今年春节以来，疫情给全国餐饮行业带来沉重的打击，特别是武汉和北京。
90%的餐饮品牌都在求稳或者缩减门店，也有少数餐饮品牌在自救的同时筹划着品牌的升级或空间门店环境的升级改造，子然设计在此期间共服务近30多家品牌餐厅设计的升级和连锁门店复制设计，力争为连锁品牌的发展做好坚强的品牌后盾。
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着餐饮消费业态不断地迭代升级，年轻人的消费观念也正经历着一场深刻的变革。他们不再仅仅满足于食物的美味，对于用餐体验有着更高的追求。“不愿将就”成为了这届年轻人的鲜明态度，他们更愿意为场景化的用餐体验“买单”。
▲子然设计案例-海岛说椰子鸡实拍
想象一下，在一个精心打造的环境中，灯光恰到好处地烘托出温馨氛围，装饰细节处处彰显独特品味，美食与环境完美融合。这样的场景化用餐，不再是简单的进食，而是一次全身心的感官之旅，满足着年轻人对于品质生活的向往，成为他们消费决策中的关键因素。
▲子然设计案例-海岛说椰子鸡实拍
在繁华喧嚣的北京望京万象汇，于车水马龙之间，人们内心深处对自然的向往愈发浓烈。《海岛说椰子鸡》餐厅应运而生，在子然团队的倾力打造下，以独特的空间设计，打造了一个充满海岛风情的沉浸式体验空间，将海南岛的自然风光与纯净空气完美再现。
▲子然设计案例-海岛说椰子鸡平面图
门店坐落在北京望京万象汇4层，餐厅面积210平米。
▲子然设计案例-海岛说椰子鸡实拍
设计师为了营造出海岛的氛围，选择了椰子、椰树、休闲沙滩等海岛元素，运用鲜明且充满热带活力的色调，以其为灵感植入餐饮空间内。
▲子然设计案例-海岛说椰子鸡实拍
整体的设计结构中，设计师巧妙地融入了治愈系元素，如海浪声背景音乐、新风系统营造的海风感受、以及热带绿植、沙滩、白纱木棚串灯等装饰，以此达到空间的高度协调，让顾客仿佛置身于海岛之中，享受沉浸式的就餐体验。
▲子然设计案例-海岛说椰子鸡实拍
在餐桌的选择上，采用了木质的桌椅，仿佛是从海边的渔村直接搬来，充满了自然的质朴。
▲子然设计案例-海岛说椰子鸡实拍
灯光的设计也别具匠心，柔和的黄色灯光模拟着夕阳的余晖，洒在餐桌上，营造出温馨浪漫的氛围。
▲子然设计案例-海岛说椰子鸡实拍
墙面上的编织藤条，为餐厅营造出一种仿佛置身于热带丛林的氛围，强化了海南的地域特色，使墙面不再单调，增加层次感和立体感，给顾客带来愉悦的视觉享受。
▲子然设计案例-海岛说椰子鸡实拍
为了再现海南岛纯净的空气，餐厅安装了先进的空气净化系统，让客人在呼吸间仿佛感受到了海岛上清新的海风。
同时，餐厅中还播放着海浪拍岸、鸟儿欢鸣的音效，让人仿佛能听到大海的呼唤，进一步增强了沉浸式的体验。
▲子然设计案例-海岛说椰子鸡实拍
当然，在子然设计的盈利四维心法中，所有设计都是围绕餐饮盈利而进行的，所以在动线设计上，设计师针对两个客流区域做了两个入口，区分用餐动线和回餐动线。
许多顾客来到海岛椰子鸡餐厅，都被其独特的空间设计所吸引。他们纷纷表示，在这里用餐不仅仅是品尝美食，更是一次心灵的旅行，让人忘却了城市的喧嚣与繁忙。
一位顾客说道：“走进这家餐厅，就好像瞬间穿越到了海南岛，那种宁静与美好让人陶醉。”
效果图展示：
▲子然设计案例-海岛说椰子鸡效果图
海岛说椰子鸡将继续不断完善和创新，以更加丰富的元素和更加细腻的设计，为顾客带来更加完美的海岛风情沉浸式体验。让每一位来到这里的客人，都能在城市中找到属于自己的那一片海岛天堂。
我们希望通过精心打造的环境和服务，让每一位顾客都能在这里找到属于自己的幸福和美好。无论是与亲朋好友共度美好时光，还是独自品味美食与生活的点滴，海岛说椰子鸡餐厅都将成为你理想的选择。
<>< class="pgc-img">鲜货”+“演艺吧”是模式，“鲜货”就是新鲜、无污染、无残留、绿色原生态，从优质农场到餐桌一站式直供，这是时代的需要，这是大趋势，我们要引领趋势。“演艺吧”是年轻人的最爱，是社交需求，是营造良好互动气氛的方式。那么如何通过设计把这个两个模式用表现出来呢？
< class="pgc-img">鲜货火锅与演艺模式的完美融合
我们崇尚自然，更热爱新鲜，我们渴望自由，更期待片刻内心的愉悦宁静城市太乱，“云南”太远，来元秀吧，这里有自然，也有愉悦这里有新鲜，也有“云南”，生活不止眼前的苟且，还有“元秀”的鲜货。
< class="pgc-img">就是那么鲜
< class="pgc-img">敢于丨与品质作斗争
“鲜货”+“演艺吧”是模式，“鲜货”就是新鲜、无污染、无残留、绿色原生态，从优质农场到餐桌一站式直供，这是时代的需要，这是大趋势，我们要引领趋势。“演艺吧”是年轻人的最爱，是社交需求，是营造良好互动气氛的方式。演艺与酒吧进行融合已经不是什么新鲜事儿了，但与餐厅融合还是刚刚起步，与“鲜货模式”融合，那是第一次！
< class="pgc-img">就是那么鲜
< class="pgc-img">就是那么鲜
< class="pgc-img">用VI体现出鲜美
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">情景体验式餐饮空间设计
因为这个品牌主打的是“鲜”所以整个空间呈现的关键词就是“鲜”能够让人一看到这个环境就会觉得他们家产品特别鲜美。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">门头
从门头就可以看到以绿植为背景，搭配他们的超级符号，让人一看到就觉得很新鲜。
< class="pgc-img">空间一角
以新鲜、自然为主题，线状的钢架结构加上大面积的绿植点缀，让整个空间都觉得非常清新。
< class="pgc-img">空间一角
搭配复古的防腐木饰面以及摩登的黑白地砖，再加上点状玻璃吊灯光源进行氛围的营造。
< class="pgc-img">空间一角
< class="pgc-img">空间一角
< class="pgc-img">项目详情
（1）品牌名称：地瓜老鲜货火锅
（2）品类名称：火锅
（3）餐厅面积：500平米
（4）项目地址：天津兴业数码广场
（5）品牌设计：北京? 子然餐饮设计机构
（6）主案设计：张曼
（7）设计团队：效果图：王乾，深化：任叶、王海燕
地瓜老鲜货火锅崇尚自然，更热爱新鲜，为了食客一顿饭不远万里选用最优食材，只为顾客最佳的新鲜体验。空间以新鲜、自然为主题，线状的钢架结构加上大面积的绿植点缀，搭配复古的防腐木饰面以及摩登的黑白地砖，再加上点状玻璃吊灯光源进行氛围的营造。郁郁葱葱的绿色，热情洋溢的现场音乐给你不一样的用餐体验。子然餐饮品牌设计原创出品。
