州日报/滨州网讯 对于外出就餐时使用的集中消毒餐饮具，不少消费者对其卫生状况存在疑虑，有的为求“心安”会用热水烫一下再使用。为让消费者对餐饮具卫生情况知情、放心，我市推行集中消毒餐饮具二维码监管服务，消费者用手机扫一扫餐饮具外包装上的二维码，就能知晓餐饮具集中消毒服务单位卫生情况。
“此前，卫生健康部门主要依靠监督抽查、督促整改、行政处罚等手段加强餐饮具集中消毒服务单位卫生管理，由于对企业厂区布局、作业场所卫生、从业人员管理等方面缺乏惩处的法定依据，在发现问题督促整改时，有时会出现不重视、不到位，甚至讨价还价、屡督不改的现象。”市卫生健康执法支队支队长刘会臣介绍，为给消费者营造卫生安全的用餐环境，我市在抓好日常监督检查的基础上，在全市范围内推行餐饮具卫生“码”上查，对于验收合格的餐饮具集中消毒服务单位，将二维码图案印制在其提供的餐饮具外包装上，方便消费者查询企业的卫生状况。目前，我市餐饮具卫生“码”上查正在紧密推进，预计6月底前符合卫生要求的餐饮具集中消毒服务单位提供的餐饮具外包装上全部印制二维码。
此外，我市在二维码链接页面将餐饮具消毒服务合格单位名单及其卫生评价等级进行公开，消费者如果发现所用消毒餐饮具生产厂家未在名单内，可进行投诉举报。同时，消费者还可对集中消毒餐饮具是否有消毒合格证，是否标注生产单位名称、地址、联系方式，是否标注消毒日期、使用期限，是否存在污渍、油渍、食物残渣、异味等进行举报。我市各级卫生健康、市场监管部门对于群众投诉的违法线索，会及时启动立案调查程序依法处理，落实不合格产品召回制度。
“推行‘餐具卫生码上查’，发动社会公众对餐饮具集中消毒服务单位生产活动进行监督，既保障了消费者的知情权，又能督促餐饮服务单位使用合格单位的产品。此外，将餐饮具集中消毒服务单位卫生评价等级向社会公示，可倒逼企业主动提升卫生管理水平，为消费者用餐安全提供了保障。”刘会臣表示。
作者：记者 丁春贵 通讯员 郑青青 报道
来源：品质滨州
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在北京市，如果您想要开一家60平米以下的餐饮店，就必须先取得餐饮经营许可证。这是一项非常重要的手续，也是合法经营的前提条件。本文将为您详细介绍北京60平米以下餐饮经营许可证的申请流程、相关规定以及注意事项。
一、申请流程
1. 准备材料：身份证、房屋租赁合同、营业执照、食品经营许可证、卫生许可证、防火安全检查合格证明等。
2. 前往当地食品药品监督管理局窗口领取《餐饮服务许可证》申请表。
3. 填写申请表并提交所有材料。
4. 食品药品监督管理局工作人员对申请材料进行审核，并现场检查餐饮店的设施和卫生状况。
5. 审核通过后领取《餐饮服务许可证》。
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华声在线6月26日讯（全媒体记者 黄亚苹 通讯员 滕凤英）目前，长沙市启动气象灾害（暴雨）二级应急响应，启动水旱灾害防御三级应急响应。“‘旦旦美食群’及餐饮品牌、餐饮人将联系爱心门店给您提供简餐。”6月26日，长沙市天心区星渝·鱼霸霸美蛙鱼门口张贴的粉色海报，印着一行极温暖的文字。
强降雨天气突袭长沙，长沙50多个餐饮商家免费向市民提供简餐、茶水、休息区等便利服务。“条件允许，市民有需要，我们会尽量提供帮助。面包店可以提供面包、饮用水；餐饮店有蛋炒饭、休息区……”“旦兄旦弟·与爱同行”联盟发起人张莹介绍，便利服务不限人群，环卫工人、外卖小哥、老人、孕妇和残疾人优先，将持续到本次强降雨结束。
6月24日，长沙遭遇强降水天气，长沙市气象局于当日11时起将气象灾害（暴雨）Ⅲ级应急响应提升为Ⅱ级。“当天圭塘河附近部分道路积水，设身处地的想，在暴雨中疏通下水道、排水口的环卫工人和送餐的外卖员、送货的快递员，他们真的不容易。万一停电了，有些老人也不方便买菜、做饭。”想到这里，美食博主张莹试着吆喝起来，没想到餐饮老板积极响应，目前已有50多家餐饮店参与，门店数量还在持续增加。
三湘都市报记者注意到，爱心门店覆盖长沙市内5区，有大均哥排骨侠、王八院子、昊来了、矮子粉店、虎坨擂串、岭南家宴等品牌；6月25日，已陆续有市民看到粉色海报后拿到简餐。
“传递”情与爱的过程，美食也更有温度。6月25日，张莹发布的微信朋友圈写着这样一句话：“但愿风雨路上有爱同行。”
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