锅加盟店是餐饮行业一道亮丽的风景线,越来越多的人想开一家火锅加盟店。 那么,火锅加盟店的经营方式有哪些呢? 海山记潮汕牛肉火锅连锁品牌为广大创业者解析实力,分享创业指南。
1、选址问题
对于火锅店来说,位置是一个非常重要的因素。 一个好的地址可以给火锅店带来更多的效益。 为此,海山记建议火锅加盟店选址在学校、车站、市区、步行街、美食街、社区等人流较多的地方。 外墙的尺寸根据品牌要求和自己的情况来确定。 关键是火锅店的招牌一定要醒目、有吸引力。
2、创新意识
“创新”是这个时代的主题。 固步自封只会被时代淘汰。 海山记潮汕牛肉火锅建议火锅加盟店根据全国餐饮市场变化和大众需求,不断研发火锅新技术、新菜品,让生意永远红火。
3、给客户良好的服务体验
现在时代进步了,年轻人越来越追求个性,更加注重消费者的服务体验。 海山记推荐火锅加盟店,为顾客提供良好的服务体验。 播放歌曲和赠送小饰品都是增强客户服务的好小活动。 消费者的胃口和服务一定要细致。
4.价格实惠
实惠的价格会给你带来更多的客户,生意也会很好。 为了吸引更多的消费者,开店时应适时推出促销活动。 这样既能留住老消费者,又能不断吸引新消费者,保证店面生意红火。
< class="pgc-img">之谦
>薛之谦,在国内音乐界和娱乐圈都有着极高的知名度和影响力。在经历了一段时间的沉寂后,他凭借自己的努力和才华成功翻红,再次赢得了粉丝的喜爱。然而,就在他翻红之后,他的上上谦火锅店也吸引了众多资本的目光,希望与他合作开展加盟业务,但他却选择了拒绝,这一决定背后有着他的深思熟虑。
薛之谦的上上谦火锅店自开业以来,就凭借其独特的口味和优质的服务赢得了顾客的喜爱。随着薛之谦的人气不断攀升,他的火锅店也成为了粉丝和美食爱好者的打卡地。资本看中了这一商机,纷纷找上门来,希望借助薛之谦的影响力和粉丝基础,开展加盟业务,以此来扩大品牌影响力,实现利润最大化。
然而,薛之谦却并未答应这些资本的邀请。他的拒绝并非出于对商业发展的不重视,而是出于对粉丝和产品质量的尊重。他深知,自己的成功离不开粉丝的支持,他不愿意因为开展加盟业务而影响到粉丝的利益,更不想让自己的品牌受到加盟店质量不达标的影响。
薛之谦的这一决定,展示了他对粉丝的真诚和尊重。在当今娱乐圈,不少艺人为了追求经济利益,会选择开展自己的副业,并通过加盟的方式快速扩张。然而,薛之谦却选择了更为保守和稳健的方式,他希望通过自己的努力,确保每一家店都能提供优质的产品和服务,以此来维护自己的品牌形象。
薛之谦的这一做法,也让人们看到了他作为一名艺人的社会责任感。他深知,自己的影响力来自于粉丝的支持,他不愿意利用粉丝对自己的喜爱来追求经济利益。这种真诚和责任感,也让人们对他的做法表示了尊重和理解。
总的来说,薛之谦在翻红之后,面对众多的合作邀请,他选择了拒绝,以此来保护粉丝的利益和自己的品牌形象。这种对粉丝的尊重和对产品质量的重视,让人们看到了他作为一名艺人的担当和责任感。
所周知,明星们的收入非常夸张,动辄就是上千万的片酬,让普通人羡慕不已。
可即便如此,某些明星还是不知足,整天想方设法地捞钱,最终把主意打到了粉丝们头上。
有人把成本4块的东西卖到一千,有人火锅店人均消费800元,还有人卖劣质化妆品,割起粉丝们的韭菜来,真是一点都不手软。
< class="pgc-img">>一、孟非
孟非是大家非常熟悉的一位主持人,他凭借扎实的主持功底和超高的情商,得到了网友们的一致认可。
早在2014年,孟非就搞起了副业,他以自己的名字命名了一家面馆叫“孟非的小面”,开张后非常火爆。
< class="pgc-img">>面馆开业当天,场面极其热闹,郭德纲、黄健翔等人,纷纷出面为他助阵,郭德纲还亲自为他题了一副对联,直到现在还挂在面馆里。
当然,这些都是很正常的,毕竟现在明星开饭店屡见不鲜,孟非搞一下副业也属正常。
< class="pgc-img">>然而,这家面馆的物价,实在让人难以接受。
简简单单的一碗素面,在那里就要卖到三十多元;稍微带点荤腥的,就会直接飙升到五六十元左右。
< class="pgc-img">>而且,从网友们用餐后的评价来看,这家面馆也是差评多于好评。
虽说性价比不怎么样,但得益于孟非的名人效应,这家店的生意还算不错。因此,孟非也从中看到了商机。
< class="pgc-img">>2017年,孟非又联合黄磊一同开办了一家火锅店名叫“黄粱一孟”。
这家店的价格更离谱,一盘牛肉或是毛肚都能卖到将近400元,再加上一些杂七杂八的菜品,两个人在这里简单吃一顿饭就要一千多块。
< class="pgc-img">>要知道,火锅本是一款平民餐饮,难道因为有了孟非和黄磊的名字,就能把一样的食材卖出好几倍的价格吗?
副业可以搞,自己的人气也可以利用,但要凭良心,不能逮着粉丝们使劲坑。
< class="pgc-img">>二、林更新
最近两年,林更新的影视作品非常少,他也有了很多空闲的时间,闲着也是闲着,于是他便搞起了理发店。
然而,这家理发店的消费标准,却让普通人望而却步。
< class="pgc-img">>据悉,林更新的这家理发店定位非常高端,单单洗个头就要98元,普通的剪发也是从200到400不等。
也就是说,只要让发型师动了剪子,最低就要花费200元。至于染烫、护理这些服务更是堪称天价,随随便便就要几千元。
< class="pgc-img">>据某平台的统计,林更新的这家理发店人均消费高达900元,其价格之高,让人咋舌。
而且,林更新非常会宣传自己的店,经常会邀请一些明星和网红大V去理发,顺便拍拍视频,没少给自己的店打广告。
< class="pgc-img">>除了理发店之外,林更新名下还有一家烤肉店。虽然价格也比较高,但是跟理发店比起来,已经算是很亲民了。
别看林更新平时憨憨的,但他确实很有商业头脑。虽说现在的影视邀约少了很多,但光靠这些副业,就能让他赚得盆满钵满了。
< class="pgc-img">>三、陈赫
陈赫是圈内最早开店的明星之一,正是因为他开了贤合庄,才导致明星们纷纷跟风开火锅店。
早在2015年,陈赫就开了第一家火锅店,当时他的合伙人包括叶一茜、主持人朱桢等等。
< class="pgc-img">>得益于这份明星效应,贤合庄一开业就非常火爆,吸引了很多慕名而来的顾客。再加上陈赫的不断宣传,贤合庄的生意也是越来越好。
客观来讲,贤合庄的菜品价位不算太贵,人均消费也就在百元左右,还算是比较亲民的。既然如此,陈赫又靠什么赚钱呢?答案就是加盟费。
< class="pgc-img">>从一开始,陈赫就没想过靠高价位赚钱,而是在加盟费上做了文章。贤合庄爆火后,自然会吸引一大批加盟商,于是陈赫就把他们当成了“韭菜”。
据悉,贤合庄的加盟费高达38万元,而且仅仅只能维持3年,三年之后如果想要续约,还得继续加钱。
< class="pgc-img">>即便如此,依旧有很多人看中了这块蛋糕,开始陆陆续续地加盟,短短几年的时间里就开设了超过八百家门店。
据统计,这些年来,仅是加盟费这一项陈赫就赚了近2个亿,这还不包括每家的保证金和其他收益。
< class="pgc-img">>虽然生意红火,但由于这些加盟店的品质良莠不齐,也导致了很多问题。比如之前的天花板坍塌、服务生态度恶劣等等。
< class="pgc-img">>更离谱的是,每当这些加盟店被曝出丑闻时,陈赫都是一副“甩手掌柜”的态度,顶多就是公开道个歉,对他来说也没啥损失。
近几个月,因为火锅店的无序扩张,导致加盟商们根本赚不到钱,他们便联起手来,开启了艰难的维权之路。
< class="pgc-img">>而陈赫最近则非常低调,压根不敢露面,估计是想躲过这个风声。割韭菜时冲在最前面,等到出事了就躲起来,这样的吃相确实太难看了。
然而,他的背后,其实还有和他一起“学习”的很多同行,比如杨颖、邓超、朱桢、李晨、叶一茜、沙溢等等,早晚会遭到反噬。
< class="pgc-img">>四、关晓彤
前不久,关晓彤关联的奶茶店“因经营许可证纠纷”被起诉,引起了网友们的热议。
作为圈内的顶流小花,关晓彤的明星效应非常强大,而她割起韭菜来也是毫不手软。
早在2020年,天然呆奶茶就在成都开设了第一家店面,当时关晓彤本人也是亲自上场做推广。
< class="pgc-img">>出于对关晓彤的信任,加上奶茶店的价格确实亲民,因此这家店的路人缘非常好。
平日里,关晓彤也没少在线上线下做宣传,商业头脑确实令人钦佩。眼看奶茶店的生意越来越火,很多人都纷纷出资加盟,关晓彤也赚得盆满钵满。
< class="pgc-img">>然而,关晓彤一边赚钱一边给加盟商“画大饼”,实际上加盟商们并没有得到相应的优待。
当奶茶店出现问题时,关晓彤又第一时间发文撇清了自己跟奶茶店的关系。这一系列操作,不禁让人开始怀疑关晓彤的人品。
< class="pgc-img">>想当初,大家是因为信任她才选择加盟,可是她这种逃避责任的态度,实在让人寒心。
近期,关晓彤一直很低调,也是想减少大家对这件事的关注度,明星们的心眼子真是多啊。
< class="pgc-img">>五、邓紫棋
邓紫棋不但唱功出色,性格也非常讨喜。然而,在圈钱的时候,邓紫棋的嘴脸却十分难看,可以说是不放过任何割韭菜的机会。
比如,2021年邓紫棋过生日时,她就发了一条动态,内容大体上就是为自己庆生,号召大家来买生日周边。
< class="pgc-img">>颇有一种“我过生日了,大家来给我打点钱”的感觉。至于她口中的这些周边,实在是没有一点诚意,一张普普通通的海报就要119元。
更离谱的是,她还把这些海报打包在一起出了“限量海报套装”,一套就要520元。
< class="pgc-img">>不得不说,这样的行为,简直是把粉丝都当成了有钱的傻子,而邓紫棋的圈钱行为,还远不止这一次。
早些年,邓紫棋就做了一个粉丝网站,还用自己的名字建了一个“棋士联盟”。
而加盟的方式非常简单,那就是拥有她的棋士徽章,只不过这个徽章的价格实在有些夸张。
< class="pgc-img">>普通会员的徽章就要220元,如果多花60元就能成为一名尊贵的年费会员,享有购买周边的95折优惠。
值得一提的是,这些事一般都是明星的后援会筹备。可是邓紫棋却是亲自下场,最后这些钱也全都打进了邓紫棋男友的私人账户。
让粉丝直接给男友打钱,邓紫棋也算是圈里的头一个了。
< class="pgc-img">>六、杨颖
杨颖不仅是圈内片酬最高的女星之一,她也是副业最多的。
这些年来,杨颖先后开过奶茶店、美甲店、咖啡厅、火锅店等等,只要是赚钱的项目她基本上都参与过。
< class="pgc-img">>这本无可厚非,毕竟开多少店铺都是她的自由。可是,杨颖对这些店铺的定价却非常高,颇有割韭菜的嫌疑。
杨颖的奶茶店名叫“百万奶昔”,光听名字就非常贵气,而店里饮品的价格也确实对得起这个名字。
< class="pgc-img">>最简单的一杯奶昔定价为50元,其他的饮品也都是在50元以上。更离谱的是,这些奶昔并没有特别之处,跟大家平时喝得十元一杯的没啥区别。
至于杨颖的美甲店,也不是普通人能消费得起的,价格从几百元到几千元不等,保守估计人均消费在千元以上。
< class="pgc-img">>虽然定价高端,但这些店铺的产品和服务,却与价格不对等。时间一长,网友们也不再买账,店铺的生意也越来越惨淡。
可是即便如此,杨颖依旧在乐此不疲地开店割韭菜,仿佛把粉丝当成了摇钱树一样。
< class="pgc-img">>近几年,杨颖受好友陈赫的影响,也开起了火锅店,也是走得“赚加盟费”的路子,俨然是要将自己的人气利用到底。
可是,粉丝们在经历了一次次被骗之后,还会相信他们吗?一旦没有了粉丝的支持,这些店铺的未来会怎样呢?
< class="pgc-img">>七、林志颖
号称“不老男神”的林志颖粉丝无数,他不但颜值出众,演技也非常不错,可以说是很优质的偶像了。
然而,实际上林志颖身上的槽点也不少,其中就包括他割韭菜圈钱的行为。
< class="pgc-img">>由于长期被网友询问“保养”问题,林志颖貌似从中看到了商机。于是在2013年,林志颖表示自己邀请到了一支专家团队,专门研究自己“逆生长”的秘密。
没过多久,林志颖就声称研究有了成果,还把所谓的“抗衰老药物”拿出来售卖。
< class="pgc-img">>虽然听起来有点玄乎,但还是有不少网友在网上下单了,毕竟谁不想更年轻一点呢?
当时,林志颖给这种产品的定价为每瓶一千元左右,可以说是非常奢侈了。
可是,经过相关部门调查发现,这种产品的原材料非常普通,每一瓶的成本仅有4元左右。
< class="pgc-img">>4元的成本却卖出上千元的价格,整整翻了200多倍,简直堪称暴利,林志颖太会算计了。
消息曝光后,林志颖顿时遭到了网友们的声讨。虽然他及时出面道歉,但他的口碑已经严重受损了。
在那之后,林志颖为了营造自己的人设,还多次在公众面前撒谎,曾经的好形象荡然无存。
< class="pgc-img">>八、蔡徐坤
2018年,蔡徐坤以练习生的身份参加了《青春有你》。在广大粉丝的支持下,他以最高票数C为出道,成为了圈内的新晋流量小生。
按理说,蔡徐坤是靠民众的力量走红的,本应该对广大粉丝心怀感恩,可是他却转头割起了韭菜。
< class="pgc-img">>2021年,蔡徐坤推出了一张新专辑,短短几个月就卖出了8000万元,让他自己和经纪公司都大赚一笔。
原定这张专辑里有11首歌,可是发售4个月之后,还有6首歌处于“未交付”的状态。
< class="pgc-img">>当初做宣传的时候说得好好的,然而现在却给出了一个“半成品”,粉丝们自然不会买账。
因此,广大网友纷纷发文怒斥蔡徐坤的行为,甚至还有人直接提起了诉讼。眼看舆论的压力越来越大,蔡徐坤只好抓紧时间上线了剩余的6首歌。
< class="pgc-img">>然而,这些歌曲的质量却十分堪忧,甚至还有一支没有填词的纯音乐。
不得不说,蔡徐坤确实是把粉丝经济玩明白了,但这样的行为也败光了网友们的好感,实在是得不偿失。
< class="pgc-img">>九、张庭
要说圈内最会割韭菜的明星,那一定非张庭莫属。
想当年,张庭在圈里算不上最顶尖的小花,名气也远远不如陶虹、徐静蕾这些同时期的花旦。
然而,自从转型为商人之后,张庭就在短短的几年之内狂揽上百亿,每年光是交税就高达12个亿。
< class="pgc-img">>当年公司刚起步时,张庭找来了徐峥夫妇、范冰冰等一线大咖为产品代言,从而吸引了一大批客户。
经过长时间的积累,这才能够为张庭带来巨大的收益。在这种明星效应之下,甚至还发展成了代理链,无数人都想要加盟张庭的公司成为代理商。
< class="pgc-img">>可是,在这庞大的微商帝国背后,却隐藏着很多不可告人的秘密,首当其中的就是产品质量问题。
这些年来,张庭的产品经常遭到顾客投诉。一旦用了质量不过关的产品,轻则红肿过敏,重则直接烂脸。
值得一提的是,这些产品都是张庭的公司自主研发的,工厂也都是她自己的。因此,出现这样的问题张庭应该负全部责任。
< class="pgc-img">>平日里,张庭豪掷千金换着花样炫富。可是一到出问题的时候,她就只会用嘴说两句道歉,简直是把割韭菜发挥到了极致。
粉丝和明星本应该是互惠互利的关系,可是某些明星偏偏心思不正,把主意打到了粉丝身上。
表面上看,他们确实是赚了一波快钱。可是等到大家都认清了他们的人品,还有谁会支持他们呢?
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