秋风吹得人恨不得揪紧身上那些不中用的泡泡肉的时候,
你需要一种温暖,让神经重回人间(绝对不是直男爱给你喝的热水),
对,就是那种捧在手心,散发出阵阵香气的治愈系圣水,其名为——
奶 茶
买面包、吃炸鸡,也喜欢顺势端上一杯。
要是走进了港式茶餐厅,更是不能错过。
甚至还有路边小店,随意端上一杯,也是隐世好味。
之前我们一次性肉测了30杯奶茶,今年升级到了2.0版本。
不再只局限于连锁店,而是遍寻潜伏在成都每一个角落的暖心热饮。
*本文介绍的奶茶很多来自连锁店,地址请大家自行百度,比心。
我是奶茶的快速导航
奶茶初体验,街边奶茶拿起就走
面包配奶茶,早餐好搭档
除了炸鸡他们的奶茶居然还不错
来茶餐厅就为了这一杯
万万想不到,这里的奶茶是爆款
01
奶茶初体验,街边奶茶拿起就走
街边总会有这样几家奶茶店,聚着一堆吵吵闹闹的年轻人,叫着号排着队。范儿姐去太古里周边晃荡了一圈,就买回了一大堆。
汽水店的好奶茶丽乐汽水商店
据说丽乐汽水商店复原了香港经典汽水的产品配方,味道的传承可追溯到百年前。
这里的港式鸳鸯奶茶18元,第一眼看上去,奶茶颜色偏淡,范儿姐心里咯噔了一下,还以为味道淡如水。但就一口,范儿姐瞬间路转粉,茶味浓厚,相比其他奶茶有一种甘苦的回味。
内容丰富浓郁香甜COCO奶茶
COCO属于台湾奶茶,所以整体偏甜,奶茶里面的珍珠都是台湾直送。奶茶三兄弟12元一大杯,里面有布丁、仙草、珍珠,原料超级丰富,奶茶的味道适中,不是那种浓郁型的,口感还算不错,奶茶里面用的珍珠范儿姐感觉比其他喝到的要好,软软的,不硬也不粘,嚼起来很Q弹。
晚上喝一杯可能真的提神到睡不着贡茶
赞一个贡茶的服务员,不管多忙都会问糖量和冰量,照顾每个人的不同需求。这里的奶盖普遍都很不错,范儿姐比较偏爱熊猫和乌龙奶盖。
熊猫奶盖红茶
熊猫奶盖名字估计是源于外形,厚厚的白色奶盖上面一层奥利奥,标准的熊猫配色。奶盖整体是咸甜味,层次很丰富。红茶茶味醇厚,个人觉得很适合秋冬天。珍珠体验一般。整体还是推荐,建议选少糖或半糖,不然喝到最后部分就会觉得太甜。
乌龙奶盖
推荐微糖去冰,不喜欢苦的宝宝可以选择糖多一些。推荐微糖,是因乌龙很浓,微糖虽然几乎感觉不到甜但是去除了苦茶的涩涩感,口感会好很多。
奶盖的奶味很浓,上面还有奥利奥粉末,乌龙茶甘醇清香,跟奶盖一起喝下既不会过分甜蜜,也不会仅剩索然无味的茶味。
和曲奇双宿双飞
快乐柠檬happyLemon
对快乐柠檬的曲奇味奶茶,第一印象居然是保温良好,范儿姐肉测了这么多杯,时间跨度很长,最后到它居然没凉.....浓郁的曲奇味配上甜味适中的奶茶,第一口下去时,细腻绵滑感爆棚,强烈推荐。在茶味和奶味上比较平衡,另外,感觉使劲摇摇,把那大块曲奇揉碎了味道更好!
波霸奶茶中的战斗机一点点
一点点的波霸奶茶是同类奶茶中的战斗机,老顾客都知道在奶茶中格外添加“珍波椰”,也就是珍珠、波霸、椰果。珍珠超大颗且Q弹到不行,最安逸的是,泡一会就软糯软糯的。
茶香四溢的淡雅系放牛斑
这款放牛斑的奶茶,特色很明显,茶香四溢,不仅是闻着茶文清香,从口感来说,奶味不重,甜度偏低,但入口非常顺滑,回味悠长,比较适合口味较清淡的小伙伴。
相对的口味醇正大通冰室
大通冰室从2015年年中开始到现在,因为进入门槛低,质量也不错,席卷了成都的大街小巷。范儿姐曾经专门分析过此类轻餐饮的流行,一杯小小的奶茶也有大能耐。
从口感上来说,个人觉得大通的丝袜奶茶口味相对是醇正的。香而柔滑,甜而不腻。
像在吃蛋糕皇茶
布蕾蛋糕奶茶,口味纯正,真的有一股蛋糕的香味,就算喝完以后嘴里也依然留着淡淡的香甜。
02
面包配奶茶,早餐好搭档
买面包的时候,范儿姐也喜欢顺势端上一杯奶茶,和面包一起享用时有一种备受世界宠爱的感觉。
榴莲爱好者的心头好猫山王
猫山王的主营是榴莲糕点,这对于榴莲的狂热爱好者有着说不清的魔力。当榴莲和奶茶相遇,就碰撞出了猫山王奶茶。
不过,个人感觉这款奶茶已经自动屏蔽了不喜欢榴莲的人了,“黄泥水一般的东西”,范儿姐身边不喜榴莲的同事这样评价,甚至连尝一尝的欲望都没有。范儿姐倒是尝了。榴莲味没有想象中的那么重,略带苦味。
茶味略重谷物多秋叶塘
秋叶塘的奶茶保留了港式奶茶的独有味道,茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚是它的特点。范儿姐因为刚喝完coco的奶茶,相比略甜的coco,再喝这款,感觉是先苦涩后甘甜,但最后合着谷物满口留香。茶味浓郁,入口丝滑,不喜甜物的盆友倒是可以尝试这款。
面包和奶茶总是有个约定bread talk
他家的面包和蛋糕品种比较多,但是很少听到有人提他家的奶茶。范儿姐今天特意尝了尝,味道不算浓郁,口感还不错,配上芝士蛋糕,幸福感还是有的。
有红豆的奶茶最相思85℃
红豆珍珠奶茶,淡淡的奶味,搭上红豆罐头淡淡的甜味,再配上富有弹性的珍珠,口感很棒。建议糖不要太多,毕竟红豆奶茶本身味道就偏甜,喝多了容易腻。
颜值高的奶茶还是看看就算了多乐之日
原本看到这包装,范儿姐还是对多乐之日的奶茶充满期待的,总感觉喝到一种清香。然而现实是残酷的,喝起来一股怪味,实在不忍喝第二口。
03
除了炸鸡他们也有奶茶
吃炸鸡,香。来一杯奶茶,润。喝一口,感觉又能和炸鸡大战三百回合。
个人感觉淡出水了,朋友却觉得好喝汉堡王
和麦当劳、肯德基相比,汉堡王的名气稍逊。但是更加专注于汉堡,奶茶什么的比较少。范儿姐去了一家汉堡王,全场就只有一款港式奶茶。
每个人的口味不同,评价自然千差万别。范儿姐的小伙伴觉得汉堡王的奶茶很好喝,但范儿姐个人认为这款奶茶味道过于清淡,奶香味和茶香味都不够。不知道是不是这家店不够用心的缘故。
专心吃炸鸡吧,何必非要奶茶麦当劳
麦当劳这奶茶感觉一般般,甜味茶味都够,但是入口之后就没有其他太多感觉。倒是最下面的小布丁口感还挺滑嫩,Q弹有嚼劲,问题是喝完后,感觉整个人都不好了,建议慎点。
不如在附近买了奶茶再来吃炸鸡吧肯德基
上校爷爷家的奶茶也和麦当劳保持了差不多的水准。尝一口就是浓浓的奶精味,范儿姐决定以后还是在旁边买了奶茶拿到店里来配炸鸡。
04
来茶餐厅就为了这一杯
要是走进了港式茶餐厅,正宗的港式奶茶也是不能错过的好味。
纯正港式好味道
Wuu's 吴系茶餐厅
来吴系,冰镇奶茶一定要喝!完全是冻在冰里的一杯奶茶哟!和其他直接将冰块放在奶茶中的不同,一口下去没有冰渣的口感,满满的都是香醇的奶茶味,满足。
一小杯里的七种茶味
露斯港式茶餐厅
露斯家的这款招牌丝袜奶茶,原料选用来自斯里兰卡的进口茶粉,再配上6种不同风味的茶叶制作而成。入口顺滑,带一点茶叶特有的回甘,让人在细细品尝的同时也忍不住一口接着一口丝溜丝溜。
05
万万想不到,这里的奶茶是爆款
有时候,路边小店里,随意端上一杯奶茶,也是隐世好味。
辣味与奶香擦出的火花
冒牌火锅菜
天了噜,冒牌火锅菜都出奶茶了。号称现熬,味道像加了糖的丝袜奶茶,比想象中好些,配上鲜椒冒菜让人过瘾的辣味,还是很舒服。
超越奶茶的存在
马三洋芋片
在马三洋芋片也能喝到奶茶?不,这是比奶茶更好喝的甜胚子。所谓甜胚子是指西北地区的汉族特色小吃之一,米酒发酵味道比较浓烈,还是挺有特色的。最主要的是物美价廉,感觉可以来10碗!
市面上也有甜胚子奶茶,想来滋味应该是非常别致的。but范儿姐没有找到,如果你知道,请在评论区告诉范儿姐哟~
最后,老梗结尾
女:原来我是奶茶啊!
男:因为这样,我就可以把你捧在手心。
来一杯奶茶吧!
-The End-
统筹 | +33、二师兄
图文 | 范儿姐们、虎哥们
部分图片来自网络
><>街小巷都可以看见各式奶茶连锁店
特别是商区或者学校附近,各大品牌竞争也是相当激烈的
那么到底哪个品牌的奶茶最好喝呢?
今天又来给大家带来良心评测了!
☆ 说在前面
本次奶茶评测,我们本着公平公正的原则,选择了在市内拥有一定数量连锁店的奶茶品牌店铺,并且为了方便对比、评价,点单都统一选择了招牌奶茶、正常冰、正常糖、不加任何配料。当然在这里提醒各位哦,几乎所有的品牌奶茶都可以选择甜度的,所以这个评测最仅可以作为你了解奶茶的一个依据,具体点单还请各位按照自己的口味定制哦!
基于“招牌奶茶/正常冰/正常糖/无配料”的点单基础上我们在以下方面对奶茶进行评测:甜度、口感、奶味、茶味、价格。甜度越高、茶/奶 味越重、价格越高数值越高,口感 指的“清爽→黏腻”的分数,越清爽分越低,越黏腻分数越高。
我们这次选取的评测品牌有:嗨茶(HI TEA)、Coco、益禾堂、蜜雪冰城、茶与布朗、一點點、米芝莲、大通冰室 一共8家奶茶店。
嗨茶
嗨茶的招牌奶茶是:台式奶茶
甜度:★★★
口感:★★★★
奶味:★★★★
茶味:★★
中杯价格:10 RMB
【评测详情】:嗨茶的台式奶茶很有“台式奶茶”的特征:偏甜、追求口感。
在本次评测中,嗨茶的奶茶甜度适中,口感比较有质感,奶味比茶味重但是并不会腻。喜欢台式奶茶的小伙伴可以试试哦!
蜜雪冰城
蜜雪冰城的招牌奶茶居然只有热的.....
甜度:★★★★
口感:★★
奶味:★★★
茶味:★★★
中杯价格:6 RMB
【评测详情】:蜜雪冰城一向都是以价格低闻名于学生群体的,不管是冰淇淋还是柠檬水,都是人气商品。但是单论奶茶的话,属偏甜类型,喝起来比较“清”,没有厚重感,比较接近于小时候校门口的奶茶口味,没有太大的特色,但是也算是对得起自己价格了。
茶舆布朗
去买茶与布朗的时候,只剩下最后一杯招牌奶茶了(红茶没有了),生意真是好·····
甜度:★
口感:★
奶味:★★
茶味:★★
中杯价格:10 RMB
【评测详情】:茶舆布朗也是一家分店很多的奶茶店了。不知道是不是因为是最后一杯红茶做出来的奶茶吧,味道非常的淡。无论是甜度、口感还是奶和茶的味道都非常的清淡。在评测的时候喝了前面两款奶茶以后第一口喝下去的茶舆布朗招牌奶茶基本上没喝出味道来。不喜欢甜腻的奶茶党可以试试看。
一點點
近期以来热度一直居高不下的一點點!
甜度:★★★★★
口感:★★★
奶味:★★★
茶味:★★
中杯价格:9 RMB
【评测详情】:在点单的时候一點點的店员就提醒了,“正常甜”非常的甜哦!确实,在各大奶茶店,一點點真的是甜度整体偏高的,大部分人点单都是选择少糖或者微糖的。除了甜度高出其他奶茶品牌以外,口感适中,不会太黏腻也不会太清淡,奶味和茶味的配比还是可以的,也是经典的台式奶茶大类。
益禾堂
益禾堂招牌:益禾烤奶!
甜度:★★★
口感:★★★
奶味:★★★
茶味:★★★
中杯价格:6 RMB
【评测详情】:比较震惊的是益禾堂的标准杯比起其他品牌的奶茶标准杯大了好多,就是大杯,价格也非常的低。益禾堂的招牌奶茶是益禾烤奶,看上面的雷达图大家也应该发现了,益禾堂的各项数值非常的平均,都是标准配置,烤奶也有一种特殊的香味,喝完以后嘴里回味很久,很香。可以说是物超所值的奶茶。
Coco
Coco真的是大街小巷遍布分店的一家国民奶茶店了,招牌奶茶是Coco奶茶。
甜度:★★★
口感:★★★
奶味:★★
茶味:★★★
中杯价格:8 RMB
【评测详情】:奶茶各项指标也是相对平衡的,奶味基本盖住了茶味,总体也是体现出来“台式奶茶”的特征:偏甜并且注重口感,很经典的台式奶茶风味。同样是台式奶茶,跟本期评测1号的嗨茶相比,嗨茶比coco要更加浓郁,无论是奶茶的浓度还是奶味,口感也更厚重。如果喜欢台式奶茶的小伙伴觉得嗨茶太浓郁厚重,建议选择Coco咯!
米芝莲
港式奶茶代表之一:米芝莲
甜度:★
口感:★★★
奶味:★★
茶味:★★★★
中杯价格:15 RMB
【评测详情】:港式奶茶的代表之一,有着港式奶茶的特色:看重茶味。喜欢港式奶茶的小伙伴会非常喜欢一口下去的浓重茶味,搭配着牛奶的味道。港式奶茶一般都不会太甜,米芝莲的丝袜奶茶就是经典港式奶茶体现。
大通冰室
港式奶茶代表之一:大通冰室
甜度:★★
口感:★★
奶味:★★★★★
茶味:★★★★★
中杯价格:12 RMB
【评测详情】:同样也是港式奶茶代表。茶味一如既往的重,但是大通冰室的丝袜奶茶奶味也是非常的重,能够清晰的喝出纯牛奶的味道,甜度也是偏低的。
测评汇总
01 总的来说,台式奶茶是最常见也是大家喝的最多的奶茶,但是台式奶茶虽然有着相同的特点,在不同奶茶店也是有不同体现的。嗨茶的台式奶茶就是比较厚重的哪一类,喜欢浓郁奶茶味的小伙伴不要错过。
02 而相比嗨茶,一點點和Coco就是常见的台式奶茶配比了,抛开可以调试的甜度来谈这两种奶茶口感相距不远,而口味来说的话 Coco比一點點的茶味更重一点点,而 一點點则是奶味比Coco更多。但是其实差距真的不大,不是仔细品味的话可能察觉不出。
03 喜欢清淡的同学请选择 茶舆布朗 。
04 益禾堂与蜜雪冰城 简直就是穷人福音,价格真的非常的良心,学生党福利。蜜雪冰城是中规中矩的台式奶茶,偏甜的特征仍存。而益禾堂的配比更加的均匀,并且有独特的香味让人回味无穷,可以算是实力强大的黑马品牌。
05 港式奶茶和台式奶茶风味真的相差很远,港式奶茶注重茶味,爱喝的朋友喜欢的就是那股浓郁的茶味,而喝不惯港式奶茶的小伙伴会觉得港式奶茶非常的涩。并且港式奶茶的味道全靠茶与奶撑起来,糖的是很少的,所以港式奶茶一般都不会很甜。请各位按照自己口味选择不要盲目的说难喝哦。一般港式奶茶的标准做法就是浓郁的红茶+黑白淡奶。
06 同样作为港式奶茶的代表店铺。米芝莲 的港式奶茶比大通冰室口感更厚重一些,而 大通冰室 比米芝莲甜一些,奶味也更重。两种港式奶茶在这里建议,很喜欢牛奶的朋友请选择大通冰室,而喜欢茶香并且注重口感的请选择米芝莲哦。
07 一點點的奶茶,购买时请务必少糖或微糖哦!
本期测评就到这里啦!说到底奶茶还是按照个人口味来买是最好的,奶茶店那么多,不一定要喝最贵的,也不一定要喝最红的,最主要还是找到最适合自己口味的。希望本期测评能给大家带来更准确的选择依据。
在本期奶茶评测中没有出现的品牌如果各位有自己的推荐的话不妨在评论区提出来哦~
><>内小眷村
< class="pgc-img">>不晓得这家店是啥时候在成都开起的,但是自从开店后朋友圈就刮起了一阵“狂风”!包装颜值都超高,更不用说奶茶了~
< class="pgc-img">>抛去个人的偏好,小编强烈推荐绢豆腐奶茶!一点都吃不出是豆腐,有点像布丁,细嫩爽滑,吸一口就顺着喉咙滑了进去。记住:不太喜欢甜腻的话,微甜就够了~
人均:12元
地址:
①锦江区较场坝中街42号(东门大桥地铁站C口)
②建设路建设巷11号附25号
(目前只有这两家哦,不过据说其他家正在装修中~)
一芳台湾水果茶
< class="pgc-img">>名字叫水果茶,当然水果茶的点单率最高咯~作为一芳的招牌,真心不错。水果加的很多,口味也很清新,常温的略酸些,可以的话建议要冰的哈~
< class="pgc-img">>黑糖粉圆鲜奶茶也是大家经常点的一款,黑糖味道刚刚好,粉圆新鲜熬制,很软很Q不粘牙,不过喝的时候记得提前摇匀哦~
人均:20元
地址:分店较多,自行查找哦~
书亦烧仙草
< class="pgc-img">>一家处处透漏着小清新的奶茶店,烧仙草是主打~而且里面不止有龟苓膏,还有葡萄干、花生米、椰果、红豆等等,也可以自己选择配料,小小一杯但真的是足足的内容!
< class="pgc-img">>啊啊啊,超级水果茶也一定得点!给的水果真的是超级丰富超级足,满满半杯!小编喝过一次后就被圈了粉,绝对的高性价比!悄悄说一句,这可是咱大四川的牌子哟~
人均:9元
地址:分店较多,自行查找哦~
KOI Thé
< class="pgc-img">>相比较大多数奶茶店来说,他家还是有点小贵的。奶茶分大中小杯,基本上小杯的价格都在15元左右,不过品质真的是没话说!而且每到什么节日还会出相应的奶茶杯子,也是相当可爱了~
< class="pgc-img">>小编个人推荐黄金珍奶哦,金黄透明的珍珠Q弹有嚼劲,还带有微微的焦糖味,再要25%的糖度,完美!如果你是一个爱甜食的,这里还有120%的甜度等着你!
人均:20元
地址:
①人民南路四段3号来福士广场B2层
②盛和一路99号凯德广场新南B1层84号
答案茶
< class="pgc-img">>最早在抖音上火起来的时候成都还没有,不知道哪一天突然在成都也算是“遍地开花”了~
< class="pgc-img">>奶茶怎么说,小编觉得中规中矩,唯一有趣的就是可以把自己的问题写下来,然后打开盖子能够看到“答案”。反正当时小编写的问题和得到的答案根本是牛头不对马嘴.....
人均:20元
地址:分店较多,自行查找哦~
丧茶
< class="pgc-img">>他家的饮品名字还是蛮好玩的:愿你过得没我好(草莓芝士)、当然是原谅TA啦(绿柠果茶)、只有别人红红火火(果盖奶茶)......处处透漏着一股小确丧的味道~
< class="pgc-img">>大爱他家的火龙果芝士奶盖,颜值高不说,口感也刚刚好,点儿都不甜腻。而且还看得见制作过程,算得上是干净放心了~
人均:22元
地址:分店较多,自行查找哦~
MIMO米莫的茶
< class="pgc-img">>他家不全然算是茶饮,还有欧包等等,做的都很软萌可爱~最受欢迎的要数果昔茶饮系列,新鲜水果搭配芝士或者酸奶,光是颜值就能让人瞬间沉迷~
< class="pgc-img">>喝之前一定记得摇一摇哦,颜色会变成不可思议的粉红色!而且因为都是水果没加糖,甜度也刚刚好~唯一的缺点怕就是有点小贵,不过又不是天天喝~
人均:25元
地址:分店较多,自行查找哦~
杯言茶语
< class="pgc-img">>小编逛街偶然发现的一家饮品店,开业没好久,基本上都在做活动~他家特色产品是苏打水系列,绚丽的颜色搭配透明的杯子,拿到街上分分钟吸睛!
< class="pgc-img">>奶盖系列也很好喝,给的量很足,粉粉的看上去超梦幻~现在好像还有各种口味的冰粉,各位小仙女路过的时候不妨试试看哦~
人均:16元
地址:分店较多,自行查找哦~
蜀色茶颜
< class="pgc-img">>感觉这家店也是一下子蹿出来的,到处透露着小清新的气息~颜值自是不用多说,还很有巴蜀特色哦,杯身上的图案都是川剧、“滚滚”等等,而且价格点儿都不贵!
< class="pgc-img">>饮品名字还都是古色古香的,不看旁边备注怕是都不知道是啥。推荐蝶恋生花哦,最上面还有碧根果点缀,颜值超高!配上淡淡的茶,清新不腻人!下面还有珍珠,好评!
人均:14元
地址:
①南纱帽街45号
②奎星楼街16号附4(少城老味道旁)
③桃都大道888号新城吾悦广场负一楼1号公路内
不贰光
< class="pgc-img">>一家专门卖台式茶点的店,装修简洁ins风。在他家,你可以点到最近大火的“脏脏奶茶”—琥珀黑珍珠奶茶,奶香味不是一般的正,而且还有芝士味的白珍珠哦,看自己喜好~
< class="pgc-img">>其它饮品也都不错,优格牛乳、果茶、牛乳茶、奶茶等等……三种配料(波霸珍珠、芝士雪珠、仙草)都是免费加的。据小编的小伙伴说,连店员也大都是台湾人哦(嗯,说的小编都有点想去看台湾小哥哥了~)。
人均:12元
地址:东锦江街51号附8号(银石广场一楼)
< class="pgc-img">>哇,居然有这么多家新开的奶茶店!
来来来
和小编一样爱喝奶茶的人在哪里?
请举起你们的双手
让我知道不是我一个人!
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