计们，今天我要跟你们说个让人心痛的事儿。就在前两天，忻州餐饮界的一代传奇赵卫华姐，居然撒手人寰了！这消息一出，可把我们好多老食客给震惊了。
< class="pgc-img">我跟你们讲，赵姐那可是个了不起的女强人啊！听说啊，她30多年前就跟老公一起开饭店了。那时候条件多艰苦啊，但是他们俩靠着勤劳和智慧，愣是把小饭店越做越大，后来在忻州开了6家餐厅，那叫一个风生水起啊！
< class="pgc-img">你别看赵姐年过半百，但那气质，那风采，绝对是女王级别的！每次见到她，我都觉得自己像见到了贵妇人一样，那叫一个自信从容！但私底下啊，赵姐可亲和了，跟谁都能聊到一块儿去。
< class="pgc-img">但是啊，天有不测风云。前几天我还在她账号底下看到她的视频呢，一身漂亮的黑裙子，讲起自家产品头头是道的。谁曾想，一周之后，就听说她去世了，我那个心情啊，五味杂陈啊！
< class="pgc-img">据说啊，赵姐是脑溢血走的。唉，我寻思着，一个女人家，操持这么大的家业，一天到晚的应酬啊，喝酒啊，身体哪经得住啊？想当年我们农村，50多岁的女人那个身板儿，别提多硬朗了！现在可好，还没到花甲之年，就撒手人寰了，这不是吓我一跳吗？
< class="pgc-img">其实啊，咱仔细想想，餐饮这个行当，看着风光，背后那个苦啊，真不是普通人能受的。你想啊，赵姐名下6个饭店，那得管多少人啊？员工培训、工资福利，还有菜品研发，样样都得亲力亲为。这要是个男人，怕是都得被累趴下，更别说一个女同志了。
< class="pgc-img">但是啊，赵姐就是那么伟大。听说啊，她当年可没什么家底儿，就靠自己和老公一步一个脚印打拼出来的。80年代的时候，他们就在饮食公司开饭店了。
后来啊，又在面粉厂附近开了个叫"恬静"的餐厅，那生意那叫一个好啊！再后来，他们又在"秀容城"开店，一发不可收拾啊！
< class="pgc-img">你看看，普普通通一个女人，靠自己的本事，在餐饮界混出这么大的名堂，这是多了不起的事儿啊！可惜啊，老天就是眷顾，让她在事业巅峰的时候，就这么走了。
唉，每次听到这种新闻，我就觉得人啊，身体才是革命的本钱啊！你说赵姐，要是早点儿注意休息，少应酬，少喝酒，会不会就不会英年早逝了呢？
< class="pgc-img">但是你想，像赵姐这样的女强人，那个身上的担子啊，哪是说卸就能卸的？为了事业，为了家庭，她不得不东奔西走的。
这不，好多老主顾都跟我念叨，说赵姐的饭店味道好，就是因为她经常去后厨指导。你看看，一个堂堂老板娘，还得亲自下厨，这份儿上心，这份儿敬业，换了谁能做到啊？
< class="pgc-img">其实，不光是赵姐，咱们普通人不也一样吗？为了生计，为了让家人过上好日子，我们不也是累吗？但是啊，咱可千万别学赵姐那样，把自己给累垮了。俗话说得好，身体是革命的本钱。没了健康，再多的钱也没用啊！
< class="pgc-img">我有个朋友，原来也是个工作狂。天天加班，应酬少不了，烟酒更是不离手。结果呢，40多岁的人，差点儿就撒手人寰了。
多亏抢救及时，捡回一条命。从那以后，他才幡然醒悟，开始注重身体，少喝酒，多锻炼。你瞧瞧，现在人家身体棒棒的，事业也越做越大，这就是健康的力量啊！
< class="pgc-img">所以啊，我想借这个机会，给大伙儿提个醒儿。咱们干工作，出人头地固然重要，但是千万别拿健康开玩笑啊！该吃饭就吃饭，该休息就休息。有空儿多锻炼锻炼身体，别整天往饭局酒桌上凑。人生在世，图个啥？不就图个健健康康、快快乐乐的吗？
< class="pgc-img">再说了，咱们虽然不是老板，但也是家里的顶梁柱啊！要是咱们有个三长两短，家里人可怎么办哪？所以啊，为了家人，为了自己，咱们更要爱惜身体。
当然了，说到底，社会竞争那么激烈，谁不想拼一把呢？但是拼归拼，也要学会给自己减压啊。工作累了，就歇歇脚；心情不好，就找人聊聊天。千万别把自己逼得太紧，那样啊，到头来伤的还是自己。
< class="pgc-img">你们觉得呢？其实啊，人生在世，开心最重要。我们既然拥有了生命，就要好好珍惜，不要轻易地挥霍。看看赵姐，人家那么有钱，那么有本事，到头来不也是英年早逝了吗？
所以啊，咱们一定要记住：再忙也要照顾好自己，再穷也不能穷折腾。人这一辈子，说长不长，说短不短，关键是要活得有意义，活得快乐。
< class="pgc-img">（免责声明：本文，视频，图片，文章内容都来源于网络，仅供参考！如有事件存疑部分，联系后即刻删除或作出更改！！）
江温州6名农民工为了家里孩子过的更好，到处去做小工，这天，几人刚忙完正准备回家，结果走到路上突然下暴雨了，几人只好跑到附近的一家餐馆前躲雨，结果点了4菜1酒，吃饱喝足后，雨也小了，几人便结账要离开，岂料被拦住了去路，这是什么事？
< class="pgc-img">一开始，他们6人为了躲雨，还只是静静的站在餐馆的屋檐下面，老板看到后，热情的邀请他们进来，他们谢绝了老板的好意，说等雨小一点就走，奈何这雨越来越大，还刮起了风，雨水刷刷的就往几人脸上吹，衣服都肉眼可见的要湿了，老板坚持让他们进来，几人拗不过老板的好意，只好进里面躲雨。
< class="pgc-img">没想到等了好一会，这雨还一直下，丝毫没有要停下来的意思，刚好又到了饭点，几人也不好意思这样干坐着，便点了4菜1酒，总共才花了一百五十多。
在点酒的时候，他们也不是没想过要喝点大牌酒，但一想到家里人，一点也舍不得了，平常喝的都是一些无名酒，就跟几个人闲聊了起来，期间聊到选酒的话题上，老板就告诉几人，自己店里选的酒，不管价格如何，酒质都是一等一的，还说自己选酒有一套标准。
< class="pgc-img">几人觉得自己没那么大实力喝多好的酒，说这里有百元多的52度浓香酒，就点了。酒是最先上来的，看着透明普通的酒瓶，结果当酒开了之后，倒在酒杯上，几人看着酒杯中清澈透亮的酒体，凑近一闻，浓郁的酒香特别的好闻，他们忍不住一饮而尽，回味过来后，顿时觉得香甜爽朗，绵柔清冽，味道一点也不差。
< class="pgc-img">几人纷纷夸赞这南池翠N9味道好，老板笑着说，那可不，也不看看它是哪里产的。几人这才注意到酒瓶上赫然写着“产地：四川邛崃”，众人对邛崃一点也不陌生，气候温和，阳光充足，酿酒氛围浓厚，不少名酒都出自那里。
< class="pgc-img">没多久，4个菜都陆续上齐了，几人就着菜，喝着酒，越喝越觉得好，老板就把自己的选酒标准告诉了几人。
选酒一是看产地，产地好，先天条件好，酒不会差到哪去，还能让酒有独特的醇香；二是看原料是否全是粮食，要知道原料好不好，能决定酒好不好，只有粮食酒，喝着才不容易上头，三是看工艺，炉火纯青的工艺无疑能让酒质更上一层楼。
< class="pgc-img">老板还告诉大家这南池翠酒N9，具有五粮名酒风味，喝着特别醇厚，用的还是当地饱满的五谷粮食，加上从高山深处流出的清泉，经过严格的配比，赋予独特香味，让香气丰富而又有层次，喝着不易醉，它的酒厂更是将固态工艺发挥到极致，不少一二线名酒厂都慕名前来采购基酒，是名副其实的基酒大厂。
< class="pgc-img">几人一边听着老板说，一边就着佳肴喝起了酒，越发的有味，顿时对这酒肃然起敬，其中一人忍不住搜了下，这才发现它竟然还窖藏了9年，用来调味的酒更是有15年之酒，难怪喝着这么老陈，跟三四百的五粮浓香名酒差不多，几人当即决定买几箱回去好好的喝。
< class="pgc-img">就这样，几人和老板边聊边吃，很快就吃饱喝足了，这时，雨刚好停了，几人便决定结完账直接回家。
万万没想到，几人正准备起身离开时，老板突然拦住了他们的去路，老板大声喊道：“等一下！”
见几人停下来脚步，老板快速的跑过去，略表歉意的说：“不好意思，刚刚收拾桌面的时候，看到凳子上落下了一把钥匙，所以才让你们等一下，你们看看是谁落下的。”
< class="pgc-img">其中一人这才意识到自己刚刚起身的时候，钥匙不小心掉凳子上了，连忙感谢老板，说：“要不是老板及时发现，自己肯定要一通好找。”其他几人也感谢老板让他们进来躲雨。老板笑着说：“这是应该的，让顾客吃好喝好，是我们做生意的本分，不用这么见外。”
老板这个行为，就是热于助人跟拾金不昧的最好诠释，行为虽小，但却有着巨大的能力，做我们力所能及的事，对别人给予一定的帮助，便是在传承美德，你会主动帮助他人吗？
京是一座非常特殊的城市，不仅是现代化国际大都市，还是历史文化名城，这里有着众多著名的风景名胜，让各地人向往留恋，不少外地人来这里学习、工作、定居。
< class="pgc-img">除此之外，北京还是个美食之都，说起北京美食，可能有人会调侃“北京无美食，全靠穷讲究”，事实并非如此，北京的名菜、名吃数不胜数，北京有很多老字号饭店，人气爆满，生意兴隆。
下面，就为大家介绍6家老字号饭店，非常值得一试。
< class="pgc-img">一、便宜坊（1416年）
便（biàn）宜坊起源于明朝永乐年间1416年，至今已有600余年历史，其名字取自于“便利人民，宜室宜家”之意，以烤鸭为招牌，主要经营鲁菜、京菜，如今在北京已有30余家分店，深受大众欢迎。
< class="pgc-img">便宜坊的烤鸭，以北京填鸭为主料，采用焖炉技艺，全程看不到明火，利用烤炉的余热将烤鸭焖熟，色泽金黄，肉质软烂，老少皆宜。
< class="pgc-img">葱烧海参是鲁菜的经典名菜，用的是南海黄玉参，经过涨发、煨汤、炸葱、炒制等多个步骤制作而成，葱香浓郁，咸鲜回甘。
< class="pgc-img">酱爆肉丁也非常不错，猪里脊肉经过腌制、上浆、滑油，再配上甜面酱炒制而成，酱味十足，外酥里嫩，唇齿留香。
此外，烧汁羊排、干烧桂鱼、干炸丸子、贝勒爷烤羊肉、芥末鸭掌、乾隆白菜等菜品也都非常不错。
< class="pgc-img">二、烤肉宛（1686年）
烤肉宛起源于清朝康熙年间1686年，已有338年历史，主打炙子烤牛羊肉，在烤肉界的资历最老，齐白石、梅兰芳、张大千等很多历史名人来此吃过饭。
< class="pgc-img">烤肉宛的炙子烤肉选用牛上脑、尚头里脊为主材，切成薄片，放入料汁腌制入味，然后放到铁条做成的炙子上，加入葱丝，烤制而成，香味浓郁，软嫩多汁。
< class="pgc-img">扒肉条也不错，牛肉切成薄片，经过扒制，汤汁红润，肉质软嫩，吃起来一点不柴，而且还非常下饭。
< class="pgc-img">醋溜木须也非常开胃过瘾，软嫩的羊肉片配上蓬松的鸡蛋，调入酸爽过瘾的汤汁，爱吃鸡蛋的人不要错过。
此外烤羊肉串、宫爆虾球、芫爆散丹、烧饼也都不错。
< class="pgc-img">三、天兴居（1862年）
天兴居，起源于1862年的会仙居，至今已有162年历史，中华老字号，最早会仙居只经营酒馆，后来天兴居和会仙居合并后，开始主打炒肝。
< class="pgc-img">天兴居的炒肝做法非常正宗，先要把肥肠反复清洗，然后文火慢炖，煮熟后切成小段备用，再起锅烧油，放入八角炒出香味，放入澥好的干黄酱，放入口蘑汤，放入肥肠、猪肝，最后勾芡即可。色泽红亮，香味浓郁，浓稠过瘾，吃炒肝很有技巧，用嘴沿着碗边转着圈吸溜。
< class="pgc-img">除了炒肝，天兴居的包子也是一绝，猪肉大葱包子、猪肉三鲜包子、茴香包子，都是按两卖，八块钱一两，一两三个包子，用料扎实，配着炒肝吃，那叫一个熨帖！
< class="pgc-img">四、全聚德（1864年）
“不到长城非好汉，不吃全聚德烤鸭真遗憾。”在北京烤鸭界，全聚德的名气响当当，经常能看到门口排着长队的场面，很多人等上一两小时也要吃。
< class="pgc-img">全聚德的烤鸭也是使用北京填鸭，采用挂炉技艺，用果木烤制而成，烤出的鸭子色泽枣红，熏香浓郁，外皮酥脆，肉质鲜嫩，再配上甜面酱、黄瓜丝、葱丝，吃起来肥而不腻。
< class="pgc-img">全聚德的芥末鸭掌也非常不错，脱骨的鸭掌，蘸上浓郁的芥末酱汁，吃起来肥嫩软糯，那味道直冲脑门。
< class="pgc-img">火燎鸭心，一个个小巧玲珑，打上花刀，卤制成熟，撒上白酒，点火过程极具观赏性，吃起来香辣软糯，味道浓郁。
此外，盐水鸭肝、小鸭酥、鸭汤、赛螃蟹、葱烧海参等菜品也都值得一试。
< class="pgc-img">五、东来顺（1903年）
老北京涮羊肉也是北京的一道招牌美食，其中东来顺久负盛名，东来顺取自“来自京东，一切顺利”，起源于1903年，历经百余年来，东来顺已成为北京火锅行业的金字招牌。
< class="pgc-img">颇具历史气息的紫铜火锅，来上一锅清水，只需放一些红枣、葱段、枸杞，水开后，放入手切鲜羊肉，煮至变色，蘸上香浓的芝麻酱，软嫩入味，满满的都是肉香。
< class="pgc-img">除此之外，老北京酸梅汤酸爽解腻，火锅最佳搭档，精品毛肚很大片，吃起来很过瘾，芝麻烧饼酥脆香浓，羊上脑、羔羊肉都很经典，没有羊膻味。
< class="pgc-img">六、丰泽园（1930年）
丰泽园起源于1930年，已有94年历史，曾是京城“八大楼”之一，其名字取自“菜肴丰饶、味道润泽”之意，是一家鲁菜饭店，其招牌菜葱烧海参被誉为“海参王”。
< class="pgc-img">葱烧海参的海参很弹，葱炸的也非常出味，勾芡也是恰到好处，拌着米饭吃真是绝了。
烩乌鱼蛋汤胡椒味比较重，非常开胃解腻，汤鲜味美，唇齿留香。
< class="pgc-img">九转大肠外脆里嫩，非常有层次，酸甜不腻口，一点也不腥。
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