里是餐饮行业时讯，每天一篇餐饮新资讯，让创业更简单！关注公z号送餐饮行业经营秘籍！
受疫情影响，有许多餐饮商家渐渐从线下销售转战到了线上。其中，微信朋友圈就是他们新的一大战场。
但是有的商家，耗费了大量精力时间和金钱去拓展线上，希望能够扩大自己的知名度，却没能得偿所愿。
这当中最重要的问题，还是出在他们的一些行为，已经引起了顾客的反感还不自知。
下面，小餐君就带大家看看，有哪些行为是会引起顾客反感的，给大家避个雷。
< class="pgc-img">01
用宰杀的场面强调“新鲜”，反而引起顾客不适
许多商家，在给自己做朋友圈广告推广时，都会优先发布自己的主打特色，以及强调食材的新鲜程度。
新鲜作为一个卖点，从周一到周日每天都宣传并不为过。
但，下面这张图的“新鲜”，你有发过吗？
图片里的画面，是一只刚刚被放了血的羊倒在地上，地上全是羊血，而这个商家的配文是：杀羊了。
其实我们有许多方式可以来传达新鲜，但是这种方式绝对是最差的。会让顾客在吃羊肉的时候就想到这个画面，瞬间就没胃口了。
< class="pgc-img">02
产品照片拍不好，反而起不到效果
你在朋友圈宣传过自己餐厅的美食吗？
小餐君相信，大部分商家都会在朋友圈宣传自己的产品。但是并不是所有商家都学习过摄影技巧的，往往都是随手一拍就发出去了。
但是其中就是有一些细节，决定了你发的这个朋友圈的成败。
例如：有个商家的主打产品是麻辣小龙虾，拍照片时并没有注意到，自己的图片背景就是厨房的洗碗水池，上面还有很多没洗碗盘，整个画面都不够整洁。
看到这样照片，你还想吃这盘小龙虾吗？
< class="pgc-img">03
文案中夹杂着大量表情
现在的许多商家发朋友圈，还保留着以前微商的格式，喜欢在一段文案中穿插大量的表情。他们自认为这样很美观，实际上是非常影响消费者的感官体验的。
1.大量使用表情符号
小餐君曾经询问过许多成功餐饮商家：你会看有着大量表情符号的朋友圈吗？
这些商家一致回答：不会。
并且说，还用这种方式发朋友圈的，一看就是感觉像是微商广告一样，更不会去看了。
2.九宫格，图片多但是不精
鉴于很多商家并没有专业摄影的技术，那么图片的质量相对也就不是很高，在这种情况下，小餐君劝大家尽量不要发九宫格朋友圈。
有着大量表情符号的文案和不够精美的产品图片，发出去，不但不能引起消费者的注视，反而会降低他们对餐厅的好感。
3.充值活动的吸引力为零
还有一种朋友圈，就是商家喜欢借用各种节日噱头来发布活动。本来这种做法无可厚非。
但是不好的地方在于，整个朋友圈中，除了开头提了一下节日快乐，剩下的就全是活动充值，这种朋友圈让人感觉不到一丝真诚。
< class="pgc-img">04
24小时刷屏
试想下，如果你是消费者，当你打开朋友圈想看看亲人好友的生活动态时，映入眼帘的却是你满屏的广告，你会怎么想？
即使是再好的产品，广告也需要定时定量发布，不然很容易被人拉黑哦。
< class="pgc-img">05
总是发布负能量内容
会发布负能量朋友圈的商家或许是有几种情况。例如，想通过展示辛苦来博取同情；遇到难缠的顾客，心情不好，想在朋友圈发些吐槽，等等。
但小餐君认为，不管是什么情况，都尽量不要在朋友圈发布负能量的内容。因为这样做的情况，大部分时候得到的都不会是理解，而是误解
< class="pgc-img">06
正确发朋友圈的姿势
看过上面几点反面教材之后，相信大家都想知道，一些成功餐饮人的朋友圈都会发布什么样的内容。
下面，小餐君就给大家整理了3点，以供参考：
1.表达真实感受
用自己的话来表达自己的观点，无论是转发的新闻还是看到的现象。几句话，或者一篇长篇大论，都是原创的想法，而不是从其他地方抄袭来的句子。
这样的朋友圈才能让每个人都乐于观看甚至互动。
2.表达对员工的关切
下面这张图中商家的朋友圈，简单的话，配上员工积极工作的真实图片。不仅向顾客宣传了自己店里积极向上的一面，同时还表达了老板对员工的关心。
看到这样一个朋友圈，员工会感觉很舒服，对老板的印象也很好。他们觉得老板总是关心他们，随时表扬他们的好表现。
< class="pgc-img">3.做学习的引路人
餐饮商家不可避免地会经常出去学习，而善于利用朋友圈的经营者，会把他们的知识送到朋友圈里，供员工学习。
他们并不是在炫耀什么，而是以最真诚的态度分享知识。当然，员工也乐于看到老板分享。
< class="pgc-img">总结：
不管在其他方面投入了多少资金，只要你的微信和你员工的微信加了客户，你就应该用这篇文章来反思，宣传餐厅形象是第一步，也是最简单的一步。
本文来源公众号：餐饮行业时讯（每天一篇餐饮新资讯，让创业更简单！关注送餐饮行业经营秘籍！）
免责说明：本文资料、图片采集来源网络，仅供浏览，我们无法确保信息的完整性、即时性和有效性。若在使用过程中产生侵权等问题，请及时联系删除，对此不承诺任何责任。
—全社会积极行动落实习近平总书记重要指示精神
冷荤、面点、切配等每个环节都有自己的专用厨余垃圾桶，每天用了多少原料、废弃了多少垃圾都有记录。这是北京市西城区的一家机关单位食堂新推出的节约举措。“经过一段时间运行，原料成本进一步得到控制，既减少粮食浪费，又促进了垃圾减量。”餐厅经理刘吉桐说。
习近平总书记近日作出重要指示，要求“坚决制止餐饮浪费行为”“在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围”。各地干部群众深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神，把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，着重培养勤俭节约习惯，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮。
为制止餐饮浪费，很多地方的机关食堂、企事业单位食堂率先响应、积极行动，营造勤俭节约意识。
在北京首都机场附近的一家机关单位食堂，“遵守秩序、珍爱粮食”的主题标语醒目地张贴在食堂内，时刻提醒用餐人员“取食多少适量，切莫浪费粮食”。食堂将厉行节约的理念纳入食材采购、加工、服务的全过程，从源头上杜绝餐饮浪费。
日前，首都文明办、北京市商务局、北京市文化和旅游局联合发出“制止餐饮浪费践行光盘行动”倡议书，提出单位食堂要争做珍惜粮食的带动者，引导就餐人员按需取餐，“人走盘光”。食堂要认真做好人员用餐数量、口味需求调查，从源头上科学定量核算食材，按需制作，建立剩余菜品处理利用机制，减少批量型浪费。
“以前经常看到一只整鸡才动了几筷子就倒掉了，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！现在一些顾客会把剩下的菜品打包带回家。”陈巧芳在江苏小厨娘餐饮管理有限公司创始店当了14年服务员，对餐饮浪费现象感触颇深。
“最近8天卖掉了324个打包盒，还不包括赠送的，以前要半个月才能卖掉这么多。”该店服务经理郭祥说，门店正在推行小份菜，服务员在顾客点菜时也会友善提醒顾客“少点多加”。
“培养勤俭节约习惯，需要社会多方营造氛围、共同参与。”江苏省餐饮行业协会执行会长于学荣说，制止餐饮浪费行为要区分特定人群和场所，对于机关食堂、党政机关会议培训自助餐等，可探索设立硬性规范约束；对社会公众、餐饮企业，要想方设法宣传引导，培养大众的节约习惯。
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”餐饮企业积极行动起来，制止餐饮浪费。记者走访上海市徐汇区徐家汇商圈的一些自助餐厅，发现餐厅都设有醒目标识，提醒顾客适量取食。在部分经济型自助餐厅，顾客用餐前则需要缴纳一定数额的押金，以引导督促减少食物浪费。
在海底捞上海华山路店，门店电子屏打出了倡导节约及“光盘行动”宣传海报。“店里推出了四分之一锅底，一般一位或两位客人来就餐，建议是四分之一锅底搭配半份菜的组合。”海底捞上海华山路店店长刘肖杰说，服务员会主动提醒顾客适量点餐，根据用餐人数给出建议和提醒。
开学在即，培育学生良好的饮食习惯和开展食育教育尤为重要。记者走进位于湖北武汉的中南财经政法大学，食堂外设有“文明用餐、尊重劳动成果”的食堂文化宣传展板、食堂内“节约粮食”的横幅标语格外醒目，餐桌上还贴有“反对浪费、厉行节约”的小贴士。
“‘小餐桌’带动‘大文明’，开学后学校将开展系列教育，让年轻人树立粮食安全的危机意识，培养厉行粮食节约、反对食品浪费的习惯。”中南财经政法大学后勤保障部部长周勇说。
最近，一种“光盘打卡”小程序在年轻人中开始流行。参与者就餐后，只需打开小程序，对着餐后空盘拍照，AI就能自动识别。系统识别成功后，参与者可获得正能量值积分，兑换环保、公益、扶贫等主题的特色商品。
“透过数据化、可视化小程序，让人们看到节约粮食的成果，培养节约粮食的意识。”该项目创始人、“95后”青年柳济琛介绍，目前已有近百万人参与“光盘打卡”活动，其中60%是在校大学生。
“当前国际形势复杂，国内疫情、汛情叠加，培养勤俭节约习惯具有重要的战略意义和很强的现实意义。”中国烹饪协会会长姜俊贤说，勤俭节约是中华民族一贯的优良传统，而随着生活水平提升，社会大众对节约意识似乎有所淡漠。在全社会倡导培养勤俭节约习惯，破除餐饮奢侈浪费等不良习俗，是利国利民的大事。
（新华社北京8月25日电记者赵文君、王雨萧、鲁畅、郑生竹、黄安琪、李伟、关桂峰）
《光明日报》（ 2020年08月26日02版）
直机关广大党员干部：
为深入贯彻落实习近平总书记坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯重要指示精神，大力引导广大党员干部进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，倡导文明用餐，制止餐饮浪费行为，县直机关广大党员干部要立刻行动起来，在带头厉行节约、反对浪费，引领节约用餐良好风尚上走在前、作表率。为此，工委郑重倡议：
增强政治意识，做制止餐饮浪费的带头者。习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示，表明了我们党厉行勤俭节约、反对铺张浪费的鲜明态度。县直机关广大党员干部要带头树立爱粮、惜粮、节粮观念，在单位食堂用餐、公务活动用餐、家人亲友聚餐时，做到科学点餐、理性消费、文明用餐、剩菜打包，坚决杜绝“舌尖上的浪费”；要以身作则、率先垂范，自觉把勤俭节约，艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，带动全社会厉行节约、反对浪费。
发挥表率作用，做创建节约型机关的引领者。县直机关党组织要深入贯彻落实中央八项规定精神和《党政机关厉行节约反对浪费条例》，坚决落实中央和省市县委关于过“紧日子”的要求，积极投身节约型机关创建。要进一步细化落实厉行节约措施，研究制定完善规章制度，健全管理办法，把制止餐饮浪费行为抓紧抓实抓常。要严格监管，严格执行公务活动用餐标准，科学合理安排饭菜数量，建立长效机制。
培树良好家风，做传承节俭美德的践行者。广大党员要带头践行“浪费可耻、节约为荣”的观念，培树艰苦朴素、勤俭持家的良好家风。注重言传身教、以身作则，带动家庭成员及亲朋好友把厉行节约贯穿到日常工作生活各个方面，要加强对亲朋好友的教育引导，让他们深刻领悟“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”的深厚内涵，树立浪费可耻、节约为荣的观念。
抵制铺张陋习，做倡导文明新风的宣传者。县直机关各党组织要以“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”为主题，讲好一次专题党课，组织广大党员干部深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神，签订党员“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”承诺书。县直机关广大党员干部要把勤俭节约、艰苦奋斗作为社会公德和家庭美德建设的重要内容，积极参与有关公益宣传，带头破除讲排场、比阔气、爱面子、搞攀比等陋习，自觉抵制婚丧喜庆事宜大操大办和铺张浪费，带头做艰苦奋斗精神的示范者、引领者、宣传者。
中共山丹县委直属机关工委
2020年8月31日
本期编辑：陈蓉
责任编辑：马应举
审核：杨建刚
郑 重 声 明
版权归今日山丹所有，如需转载请注明出处，不得随意改变标题及内容。
