文是实用性很强的文章，阅读需要3分钟
虽然有数据显示2017年美食餐饮业已经处于稳定期，但是竞争依旧是非常激烈的，现在已经进入下半年，想要在下半年突出重围，就得要擦亮双眼，武装自己。了解下半年的美食餐饮趋势才能保证美食餐厅的经营顺风顺水。那么下半年会有哪些趋势呢？
01
小而美
随着美食餐饮业的品类越来越多，
消费者对美食的要求也不断在提升“
小而美”中餐馆也会专注做好单品。
这种店主要呈现的就是单店运作简单
人力成本少、经营难度小，
但是回报周期短，并且在如今铺租、
人工不断飙升的餐饮市场，针对前期对预算有限的美食餐饮人来说，
不失为一个最保险的一种投资方式。
进入的门槛比较低。
02
绿色健康
随着人们对美食食材的要求度不断严格，
因为一些主打养生健康的美食餐厅，
较容易引起消费者的共鸣。
现在盛行的美石记就是这个趋势的一个体现。
就是要吃的放心。
当然，也有不少餐企已经看到了健康美食餐饮的市场契机，都在宣传上强调“天然无添加”等健康概念。
03
快时尚
做美食餐饮越来越多，
而光顾的大都是80、90、00后，
这些人已经成为了消费的主导人群。
快时尚的美食餐饮以平价、爆款的单品、高速的出餐速度，还有就是时尚的就餐环境迅速捕获了主力的消费人群，也造就了一批网红餐厅，
其中就有备受争议的喜茶。
有部分餐厅，他们以平均6-7次的翻台率，日均流水超过十万的数据，成为餐饮人争相模仿的对象。
04
互联网+
美食餐饮在发展，互联网也在不停的发展，
随着美团的持续壮大，小程序的功能的增加。
餐饮牵手互联网已经是餐饮的一种标配。
中国餐饮行业O2O市场,
是在产业链各方的推动下发展起来的，
一方面是线上用户无论是数量,
还是对互联网的熟悉程度都达到了新高度;
另外一方面，
线下的美食餐饮商户经历了点评类网站,
和团购类网站的教育后，
它们对利用互联网进行推广,
和销售的意识和能力也有大幅提升。
小编告诉你
未来美食餐饮市场上的竞争，不在独立企业之间，而是在企业生态圈与企业生态圈之间。餐饮企业必须构建自己的生态圈才有机会参与更大范围，更高层次的市场角逐，否则将只能忍痛出局！
、餐饮商标的重要性 在餐饮行业，商标是建立品牌形象、提高知名度和吸引消费者的关键因素。优秀的餐饮商标能够传达企业的独特理念和产品特色，树立品牌形象，与消费者建立情感连接。
二、创建独特商标的关键步骤
品牌定位：明确您的餐饮品牌定位，确定目标受众和核心竞争优势。这有助于准确定义商标设计的方向。
品牌故事：打造一个引人入胜的品牌故事，与消费者建立情感共鸣。商标的设计应与品牌故事相呼应，传递品牌的独特性和价值观。
创意设计：与专业设计师合作，将品牌理念转化为具体的商标设计。设计应简洁清晰、醒目易识别，并与餐饮业务紧密相关。
法律保护：确保商标的合法性和独特性，进行商标注册。这可以帮助您获得法律保护，防止他人未经授权使用您的商标。
品牌一致性：在餐饮业务的各个方面保持品牌一致性，包括店铺装修、宣传资料、员工服饰等。这有助于加强品牌形象的统一性和稳定性。
三、成功案例与启示 众多成功的餐饮品牌都凭借独特商标塑造了强大的品牌形象。例如，商标代表了一个知名的汉堡连锁品牌，简洁、易记、鲜明的形象让消费者快速联想到美味汉堡。
结语： 在餐饮行业，商标是树立品牌形象和吸引消费者的重要元素。通过明确品牌定位、创意设计和法律保护，您可以打造独特的餐饮商标，成为行业中的佼佼者。记住，商标是品牌的精神象征，用心创造一个与您的餐饮理念和价值观相匹配的商标，将为您带来无限商机和成功的未来。
个餐饮店取名公式。
再给你的餐饮店取这种名字，你的店早晚得倒闭。原因有两个。第一个就是生僻字太多了。走过你家店门口的人，根本不知道你的店在卖什么，也压根不知道你的店叫什么。这样别人进你店的进店率。
假设，我们有很多顾客喜欢吃我们家的东西，这个时候他想给周边的朋友进行推荐。想了半天支支吾吾的，就叫不出你这店的名字来。那你算一下，这样的转介绍的客户，你得流失多少。
< class="pgc-img">那餐饮店怎么给自己取一个自带流量的一个名字？今天标哥就送你3个取名字的框架，你把自己的品类套进去就能直接用了。像湖南的臭豆腐，这些咱们都可以进行效仿的。
人名+品类：看杨明宇的黄焖鸡，张亮的麻辣烫，杨国福的麻辣烫，这些我们都可以借鉴用一下。
看什么四喜馄饨，千寻烤肉，这些也可以拿过来直接的进行修改。
< class="pgc-img">最后总结一下，就不管我们取什么样的名字，自己的这个品类一定是要加上的，同时我们还要满足好传播，鲫鱼求成。我们再加上一些自己品类独有的一些广告语。这个名字就算起好了。屏幕前的你，看完记得点赞收藏，点赞评论关注哦！如果你还不会，可以在评论区打上你的品类。我们大家可以一起帮你集思广益，想想名字。
