重天旋转餐厅，这个位于解放碑的高楼上的旋转餐厅，曾经是重庆餐饮界时尚的“代名词”。在那里吃上一顿饭，不仅可以一览重庆的美景，也能品尝各地的美味。
随着时间的推移，这个旋转餐厅也一度“停摆”。
如今，重庆这一地标将迎来新生！拥有31年历史，重庆唯一的一家旋转餐厅启动升级改造工程，将于明年在高空再次转动起来。
曾是重庆餐饮娱乐“顶流”
旋转餐厅位于重庆早期涉外酒店“渝都酒店”顶楼，地处繁华要地，解放碑八一路路口。裙楼便是当年重庆著名的商业大厦，是重庆早期高层建筑的典型代表。
位于大楼顶层的“旋转九重天”餐厅，是重庆最高、最早的空中餐厅。在这里，宾客不仅可以品尝美食，还可以俯瞰全城风光。
“整个旋转餐厅90分钟转一圈，人坐在餐厅里，根本感觉不到转动，只能通过窗外街景判断。”市民刘先生向记者回忆，当时的旋转餐厅主要经营中餐、粤式早晚茶，仅乘电梯就要收取15元/人，就餐、娱乐另外计费。这样的价格在当时并不便宜，但仍然能吸引不少市民。
有过繁华也陷入落寞。周边摩天大楼拔地而起，这个曾经的“空中食府”，无论是外立面还是内部设施，都显陈旧，渐渐消失在人们用餐聚会的首选名单里。
如今，“蒙尘”的老建筑迎来新的生机。上游新闻记者从物业持有方重庆商投集团了解到，商投集团引进江苏南通房地产实验开发集团投资上亿元，在原址上启动了升级。整幢大楼将接受一次全面改造。
既有传承也将注入新元素
“改造后，这里既传承原有的重庆特色，也在独特性上下功夫，顺应当下消费趋势的全新元素。”投资方南通实验集团负责人向上游新闻记者介绍，大楼将引入万豪旗下MOXY品牌，按照亚洲旗舰店标准，打造重庆首家MOXY酒店。
“原本的旋转餐厅在保留标志性弧度的同时，引入24小时餐+酒业态，打造夜间娱乐标杆 。”据介绍，改造完成后，旋转餐厅的旋转速度依然保持90分钟旋转一圈，同时全天候开放，白天与夜晚，市民游客均可俯瞰繁华城市美景。
目前，项目正在施工阶段，将于明年正式向公众开放。届时，既承载记忆情怀，又焕发全新活力的地标建筑，将重回大众视野。
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城市更新提速，更多地标构建消费承载地
十八梯、山城巷、鲁祖庙、罗汉寺外的妙街……当前，重庆加快城市更新步伐，在延续历史文化记忆的同时，将保护与活化相结合、传统与现代相结合，营造美丽宜居的城市环境。
无论是改造升级，还是转身重新定位，对于曾经的老建筑，都是一种全新的蝶变，而它们也将以一种新的姿态，融入国际消费中心城市。
对此，重庆早在实施方案中进行规划布局，结合城市提升和城市更新，加快建设国际消费重要承载区，有机串联城市地标、知名景点、历史遗迹、后街支巷，打造具有高度国际认同感和本地归属感的国际消费重要目的地、巴渝特色文化体验地。
相信不久后，这些充满文化和历史底蕴的老建筑即将蜕变，时尚又不失烟火气，成为重庆又一闪亮的城市名片。
上游新闻记者 郭欣欣
说重庆的美食全国闻名，随便一想就要开始流口水。在重庆，最好吃的美食必然都藏在那些苍蝇馆子里面，如果你没有“苍蝇”般敏锐的嗅觉，你就可能与那些好吃又便宜的美食擦肩而过了！
不晓得用什么语言去形容重庆人对于苍蝇馆子的喜爱，越破的馆子越有味。今天小编就给大家介绍7家重庆的苍蝇馆子，味道绝对是一绝，一到饭点都是各种排队，要去的吃货们记得趁早哦！
1、谭谭鱼
这家吃鱼的店长这样，确实是够“破”的，一般不知道的食客们开车经过，可能就错过了吧~
< class="pgc-img">他们家是真的酒香不怕巷子深的典型，据说少于四个人不接待，任性的老板最萌了！
< class="pgc-img">谭谭鱼这家店的鱼麻辣味鲜明，里面还放了酸菜，多了一丝清爽，鱼肉滑嫩，久煮也不会老，香气扑鼻，光是这么想着，口水就止不住了噢！
< class="pgc-img">人均：33元
地址：沙坪坝沙滨路美丽山水旁边土湾胜利村72号
2、梯坎儿小酒馆
名副其实的苍蝇馆子，整个就在梯坎下。每次去人都比较多，店堂不大，大概只有七八张桌子。
< class="pgc-img">他们家的剁椒蹄花超级好吃！炖得刚刚好，没有烂到入口即化，也不会难啃。剁椒太香了，光剁椒都可以下一碗饭。土豆片的味道有些像丁家坡洋芋，吃起来过瘾！
< class="pgc-img">强烈推荐他们家的果酒，中高度数的有广柑酒、桂花酒、枸杞桂圆酒、石榴酒等好几种，低度数的也有梅子酒、枇杷酒、猕猴桃酒、青梅酒等等。到这里吃饭，一定要喝点他们家的酒噢~
< class="pgc-img">人均：63元
地址：江北区建新东路156号1-2
3、小斌老火锅
这家店也是偏僻的很，跟着导航可以找到左拐右拐才找得到，店的环境如图，就是搭起来的棚棚儿。
< class="pgc-img">典型的老火锅，味道巴适！菜品新鲜，最喜欢里面的麻辣嫩牛肉、肥肠、鳝鱼、干花菜这些。
< class="pgc-img">锅底味道很不错，越吃越辣，吃到后面也不会糊锅、黑锅噢！
< class="pgc-img">人均：59元
地址：九龙坡区直港大道老院老店对面(民主二村居委会旁)
4、九九豆花馆
九九豆花馆的标配是：豆花+排骨海带汤+烧白。因为都是蒸菜和小碗菜，上菜都特别快！
< class="pgc-img">豆花真的超级嫩，吃起来绵软细滑，不蘸佐料，豆香回甜，蘸上佐料，最简单也最美味~
< class="pgc-img">他们家的各种小碗菜也是又便宜又好吃噢！
< class="pgc-img">人均：15元
地址：渝中区道门口9号附5号（第一人民医院对面）
5、余姐毛血旺
提到毛血旺，很多人都会立马想到余姐毛血旺，确实，它家名气大冲天，哪怕它连一个像样的招牌都没得。
< class="pgc-img">虽然环境很苍蝇，但是丝毫不影响好吃狗对它的热爱。
< class="pgc-img">毛血旺里面的料特别足，该有的血旺、肉、猪肝、脆皮肠、午餐肉、土豆、藕、海带等等一样不少，居然还有鳝段！
< class="pgc-img">人均：40元
地址：渝中区解放碑五一路244号3-3
6、无名烧菜
传说中的希尔顿7号餐厅——无名烧菜，店铺不大，环境也一般，全靠味道走江湖。
< class="pgc-img">红烧牛筋、海带烧肉、牛肉、肥肠都是土豆打底，很耙很好吃。
< class="pgc-img">莲藕汤，汤甜藕也好吃，份量也足，性价比超级高！
< class="pgc-img">人均：30元
地址：渝中区长江一路12-附1号（希尔顿酒店旁）
7、耙牛游
老建设厂家属区内，典型的苍蝇馆子。随意的摆着桌子，但人几乎坐满了。主打牛肉、肥肠、牛筋这三样。
< class="pgc-img">牛肉都是大坨大坨的，吃起很过瘾，还可以烫其他菜吃噢~
< class="pgc-img">牛肉配上专用耙牛肉佐料，就一个字“爽”！辣味、肉香味同时入口，再来一瓶酸梅汤，安逸惨了~
< class="pgc-img">人均：62元
地址：九龙坡直港大道民主二村菜市场水果摊旁(近建设厂厂区)
8、江渝不关门
坚持10年24小时营业，到了半夜的时候，出租车司机在收车之前都要来吃一顿。
< class="pgc-img">他们家水煮肉片嫩的程度，完全是在别家吃不到的~麻辣味十足，下饭安逸惨了！
< class="pgc-img">关于肥肠这个东西呢，有人爱到死，有人却一点都不沾，不过重庆的大部分吃货还是非常喜欢这东西。
< class="pgc-img">人均：26元
地址：渝中区长江二路马家堡车站旁
9、华源食店
几十年的老店，去他们家吃的就是小时候味道！装修几十年如一日，看招牌的损坏程度就看得出点年头了。
< class="pgc-img">蒜泥白肉的辣椒面绝对很新鲜，够辣，辣椒的香气一口就能尝出来，肉肥瘦各半，够薄够入味！
< class="pgc-img">其余的家常鳝鱼、泡椒猪肝、仔姜肉丝无论从翘头搭配，还是炒法调味都是曾经本地家庭以往的影子，让人流连其情怀味道。
< class="pgc-img">人均：46元
地址：渝中区民生路141号(民权路)
10、黄姐火锅
苍蝇餐馆的魅力就在于，即使环境成渣渣了，还是引无数吃货尽折腰！
< class="pgc-img">排队一两个小时实在是太正常不过了！想去吃的宝宝们要做好心理准备哟~不过吃货为了吃排队又怎样？！
< class="pgc-img">每份菜分量不多，但是都还是品质不错。而且真的爆便宜，素菜基本都三块钱吧。
< class="pgc-img">人均：57元
地址：江北区黄泥村163-1号
11、曾老幺鱼庄
几十年的老店了，生意一直很好，晚上八点多来还坐满了人，隔一段时间不吃都会想的店！
< class="pgc-img">本来不太喜欢吃鲫鱼，太多刺了，但曾老幺鱼庄的邮亭鲫鱼却是哪怕有再多刺也让人飞蛾扑火的向往。
< class="pgc-img">别看是环境一般的苍蝇馆子，还有一点很是特别，这家店是在冬暖夏凉的防空洞里，越是往里走就越是凉快。不过越往里信号也越差，更方便大家专心吃鱼了，哈哈哈~
< class="pgc-img">人均：75元
地址：渝中区长江滨江路220号(停车场对面)
12、三三火锅鱼庄
三三火锅鱼庄，典型的重庆苍蝇馆子。他们家的酸菜鱼是最巴适的，酸爽！
< class="pgc-img">他们家酸菜是自家腌的，酸菜酸辣适中，用这个酸菜、泡椒、花椒做鱼，就光夹酸菜吃都那么巴适！
< class="pgc-img">鱼还没上就闻到了邻桌飘来的香味纯正，让人期待不已。罗非鱼是切片的，嫩得让我这样的老鱼腥猫都只有操起漏勺漏了！
< class="pgc-img">人均：52元
地址：巴南先锋村江家院小区东门
13、胡记蹄花汤
店就在川美附近，出了门往左边走一段路就可以找到了。
< class="pgc-img">蹄花汤超级惊艳的，没有猪的膻味，炖的很烂，入口不油腻。不是用的黄豆，而是豌豆，满满的胶原蛋白！建议刚开始吃就吃原味，到后面觉得腻了再蘸辣酱！
< class="pgc-img">店里面还有很多烧菜，烧白，牛肉，肥肠，还有各种素菜，凉菜，上菜快，还好吃！
< class="pgc-img">人均：37元
地址：九龙坡黄桷坪正街5-1号(建设银行旁)
14、八角九
这家店在万豪酒店对面老花市的口子上，花市豌杂旁边，店堂不太大，但红色招牌还算显眼。
< class="pgc-img">招牌是香辣黄牛肉米粉和香辣黄牛肉面，带筋牛肉有5大坨，已经习惯了重庆牛肉面里大坨大坨的牛肉，所以被惊艳到的是配料里面的白菜，泡白菜捞起时间刚刚好一点不酸，然后又用油炒了一遍，吃起来又脆又香！
< class="pgc-img">他家的三椒面，是独一份的味道！青椒、小米椒、鲜花椒，配上姜蓉，吃的就是那一份独有的清香！确实好吃诱人，特别推荐！
< class="pgc-img">人均：15元
地址：渝中区民生路85号(万豪酒店对面)
15、海关对面
店其实很好找，就在大庙车站后面，店面不太起眼，厨房又破又小又烂。
< class="pgc-img">天气太热的时候，很多人直接光着膀子开干，也许重庆人吃小面，要的就是那个味道！
< class="pgc-img">他们家的干馏小面、豌杂面比较有名气。面条有韧性，粗细适宜，杂酱很瘦，怕肥星人的福音！要是豌豆再耙糯一点儿就好了！
< class="pgc-img">人均：12元
地址：江北区建新北路41附11号(海关对面)
16、眼镜火锅
他们家菜品的好处在于分量小，可以多点几盘，菜价也很便宜，几个人流着汗吃起就是爽～
< class="pgc-img">牛肚，酥肉，黄喉，海白菜，蹄筋都好吃！一个雷都没有，两个人吃到撑还不到100元！超级实惠！味道也是特别正宗。
< class="pgc-img">夏天吃个火锅喝个小酒，看看山城市井生活不要太美滋滋～
< class="pgc-img">人均：48元
地址：江北区建北六支路(近海关)
17、聚园面馆
隐藏在居民区里的老牌面馆，生意火爆，分量十足，物美价廉。
< class="pgc-img">停车也比较方便，路两边都是车位 ，在重庆的面馆里头，这家算比较大的 。
< class="pgc-img">抄手面，牛肉面，杂酱面，鸡腿面，个个都是他们店的招牌和特色！
< class="pgc-img">人均：15元
地址：江北区万丰路金科丽苑旁
18、邓记莽子火锅
莽子是重庆正儿八经的老火锅，江湖传言一顿下去能辣得你菊花开！
< class="pgc-img">菜品丰富，价格也不贵，份量还是蛮足的。香菜丸子、老肉片都是我的必点，牛肝也很赞！
< class="pgc-img">这里的老油确实名不虚传，浓郁厚重，完全看不见底，东西涮下去主要用筷子夹好，不然落下去很难找噢~哈哈哈~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">人均：72元
地址：渝中区鲁祖庙7号(近花市入口)
19、秦婆婆面馆
店是家老店，门面也是很小，总共就那么两三张桌子，不注意找的话，一不小心就错过了！
< class="pgc-img">他们家的豌杂米粉质量是真的良心，吃起来口感爽滑细腻，表面一层佐料裹起来，米粉看起来带着一层亮晶晶金灿灿的颜色，味道麻辣鲜香恰到好处！
< class="pgc-img">大众消费，中午不想吃饭这家面也是很好的选择噢~
< class="pgc-img">人均：11元
地址：渝中区青年路32号-2号(新华酒店斜对面，禧宴居旁)
20、四妹串串香
位置在离观音桥不远，在一个比较窄的巷子里，店面不大，墙上还贴了很多小广告，但是店面比较干净，算是苍蝇馆子中的一股清流了。
< class="pgc-img">他们家的串串，重麻重辣！锅底看起确实很舒服，一层花椒飘起，这简直是各路重口味的福音。
< class="pgc-img">味道确实非常不错，毛肚一定要去尝一尝啊，真的好嫩，而且又脆又有嚼劲，口感特别的好！
< class="pgc-img">人均：40元
地址：江北区建北六支路38号(正川鱼庄北10米)
对于重庆人来说去高大上的地方吃饭、要是不好吃就只能算吃个排场、应酬结束之后还是要到这些“破店”来满足自己的味蕾！这就决定了重庆人最注重“味道”！
国重庆，2024年8月16日——希尔顿集团宣布，重庆康莱德酒店于今日正式开业，标志着希尔顿集团奢华酒店品牌首次入驻山城重庆。坐落于南岸区地标建筑嘉发中心，重庆康莱德酒店以“东方悬城”为设计概念，为宾客打造充满灵感的入住体验。
Eric Michael Johnson
希尔顿集团大中华区及蒙古总裁钱进表示：“重庆作为中国西部的战略支点，正逐渐成为世界级的休闲旅游胜地。作为重庆首家希尔顿集团旗下奢华品牌酒店，重庆康莱德酒店的开业，将进一步推动希尔顿集团在中国西部市场的发展，为宾客提供更多元化的入住选择的体验。”重庆康莱德酒店由重庆嘉发实业（集团）有限公司投资兴建，并由希尔顿集团经营管理。
希尔顿集团
重庆康莱德酒店的室内设计由屡获殊荣的香港郑中设计事务所（CCD）操刀，以重庆的山城特质为灵感，从“山、势、阁、序”延展叙事，结合当地的自然与人文，以当代的设计手法呈现这座“东方悬城”的超现实意境。酒店地理位置优越，距离国际会展中心约1.7公里、解放碑商圈与长江索道约5.6公里、洪崖洞景区约6公里。同时，酒店距离重庆北站约12公里，重庆江北国际机场约 25.7公里，交通十分便利。
希尔顿集团亚太区奢华品牌副总裁Candice D’Cruz表示：“康莱德酒店及度假村品牌致力于通过自信大胆的设计为宾客打造具有影响力的体验。重庆康莱德酒店不仅在设计中展现了对这座城市经典的镌刻，也通过品牌标志性的特色服务，为宾客开启山城之旅，启迪感知敏锐的旅行者去探索这座魅力城市的多彩面貌。”
在重庆康莱德酒店，宾客可在大胆的设计和当代的艺术作品中获得启迪灵感的入住体验，并在细节之处感受现代风尚与在地文化的交织碰撞。步入酒店一层大堂，静谧的走廊尽头是一幅由数字艺术创新平台OUTPUT的签约艺术团队“三无化碳”打造的裸眼3D数字艺术作品“光年之旅”，其灵感起源于重庆的文化符号如：解放碑时钟、市花山茶花等，致敬这座城市的文化并为宾客打开一扇“时光之门”，开启山城探寻之旅。来到六层的公区，另一幅3D裸眼艺术作品“数字山城”则通过对画面进行数字失真处理，抽象拟态出重庆层峦叠嶂的山城之景与争流不息的长江之水。
凌云探境，卧看云梦
酒店拥有275间客房，高居建筑的38至55层，其中包括26间套房，恰到好处地融合地域文化与国际风尚，打造具有风雅意蕴的入住空间。每间客房充分利用全景落地窗带来开阔视野，将山城繁华与江河壮阔景致呈现于宾客眼前。浴室配有甄选奢华品牌柏芮朵 (BYREDO) 大瓶装洗护用品，使宾客享有惬意放松的沐浴体验的同时，减少旅行对环境的影响。
重庆康莱德酒店
食味匠心，舌尖飨宴
酒店拥有3间风格迥异的餐厅和酒吧，分别位于酒店52及53层，餐饮空间的设计将重庆气蕴以当代手法进行演绎，为宾客营造别具灵感的用餐环境，并在此呈现兼具传统与创意的精致美馔佳酿。
YU渝呈中餐厅位于53层。餐厅内设有10间包厢，可满足宾客们不同的用餐需求。当宾客入座时，餐厅精心准备了各式优雅别致的中式茶杯，供宾客们挑选，在了解制杯工艺及故事的同时，品尝欢迎茶茗，以此展开一段味蕾之旅。经验丰富的中餐料理团队精选时令鲜食与正宗好味入馔，焕新诠释川菜经典深蕴。如川味经典之作——陈皮灯影鱼片、以川式独特“怪味”呈现的焦香怪味牛肋排、以独特卤制技艺烹制的渝呈油卤小甲鱼，等等，让人回味难忘。
重庆康莱德酒店
The PEAK 望峰居全日制餐厅位于52层，典雅的色彩组合搭配金属装饰，营造出经典法式风情，带来浪漫的用餐氛围。酒店餐饮团队根据时令甄选优质食材，呈现当季创新食味，旨在为宾客缔造别具一格的三餐时光。
同样位于52层的MIST雾都大堂吧临空而居，坐享独特的城市观景视角。这里供应各式精致茶点及特选香槟，是恣享悠闲午后和曼妙夜晚的不二之选。栖于MIST大堂吧内的隐秘空间“3652”以其所在地南坪路36号52层命名，皮质家具、墙上的怀旧胶片、翡翠色大理石的装饰点缀营造神秘氛围，是与好友乐享云端欢聚时光的理想之所。解码酒单，是“3652”的乐趣之一，还能与调酒师交流互动，为每位宾客解锁特选风味之作。
重庆康莱德酒店
灵活空间，专属会聚
酒店拥有近3,000平方米的无柱式宴会及会议场地，是举办商务会议、浪漫婚礼和各类庆典活动的理想之选。另外，酒店还拥有780平方米户外空中花园，翠意盎然，如城中自然秘境，活动之余，宾客们还可于此一览山城与江河交织的美景。在重庆康莱德酒店，每一次的宴会都将是一个难忘的盛事。从策划到服务执行，酒店的专业会务服务团队将始终致力于为客人量身打造流畅及个性化的活动会议体验。
舒适自在，健康居所
酒店55层设有配套齐全的休闲康体设施。其中，健身中心24小时全天开放，拥有配备LifeFitness专业器械设备的力量训练区、有氧训练区及多功能瑜伽室，让宾客入住之余保持活力。室内恒温悬浮泳池视野开阔，宾客畅游云端的同时亦可悦享天际美景。
重庆康莱德酒店总经理陈春华表示：“重庆康莱德酒店的团队成员们致力于通过热情且细致的款待为宾客奉上一段富有意义的旅程，让他们在此与山城重庆的文化和自然风情真实连接，享受惬意、个性化的入住时光，尽享灵感之旅。”
重庆康莱德酒店已加入希尔顿集团旗下屡获殊荣的宾客忠诚度计划“希尔顿荣誉客会”（Hilton Honors）。希尔顿荣誉客会会员可在重庆康莱德酒店官网直接预订客房并享受即时优惠，包括积分与现金相结合的灵活方式兑换住宿、会员专享折扣和免费高速无线网络，也可通过行业领先的希尔顿荣誉客会移动应用程序，自主选择房间并使用电子房卡进入房间。更有机会获得专属的希尔顿荣誉客会体验犒赏自己。
为庆祝重庆康莱德酒店开业，即日起至2025年1月31日期间，宾客通过希尔顿官方渠道预订并入住的希尔顿荣誉客会会员，每晚可额外获得1,000希尔顿荣誉客会积分。
