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日前,辽宁科技大学化学工程学院联合后勤处餐饮中心在桃园餐厅开展“食力宠妈 为妈妈做道菜”活动,学院50余名同学在餐饮中心工作人员的帮助下,边学边做,用实际行动表达对母亲的感恩之情。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>活动中,大家定菜谱、选食材、配作料,煎炒烹炸,每一刀、每一铲都凝聚了对母亲的爱与感激,同学们一边制作,一边与妈妈微信连线,交流制作心得。同学们说:“以前,美味的食物里承载的是妈妈对我的关心,这一次,我们要学习一道菜肴的制作方法,为妈妈送上一份特别的祝福。”一位与孩子打着微信视频聊天的母亲说:“这不仅仅是一道菜,更是孩子成长的见证,是我收到的最好的礼物。”
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>辽宁科技大学化工学院相关负责人说,“希望学生们能够通过这样的活动,学好一道菜,待到放假回家时亲手做给父母,也希望学生与家长、学校与家长之间能够架起沟通的桥梁,了解学生在校的学习、生活情况。我们相信,用爱培养出来的新时代大学生一定是满满正能量,充满责任感和使命感的有为青年。”
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>全媒体记者 沈璐佳
个菜太单调,两个菜吃不完。最近我市的不少订餐平台推出了小份菜,消费者点餐选择更丰富,也避免了浪费。
近日,家住铁东区的吴女士发现,最近美团外卖平台上不少餐馆开始出售半份、小份菜品,红烧肉、水煮肉片等菜品,从前只能点一份,又贵份量又大,现在推出了半份,经济实惠还不浪费。记者注意到,线上一些火锅食材超市,各类肉都有250g小份的,且销售量和好评率都要比正常份量的高。
业内人士表示,随着厉行节约的推广,线下实体店早已经开始推广小份菜,得到了不少消费者的好评。此次小份菜、半份菜从线下推广到线上,给市民带来了更多方便。
据鞍山市商务局餐饮住宿科相关人士介绍,推广小份菜、半份菜等精细化菜品,对节约粮食、避免浪费起到了积极的作用。对于米饭饭量大、汤面量太多等问题,应进一步细化外卖主食的份量,逐步完善,满足消费者的多样化选择。
<>天给你们推荐一家我的私藏小店,藏在二中南墙外的老社区里,晚上饭点晚来个几分钟就要多等个把小时,熟客一大把,位置全靠抢,除了包间一共才五六张桌子.
< class="pgc-img">>食间印巷精品食馆
地址:二中南墙外体育巷5号
隐藏在巷子里的私房小店
< class="pgc-img">>顺着小巷子往里走就能看到这个木质的二层小楼了,在市井味浓烈的二中老社区,低矮陈旧的老楼房与巷外的车水马龙形成鲜明对比。在这个地方开了整整十年,一直都是熟客心照不宣的“老地方”。
< class="pgc-img">>走进屋里空间不算大,但是桌椅收拾得整整齐齐,足够私密又很舒服。还有能容纳多人的包间,非常适合聚餐。
< class="pgc-img">>食间的老板是地地道道的老鞍山人,在餐饮行业摸爬滚打了好多年,才有了这样一家深得人心的小店,如果是选择恐惧症,热情的老板还会耐心地推荐菜。总之来这吃饭就像是在老朋友家的客厅里,自在的很。
每一道都是独一无二的味道
#不二精酿碟鱼头#
< class="pgc-img">>这一夏天吃了太多的碟鱼头,这个用砂锅炖的真的很惊艳了,一整个鱼头在砂锅里炖好,搭配香菜干辣椒,浸出来的香味格外诱人。碟鱼头已经完全入味,每一口蒜瓣肉都带着鲜香,肉质细嫩,几乎无刺,除了等的时间长一点真的没其他任何毛病。
#酱香肘子烧粉#
< class="pgc-img">>这肘子炖粉条也算是咱们东北菜里的翘楚里,几乎每个爱吃肉的人都很难拒绝这道菜。肘子连肥带瘦,肥而不腻。粉条也不输,完全吸收连汤汁和肉香,真的比肘子肉还好吃。
#老汤干菜泥鳅鱼#
< class="pgc-img">>我还是第一次喝泥鳅汤,据说是韩国特色,不用任何过多的调味料,用泥鳅鱼和干菜慢慢熬制才有了这鲜美清淡的滋味!
#虾茸酿秋葵#
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>在这里吃不到大众菜,感觉每道都有着独一无二的味道,秋葵和大虾的组合清香鲜美,味道可以说是很精致了。
写在最后
本着好东西就要分享出来的精神,吃货琳把这私藏的老地方都告诉你们啦,热爱精致私房味道的小伙伴可以去拔草啦!
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