串江湖】是湖南省长沙市的一家人气烧烤店, 总店位于长沙市天心区太平街,创始于2016年,自创立以来,串江湖不断追求品牌的创新与突破,主要以湘西特色烧烤和口味虾为主,烧烤秉承湘西风味,一直与湘西货源供应商保持密切的联系,每隔两天前往湘西采集大山深处自然生长的烧烤货源,正因为拥有这种独特的烧烤技术与口味,成就了串江湖成为烧烤行业中领头羊的重要地位。
现在只要加盟费+原材料费,我们提供技术还把食材直接配送上门;
城市范围:全中国
地址:湖南省长沙市天心区解放西路进太平街10米左转即到
><>串江湖】这么好吃的湘西小串每次来不吃个上百串都对不起自己!!!这里的串串都是mini串,将烤串的级别又提升了一个level!主要是为了让姑娘们撸着串也能依然优雅,贴心得不要不要的!
烤牛油
肉看着油油的,但是口感却一点都不油腻,每嚼一下都会爆出肉汁儿来~这就是湘西小串的味道,每一口都是幸福感!香辣弹牙的肉质,把味蕾调教得不服不行,迷你串的肉肉虽然不多,但是这样烤制出来味道更好更入味儿。口感超级丰富!
香辣烤肠
一口咬下去独有的腊味便涌上舌尖,咸中带甜,让人吃了有种想跳舞的感觉!嘎嘣嘎嘣的口感,牙齿会上瘾~
烤生蚝
烤生蚝非常好吃,菜还没上桌就闻到了蒜蓉的香味儿,完全不能自控,手切的蒜蓉很新鲜。生蚝很大只,并且多汁,朋友一下就吃了两只。。。我都没来得及多看一眼!
烤虾
烤大虾这种存在简直就是对我的救赎!完全不用担心长胖!外面的虾皮烤得脆脆的,很好撕掉,但是我吃虾从小不吐皮,所以不缺钙,哈哈哈哈~嗯~ENJOY~
烤玉米粒
烤玉米粒在网红界可是有一定地位的!一个没忍住就要了十串,点完才想到,吃完会不会吃不下后面的肉肉了。。。
玉米没有烤得很干,满满的烧烤风味但是依然水润润的~
店名:串江湖
营业时间:16:00--02:00
地址:长沙市天心区解放西路进太平街10米左转即到
><>碎念:长沙人一年四季都喜欢吃夜宵,近期有探到一家比较红火的夜宵店,生意非常好,那么它真的好吃吗?
夜宵店最流行的装潢风格,江湖
环境评分:满分
服务评分:满分
【串江湖】在长沙太平街,一开业后就生意火爆。太平街这个地段,你懂得。一到晚上就人声鼎沸,生意好的店排队都能排个把小时。
晚餐饭点到达,生意同样火爆,哪怕附近餐饮店很多,【串江湖】也能全部坐满。方正的木桌木椅、各种仿古物件,统一设计后的风格将餐厅营造成一副“江湖气”。长沙这样风格的餐厅越来越多,似乎这成为了一种流行。天冷,餐厅会做一些保暖措施,这让体验又能贴心一些。
夜宵种类非常丰富,并且有重点主打菜
菜品评分:满分
性价比评分:满分
【串江湖】的夜宵种类真的非常丰富,烧烤类、虾类、主食类、火锅类、凉菜小吃等等可谓是应有尽有。
羊排
羊排味型是典型的长沙香辣口感,最外面一层肉已经被烤得很酥脆,佐料香溢满口,里面的羊肉很香嫩,瘦多肥少,完全没有腥膻之气,肉很入味。烧烤不是一个非常简单的操作,对火候和上调料的时间是需要经验积累后才能把握准确的。肉会烤得焦脆一点,羊肉有些嚼劲,但肉汁保留得并不多,倒也津津有味。
牛油
除了羊排,我竟然最喜欢这里的烤牛油。火候控制的好,牛油外皮香脆,佐料配比恰到好处,牛油的奶香在来回咀嚼中散发,喷香回味。
烤生蚝、烤鱼
鲜辣,这个真的贼好吃,喜欢吃鱼和生蚝的点这个,绝对没有问题
烤黄瓜
烤黄瓜用的是小青瓜,所以在烤制后比普通黄瓜更脆,口感要好很多,不会蔫软也不会有很多水,荤腥的大鱼大肉之后,烤黄瓜还是很受欢迎。
大赞烤串!荤的和素的都很不错!不会让调料味掩盖食物本身的味道,火候掌握得也很好,不会焦干,带着烤过后的香气香辣。
主食类
为主食疯狂“打电话”!米用得好,这碗炒饭就成功了一半,另外的一半,要归功于厨师的炒制功力,米饭颗粒分明,油料控制得好。这碗炒饭,满分不怕它骄傲。
【串江湖】有着时下最流行的装潢风格,不论自己去品尝还是朋友聚会都很合适,就算在店内自拍都有鲜明的风格。种类丰富让选择性非常多,也可以满足各种夜宵食客的需求。
营业时间:16:00--02:00
地址:长沙市天心区解放西路进太平街10米左转即到
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