竞争激烈的奶茶市场,稍有不慎奶茶店就有可能面临亏损甚至倒闭的困境。那么,为什么开奶茶店会亏本?TEADAYE茶大椰小编为你揭示其中的3大原因!
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一、选址不当
原因分析: 选址是开奶茶店的关键,许多创业者在这一步上犯了致命错误。有的为了节省租金,选择了偏远、人流量少的地方;有的则在高租金的商圈里开店,却忽略了目标消费群体的需求和竞争对手的强大。
解决方案:
市场调研: 在选址前进行详细的市场调研,了解目标区域的人流量、消费水平、竞争情况等。
目标定位: 根据店铺的定位选择合适的地址,比如学生群体集中的学校附近、白领集中的商务区等。
租金预算: 根据自己的资金状况合理预算租金,既不能因为租金低选择冷清地段,也不能为了追求高流量而超出预算。
二、产品质量不过关
原因分析: 奶茶的核心竞争力在于产品质量。有些创业者为了降低成本,选用劣质原材料或在制作过程中偷工减料,导致产品口感差,无法吸引回头客。
解决方案:
选用优质原材料: 采购高品质的茶叶、奶源、水果等原材料,确保每一杯奶茶的口感。
标准化制作流程: 制定详细的制作标准和流程,确保每一杯奶茶的品质一致。
持续创新: 定期推出新口味、新品种,保持产品的多样性和新鲜感,吸引顾客的兴趣。
三、运营管理不善
原因分析: 奶茶店的运营管理涉及方方面面,许多创业者在人员管理、成本控制、营销策划等方面经验不足,导致经营不善、成本过高、客源不足。
解决方案:
人员管理: 培训员工,提高服务质量和效率,营造良好的工作氛围,增强团队凝聚力。
成本控制: 制定详细的成本控制计划,从原材料采购、库存管理、能源消耗等方面入手,降低运营成本。
营销策划: 多样化的营销手段,如社交媒体推广、线下活动、会员制度等,提升店铺知名度和客流量。
开奶茶店的路上,选址、产品质量和运营管理是三个关键因素,任何一个环节出问题都可能导致亏本。希望本文总结的3大原因和相应的解决方案能对你有所帮助。
天将至,到了网络热词“秋天第一杯奶茶”的季节。借这个营销梗,一些奶茶店也推出了“秋天第一桶奶茶”,以桶装奶茶来吸引消费者。
天眼查数据显示,目前我国共有32.9万家“奶茶”相关企业,其中98%是个体工商户。以个体工商户为主的奶茶行业,被一些创业者认为是资金和技术门槛皆较低的行业,且获利模式较为直接。正因如此,不少创业者选择将开奶茶店作为自己的“第一桶金”,认为这个行业“本小利大”。
第一桶奶茶是不是适合创业的“第一桶金”,不同创业者的综合背景情况不同,创业城市的情况也不一样,所以需要具体问题具体分析。事实上,资金和技术门槛低,并不意味着相关行业创业一定容易获利,毕竟门槛低不仅意味着创业者众,也意味着连锁加盟企业可以很快利用其资金优势和品牌效应快速布局抢占市场,挤占个体创业者的经营空间。
换而言之,如果创业者选择以个体模式开奶茶店,很可能会陷入与同类创业者和大型连锁商双重竞争,在这样的竞争环境下,对于当地外部市场环境适应较差、经验不足且资金和人力均有限的小微企业或个体工商户,很难在竞争中取得优势。而如果选择加盟模式,加盟费又增加了运营成本,当然诸多加盟条件也限制了商家的自主经营空间,难以针对外部市场条件进行产品和服务的个性化优化调整。
更为关键的是,在自己创业或加盟创业“二者皆难”的背后,是奶茶店的利润空间正在受人力、房租等综合成本上升的影响而被压缩。加之奶茶单价低且有温度要求,外送市场有限,更多依赖于人流量,其对外部经营环境的变化更为敏感。
当然,这并不是说选择奶茶创业已经不合时宜。近一两年也有一些网红奶茶商家出现,究其成功之道,不乏找准自身定位打造奶茶“人设”,抓好线上的形象营销,抓住具体的细分市场等几个方面,推而广之。奶茶如此,其他创业行业亦然。
一个奶茶店麻雀虽小五脏俱全,其经营涉及方方面面。也就是说,如果创业者打算将奶茶店作为自己创业的第一步,不要过于在意成本是否少,利润是否高,而是要通过学会管理并经营好一个奶茶店,提升自身及团队在公共关系、产品控制、市场营销、网络推介和企业管理等诸多方面的能力。这对于日后创业的帮助,可能远远大于奶茶店带来的资金。而这,才是真正的创业“第一桶金”。(记者 赵昂)
来源: 工人日报
日常生活中,我们常常会因为一些小的开销而忽视了它们的累积效应。一杯奶茶、一顿外卖、一次打车,这些看似微不足道的消费,实际上在不知不觉中消耗了我们大量的资金。
< class="pgc-img">>这篇文章将通过对比分析,展示一杯奶茶钱可以购买的物品,以及如何通过节约这些“小钱”来实现更大的财务目标。
< class="pgc-img">>一杯奶茶钱的对比
首先,让我们来看看一杯奶茶的价格。在许多城市,一杯中等大小的奶茶价格大约在15元到25元之间。这个价格对于许多人来说可能只是一次性的消费,但如果我们将其累积起来,会发现这笔钱可以购买很多东西。
< class="pgc-img">>1、日常生活用品
●洗衣液:一桶洗衣液的价格大约在30元左右,一杯奶茶钱可以购买半桶。
●牙膏:一支牙膏的价格大约在10元左右,一杯奶茶钱可以购买1-2支。
●洗发水:一瓶洗发水的价格大约在30元左右,一杯奶茶钱可以购买半瓶。
< class="pgc-img">>2、食品
●大米:一袋5公斤的大米价格大约在40元左右,一杯奶茶钱可以购买半袋。
●鸡蛋:一盒鸡蛋的价格大约在15元左右,一杯奶茶钱可以购买一盒。
●蔬菜:一篮子新鲜蔬菜的价格大约在10元左右,一杯奶茶钱可以购买一篮。
< class="pgc-img">>3、书籍
●电子书:一本电子书的价格大约在10元左右,一杯奶茶钱可以购买1-2本。
●二手书:一本二手书的价格大约在5元左右,一杯奶茶钱可以购买2-3本。
< class="pgc-img">>4、娱乐
●电影票:一张电影票的价格大约在40元左右,一杯奶茶钱可以购买半张。
●音乐平台会员:一个月的音乐流媒体服务费用大约在10元左右,一杯奶茶钱可以购买1-2个月的服务。
< class="pgc-img">>5、投资
●定期存款:将一杯奶茶钱存入银行,虽然金额不大,但长期积累可以培养储蓄习惯。
●小额投资:虽然一杯奶茶钱不足以进行大额投资,但可以作为学习投资的起点,了解市场和投资工具。
< class="pgc-img">>节约“小钱”的重要性
通过上述对比,我们可以看到,一杯奶茶钱虽然不多,但累积起来却可以购买许多生活必需品。更重要的是,节约这些“小钱”可以帮助我们培养良好的消费习惯,减少不必要的开支,从而为更大的财务目标打下基础。
< class="pgc-img">>例如,如果我们能够将每周购买奶茶的费用节省下来,一个月就能节省大约60元到100元。这些钱可以用于储蓄、投资或作为紧急基金。长期坚持,这些“小钱”将变成“大钱”,帮助我们实现财务自由和生活目标。
< class="pgc-img">>一杯奶茶钱虽然微不足道,但它的累积效应不容忽视。通过节约这些“小钱”,最重要是我们可以培养良好的消费习惯,减少不必要的开支,为更大的财务目标打下基础。希望这篇文章能够启发大家重新审视自己的消费习惯,开始节约“小钱”,并将其转化为实现财务目标的助力。让我们从一杯奶茶开始,逐步积累,最终实现财务上的自由和满足。