多餐饮店都会做会员来留存顾客,但实际情况往往事与愿违,在很多会员看来,“会员卡”就是变相的打折卡,甚至很多时候都只是在第一次消费时被告知办会员卡能打折才办理的,但至于之后会不会再次消费,那就难说了。可鱼可饭也会帮助加盟店组建会员体系,引导顾客消费,提高复购率。那么餐饮店会员体系究竟该如何搭建呢?
< class="pgc-img">>会员的核心是关系和便捷,会员和店家是相互影响的关系,是为特定顾客提供特定服务的模式,两者应在互相肯定对方品味的基础上形成捆绑关系;“便捷”则是通过会员体系,两者之间的沟通能更迅速且无障碍,没有预约也能入店。同时,付费的会员模式,还能较长期地占据消费者注意力,因为顾客会为了“回本”而在选择时不自觉地向付费端品牌倾斜,但这也不意味着就能忽视免费福利的应用。
首先,免费福利一定要实惠且低门槛,大多餐饮店都是以消费攒积分的模式呈现,以积分兑换、解锁各种福利,比如免排队、超时上菜打折或赠送一份免费菜、第二份半价等特权。千万不要以为这是大餐饮店才能做的营销手段,在就餐高峰期内,即使是快餐店的免排队服务也是非常吸引人的,尤其是对时间紧迫的打工人而言。
< class="pgc-img">>其次,是付费的会员体系,由于食客是通过缴费成为高端会员的,那么福利待遇就得匹配其所缴纳的会费,但同时为了店铺的运营,最好是设置“既能彰显身份又能促进消费”的权益,比如小餐饮店的人均消费在30元时,那就能将一次消费价格作为入会标准,分为30元、60元、90元等层级。虽然金额很小,但做的是回头客,老顾客在该店铺的消费倾向是远超新客的,这也是如今餐饮业都在促进复购的原因。
既然会议层级有所区分,那各个阶层的权益自然也有所不同:30元(1—4)、60元(1—7)、90元(1—10)
1、免排队
2、超时上菜打折(赠送免费菜品)
3、第二份半价
4、会员菜品价
5、会员专享日(如15日享双倍积分)
6、中秋、端午、年货食材大礼包
7、应季食材提前尝鲜
8、会员独有赠菜、消费伴手礼
9、特殊日期活动策划(生日小礼品等)
10、介绍他人就餐消费享返利
饭店会员卡管理系统是一套功能完善、界面清晰、操作简单的饭店会员卡管理系统,该系统可以帮助饭店经营者解决很多经营中的难题。饭店会员卡管理系统能够实现扫码点餐、菜品管理、团购核销、外卖对接、KDS厨显等功能,提供多种营销手段,如会员办卡、会员储值、会员折扣等,同时自动生成各种统计报表,统计分析门店营业额、商品销量、会员消费情况,能有效帮助饭店经营者进行经营决策。
会员管理
会员管理是会员卡管理系统的基础功能,可以设置不同会员等级,也可以对会员进行各种管理,如:会员办卡、会员储值、会员折扣、会员积分等。
< class="pgc-img">>收银管理
饭店会员卡管理系统支持灵活收银,可以方便处理顾客结账、查看账单。支付方式包括:现金收银、移动支付、刷卡收银、会员余额等多种方式,实时语音播报并打印小票,支持实时查看收银明细,可导出各类财务报表。
菜品管理
菜品管理功能:设置菜品名称,添加菜品介绍等,价格管理:设置菜单价格,输入折扣信息,库存管理:设置库存数量和库存单价,动态管理菜品库存,库存数据实时更新。
< class="pgc-img">>营销活动
会员营销是饭店会员卡管理系统的重点功能,饭店会员卡管理系统提供多种营销活动,如:会员折扣、优惠券等,帮助饭店经营者进行会员营销,提升服务质量。通过会员卡管理系统可以让饭店经营者更好的了解客户消费偏好,通过营销活动设计能够有效提升客户消费体验,增加客户粘性。
财务管理
通过会员卡管理系统能够自动生成各种统计报表,有效帮助饭店经营者进行经营决策,同时对门店营业额、商品销量、会员消费情况进行统计分析,帮助饭店经营者及时了解门店经营情况。多种财务报表:支持销售报表、收银金额统计、商品销量排行,会员消费情况统计。
< class="pgc-img">>以上就是饭店会员卡管理系统的相关内容。
家好,今天给大家介绍餐饮系统会员这一块的功能。首先看到的是这样的一个主界面,它这边显示了所有的功能,今天要讲的是会员系统这一块,点开会员展现的是这样的一个界面。目前这个显示的是会员的营销分析的一个表,大概能看到每天的一个营业数据,还有一个平均消费次数。
这边是它的一个主要功能列表,有规则设置会员卡管理、会员卡操作。这边点开一个看一下会员规则,点开,对应的是它的这些功能,相比较大家在意的就是一个消费积分设置,还有一个充值金额,还有就是一般像优惠券,会员的等级设置,这边都是可以设置的。
< class="pgc-img">>点开给你们看一下,消费赠送积分,这是它的一个主界面,是可以新增的,点开新增就可以了。弹出这样一个对话框,按金额来算,比如名字可以随便设置,比如就打一一满一块钱,然后积一分也就是说消费了一块钱。积一个积分,积分后面可以用来抵扣现金,或者是兑换商品券都可以。
< class="pgc-img">>适合的支付方式可以选择,一般会选择会员卡,或者你选择其他的多个都可以。一般会选择会员卡,因为就是让消费者去充值会员,点击选择不合适的菜品,这个可以勾选也可以不勾选。像餐饮内一般像酒水会不参与打折,可以把酒水跟饮料这一块勾选掉,选择就可以了。
< class="pgc-img">>点击新增已存在此类规则,这个前面已经有设置过一个了,所以它重复了,那我们给它设置重新设置一下。比如一百,就是满一百块钱,就是消费了一百块钱之后,就会产生一个积分,新增就可以了。这边就能看到,这个是我们刚刚设置的,其他的这两个不需要的,回头可以给它删掉。
< class="pgc-img">>返回营销,像会员送现金,就比如满100送100也可以设置的,像满500送500,或者说满500送100,这边都是可以设置的,名称可以自己写,充值多少送多少,这边都是可以设置的。
< class="pgc-img">>还有一个就是消费赠送积分,也就是刚刚我们说的消费100块钱,送一个积分,这边就是充值送积分,也就是充100块钱,可以给你送一百个积分。
·那充200块钱就是200个积分,积分是用来可以干嘛?积分兑换规则可以抵现,也可以兑换菜品的优惠券,可以下次来抵扣,这样使用。
·还有个就是卡等级,卡等级就比较简单了,它可以设置普通卡、白银卡、黄金卡。那如果卡等级比较多也是可以新增的,这边都是可以去选填的。设置好之后这边就会显示卡的等级,卡的等级也是可以去设置的,像比如普通可以打个9折,升升到一定级别的时候可以打8折。
< class="pgc-img">>·这边也有会员的规则,比如会员日积分可以双倍,会员过期也就是说年底的时候可以清理这个时间自己设置就可以了。
< class="pgc-img">>·下面就是会员管理这一块,会员管理上面是设置,设置好之后基础会员过来给充值、消费都可以。这边是它的操作记录,就是你的每笔订单都是有记录的,签单返款,就像有些单位可能统一定到时候月底去结账,基础营销有会员券这些都可以的,统计报表也是比较详细的,大家可以看一下。