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这家火锅店憨火,营销模式厉害

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:一阶段 1.基础框架搭建:微信公众号注册申请、微信支付服务申请,接入小程序、功能配置预计两周左右时间完成。需提供营业执照,

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一阶段

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1.基础框架搭建:

微信公众号注册申请、微信支付服务申请,接入小程序、功能配置预计两周左右时间完成。

需提供营业执照,餐饮相关许可证,法人身份证照片及收款银行卡,微信认证申请费用300元/年,官方费率0.6%

2.分销产品及定价:

【代金券100元】

分销价82元,A级提成8%,B级提成4%,C级提成2%,固定算法平均消费单价75元以上,实际收入折扣为76折

【代金券50元】

分销价41元,A级提成8%,B级提成4%,C级提成2%,固定算法平均消费单价37元以上,实际收入折扣为76折

第一阶段先开通二级分销,简单直观容易理解,第一批会员入驻成功,开通第三级,公众号+群通知即可。

看图片,请把手机横过来看

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A到底赚钱吗?

当A的团队人数达到40人时,他的最低收入为多少呢?

50元代金券A的收入为46.74元

100代金券A的收入为93.48元

合计140.22元,这是40人的团队每人消费1次的提成总和,如果一个客户一年在本店最低消费12次,A一年可以额外收入12*140=1680元,这只是一款商品,如果有多款商品呢?

3.会员储值:储值金额到店任意消费

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4.确定第一批门店忠实会员,由此基础产生会员裂变,以微信群为依托发展更多会员,建立现有400会员微信群,发展下级会员微信群,以分销系统为依托做微信群管理,先让第一批会员赚钱,受益。

5.物料准备:让门店散客消费者成为会员

设定桌牌号、制作桌牌广告,话术举例:

“扫码成为会员,分享朋友圈年收入5000元”,

或者是,

“扫码成为会员,以后进店免费吃饭”,

服务员跟进介绍,让进店消费的每一个散客都能成为我们的推广者。

通过平台一年赚5000,以后吃饭当然不用花自己的钱。

如何赚5000,如何才能长期免费进店用餐,服务员请引导关注公众号详细了解。

第二阶段

6.异业联盟:例如附加值产品在线销售,A的团队由40人也在逐渐扩大,个人的选择多样性,需求量也在增大,此时可以选择将厂家提供的酒水,饮料,及其它副食商品上传网店销售,也可选择周边商户联盟合作推广。

7.品牌宣传与推广:

憨火精品火锅,即能赚外快又能免费吃火锅

以现有会员为基础向全城推广,注入品牌文化,做自己的独家品牌特色。提高产品销售单价,保证会员数量的基础上再提高产品单价比较稳妥。

线上推广招商加盟

8.模式复制

转郫都区,我为郫都代言!

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01 三牦记


?涮烤一体/纯明档鲜切/阿坝雪山牦牛肉

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● 推荐理由①:

涮烤一体!跨越400公里阿坝直供雪山牦牛肉,360°轰炸肉食控!纯手工明档鲜切的资格肉肉,鲜嫩到极致,上一轮平台秒杀创下零差评记录,这品质不用小编多吹彩虹屁了吧~

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● 推荐理由②:

番茄锅底、番茄鸳鸯锅底,是灵魂!现点现切厚度均匀牛肉的品质一眼就能get到!看这怎么玩都甩不掉的粘人精,拿来涮火锅可太巴适了!手工打上劲的牛肉丸子,还有鲜嫩滑溜的牛脊髓,更是有滋味~

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先涮后烤标准动作,烤脑花、玉米饼、风味牛肉...来店必吃~滋啦的交响是对吃货的暴击!!

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地址:郫都区百伦广场2楼


02 重庆辣哥麻弟


?800㎡巴蜀阁楼/30年炒料师傅掌勺老渝味

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● 推荐理由①:

开进800㎡川西阁楼里的重庆火锅店,辣哥麻弟可以说是郫都火锅地标级的存在!浓厚的巴蜀情怀,仿古红灯笼高悬,传统中式雕梁画栋,青瓦红砖旧匾额..都给人回溯旧时的亲近感与代入感。

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● 推荐理由②:

乍一晃眼是典雅的细腻温文,往深了看又不失川西汉子的豪放与轻狂,不得不讲,辣哥麻弟的用餐空间也是真的大!各种聚会需求都可以直接安排到位!

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● 推荐理由③:

都说锅底是味道的魂,让有着30炒料经验的重庆老师傅来把关最好不过!手工炒制6小时的底料配上骨汤,来涮这一桌子鲜货简直是绝!!壕铺7斤牛油打底,真正还原鲜香火辣的重庆魂,资格醇厚,直接卖进TOP3!

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地址:郫都区望丛西路299号


03 牛嘎嘎牛杂火锅


?在巴中火了12年的老店/首波好评率超95%

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·推荐理由①:

火爆巴中12年的牛杂火锅空降蜀都万达!这口老味狂掀打卡潮,一口资格的市井为,让好吃嘴一试就沦陷。小编一打开某评,基本全是爆星推荐!牛油+纯菜籽油锅底,纯手工炒制的锅底都是从巴中直发!89种香料配制成一秘方,real有灵魂!!!


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● 推荐理由②:

快跟着小编体验一把牛肉/牛杂宴,明档现点现切,绝不水秤!带皮牛肉、牛筋、牛黄喉、牛肠、牛舌、牛鞭...统统不放过,鲜爆舌尖的浓郁,都要安排到胃!到店老板还壕送果盘一份,这服务真的给1w个赞!

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地址:郫都区檬柏西路53号


04 水隐桑田·绣里


?安逸郫都醉美消费新场景/特色桑蚕火锅

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·推荐理由①:

以蜀绣为主题,集乡愁记忆、川西农耕文明、古蜀文化元素为一体的水隐桑田·绣里就坐落于此。总面积400亩,作为安逸郫都.醉美消费新场景,ta已经完成了网红火锅3.0的变身!200亩载满田园风光的天然氧吧,是自然的鬼斧,也藏着都市人的桃源梦。

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·推荐理由②:

安逸闲适的田园风光,让一切的浮躁都在这刻归于宁静。田间耕作的场景,乡间蜿蜒的小道,爆棚的负氧离子,洗去心灵的尘垢~

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“三境书屋”、2000+㎡“蜀绣博物馆”、网红同款玻璃栈道、萌丑互动、夏日玩水..在这消磨上一天也毫不枯燥,特别是夜幕降下,这里又是另一番好景,让人无法将镜头从ta身上移开。

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帐篷里吃火锅,独占一方小院的包间里,透明落地窗一眼就能瞰见绝美的山水夜景,尘世的纷扰都在这刻置换成久违的安宁。

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·推荐理由③:

赏完夜色,当然还有令味蕾沉迷的夜宴在撩拨你的神经。增加桑枝、桑叶、桑皮的特色桑蚕锅底完全是另一个口味的境界~牛油的奔放热烈恰逢桑叶的清新温润,这顿火锅还愁戳不到大胃的嗨点吗?!


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地址:郫都区三道堰青杠树村水隐桑田游客中心


05 签尚福自助串串


?郫都夜市人气王/100+菜品敞吃

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● 推荐理由①:

足足四层的串串冷柜,只要你吃的下,狂扫全场100+尖货敞开肚皮嗨!不撑到爆扣不扶墙算我输!值得打call的是补货也超级及时,基本不会出现空柜状况~盘它!!

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100%地道的秘制牛油锅底暴击麻辣诱惑,嗜辣星人完全可以适配自己的辣度,怎么吃都爽!这顿「史上最撑」的一次串串!让憨吃哈胀的我差点码不了字!现在回想起来,场面实在太凶残!


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● 推荐理由②:

对自助最基本的尊重,从横扫一切与牛肉有关的串开始!青椒牛肉、香菜牛肉、泡椒牛肉、折耳根牛肉、嫩牛肉、坨坨牛肉每种都不能放过!

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店内的特色串串也堪称“味蕾收割机”,小郡肝、肥肠、猪皮、郡把、掌中宝等爆款串品随便撸,满足你饥饿的口腹之欲!!

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还有鸡爪、中翅、无骨鸭掌、排骨等超多头牌串串,就等你去翻牌啦!

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上上签和钵钵鸡作为凉菜出场,疯狂占领小编的味蕾,黄瓜配上虾仁、毛肚等食材,辣油在口腔翻滚,清新爽辣!

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除了各式串串以外,经典火锅涮菜/卤菜小吃水果/品牌酒水/冰淇淋,也要一一宠幸,种类之齐全绝对能满足每一个吃货的需要!

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地址:郫都区一环路东北段70附3-5号(王府井商业街内)


06 嗨起吃自助串串


??70+菜品不限量/性价比狂魔/口碑赞

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● 推荐理由①:

最近在郫都吃货圈拥有超高话题度的串串自助,打卡过的吃货都是五星好评!这家串串店,千万不要一个人来,否则没有256G的胃很容易吃不了“兜着走”!

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自助串串无限量敞吃,还有小吃/水果/酒饮,分分钟吃回本!超长的冰柜,70+菜品荤素全都有,每天新鲜采购食材,现串现卖!

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● 推荐理由②:

各种口味牛肉串串,特色郡肝串串,都是通过秘料腌制的,滋味全部融入到肉嘎嘎的每一寸肌理中!

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坨坨牛肉、传统的牛肉CP档全部安排上,一口一串炒鸡过瘾!排骨、肥肠、郡把,鸡心、猪皮、鸡爪、鸡拐拐...你想要的基本都能满足!随便涮都不会踩雷! 这波还不血赚?

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地址:郫都区蜀贤路三段402号


07 大白鲨蒸汽海鲜


?人均50吃海鲜盛宴/日式港式川式泰式火锅

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● 推荐理由①:

日式/泰式/港式/川式秘制锅底狂圈海鲜胃!泰式冬阴功汤底深度还原泰式酸辣精髓,日式关东煮清甜鲜滑,港式花椒鸡满满胶原蛋白,川式锅底麻辣鲜香透入魂骨!经过秘制的调配,拿来涮海鲜,这是什么天选搭配,都给我冲!


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● 推荐理由②:

吃货圈口碑爆炸的1200㎡大白鲨,藏了个【全球海鲜集市】,超生猛鲜活上桌保证资格!共有六十多种海鲜,每天分上下午两次进货,保证绝对的新鲜!用味蕾去感受海洋的澎湃,真的是不要太爽。

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提起海鲜,就觉得贵得烫嘴?小编很负责的说,在大白鲨人均50+就可以盘下一顿海鲜盛宴,这样的超高性价比难道还不诱惑?

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地址:郫都区郫筒街道望丛中路736号


08 史记冷锅苗苗鱼


?三道堰河鲜一绝/绝美的水乡景色滨河休闲

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·推荐理由①:

开在4A古镇中心新晋口碑店史记冷锅苗苗鱼,凭口味刚开业就积攒了大批人气!提起三道堰,好吃嘴的集体回忆,当然和那一嘴河鲜分不开,今天小编要推荐的这家店,就开在河边。

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吹着凉风吃着麻辣爽口的苗苗鱼,真的上头。吃完还可以来个绿道骑游,赏赏田园好景,完全惬意!!!

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·推荐理由②:

纯手工炒制的秘法锅底,吃起来很适带劲!老板也拍胸脯保证店内的苗苗鱼全部都是食客到店后现杀的,足称售卖不欺斤两。丁桂、三角峰、仔鲢、黄辣丁都有,鱼毛子可以随意盲点,味道都很8错~

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地址:郫都区三道堰永宁路一段57号


09 蜀香老灶秘制火锅


?百年巴蜀老灶味口碑好/明星翻牌率高

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● 推荐理由①:

蜀香老灶!!是玩转郫都区老粉的都知道,每次ta一搞活动,那疯抢场面堪比双11的盛况,口感自不用小编多讲啦~从装修渗透到口味再到每一个细节,都蕴藏着地道的巴蜀魂!

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● 推荐理由②:

总面积900㎡,生意爆的时候还要持续翻台,黄晓明、巴蜀笑星等接连到店打卡,为这口美味站台~爆个料,万达店也已火锅开业,好吃嘴们阔以切打卡啦!手撕鲜毛肚、霸气外露大腰片,牛肉拼盘、麻辣牛肉..跟着小编点,满桌都是热门单品~

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地址:【梨园路店】郫都区梨园路923号

【万达店】郫都区蜀都万达檬柏西路337号


10 家搭子河鲜自助


?美蛙&河鲜无限吃/凌晨2点依然爆场

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·推荐理由:

万达新开的河鲜自助!!美蛙河鲜敞吃不限量,荤菜素菜随选免费吃,全场水果小吃免费吃,指定酒水饮料免费喝,只要29.8元!!

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美蛙、黄辣丁、三角峰、江团、深水花鲢都是每日新鲜货,食客到店后现点现杀,配上一口网红沸腾锅,真的巴适!

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地址:郫都区凉水井街156号


11 六里·陆上火锅


?西大街超级网red/日式火锅居酒屋

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·推荐理由①:

藏于西大街的火锅居酒屋,深处闹市却有着隐于嚣的魂骨。一进店就像撞开瞬移京都的任意门,完全就是个吞噬愁绪的灵魂食堂。

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·推荐理由②:

老板亲手炒制的匠心锅底,就把小编的胃锁死!超重工牛油打底,锅底自带卤鸭血、鹌鹑蛋、豆干等底菜,用矿泉水煮开,那叫一个香!

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吃过ta家的都知道,日式居酒屋只是个网红噱头,真正的高分全部都要打给菜品。不管是创意还是味道,让小编酱紫的杠精也只能用周刷三次来表达我的粉ta的诚意。黑金芝士丸、双椒牛肉、好大排骨、六里炒饭...必吃!

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地址:郫都区郫筒街道西大街309号附2号


12 痴乡音毛肚火锅


?首波爆超高好评率/“封坛”上桌的毛肚火锅

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·推荐理由①:

百伦痴乡音火锅,凭招牌毛肚在吃货圈火速出位。要谈一口好味道,自然少不了匠心牛油锅底,无添加零香精,只靠着越煮越醇的牛油裹着炽烈的鲜辣挟着酥骨的椒麻,精确的比例调配,才能有久煮不浑时间历练的香浓。顺滑的汤底涮什么都是入味三分!


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·推荐理由②:

自带“封印”上桌的招牌毛肚,一开坛腾起的“仙雾”让TA直接火成抖音爆款!超强的仪式感让小编瞬间福尔摩斯上身,必须马上猎个奇!不单毛肚是圈粉杀招,标配的火锅涮菜也要安排上,不仅食材新鲜,味道也是在线~看着价格,妥妥的性价比狂魔!

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地址:郫都区小北街93号(百伦广场旁)


13 妙厨老爹


?云南一绝/好吃嘴口碑爆款返场

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·推荐理由①:

云南十八怪,摘下草帽当锅盖!大声告诉我,和小编一样爱吃蒸汽石锅鱼的鱼毛子,有吗?!这家妙厨老爹说真的每月至少都要去刷1-2次,特色风味总是让味蕾欲罢不能~


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·推荐理由②:

现点现杀的鱼摆摆,品类多样,总有一个能戳中你!在极具仪式感的六步中成就一口不平凡的风味。嫩滑鲜爽,不燥辣不上火,难得的佳品~自然也是拿奖拿到手软!!

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地址:郫都区郫筒街道和平街46-50号


14 三江水兔火锅


?23年老口碑老手艺/无隐形消费

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·推荐理由①:

用23年时间沉淀一口惊艳的味道,匠人之心当之无愧。60+种秘制底料而成的当家锅底,直接香到你入心入肺。

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老板独家配方的蘸料也是对口味的锦上添花。喜欢吃鸡和兔的你,一定得去打卡~

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·推荐理由②:

混迹美食江湖的日子不浅,小编我也算是“阅鸡无数”,但是他家特色的芋儿鸡味道是真的可以,完全可以上交我的膝盖!鲜亮红艳的汤色立马支配唾液腺,打上一碗原汤碟,捞上一碗紧实的鸡肉,糯皮裹上香浓的诱惑,吃三碗都不够!

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地址:郫都区城东巷88号


15 蜀八怪原味老火锅


?渝崽儿空运正宗重庆味/万达中信两店通用


·推荐理由①:

从万达店的翻台率新高到中信店的人气不下,要说蜀八怪在郫都火锅界的火爆程度,经常打卡的忠粉肯定了解!

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重工纯牛油、极品海椒花椒、农夫山泉、醪糟..光锅底就很撩胃~

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·推荐理由②:

大刀牛肉、鲜鸭血、蜀八怪牛肉、精品毛肚..都是店内盲扫无雷区的活招牌,得到了好吃嘴的一致好评!用心做火锅,坚持钻味道,值得打卡!

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地址:【万达店】郫都区蜀都万达檬柏西路45号

【中信店】郫都区中信未来城文信路207号


16 巴江渝老火锅


?被影视明星翻牌的古风火锅店

·推荐理由①:

红油原汤煮天下,生椒香辣飘五洲!古风玩的是时光穿回的噱头,但味道确实承袭重庆的传统精髓!这家网红火锅店也是来头不小,著名影视演员来吃过也为这一口巴适的味道打call~


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·推荐理由②:

在这吃zui过瘾的火锅,飙zui狠的汗,享受传说中的90后式养生!来这吃火锅几个必点菜,快用小本本mark下来!巴江渝四宝、极品肥牛、黑椒牛仔骨...用口碑砸出来的人气,灰常巴适~

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地址:郫都区犀浦街道兴业南街60号


17 鱼宴河鲜


?被影视明星翻牌的古风火锅店

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·推荐理由①:

藏身海骏达的国风河鲜专门店,以自然孕育澎湃的鲜,手工技艺秘法的精,激活中华料理的“魂”~

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近500㎡空间溢满典雅风尚,坐在透明落地窗前抬眼就是创智公园美景,夏天可以坐外摆区,吸公园鲜氧,通风舒爽~

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·推荐理由②:

鱼毛子排队打卡!主产地生猛捕捞河鲜每日凌晨鲜运到店,金沙江黄鲨、长江中华鲟、野生石爬子、野生水蜂子,江团...全都有!!配上炒制6小时底料,口味霸道~

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地址:郫都区海骏达城1楼

天到云鼎阳光店去干一件事情,就是把现在研发出来的酸汤牛肉底料,也就是酸汤牛肉给大家试一下,让江津的朋友都尝一下。

广告做好了吗?做好了。里面准备好没有?时刻准备着。

菜品的呈现方式还是可以,分量也还好,但是好像这个有点问题,你看下你知道有什么问题不?这个菜牛肉是很新鲜的,但是好像盘子的底色。

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你给我重新拿份肉来,现在买的吊龙,你看有个问题没有?同样一份肉都是同一个身上的,你有没有发现一个问题?白底呈现出来的会更好看一些,颜色更红亮一些。所以我觉得餐具可能要换一下,没有体现出真正的食材品质。

把空餐具给我对比一下,餐具装红色跟餐具装红色肯定是不一样的。但是你没发现,比如像这一份菜刚好有边上底座的情况下就又不一样,就需要颜色衬托。我觉得这个有必要改一下,整体的呈现方式还是不错,因为始终是重新研发了一个系列,这个系列是没得问题的。

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然后就是把这个改一下,欢迎江津朋友们,预计在好多号?大概18号左右。欢迎江津朋友到云鼎阳光店来品尝现在的贵州酸汤牛肉,欢迎大家。

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