Chongqing消息，为庆祝2022虎年春节，中国国际电视台CGTN春晚特别节目“Super Night超级夜看春晚”在除夕夜当晚播出。作为首届为海外受众量身打造的“春晚”国际版，更符合国外观众的审美及文化背景，在2022年央视虎年春晚的歌舞表演、舞蹈诗剧、武术短剧等节目的基础上，穿插了世界各地贺新春、迎冬奥、送祝福、庆佳节的美好景象，以及中国四城灯光秀、重庆火锅等节目，向海外观众传递中国文化魅力，为全世界人民送上新春祝福。
重庆大剧院打出“一起向未来”
在“四城灯光秀庆新春”节目中，重庆、北京、武汉和青岛用绚烂的灯光秀照亮了夜空，各地标上打出了“2022迎新春Happy Spring Festival”、北京冬奥会的主题口号“一起向未来Together for a Shared Future”及CGTN 的logo等字样，向海外展示了中国的繁荣昌盛、普天同庆的景象。
< class="pgc-img">重庆大剧院外展现北京冬奥会的主题口号“一起向未来Together for a Shared Future”（图/ CGTN）
此次灯光秀节目在除夕夜当晚7:30-8:00时间段滚动播出，CGTN网络全平台（CGTN官网、官方App、社交账号微博、央视频号、B站视频号、抖音、快手、Facebook、YouTube、Twitter）同步直播，CGTN英西法阿俄五大语言的电视频道则在初一重播，覆盖各大洲，主要覆盖国为使用这五大语言的国家。除了海外华人，更多目标受众为当地居民。
短短25秒的直播中，重庆的新春灯光秀以繁华区灯饰群为中心，干道和桥梁华灯为纽带，万家民居灯火为背景，构成一片高下井然、远近互衬的璀璨海洋。洪崖洞、来福士广场、千厮门大桥、重庆环球金融中心、江北嘴中央商务区等地标灯饰齐齐点亮“中国红”。
< class="pgc-img">重庆璀璨的夜色登上央视春晚国际版（图/ CGTN）
此次新春灯光秀中，以“两江四岸”、江北嘴“十屏联动”、洪崖洞、解放碑等地标建筑为重点，采用“点面结合、市区联动”的方式，充分运用重庆市现有灯饰资源，抒发全市人民共庆虎年新春，共迎冬奥盛会，共享艺术盛宴，共祝伟大祖国，共聚奋进力量。
< class="pgc-img">直播中呈现的江北嘴灯光“十屏联动”（图/ CGTN）
吃火锅是重庆人春节的最爱
在CGTN春晚特别节目中，重庆国际传播中心iChongqing记者James Alexander携手CGTN记者Xu Xinchen向观众介绍了麻辣滚烫的重庆火锅。一家人团聚在一起吃火锅，寓意来年红红火火、欣欣向荣、蒸蒸日上。
< class="pgc-img">重庆国际传播中心iChongqing记者James Alexander同CGTN记者Xu Xinchen向海外观众介绍重庆火锅（图/ CGTN）
“在重庆吃火锅，尤其是在这样的新春佳节，是我的最爱。”记者James在节目中说道。作为已经在重庆生活了近18年的英国人，他对川渝美食情有独钟，早已成为重庆火锅的忠实粉丝。“现在，在国外一起吃火锅已不稀奇，要说英国最受欢迎的美食之一，我想还是重庆火锅。”
< class="pgc-img">James作为重庆生活了近18年的英国人，对川渝美食情有独钟。（图/ CGTN）
视频中，“店小二”手端红油锅上桌，菜品接踵而至。铁铜质的锅下，锅里汤汁翻滚，火热的辣椒激发着味蕾；水汽蒸发，海椒共花椒铺成大红色，老火锅的油越熬越香；重庆火锅的最大特点就是又麻又辣，麻辣味在食材里浸润、铺展，十分诱人。只见记者James向碗中倒入香油，加几筷蒜泥，拌上少许盐和味精，这便是重庆最正宗的油碟打法。
< class="pgc-img">James向碗中倒入香油。（图/ CGTN）
“在重庆过年，当然要入乡随俗，对我来说，吃火锅更像是一种仪式。”重庆国际传播中心iChongqing记者王晓彦参与了这次拍摄，在海外工作多年的他说，“这种全部宾客围坐在一起，将食物统统混在一起的烹煮方式，也象征了春节的团团圆圆。”
< class="pgc-img">吃火锅是重庆人喜爱的春节团圆方式。（图/ CGTN）
来源：iChongqing
记者 晏语
原标题：虎虎生威！重庆火锅灯光秀登上春晚国际版
锅拥有着悠久的历史，发展至今，已延伸至世界各地。典型中国特色的火锅店装修，以中国红为底色，店内整体摆设、装修风格都以木质石材等为主，店内装饰大红灯笼、假山等，整体设计传递出浓浓的传统中国味道。
照明设计整体思路：
不同的火锅店有着不同的灯饰系统。照明灯具上,重点区域以点光源照明为主,展现火锅店火辣辣的热闹气氛，同时用低色温的灯光搭配，冷热对比之下，突显热情洋溢之感，再以洗墙射灯来大面积洗亮墙面，招引顾客进店消费。
卡座区照明规划
卡座区照明以食物优先，投射型灯具最好采用专用的餐饮光源照明，桌面上方选择R9指数高光源，还原锅底的红色。过道区照明规划
< class="pgc-img">< class="pgc-img">推荐灯具：导轨射灯、天花灯
布灯方式1
用光束角较大的灯具，给整片空间提供均匀的环境光。用窄光束角的灯光照亮桌子,再通过窄光束照到桌子进行反射，从而达到照亮人脸的目的。
< class="pgc-img">布灯方式2
运用间接照明的方式，利用灯槽给天花、墙壁打光，添加柔和的环境光。
< class="pgc-img">点菜区 /自助料理台照明规划
火锅店点菜区/自助料理台集中展示各色食材与菜品，照度要求达到300Ix，利用显色性出色的射灯、简灯，以重点熙明的手法，凸显食物的鲜艳色泽与诱惑力，增强食客食欲。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">推荐产品：生鲜灯、生鲜筒灯
精准布灯
可运用筒灯将光线精准投射到点菜区或料理台工作面上,既能保证展示出食材的诱人色泽,又防止外溢出的光线影响顾客的舒适度。
< class="pgc-img">合理安装
点菜区/自助料理台灯光不宜过亮，过亮光照下的菜品和火锅底会让人感觉没有食欲。
< class="pgc-img">过道区照明规划
过道要留有一定距离，方便顾客走动及服务员端钢底时避免发生碰撞，走道区城若设计装饰摆件、壁画等装饰品，照明可采用点光源局部照明来突出强化物品的装饰性，使用餐客人心情愉悦。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">推荐产品：筒灯、天花灯
道满足引导性
为了更好的实现引导效果，在通道末端或者转弯处设置明亮的光块或光的标志，实现指引作用。
过强化装饰性
过道可根据天花的结构布置灯具，例如吊顶区域可配置嵌入式的射灯或筒灯照射地面、装饰墙面。裸顶天花区域可配置轨道射灯照射，兼具装饰空间作用。
知名餐饮品牌“夕拾未央”匠心打造的“春秋食谱·健康渝派海鲜火锅”，将于5月17日晚亮相“两江四岸”十联屏灯光秀，以“味必求真，健康养生”的美食理念，致敬重庆味道。
岁月中的分分秒秒，皆是万物生长的进程。发掘山川河海在时节交替中蕴藏的珍物，并将其匠心演绎为宾客味蕾深处的鲜舞，是“春秋食谱·健康渝派海鲜火锅”的核心表达。
将“渝派海鲜火锅”精髓发扬光大的“春秋食谱”，以鲜入馔，已在鎏嘉码头、时代天街、江北嘴金融城和重庆天地开设旗舰店，甄选四季鲜活食材，匠心缔造健康养生的本味鲜火锅，致力于为老饕们呈献一场味蕾邂逅，一次舌尖文化之旅。
作为一家以“文化为纲、美食为目”的餐饮品牌，“春秋食谱·健康渝派海鲜火锅”坚持以美食为载体，弘扬文化自信。其对食材的选择有着极其严格的标准，始终践行着“甄选南疆北域，寻味东海西境”的理念，从源头抓起，确保食材的新鲜和品质。
其招牌花胶金汤锅底，以“长寿之乡”巴马的不老泉为基础汤料，甄选谷饲山地母鸡、鲫鱼等优质食材，小火慢煨8个小时，非常适合涮煮时令山珍海味，营养健康，老少皆宜。
同时，为了满足不同消费者的需求，“春秋食谱”不断地进行产品创新和研发，推出了一系列独具特色的火锅汤底、秘制蘸料和食材组合，以期为宾客带来独一无二的味蕾体验。
在当下追求健康饮食的大环境下，“春秋食谱”以“健康本味”为核心理念，遵循“顺应四季，不时不食”的饮食精髓，匠心引领火锅饮食潮流。食材方面，严格挑选无公害、无污染的有机食材和地理标志食材，确保食品的安全和营养。同时，主张“以鲜入馔，玉德自然”，用简约的烹饪理念和技法最大限程度凸显食材本味，引领“渝派海鲜火锅”新风尚。
本周五晚，“春秋食谱”将亮相“两江四岸灯光秀”，携“渝派海鲜火锅”新风尚，以璀璨灯光，畅迎舌尖鲜舞，致敬重庆味道。（资讯）
上游新闻 韦倩
