合配送加盟是一种快速发展的商业模式，它通过整合各个供应商的商品，并通过一个统一的平台进行配送，以提高效率和降低成本。本文将对聚合配送加盟的价位进行深入解析，并探讨其相关内容。
一、聚合配送加盟的价位分析
聚合配送加盟的价位主要包括加盟费用、设备费用、运营费用和市场费用四个方面。
1.加盟费用：加盟费用是加入聚合配送加盟项目所需要支付的费用。不同的项目会有不同的加盟费用，一般以一次性支付的方式进行。加盟费用包括品牌使用费、培训费用等，这些费用用于提供品牌的支持和加盟者的培训。
2.设备费用：设备费用是指加盟者需要购买的配送设备的费用，包括运输工具、仓储设备等。这些设备是聚合配送加盟项目的基础设施，对于项目的运营至关重要。
3.运营费用：运营费用是指加盟者在日常运营过程中需要支付的费用，主要包括员工工资、物流成本、运营管理费用等。这些费用是项目正常运行所必需的，并且会根据不同的地区和规模有所差异。
4.市场费用：市场费用是指加盟者进行推广和宣传所需要支付的费用。聚合配送加盟项目需要投入大量的市场费用来吸引消费者和拓展市场份额。
二、聚合配送加盟的相关内容
除了价位之外，聚合配送加盟还有一些其他相关内容值得关注。
1.供应链管理：聚合配送加盟项目需要对供应链进行有效的管理，确保各个供应商的商品能够及时配送到消费者手中。供应链管理包括供应商的选择、订单管理、配送路线优化等。
2.技术支持：聚合配送加盟项目通常会提供技术支持，包括系统的建设和维护、数据分析和报告等。拥有先进的技术支持可以提高配送效率和管理水平。
3.售后服务：聚合配送加盟项目需要提供良好的售后服务，包括客户投诉处理、商品退换货等。良好的售后服务可以增加消费者的满意度，提升品牌形象。
三、总结
通过以上分析，可以看出聚合配送加盟的价位包括加盟费用、设备费用、运营费用和市场费用。除了价位之外，还需要关注供应链管理、技术支持和售后服务等相关内容。加盟者在选择聚合配送加盟项目时，需要综合考虑以上因素，并根据自身情况进行决策。
片来自“视觉中国”
据《中国互联网络发展状况统计报告》显示，截至2016年12月，我国网上外卖用户规模达到2.09亿，年增长率为83.7%，占网民比例达到28.5%。其中，手机网上外卖用户规模已达到1.94亿，使用比例由16.8%提升至27.9%，年增长率为86.2%。
目前，中国在线外卖平台迈入新时期。从市场份额来看，网上外卖市场形成5：4：1（美团外卖：饿了么：百度外卖）格局。从发展阶段来看，在线外卖平台已跨越前期的跑马圈地阶段，进入比拼品质、服务和产业渗透能力的中期阶段，并为未来市场全品类配送，从技术、商业模式及多元化的服务上做足准备。
外卖平台纷纷转战“即时配送”，布局新零售
目前O2O的平台，流量的红利阶段已经过去了，单靠流量去获得赚钱或者是盈利很难支撑整个商业模式的长期发展。在整个O2O领域，未来更多的是要在供给侧进行创新。供给决定需求，供给侧品类的极大丰富，正是这股新力量最重要的构成要素之一。过去一年，外卖平台都在推行全品类战略，大力增强正餐以外商品的供给能力。商店超市，这个以往我们很难将之与外卖平台联系在一起的品类，在其中的发展反而最为瞩目。
据饿了么发布的数据，2016年8月，平台商超品类交易额同比增长11倍，商家数同比增长6倍，两项数据均在正餐以外的“新品类”中位列第一，且高于平台整体水平。可见，外卖餐饮市场的成长本已惊人，商超这个品类更是显示了凌厉的增长势头。
目前饿了么已经合作的零售品牌有华联股份，（华联股份也是饿了么F轮的投资方），良品铺子，麦德龙、绝味鸭，2017年1、2月，饿了么又与Today、上蔬永辉、屈臣氏、7-Eleven等4家便利店优质品牌达成合作。甚至，近日饿了么还专门成立了“新零售项目部”专门对接线下门店。
实际上，不止饿了么，美团、百度等外卖app也早已不局限于餐饮行业，开始不断扩充品类，先从餐饮、生鲜、零食等高频的品类，逐渐扩充到生活用品等相对低频的品类，提供即时配送服务，不过总体还是围绕生活服务的高频场景。
2016年7月，美团点评宣布，获得华润旗下华润创业联和基金战略投资，双方将在外卖平台探索互联网+零售的新业态。据公开资料，华润旗下的华润万家、苏果超市、Tesco、OLE、Vango便利店以及太平洋咖啡、华润堂等上万家线下零售门店都将集体“搬入”美团外卖。
据美团方面介绍，目前进驻美团的商家，主要是超市和水果这两个垂直品类，下面还是二级三级品类细分，零售商超合作商家比如大润发，苏果等等；水果合作商家比如鲜丰，百果园等等；此外还有像下午茶这样的错峰餐饮品牌扩充。
2016年苏果、大润发纷纷与百度外卖达成合作。百度外卖CEO巩振兵表示“百度外卖最终要做的是同城物流生意，以最为高频的餐饮外卖为切入口，锻炼物流能力，从而实现从餐饮到商超、下午茶、水果生鲜、药品等全品类配送。”
而其他与饿了么、美团外卖、百度外卖无法形成均势的外卖O2O平台也都在不同程度进行转型，而方向出奇地一致，那就是即时配送服务；“点我吧”于2015年6月开展即时物流配送服务。“生活半径”从2016年5月开始暂停外卖O2O线上平台运营，关闭微信及App下单渠道，专注于线下短距离即时物流配送服务。
”即时配送“是外卖平台进军商超的基石
物流配送是决战下半场的关键性因素，配送速度快、服务品质高，才能真正撬动本地生活服务市场的大盘子。
据比达咨询发布的年度餐饮外卖市场数据报告，即时配送方面，2015年6月，饿了么蜂鸟配送系统正式上线，2016年7月，饿了么推出“准时达”服务，定位于“半径3公里内的即时配送“，对超时订单进行即时赔付。近期，依托人工智能和大数据等技术创新，饿了么宣布旗下蜂鸟“准时达”单均配送时长已降至29分钟。
而美团点评从2015年5月开始从“信息提供型的轻模式”，逐渐转向“自建物流配送的重模式”。提供美团专送（自营+加盟）、众包“三位一体”的配送机制，供商家选择。除了“三位一体”配送模式上的创新，美团外卖在产品技术、流程机制等方面也做了很多创新尝试。在速度方面，美团外卖的智能调度系统，能够充当配送员的“超级大脑”，在100毫秒内提供最优化的配送路径，将美团外卖的平均配送时间缩短至28分钟。
百度外卖通过"专职+派单"的物流配送模式，将每一单的配送时长降至32分钟，配送准时率达到98.78%。2016年7月，百度外卖还上线了全城跑腿业务“随意购”，可以提供送文件、代挂号、代排队等众多服务，这也表明百度外卖在同城物流商业拓展方面迈出了重要一步。
充足运力加上高效配送，如今的蜂鸟和美团专送，百度专送在正餐食品配送上已经走在市场的最前沿。在大多数情况下，商超标品对于配送速度的要求往往比正餐还要宽松一点，在承担这部分品类配送的时候，蜂鸟和美团专送等外卖配送系统自然更加游刃有余。
外卖平台拥有完整且开放的生态平台，原有业务对C端用户具备强粘度，吸引优质品牌入驻后，或将是实践新零售的最佳试点。借助外卖平台的交易平台以及配送体系，商超将自身单店覆盖半径扩大到五公里，而用户则能享受到一小时极速送达服务。从以上种种来看，或许，每逢周末逛超市的消费习惯很快就要成为历史了。
互补需求，实现共赢
而这样的合作对双方而言都有需求，对于外卖平台来说，原来的餐饮行业，每天的送餐峰值明显，快递员一天可能有很多时间是空闲的，这些资源和时间无法被有效利用，而生活用品等品类的需求分布则更为平稳； 同时扩宽品类有利于平台占领更多场景，提高订单数量和品类，增加收入，降低每一单的成本。
再加上，一直以来，外卖难以盈利的原因，是平台不得不以高额补贴维系用户。因此未来要实现盈利，降低甚至取消补贴势在必行，但在此之前，平台运营者必须培养起一部分高消费力的核心用户，以作为稳定的收入来源。
而商超的附加值天然就能帮平台筛选出拥有较高消费力的用户。根据外卖平台2016年在线外卖各项目客单价显示：鲜花蛋糕、果蔬生鲜、商店超市客单价已经超过餐饮，商超品类的客单价比平台整体高出整整34%。从客单价来看，消费者更乐意在餐饮之外的品类花费。这群用户，不仅愿意为更便捷的配送，也愿意为更优质的商品付出额外费用。
而对于线下商家而言，随着天猫超市和京东等电商的物流体验逐步提高，品类也越来越多，线下的零售商早就觉得压力山大。这也要求他们要重视线上渠道，而跟外卖平台合作可以给商家导流，提高销量，一定程度上抵御来自线上商超的攻势，自然有不少线下商家乐意尝试。
外卖平台联合商超不仅是尝试新零售玩法，更是要以最为高频的餐饮外卖为切入口，进入本地生活，在千亿级的同城物流市场分一杯羹。但羹也不是那么好分的。因为互联网外卖平台大部分是自建或自建+众包配送相结合的模式，对于自建来说，需要大量资金的支撑，对员工进行培训，包括工资、设备等；而对于众包团队来讲兼职人员众多，难以统一管理，运力、服务质量不能得到有效保证。不过这些不足，都是可以通过后期的手段进行弥补的。天生便具有优势的互联网即时外卖平台，只要把握好“势”，未尝不可一跃而起。所以说，联合商超还仅仅只是开始互联网外卖平台尝试新玩法的开始。
本文作者冀玉洁，亿欧专栏作者；微信：15201292967（添加时请注明“姓名-公司-职务”方便备注）；转载请注明作者姓名和“来源：亿欧”；文章内容系作者个人观点，不代表亿欧对观点赞同或支持。
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有一天，消费者可能在“十八线”小城也能吃到海底捞了；或者有一天，人们坐在海底捞店铺吃到的不那么像海底捞……
这些可能性或许是因为3月4日，创办30年并一直坚守直营的海底捞官宣开放加盟。
随之而来的是，近一段时间，记者发现加盟的广告越来越多，和合谷诚邀合伙人、西少爷加盟合作等广告时常在微信广告出现。
业内人士表示，这是由于经济复苏，业内亟待升值，而加盟能让市场更加活跃，规模更大，也能给品牌带来更多的资金。
海底捞开启加盟是行业里程碑
据海底捞国际控股有限公司公告称，公司将推行海底捞餐厅的加盟特许经营模式，以多元经营模式进一步推动餐厅网络的扩张步伐。此外，海底捞已成立加盟事业部，制定加盟特许经营相关模式细节及商务合作流程。而且加盟餐厅将因应市场规模、竞争格局、物业状况和地理位置等因素，以严谨而系统化的方式，探索海底捞的新商业模式。
对于此时海底捞开放加盟，知名经济学者盘和林接受中华工商时报记者采访时表示，整个火锅连锁业都在接近行业天花板，由于业务服务内容雷同，当前国内竞争加剧风险加大，海底捞以加盟模式来将风险分散出去，可以使加盟商也承担相应的风险，另外，亦是为了降本增效扩大经营规模。
2018年海底捞登陆港交所。如今海底捞全球版图已扩张至新加坡、越南、韩国、英国等10多个国家，国内开店的步伐也同样在加速。
记者在海底捞官网查看到已开放加盟通道，有加盟意向的用户可登录海底捞官方网站“加盟合作”栏，扫描二维码，填写加盟合作申请表单进行申请，加盟门槛选择以千万计。记者拨打加盟业务电话，想了解相关的信息，比如服务、管理的要求及开店的资质门槛等，客服告诉本报记者，目前，没有明确的回复要求，他们并不知道具体的内容，让记者去填写申请表格，等着公司联系即可。
接近海底捞的相关人士日前向本报记者透露，海底捞此时开放加盟，主要目的是扩充市场，餐饮专家和投资人持同样的观点，根据调研发现市场是有空间的。根据一些案例考量，加盟是不错的方式。根据官网和公告信息，要求的合作方不光有钱就行，明确要求需千万量级的资金，和相应的地方物业资源。所以还是要有一定实力的才行。
该人士说，加盟形式有两种，一种是加盟商投资后自己管理，品牌方就不管了；另一种是像麦当劳等类似托管的形式，具体说就是投资方将管理和运营以及绩效考核等都委托给品牌方负责。海底捞倾向是第二种形式。
而第二种形式的加盟更能保证加盟店的服务和管理，运营标准和食品安全的整齐划一不出问题。
盘古高级研究员江瀚接受记者采访时表示，海底捞开放加盟的决策，首先，从商业角度来看，开放加盟确实是一种快速扩大规模的方式。通过加盟，海底捞可以迅速在更多地区开设门店，提高品牌知名度和市场占有率。此外，加盟模式还可以为海底捞带来一定的资金流入，有助于公司进一步发展和扩张。然而，这并不意味着海底捞开放加盟仅仅是为了“圈钱”。
加盟是不是“必由之路”
一直在新茶饮行业领先的喜茶于2022年11月，打破坚持10年的直营，宣布开展事业合伙业务，在一线以外的城市展开事业合伙门店。2023年7月，新式茶饮品牌奈雪的茶正式推出“合伙人计划”，进入“直营+加盟”新阶段。
说到快餐连锁的翘楚之一，不得不提，曾担任吉野家总经理的赵申2003年创办了和合谷。
赵申直言，加盟不是复制商业模式，而是复制盈利能力。业内人士称，未来，想要让加盟品牌活得更久，一定要弄清楚连锁扩张和运营的本质；连锁扩张的本质是建模-复制；连锁运营的本质是，通过规模降低边际成本。而要做到这一点，作为品牌方，一定要从态度上转变。
实则，我国餐饮从学习麦当劳肯德基开始，连锁店的形式就深入人心。而中式连锁餐饮一个不可回避的问题就是标准化，所以，即便是直营店也要打破这个局限。尽量做到材质、口味、分量的统一，那么加盟店的统一标准问题就更重要也更难。
那么餐饮行业，加盟是不是必由之路？也有业内人士或许不这么认为。另一家盘踞京城的餐饮连锁南城香近几年在北京已经成为“行业杀手”。南城香一直坚守直营，并且将消费价格打到地板价。2023年的南城香在米饭管够、高峰时间水果免费、小菜免费的情况下，更是推出了3元早餐自助，搅动了北京餐饮行业价格体系。
这是不折不扣的价格战，对于价格打压，南城香的创始人汪国玉曾向媒体表示，还没打价格战呢，价格还可以降。他同样表示，未来也可能开放加盟，但是如果做加盟，可能颠覆了大家认知——加盟亏钱算他的。而这是真正做事业。汪国玉说过，南城香不惧竞争，选址不排挤其他品牌，但是会被其他品牌排挤。其他品牌租房要与房东签协议带有“排他性”，特别标注“不允许南城香在这开店”。
江瀚表示，加盟并不是连锁餐饮的必经之路，但确实是一种有效的扩张方式。不同的餐饮企业有不同的发展战略和经营模式，有些企业可能更倾向于直营模式，通过自主经营和管理实现稳步扩张。而有些企业则可能选择加盟模式，以更快地实现品牌扩张和市场渗透。因此，是否选择加盟模式需要根据企业的实际情况和市场环境进行综合考虑。
要像直营店一样开加盟店
一提到是连锁店，消费者就觉得更放心更靠谱？而当消费者知道所消费店铺是加盟店的时候是否有点担心品质和服务？
其实，像南城香这样，不上市、不融资、不加盟。业内人士表示，看起来很简单其实很难。这需要充沛的资金链，统一的门店操作规范和管理，以及合理的中央厨房的配送流程和对门店的流量的数据统计。
江瀚表示，作为一家有长远规划的企业，海底捞可能更看重通过加盟模式实现品牌的快速扩张和市场的深度渗透。加盟确实需要慎重对待，因为它确实存在一定的风险。加盟商的经营能力和管理水平参差不齐，如果控制不到位，可能会导致品牌形象受损、服务质量下降等问题。因此，海底捞在开放加盟时，需要建立完善的加盟管理体系和风险控制机制，确保加盟商能够遵循公司的经营理念和标准，保证服务质量和食品安全。
盘和林告诉记者，加盟的模式在扩张企业版图的同时，有可能带来风险。所以在开放加盟的同时，制定了加盟的条款也要及时制定不符合条件和标准的店面的退出机制。并且在经营过程中严格管理及时审核。规避对主品牌和品牌所有者的信誉的伤害。加盟店管理是连锁品牌的责任，不允许甩锅，监管要一视同仁。必要时可以灵活处置退出机制。
行业人士表示，如今的海底捞加盟的开启，一定是慎之又慎的，制定好细则后，严格进行监管和操控，可以说，像运作直营店一样去经营加盟店才是正确之路。（记者姜虹）
