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外卖餐饮
诸葛烤鱼
配送范围：市区（除机场火车站）都可配送
配送时间：14:00-19:00，21:00-24:00
配送产品：烤鱼 牛蛙 炒菜
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新纪元酒家
辣子鸡 88
红烧肉 88
四喜丸子 53
红粉佳人 58
水库鱼 65
海带烧排骨 88
冬笋腊肉 55
农家小炒肉 48
肝腰合炒 38
大碗花菜 28
山药木耳 25
卤牛肉 58
川味耳片 35
爽口鱼皮 20
双味花生 20
自制皮冻 28
配送要求：满200可送
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乐活广场米粉阵
配送要求：满50起送
配送范围：阳光，恒昌，汇城，安泰，宏福。
配送时间：11:30-22:00
配送产品：大盘鸡、米粉
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穆羊人馕坑肉
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中驼·骆驼奶
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臻爱蛋糕鲜花
配送产品 ：蛋糕
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派大星的汉堡
配送产品：炸鸡、汉堡、披萨、奶茶、便当、蛋挞、特色小吃
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R&B珍奶会所三师中学店
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火洲馕坑架子肉
配送范围：喀什市市区
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嘿嘿北京片皮烤鸭
配送要求：满70起送
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配送产品：北京片皮烤鸭
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安歌法式甜点
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华美蛋糕店
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配送产品：生日蛋糕
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湘念尔黑鸭脖
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鲜生佳优品汇
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配送范围：喀什市区
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配送产品：烟，纯粮酒，水果，蔬菜，新鲜肉类，网红小吃，半成品食材等
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良辰烧仙草奶茶店
配送范围：喀什市区，除飞机场火车站，店铺附近三公里优先
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浩哲烤鱼烧烤店
配送范围:全喀什
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配送产品:烤鱼等（详情请进入小程序）
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母婴用品
喀什贝贝拉姆母婴连锁
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喀什千汇孕婴店
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喀什环疆新世界百货【婴姿坊】
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配送时间：10:00-2:00
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喀什喜阳阳爱婴
配送地点：市内免费配送，
配送产品：奶粉、纸尿裤、营养品、婴儿用品、孕产妇用品
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家德乐超市
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萌宠用品
喀什市医嘉动物医院
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喀什阅微草堂书店
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没有要吃樱桃？满地都是，你看这满地都是樱桃，还是套袋海珍珠，随便捡，捡两个拆开看一眼，这巴巴适适的零头全部拉条子。有没有要吃的？快来，这个难，中安人领头，巴不巴适？我敞口给你们看，只有那么巴适，快来地下捡，这么多满地都是满山遍野都是樱桃。
<>< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">初接触到假杂志，是一本15年出版的《双喜》。
里面是一堆新郎新娘们，上百种表情和姿势，在喜宴上被要求完成一些粗糙却又充满想象力的‘抽烟“游戏。
这有一个时代、一个群体的爱情。他们身后的餐桌，体现的又是另外一种集体回忆，即喜宴饮食文化。
城市记忆流水席
< class="pgc-img">有一次，我们到几十里开外的后溪新村，参与了一场农村婚礼。
< class="pgc-img">挑良辰、选吉时，置办喜事，高挂灯笼，是每个家庭盘儿嫁女时早早操起的心。时辰一到，鞭炮噼里啪啦一响，亲友四邻聚到一起。
露天厨房备宴席
< class="pgc-img">在今次喜宴流水席上，最先见到，是露天厨房下这些准备着晚上宴席的人。
< class="pgc-img">搭长棚、砌炉子、抬大锅、架案板，微皱眉头正在忙碌的他们早早预备着今晚这四十八桌流水席。
上午九点封肉、处理羊肉。架起炉灶，点燃柴火，燃燃煲着。
下午四点前后，他们利索着起身，抬筐搬运刚从批发市场运来的跳腾着海鲜生物。
< class="pgc-img">清洗、拆壳、剥腮，动作连贯、一气呵成。
< class="pgc-img">没一阵，银色大铁盆里装满漏着丰腴饱满蟹黄的冬蟹。
< class="pgc-img">这个时候，一旁刚放学的小学生们，像在看待什么稀奇，一簇一簇地围过来。
就像年幼时，村上所有敲锣打鼓的摆宴请客，所有路人都会驻足观望，即便事不关己，中国人爱热闹的猎奇心理一览无余。
< class="pgc-img">长棚里另一拨人，在红色旧塑料凳搭起来的简易案板上，处理、腌制刚运来的新鲜老虎斑。
此刻，整个厦门还是白色祥云漫天。
< class="pgc-img">夜幕起宴席开
等临近傍晚，天色转暗，红色长棚灯光亮起。
< class="pgc-img">起锅、颠大勺，负责这次喜宴的灌口陈大厨在大铁锅里炸第一道菜。
< class="pgc-img">陈厨从96年入行，操办起婚宴流水席，做得风生水起。
< class="pgc-img">灌口大路墘厨师
整场喜宴共12道菜，一甜汤一水果，寓意着好事成双。
油锅里正在搅动的，是现炸五香条。未曾过油时，亮黄豆腐皮裹着饱满肉馅。
< class="pgc-img">炸得刚好，焦黄出锅，色泽、脆度就能分辨出，是不是一锅好料。
长棚下的案板上，早早架起的锅架，挨个摆上热乎出炉的海参、苦螺梗、西蓝花。
< class="pgc-img">浇上熬好的鲍汁，厨师一吼，“菜好了”，一群壮伙围上几十秒就把案板上的鲍汁扣海参端个精光。
< class="pgc-img">而酒店的流水席，上菜总是细细慢慢。
后厨的女人们，挑挑拣拣，菜肴精致、餐盘一端，出菜要稳，步步生花。
只有颠大勺的厨师，火急火燎，一道一道菜快速准确落盘。
< class="pgc-img">灌口大路乾厨师
在厦门，突如其来的壮伙们上菜却是带点北方人的作风了，行云流水，四十几桌菜在几分钟里上齐。
上一道，客人们起一次筷，这帮上菜的壮伙又是行云流水，马上撤盘，桌上一空，客人们闲聊着又开始期待下一道了。
< class="pgc-img">哄着自家小孩、闲聊侃家事，整个长棚闹闹哄哄又喜气连连。
< class="pgc-img">紧接着，清蒸老虎斑、粉丝蒸龙虾上菜，在浇油的滋滋滋声里，流水席进行到高潮。
< class="pgc-img">还有焖了三四个小时的猪肚封，扣碗一翻。
看起来平平淡淡，不像是一道讲究的菜式，里面却是满满的马蹄、肉馅、目鱼干。
< class="pgc-img">敬酒礼、习俗倡
当晚喜宴，新娘一身中式喜服，两人挨桌敬酒，在闽南习俗里先敬主桌、舅舅为大。
< class="pgc-img">他们盘旋在圆桌周遭，一行人从主桌敬酒，到敬亲朋敬老友，敬老辈敬父母，少了老式婚俗的刻板。
年少记忆
内地人的餐桌上尽是鱼、鸡、鸭，在闽南，餐桌上虾蟹、海鲜显得熠熠生辉。
< class="pgc-img">两米高的蒸笼里出来的四十几份红花蟹，又被摆上案板，热油一浇，眼前寥寥烟火气。
等待了一下午的封肉，柴火燃燃地煲了好久，出锅的时候被白纱布包着，拆开炖得酥烂、泛着油光。
< class="pgc-img">想到这种白纱布，小时候被妈妈用在蒸格上，上面是白花花的沥米饭。
< class="pgc-img">传统沥米饭（来自网络）
到了夏季，提起网篮网上一堆树上成熟的冰籽回家。
菜刀拍扁过后，也是用这种白纱布装着冰籽揉搓出汁，一遍一遍，再放进凉水缸冻成乌黑色的冰粉。
现在想起来，只能在烧仙草冻身上找到点冰籽粉的味道了。
< class="pgc-img">再看到这种白纱布，突然想到这些，本来已经不怎么记得的东西。
餐桌上的约定俗成
闽南人喝汤，是件约定俗成的寻常事。
< class="pgc-img">浓汤鱼翅、沙虫干汤，上桌就被舀进每个人的汤碗里。顾不得烫嘴，这种天气，得热乎乎的汤，才能够保暖。
< class="pgc-img">待宴席进行到尾声，最后一道海鲜，居然是道平平奇奇的白灼斑节虾。
< class="pgc-img">但家常菜一出，整个餐桌即便有不认识的人，也变得十分亲切。
先水果后甜汤——问了一旁的客人，才知道在闽南人宴席上，这最后两道菜式，得按着寻常惯例来。
< class="pgc-img">鲜莲雾、葡萄堆在餐盘上，被人端上宴席餐桌，而甜汤紧接着——匆匆忙忙就被送上去。
< class="pgc-img">花火祝福
菜齐之后，陈厨和帮厨一行人，开始收拾着餐具，洗锅、搓碗，就地整理着夜幕笼罩下来的“露天厨房“。
< class="pgc-img">片刻之后，人潮开始退去，不远处传来砰砰砰烟火声，抬眼望去，红色婚礼拱桥后是长达几分钟的花火闪烁。
< class="pgc-img">等烟火燃尽最后一秒，转头对着同行的瓜子说：“祝他们新婚快乐！”
今日倍感庆幸
在不同城市，无论四川的坝坝宴、苏州的木园堂、闽南的长棚婚礼，无论二十出头的少年还是年过半百的老者，相信都会有关于流水席的记忆。
< class="pgc-img">消失在城市中心的饮食记忆，再次碰上，反而激发起几分若有如无缅念来。
能在城市边角，碰到一场流水席，也有几分庆幸了。
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你有吃过流水席吗？
你对家乡的流水席又有着怎样的记忆呢？
