经准备开店的你，是不是有这么一种感觉——平时也没觉得有多少加盟品牌，自己真正想做的时候，早已被大大小小蜂拥而至的品牌合作信息绕得晕晕乎乎的呢？
< class="pgc-img">在考虑加盟奶茶店之前，首先要了解直营、加盟连锁和合作之间的区别。
所谓“直营”，顾名思义就是由总部直接经营，直接投资店铺，自行管理。采用这种方式投入的人力、物力、财力均较大，通常只有有实力的企业才会这么做。其目的是为了维护品牌形象，保证品牌的可持续发展，例如喜茶。也有品牌采用直营＋加盟的双模式经营，例如豆吉汤圆奶茶。
加盟连锁是指通过总部对其持有的品牌及产品技术等进行分散转让，从而实现资本的优化。对于总部而言，可以通过出品让品牌形象及产品技术迅速获得利润；对于加盟商而言，可以在专业队伍的指导下完成开店及产品上架流程。豆吉在具体运营上，有专门的人员对接加盟商。
品牌加盟是目前比较火，也是被很多人认可的一种商业运营方式。具有统一形象、统一管理、统一宣传等基本特质。如今，不仅是奶茶店和饮品店，就连咖啡店也有一些品牌逐渐开放运营，不再局限于连锁，而是在全国各省市展开加盟合作。如具有一定实力的咖啡品牌“漫咖啡”，也都希望在国内如火如荼的加盟模式中扩大门店基数。
豆吉作为国内新晋知名茶饮品牌，创造汤圆奶茶，将中国传统小吃，家喻户晓的汤圆融入奶茶中，并对奶茶基底进行再制作。选用川渝特色酒酿，味型丰富，保留传统风味的同时，融合现代茶饮调制方式，加盟局面异常火爆。
选择加盟的奶茶品牌时，要慎重一点，以防钱打水漂。
加盟的模式本身是没有什么问题的，而实际上选择哪个加盟的品牌的风险，远高于加盟本身。要了解清楚加盟的奶茶品牌实力，以及在开店前、开店中、开店后，品牌会做加盟商有哪些帮助。
豆吉从跟加盟商签约起，便会全程帮加盟商筹备开店。包括选址、店员培训、设备购入、开业活动、开业物料等，帮助加盟商打响开业第一枪。后期也会开展一些营销活动，扩大品牌影响力，帮助加盟商提高营业额。此外，产品会月月上新，及时把调理传达给各个直营门店和加盟门店。
如今，奶茶产品同质化严重，产品口味、口感的区分度也越来越低，在寻找加盟奶茶店时要注意品牌与同行之间的差异化。
饮的热度众所周知，越来越多的新兴品牌开始投入饮品市场。市面上的新晋品牌众多，如何去估摸它们的投资价值？
< class="pgc-img">针对奶茶加盟，分享一个叫“豆吉”的奶茶品牌。它从2018年开业至今，在全国各地开设了几百家门店，在重庆成都等地区已经有了一定名气。
01豆吉的前世今生
豆吉是来自重庆的奶茶品牌，公司总部在重庆，成都办公室即将投入使用中。因为品牌势能的增强，员工数量也在逐渐增加，豆吉公司员工目前近乎200人。
选择加盟奶茶店务必要看清品牌当前的实力，以及未来的发展潜力。豆吉团队在茶饮行业有多年积累与沉淀，专业性强，是创业投资的优质选择。公司团队自2008年开始深耕茶饮市场，创办的缤果鲜茶在重庆10个年轻人就有8个知道。奶茶行业的迅猛发展，公司团队决定让果茶独立发展，再创一个全新的奶茶品牌——豆吉。
豆吉公司设有六大中心，市场中心、连锁服务中心、营运中心、品牌中心、供应链中心、职能中心；组织架构清晰，管理扁平化，为加盟商提供高效的督导服务支持工作。
02豆吉与同行的竞争力在哪？
在奶茶行业竞争如此激烈的状况下，品牌方还得有点“硬功夫”。
豆吉将传统风味小吃“汤圆”融入奶茶中，并对奶茶基地进行再制作。选用川渝特色酒酿，味型丰富，保留传统风味的同时，融合现代茶饮调制方式，开创全新的汤圆饮品类，健康国潮茶饮。
以“汤圆奶茶”为差异化，豆吉迅速在茶饮市场获得一席之地。为了迎合年轻顾客群的消费心理，豆吉在汤圆奶茶的基础上，还推出了水果茶、豆乳茶、厚乳茶等系列。月月上新，给顾客带来持续的新鲜感。
豆吉门店空间设计以底蕴深厚的传统文化为出发点，取飞檐斗拱之形，重峦叠嶂之意， 搭配灯笼，水波纹，山形之势等元素，整体相得益彰，营造出一种新中式风格独有的氛围。
03辅助加盟商豆吉具体有哪些举措？
加盟一个奶茶品牌看重的除了品牌势能、发展前景外，关心的还有投资回报率以及对加盟商的帮扶。
豆吉绝大多数的门店加盟商都没有相关的从业经验，但是公司拥有专业化的运营团队。从开业前的选址、开业策划、产品确定、培训以及开业后的运营扶持豆吉都会提供全方位的专业服务，帮助加盟商尽早开业，收回成本。
选址这块基本决定了门店的客流量、消费群体等，豆吉会协助加盟商进行市场分析，实地考察店址进行评估。如果是同一个大区域内开设门店，豆吉内部规定步行300米内不允许出现同一品牌的第二家店。
奶茶行业，豆吉的出现让汤圆奶茶出现在大众视野。毫不夸张地说，豆吉算是把汤圆带出圈了，在奶茶行业风生水起。
< class="pgc-img">01豆吉人均12-18元，饮品高性价比
新茶饮有两个路线：以喜茶和奈雪为代表的高端茶饮路线，以蜜雪冰城为代表的极致性价比路线。
对于豆吉这样的腰部品牌来说，在高端市场已经没有机会了，只有走性价比路线。但是豆吉的性价比和蜜雪冰城的性价比不同，后者是把便宜的东西做得更便宜，前者是把贵的东西做便宜。
豆吉的产品价格在12-18元之间。喜茶和奈雪的主流价格带是20-35元。豆吉的价格处于蜜雪冰城和喜茶之间。
豆吉的口感和用料和喜茶奈雪是比较接近的。同样价位的，没有豆吉好喝；一样好喝的，没有豆吉便宜。豆吉处在一个比较舒适的位置。
网上有人说豆吉的料太足了，十几块钱就能喝到饱，小汤圆糯叽叽还能免费加一份，用料太良心了。
02聚焦地域，稳扎稳打每一步
很多人对豆吉有疑问，产品食材品质高，价格又不高，豆吉靠什么赚钱呢？豆吉内部员工透露，从供应链、管理方面进行优化，降低成本。
那么竞争对手不会优化管理么？为何只有豆吉能做到？因为聚焦。
其他奶茶品牌都是在全国布局，豆吉则选择一步一步布局。先在重庆把名气做起来（已经成功了），然后聚焦西南市场，最后再布局全国，成为”中国豆吉”。
豆吉的聚焦不只是在重庆主城，区县也要布局。密集开店是策略，可以最大程度提高供应链的效率，降低运营成本，提高消费对品牌的认知度。
聚焦开店能够提高品牌认知度。
更多的门店带来更多曝光，更多的曝光带来更高进店率。豆吉在重庆的聚焦有两个好处：降低企业内部的物流成本、管理成本，提高企业外部的顾客认知效率。
03选好赛道，树立品牌差异化
由于市场对于奶茶的需求越来越大，奶茶店品牌也像雨后春笋般层出不穷，奶茶门店越来越多。不少消费者也开始对奶茶品牌产生了脸盲。
不同的奶茶店，奶茶品类却大径相同。奶茶品牌失去了本身的意义，因为顾客喝的奶茶永远在任何一家奶茶店都买得到。想要打破同质化市场，我们必须得有差异化。
打造差异化的方法，就得有品牌特色。豆吉以“奶茶+汤圆”的融合创新，将中国传统小吃汤圆加入奶茶里面，以此为品牌差异化，在奶茶市场杀出一条血路。
家喻户晓的汤圆给人以熟悉感，产品推出后市场教育成本不会太高，比较省心。豆吉汤圆奶茶广泛适用于各种消费场景。
传统的消费场景包括学习、工作、火锅、逛街等，来一杯提神醒脑，补充元气，添加动力。小汤圆软糯Q弹，有轻微的饱腹感，因为有团圆、甜蜜、幸福等寓意，更是讨喜。
豆吉汤圆奶茶目前已经开设团餐服务，像万科等企业经常团建点豆吉。后期豆吉还会涉足婚宴、生日宴，把品牌产品推向更多消费场景。
当然，顺应奶茶行业市场趋势，豆吉也推出了豆乳茶、厚乳茶，以及目前市场火爆的果茶。据悉，豆吉的葡萄系列已上新，葡萄酒酿小汤圆、葡萄气泡奶茶、紫玉芝士葡萄三款产品市场反馈还不错。
