022年绿色餐饮创建申报表

绿色餐饮是行业发展趋势，餐饮企业要坚定不移地走绿色发展之路。要建立绿色消费文化、绿色供应链体系，在绿色设计与装修、绿色采购与烹饪、线上线下绿色服务、绿色包装与配送、餐厨废弃物回收、绿色办公、绿色宣传等方面建设标准化体系，实现发展效益最大化，资源浪费最小化。省餐饮行业协会依据团体标准《绿色餐饮评价通则》开展绿色餐饮创建。本期推荐：四叶级绿色餐饮—常州市李耿餐饮管理有限公司

四叶级绿色餐饮常州市李耿餐饮管理有限公司由李建明先生和耿文娟女士创立于2007年8月。是一家涉及餐饮管理、大型餐饮、集体用餐配送、净菜配送、餐饮培训、劳务派遣等为一体的专业化综合性餐饮管理服务企业。企业的宗旨：安全重于泰山，细节决定成败，质量是生命线。企业文化：用心经营、用心服务、用爱心温暖师生。公司总部位于常州市天宁区红菱南村商业房6栋，营业面积2100平方，下设1个中央厨房配送中心，2个原材料配送中心，员工人数900人左右。近十年来，通过李耿餐饮人的不懈努力，李耿餐饮现已发展成为江苏省团餐行业标杆企业之一。

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特色菜肴

· 虾仁炒蛋

虾仁肉质松软，易消化，虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，减少血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化。鸡蛋就更不用说了，含有大量的维生素和矿物质及优质蛋白质，是人类最好的营养来源之一。

· 宫爆鸡丁

一盘香喷喷的宫爆鸡丁，酸甜可口，鲜嫩的鸡肉，松软的花生，香喷喷的味道，真的是一道美味的食材。

· 番茄炒鸡蛋

番茄炒鸡蛋的营养价值较高，番茄本身富含维生素c、胡萝卜素、维生素b族等成分，能使皮肤白皙，营养神经，改善失眠多梦的状况。也能缓解视疲劳。且蛋类中主要含有蛋白质，钙离子，能增强人体免疫力，可改善因低血钙症所引起的多种症状。两者混在一起，可提高人体免疫力，增进食欲，促进肠蠕动。

· 糖醋小排

选择排骨中最好的肋排,先煮熟,再煎香表面,再经过小火慢炖煨至汤浓汁浓郁,均匀裹在排骨表面,成品色泽红亮诱人,口味酸酸甜甜,尤其是小朋友的最爱。

· 香干炒肉丝

由香干和肉丝所做成的一道家常菜。香干：香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。猪肉(肥瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效。

【常州市李耿餐饮管理有限公司】地址：常州市天宁区红菱南村6幢电话：13776869088

报，有颜有味品牌管理有限公司通过自身的不断努力，成为了“乐山市餐饮行业协会第三届理事会常务副会长单位，”站在了行业发展的前沿。

有颜有味品牌管理有限公司作为乐山市餐饮行业冉冉升起的一颗新星，自成立以来快速地发展崛起，与乐山市餐饮行业协会建立了长期的合作关系，成为行业内的标杆企业。

有颜有味致力于将有颜值、有美味的川味调味品传播出去。公司的产品研发都邀请了专家团队的参与，产品的包装也打破了传统调味料的单一色彩，融入更多年轻时尚的主题元素，成为了众多年轻消费者喜爱的懒人调料。有颜有味凭借过硬的品质，超高的颜值得到了大众的一致好评。

乐山市餐饮行业协会经乐山市商务局批准，市民政局登记注册，具有独立法人资格的非盈利性社团组织。协会成立以来致力于行业经营和现场管理，推动行业进步。协会的宗旨是：在政府部门领导下，紧密结合全市餐饮相关企业和个人，传达政府意图、当好党和政府的参谋和助手，规范和指导餐饮行业经营行为，提高管理能力、技能水平，建立餐饮行业公众诚信体系，通过行业自律提高行业整体素质，推动乐山餐饮业繁荣与发展，并根据企业的需要，发挥桥梁纽带作用。

细数过往，有颜有味一路走来获得了众多荣誉：“2021四川特色旅游商品大赛金奖”、“中国知名企业”、“中国驰名品牌”、“全国消费者满意放心产品”、“2021乐山文化旅游‘L10’系列十大文创伴手礼”等等。

此次有颜有味品牌管理有限公司获得乐山市餐饮行业协会的认可，是对公司迈力发展的肯定，也为有颜有味蓬勃发展带来持续的动力。

在未来，有颜有味也将会初心如磐，砥砺前行，传承嘉州地道美食，励志将乐山美食与文化向全国各地传播出去。同时，有颜有味也会不断创新，勇于挑战自我。作为调味品口感和品质是产品的核心竞争力，我们会拿品质说话，将乐山味道带到世界。

何管理好餐饮业的员工？在餐饮业管理员工是一项复杂的任务。从日程安排和菜单计划到采购和库存管理，有这么多的活动环节，让每件事情都有条不紊地进行可能是一项挑战。这就是Zoho Projects项目管理工具的用武之地。在本文中，我们将概述如何使用Zoho Projects来管理餐饮行业的员工。

　　1、创建项目计划

　　第一步是创建一个项目计划，概述与您的餐饮业务相关的所有任务和活动。这可以包括菜单计划、采购、调度、人员配备等等。把每一项任务分解成更小的、易于管理的部分，这样更容易管理。

　　2、分配资源

　　一旦创建了项目计划，就该为每个任务分配资源了。这包括分配工作人员到特定的班次，订购食材和供应品，以及根据需要分配设备和设施。在分配这些任务时，一定要考虑到每种资源的可用性。

　　3、设定最后期限

　　为每项任务设定最后期限对保持项目正常进行至关重要。使用Zoho Projects为每项任务设定最后期限，并确保它们是现实的和可实现的。在设定最后期限时，要考虑不同任务之间的依赖关系，以避免瓶颈和延迟。

　　4、监测进展

　　随着项目的进展，监控进度以确保一切都在正轨上是很重要的。使用Zoho Projects跟踪每个任务的完成情况，并相应地更新项目计划。这将帮助您及早发现潜在的问题，并在需要时采取纠正措施。

　　5、根据需要调整资源

　　当您监控进度时，您可能会发现某些任务花费的时间比预期的要长，或者您需要额外的资源来完成它们。使用Zoho Projects根据需要调整资源，并对项目计划进行更改以反映这些调整。

　　6、分析数据

　　Zoho Projects提供了丰富的数据，您可以分析，以改善您的餐饮业务。使用内置的报告来跟踪资源使用情况，识别瓶颈，并分析项目成本。这可以帮助您做出数据驱动的决策，从而改善业务流程并提高盈利能力。

　　综上所述，餐饮门店管理用什么项目管理系统好？Zoho Projects可以成为餐饮业管理员工的有力工具。通过创建项目计划，分配资源，设定截止日期，监控进度，根据需要调整资源，并分析数据，您可以保持您的餐饮业务平稳有效地运行。使用Zoho Project，您将拥有所需的工具来保持组织、有效地管理任务并推动成功。