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这个夏天,我被新都美食硬控了

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:味新都2024 新都,那些上头又清凉的美食糖水铺 | 火锅店 | 精致料理夏日炎炎,热浪滚滚大家都在呼唤一份清凉慰藉新都的美食江湖

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味新都

2024 新都,那些上头又清凉的美食

糖水铺 | 火锅店 | 精致料理


夏日炎炎,热浪滚滚

大家都在呼唤一份清凉慰藉

新都的美食江湖里藏着许多宝藏店铺

让味蕾与身心都能一同享受难得的舒爽



这个夏天

众多网友亲测打卡

纷纷晒出他们的“美食解暑秘籍”

今天,小新就带你一起探索夏日美食地图

让舌尖上的新都成为这个夏日最难忘的回忆




1
ONE

鱼土货重庆火锅

(大丰店)


@爱吃火锅的金牛座


新都还是太超前了!居然在火锅店吃到霸王花、仙人掌。

小份盖碗菜让你可以吃到很多不同种类的菜品,简直是选择困难者的福音。
更别提还有32种甜品免费吃,性价比真的是绝绝子~


打分:口味:5.0 环境:5.0 服务:5.0

电话:18702819446

地址:土货重庆火锅(大丰店)





水缘糖水

(超线公园)

2
TWO

@小喵



超爱的广式糖水,特别是那碗生椰大满贯,简直是夏日里的绝妙滋味!
每一口都是满满的幸福感,椰香浓郁,清爽满溢,仿佛瞬间驱散了所有的炎热与疲惫。

打分:口味:5.0 环境:5.0 服务:5.0

电话:19940535709

地址:水缘糖水(新都超线公园店)



3
THREE

唐哥冷淡杯

(电子路店)


@今晚不熬夜


属于新都人民消暑的快乐开始了!
电子路口这家唐哥冷淡杯味道非常不错,特别是凉面,风味独特,面条筋道滑爽。

小龙虾秘制的酱汁和鲜香的配料,完全不用担心会踩雷。

打分:口味:5.0 环境:5.0服务:5.0

电话:15196651931

地址:唐哥冷淡杯(电子路店)




4
FOUR

围炉煮冰茶

(玛歌庄园)


@倪财神


专程从成都跑过来吃。
柚子冰茶的清新、菠萝冰茶的热带风情、西瓜冰茶的甘甜解暑、以及猕猴桃冰茶的酸甜适中,简直夏日福音。

尤其是辣卤拼盘,香辣入味,搭配着干果拼盘的香脆,解腻又添趣。


打分:口味:5.0 环境:5.0服务:5.0

电话:(028)87770077

地址:玛歌庄园火锅(五龙山店)





山城外·非遗酸菜鱼

(七一国际广场店)

5
FIVE

@twekle77



我和我妈都超喜欢吃这里的柠檬苦瓜酸菜鱼,开胃美味。
还有柠檬苦瓜茶,口感清爽,消暑降温效果显著。
鱼肉肉质鲜嫩,口感极佳。餐后送酸奶,让人感觉舒适惬意。

打分:口味:5.0 环境:5.0服务:5.0

电话:(028)64941132

地址:山城外·非遗酸菜鱼(新都七一国际广场店)



6
SIX

冰四囍

(南街一巷店)


@疯狂的蘑菇头


店面不大,但生意很好,可以堂食。
昨天又和同学去尝试了鸳鸯豆花冰粉,甜度适中,豆花水嫩,冰粉爽滑,红豆软烂汤圆Q弹。

强烈推荐他们家的“西瓜椰椰牛奶冰Ⅲ”,这款甜品小料超级足,味道好到让人停不下来。

打分:口味:5.0 环境:5.0服务:5.0

电话:13648082024

地址:冰四囍(南街一巷店)




7
SEVEN

黔夺夺贵州酸汤火锅

(超线公园店)


@贤哥9350


一进店,祝我们"钱多多“,很热情。
番茄味的汤底味道特别的浓郁,闻着特别的开胃。
尤其推荐他们家招牌菜”黔途无量“,简直一绝。
打分:口味:5.0 环境:5.0服务:5.0
电话:17313212996
地址:黔夺夺贵州酸汤火锅(新都超线公园店)





栀里·东南亚料理

(新繁店)

8
EIGHT

@vv豆奶纹



东南亚风格,热带风情浓郁,仿佛置身于异国他乡。
清迈榴莲咖喱鸡,浓郁香醇,金蛋木瓜沙拉,清新爽口,酸甜开胃。
栀里大满贯,海鲜荟萃,满足你对海鲜的所有幻想。每一道菜都是对东南亚风味的精准诠释,让人回味无穷。

打分:口味:5.0 环境:5.0服务:5.0

电话:19108043929

地址:栀里·东南亚料理



9
NIGHT

阿婆小院盖碗茶老火锅

(大丰店)


@lunlunlun


里面别有洞天,古色古香的建筑让人眼前一亮,院子既保留了传统韵味,又增添了现代时尚感,舞台跳舞、变脸等传统艺术轮番上演。
老板对细节的极致追求与对文化的传承,让人赞叹不已。

打分:口味:5.0 环境:5.0服务:5.0

电话:(028)83955590

地址:阿婆小院盖碗茶火锅




10
TEN

蜀西火焰山西昌火盆烧烤

(清流店)


@小野玫瑰


不仅保留了西昌火盆烧烤的原汁原味,还融入了四川特有的麻辣鲜香。

各式各样的食材整齐排列,从鲜嫩的牛羊肉到丰富的海鲜,再到各式蔬菜菌菇,应有尽有。

经过高温的炙烤,外皮变得焦香酥脆,内里却保持着肉质的鲜嫩多汁。

打分:口味:5.0 环境:5.0服务:5.0

电话:13730675069

地址:蜀西火焰山西昌火盆烧烤(清流店)



每一口美食都是对炎热天气的温柔反击
新都美食的世界无限宽广
更多惊喜等你来发现
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你的夏日美食探索之旅
或是推荐新都那些让你念念不忘的清凉美食
让我们一起共享味蕾的快乐吧




记者 | 王玉萍 邓 肖

编辑 | 邓 肖

责编 | 黄杨敏
图片来源 | 白桂祥 大众点评 小红书

惜粮食,杜绝浪费,各大餐饮店都有一些有用的方式,那么,作为重庆美食扛把子的火锅,在杜绝餐桌浪费方面,都有哪些新招?

上游新闻记者在走访中了解到,重庆火锅推出了不少新模式,在这些新的火锅店运营模式中,杜绝浪费是关键。

事实上,几年前火爆川渝的串串火锅,这种以数签签或者称签签重量为结算方式的麻辣火锅,吃多少拿多少,吃多少烫多少,一经推出,迅速红遍巴渝大地,也较好的杜绝了餐桌浪费。

“有的签签串的是素菜,有的签签串的是荤菜,不管荤素,最后结账时,都按照签签重量来算钱。”

曾经在南岸一社区开串串店的李老板称,开串串店确实浪费比较小,对火锅店来说,可以降低一定的采购成本,餐厨垃圾也要少很多。

继串串火爆之后,重庆又出现了不少小碗菜、盘盘菜火锅。

在南坪惠工路附近,有一家开业不久的李耿直老火锅,这家火锅店就是以不同大小和颜色的盘子来装菜,顾客吃多少拿多少盘子,最后结账靠数盘盘。

颜色不同,大小不同,盘盘的价格不同。

该店负责人介绍,这种数盘盘结算方式,和数签签类似,对收银来说也比繁琐的点菜结算更方便快捷,最主要的是,基本上杜绝了餐桌浪费,是名副其实的光盘店,目前,李耿直老火锅已经在重庆主城悄然开了5家店,年轻人比较喜欢这种简单便捷的火锅模式。

而在解放碑沧白路上,一家名叫抄姐的老火锅,该火锅店就推出了火锅超市,火锅超市以小份菜为主,它们叫做小盘菜,火锅菜品都装在小盘子里,自己吃多少拿多少,这些小盘菜价格从每份1.1元到22.2元不等。

而位于洪崖洞的一家名叫土货老火锅店里,“九大碗”是其最大的特色。

所谓九大碗,并不是指九个大碗装的菜,而是将重庆火锅必点的九种菜。如,毛肚、鸭肠、鸭血、麻辣牛肉、午餐肉等九道菜,分别装在九个小碗里,形成一道特色菜九大碗,一份九大碗58元,够1-2人烫食。

“以前火锅店的大盘菜,顾客吃了总要剩一些,看着很浪费,我们就做了这样的一个碗菜集合。”

土货老火锅创始人张伟介绍,为了杜绝餐桌浪费,土货火锅店的其他菜品,也都推出了小份菜,供顾客挑选,尽量做到吃多少点多少,不浪费。

上游新闻-重庆晨报记者 徐菊

来源:上游新闻 汇聚向上的力量

末真的愉快,孩子在学校获得了银牌和一个一等奖、一个二等奖。奖励孩子在小学一年里的努力,没想到这个女孩子竟然选择吃火锅。

好吧!我承认,她是看到了“梦龙酸奶雪山冰”。

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店名:重庆土货火锅

地址:地铁西安路B2口步行280米

时间:10:00-24:00

门口的少男少女坐在台阶上等着喊号,而我却急着离开。

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一家三口消费:257元

1??【鸳鸯锅】越涮越咸

2??【土货九大碗】食材品质不错

3??【火龙果虾滑】没什么虾味

4??【土豆片】孩子爱吃

5??【武隆苕粉】没有嚼劲

6??【红糖糍粑】很地道

7??【梦龙酸奶雪山冰】齁甜、量大、一般

8??【八秒海带苗】很一般

9??【蟹肉棒】抽奖(人人都是三等奖)

等待的煎熬并未换来期许的味道,这个味道只能算中规中矩,并没有那么夸张。

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32道小甜品,每人一次只能选两个,期间小姐姐会一直询问能吃完吗?不要浪费。

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总之,这是一次稍微失败的探店,不吹不黑,不难吃,不惊叹。

吃得平静,走得冷静!

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