饮片和中成药共计15个品种,对提取浓缩间内药渣,对包装间内2020年5月12日生产的成品饮料共计845盒、12695支,标签11卷分别进行了扣押。


垫江县市场监管局委托南京同仁堂药业有限责任公司,对该公司生产销售的印有南京同仁堂“乐家老铺”商标的“神久久元气饮”进行鉴定,鉴定结论为:委托鉴定产品并非本公司生产或本公司许可他人生产的产品,该产品与本公司无任何关联。“乐家老铺”商标使用未获得本公司许可,涉嫌商标侵权,该委托鉴定产品为侵权产品。



随后,垫江县市场监管局将扣押的6种成品饮料进行了抽样,并送重庆市涪陵食品药品检验所,委托其对饮料里是否含有中药淫羊藿、红景天、制何首乌、夏枯草、菟丝子和陈皮的成分进行检验,结论为样品均部分或者全部检出上述中药的成分物;同年8月6日,垫江县市场监管局将扣押的3种男性专用饮料进行抽样,并送重庆市食品药品检验检测研究院,委托其对送样饮料的西地那非等项目进行检验,结论为3个样品均检出含有西地那非成分



涉案金额134020.5元

严重危害人民群众生命健康安全



经查,重庆铭东科技有限公司生产“九九雄康”“七七女神”“君益宝”等多款饮品,均是按“九九雄康”“七七女神”两个配方来进行生产的。公司将购进的中药饮片存放在原辅料库房,法定代表人唐某雄根据每批次生产饮料的订单大小,在纸上写下生产该批次饮料所需的中药饮片成分及用量,再将中药饮片原辅料按照配方进行配置,工人将配制好的中药饮片按照工艺流程生产出成品饮料。唐某雄还根据食用地域不同或者消费者关注的健康点不同,在“七七女神”和“九九雄康”两个配方基础上,适当的增加配方中药成分,并调节用药比例。唐某雄特意在男性饮料产品中添加西地那非,使饮料拥有调理男性精神的功效。



经调查,2019年11月至案发2020年5月13日时止,重庆铭东科技有限公司生产销售添加药品的食品货值金额为134020.5元,违法所得为10687.3元。


7月7日,垫江县市场监管局副局长詹成国接受《中国消费者报》记者采访时透露,重庆铭东科技有限公司的违法行为,具有3个显著特点:


较强的隐蔽性。重庆铭东科技有限公司每批次配方所写的中药饮片名称并不固定,且从未将执法人员在原辅料库中发现的中药饮片名称写进去,违法行为的关键线索不易发现。


明显的主观故意。重庆铭东科技有限公司在知晓国家卫健委公布的药食同源目录、西地那非属于药品、未取得商标权利人授权这三点情况下,采购中药饮片、西地那非等药品作为食品生产原料,生产经营添加药品的食品,生产销售侵犯注册商标专用权的商品,明显属于主观故意行为。


违法的性质恶劣。重庆铭东科技有限公司受利益驱动,未履行食品安全主体责任。2019年11月以来,持续从事生产经营添加药品饮料的违法行为,且生产经营添加药品的食品违法行为产品货值金额较大,严重危害人民群众生命健康安全,扰乱市场秩序和社会稳定,性质较为恶劣。



垫江县市场监管局认定,重庆铭东科技有限公司生产经营添加药品的饮料的行为,违反了《食品安全法》第三十八条的规定;该公司销售侵犯注册商标专用权的商品的行为,违反了《商标法》第五十七条第(三)项的规定。


近日,垫江县市场监管局对该公司开出罚单,没收违法所得10687.3元;没收违法财物23种;罚款2010307.5万元;吊销《食品生产许可证》和《食品经营许可证》。




中国消费者报新媒体编辑部出品


来源/中国消费者报·中国消费网

者/刘文新 徐伟

编辑/裴莹

监制/何永鹏 田珍祥


狸猫换太子”

低价酒灌装到正品酒瓶

收购普通轮毂

贴上车标后“秒变”名牌

……

近期,重庆市打击侵权领导小组办公室对2020年以来,重庆打击侵权假冒违法犯罪行为过程中的五起典型案例进行了曝光。

小卖店发现假冒饮料

背后暗藏巨大制假售假产业链

典型案例:彭水县市场监督管理局查处侵犯红牛注册商标专用权案

2019年12月初,彭水县市场监管局接群众举报称:“彭水县市面上商铺、小卖店发现假冒红牛维生素功能饮料销售”。

办案人员查扣涉案物品。

经过专案组调查,掌握犯罪证据后,2020年10月20日凌晨,重庆市市场监管局综合执法总队、重庆市公安局打假总队、彭水县市场监管局、彭水县公安局组织执法人员200余人,在河南漯河、河北石家庄、天津滨海、四川成都、重庆等5省市(县)同步行动,抓获涉案人员94人(其中刑事拘留17人),捣毁假冒红牛等饮料生产“黑工厂”5处、仓储“黑窝点”30处,查获成品加工、包材生产等专业生产线10条,现场缴获假冒红牛等饮料成品34万余瓶、各类包材400万余件,制售网络涉及天津、四川、贵州、山东、河南、湖南、安徽、辽宁、吉林、广东、广西、重庆等13个省(区、市),涉案金额1亿余元。

经红牛等权利人鉴定,涉案红牛等饮料为假冒产品。目前,该案涉及19名相关人员已经被公安机关依法逮捕;彭水县市场监督管理局对辖区零售商11家以涉嫌销售侵犯“红牛”系列商标专用权的商品的违法行为进行立案查处,部分案件已下达行政处罚决定书,部分案件仍正在办理中。

收购轮毂

贴上车标后“秒变”名牌

典型案例:重庆公安机关破获特大销售假冒品牌汽车轮毂案

今年1月,重庆市九龙坡区公安分局食药环侦支队在工作中发现,重庆市内某轮毂销售公司存在销售假冒汽车配件行为。九龙坡区公安分局随即开展侦查,经多日蹲守摸排走访,深挖细查,成功掌握了犯罪团伙作案手段、销售仓储窝点等情况。

3月10日,在重庆市公安局打假总队指导下,九龙坡区公安分局集约多警种警力开展集中收网行动,抓获涉案人员13人,查获假冒知名品牌轮毂配件6000余件,货值约300余万元。3月下旬至4月上旬,九龙坡区公安分局对生产销售假冒品牌轮毂的生产厂家展开第二波次收网,查处生产工厂2个,抓获嫌疑人5人。

办案人员清点涉案物品。

经查,犯罪嫌疑人王某等人自2018年以来,为牟取非法暴利,从汽车轮毂生产厂家大肆购进轮毂,然后包装成知名商标品牌通过线上线下多渠道进行批发零售,销售金额超过2500余万元。

本案中,王某等人销售假冒的国内外知名汽车品牌轮毂行为属于我国刑法第二百一十四条明确规定的“销售明知是假冒注册商标的商品”的行为,涉嫌销售假冒注册商标的商品罪。目前,该案在进一步审理中。

董事长办公桌上发现侵权线索

典型案例:重庆某科技有限公司侵犯“乐家老铺”注册商标专用权案

重庆某科技有限公司是由唐某个人独资开办的一家从事食品饮料生产及经营的公司,持有有效的《食品生产许可证》和《食品经营许可证》。

2020年5月13日,垫江县市场监管局执法人员对该公司依法进行了现场检查,发现董事长室内办公桌上摆放的配方中写到的淫羊藿、菟丝子等,以及另一配方中写到的益母草、首乌藤等,均不属于国家卫健委公布的药食同源中药饮片。

此外,执法人员还发现,该公司原辅料库房货架上的红景天、制何首乌等10余种中药饮片均没在国家卫健委公布的药食同源目录中。包装间内部分饮料成品的标签上印有“乐家老铺”商标,但当事人现场不能提供商标权利人南京同仁堂药业有限责任公司的资质、委托生产许可等资料。

执法人员在生产车间检查

执法人员对董事长室内配方、销售记录、营业资质等共计32页进行了证据提取。并依法对原辅料库房内中药饮片和中成药共计15个品种,对提取浓缩间内药渣,对包装间内成品饮料共计845盒、12695支和标签11卷分别进行了扣押。

2020年5月22日,南京同仁堂药业有限责任公司鉴定:“其‘乐家老铺’商标使用未获得本公司许可,涉嫌商标侵权,该委托鉴定产品为侵权产品”。

2020年5月28日,经重庆市涪陵食品药品检验所检验,扣押全部成品饮料中6个样品均部分或者全部检出上述非药食同源中药的成分物。

2020年8月6日,经重庆市食品药品检验检测研究院检验,扣押的康虫草素饮品、南京同仁堂“乐家老铺”元气饮(10ml和30ml)共计3个样品均检出含有西地那非。

依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国商标法》相关规定,垫江县市场监管局责令当事人立即停止商标侵权行为,决定给予从重处罚:1. 没收违法所得10687.3元;2. 没收违法财物23种;3. 罚款350万元;4. 吊销《食品生产许可证》和《食品经营许可证》。涉嫌犯罪问题移送公安机关。

15元一个的口罩上网卖58元

竟然还是假的

典型案例:渝中区某便利店销售侵犯他人注册商标专用权商品案

2020年1月,渝中区市场监督管理局接到十余起群众投诉、举报,称渝中区某便利店在美团网上高价出售“3M”品牌口罩,随后执法人员对当事人店内进行了现场检查。经查,当事人以微信转账的支付方式,从自然人姚某处按15元/个的价格购进4箱“3M”品牌口罩,每箱500个,一共2000个,当事人为上述口罩共计支付货款30000元。之后当事人在美团网上按58元/个的价格进行销售。当事人没有建立账簿及其他相关销售凭证,通过查询美团网上当事人的销售记录,查明当事人已销售涉案口罩共计969个,现场查获待售涉案口罩410个,共计1379个,非法经营额79982元。

经过对相关人员进行调查询问,委托“3M”品牌权利人对涉案商品的真伪进行鉴定,提取、搜集相关证据等材料,渝中区市场监督管理局认定当事人销售了侵犯注册商标专用权的商品。

重庆警方联合市场监管等部门共同破案。

渝中区市场监督管理局依据商标法第六十条第二款,对当事人作出责令立即停止商标侵权行为、没收侵权“3M”品牌”的口罩417个、处违法经营额79982.00元3倍的罚款,为239946.00元。根据当事人提供的证据材料执法人员发现姚某等人的行为涉嫌犯罪,依法将该线索移送至公安机关,最终渝中区公安机关后续共查获姚某等4人涉嫌销售的假冒口罩15812个。

“王子”变“飞天”

他们将假酒销往全国

典型案例:秦某等人假冒注册商标案

2020年9月,忠县公安局民警在网上巡查时发现,一网站售卖的飞天茅台酒,售价远远低于市场价,这一异常行为引起了民警的怀疑。

忠县公安局立即成立了专案组展开调查,在进一步调查中,民警确定这个酒是假冒注册商标的产品,并锁定两名犯罪嫌疑人,掌握了他们的行动轨迹。2020年9月20日,公安机关当场查获未销售的假冒飞天茅台酒234瓶。经鉴定,被告人秦某飞等人生产、销售的假冒飞天茅台酒价值200余万元,非法获利30余万元。

忠县警方查获的制售假酒窝点。

据查,2019年11月至2020年9月期间,被告人秦某飞为牟利,未经注册商标所有人中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司许可,雇佣被告人秦某某1、秦某某2,将茅台王子系列酒灌装到正品飞天茅台酒瓶中,用非法购买含有飞天茅台注册商标标识的瓶盖、飘带、防伪说明书,对灌装的假冒飞天茅台酒进行包装,以旧瓶装新酒、低档充高档的方式伪造飞天茅台酒,并销往北京、乌鲁木齐等城市。

2021年2月26日,忠县人民检察院依法对秦某飞、秦某某1、秦某某2以假冒注册商标罪向忠县人民法院提起公诉。2021年3月31日,忠县人民法院以假冒注册商标罪分别判处被告人秦某飞、秦某某1、秦某某2有期徒刑三年十个月、有期徒刑二年缓刑二年、有期徒刑一年缓刑一年,各并处罚金三十一万元、二万元、一万元。

来源: 中国消费者报

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