房在生活中起着非常重要的作用,厨房的好与坏直接决定了你的幸福感高不高,为什么这样说呢?因为厨房最核心的功能就做饭,并且做出高效率的美式,要想你家的厨房好用,这些东西装修前就得安排好,除了定橱柜要动线合理,这些别装着装着就忘记了,一个长期做饭的人说出了心中的所思所想,给出了好厨房的标准有3个大方向,让咱们一起来盘点一下满分厨房应该有什么?
首先,做饭想要方便,电器要买齐全
对于一个爱做饭的人来,一定会注重电器部分,甚至在装修前就考虑好买什么电器以及摆放位置。如果你家的厨房有5平米左右,那建议购买双开冰箱、蒸箱、烤箱、微波炉、燃气灶、洗碗机、前置过滤器、净水器、排风扇、厨下粉碎机、热水器……等等,别看厨房小,只要合理规划肯定能放下,这些电器全部买成嵌入式的,同时尽量买同品牌,这样在后期的售后服务中更有优势。
< class="pgc-img">>其次,水电规划很重要,万万不能省钱
说到水电规划大家都知道它的重要性,但是要想真正做的好,符合自己的使用习惯和维修,还是要下一番心思的。该花钱就要花钱,绝不能省钱,毕竟水电路线属于隐蔽工程,做完了就容不得改了。如果你买的是嵌入式的电器,别将水路电路留在电器的正后方,主要是方便维修同时也更加安全。建议你把这些线路预留在临近的橱柜内部,一般定制的橱柜都会帮你搞定的。
< class="pgc-img">>厨房的插座电位尽量多安装,如果你的预算够多的话,可以选择可移动插座,安装在墙面上可以来回滑动,随便你想把插头安在哪里。如果预算一般般,就尽量选插座面板上带开关的,这样省的将插头拔来拔去。
< class="pgc-img">>最后,厨房的小细节也很重要,细节提升幸福感
橱柜的角色很重要,动线布局合理是最基本的要求,再来追求其他的细节。例如台面选择石英石材质的最划算,不要听商家的各种宣传,极大可能含有水分,要选莫氏硬度要达到6级左右的,而且选台面也不要选择白色大理石材质的,很容易变黄,而且大理石本来就不适合做台面,容易裂。如果你很喜欢大理石的这样的纹理或者颜色,可以选择现在非常流行的岩板,但是要小心商家把陶瓷大板当做岩板卖给你,毕竟在价格上要贵些,买岩板时候可以拿小刀刻划或者用打火机烧,真正的岩板基本没什么问题。
< class="pgc-img">>水槽要选正确,选择拉丝或者纳米涂层材质的304手工不锈钢盆更好一点,因为它的厚度会比一般的不锈钢盆更厚,可以达到2mm。水槽选深度在18-23cm左右最合适,同时内部四周都是圆角水槽设计,在清洁的时候更方便,作为使用者的我真心要点赞!
抽拉水龙头一定要有,在之前的文章我就说过这一点,这里提醒大家一定要注意,抽拉龙头不要选往前拉的!水会流到龙头管道里,容易腐蚀里面的复位弹簧,时间长了龙头就缩不回去了。不管你装在厨房还是卫生间,记得选高抛抽拉龙头,那种龙头往下拉的!
< class="pgc-img">>厨房作为最频繁的区域,拥有一个高效有品质的厨房让我们的生活更舒心,如果你准备装修厨房却不知道还有地方需要注意,这篇文章能够帮你解决一些问题哦。欢迎大家在评论区多多留言,谢谢大家的支持!
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. 厨房平面布局
2. 厨房立面尺寸
3. 厨房常用电器尺寸
1. 厨房平面布局
根据《住宅设计规范》GB 50096-2011规范的规定:由卧室、起居室、厨房和卫生间等组成的住宅套型的厨房使用面积不应小于4㎡。
< class="pgc-img">>普通住宅厨房主要分区:①储存区、②清洗区、③制作区、④烹饪区这四大功能区是必不可少的;
常见厨房布局类型有:单边厨房、L型厨房、双边通道式厨房、U型厨房。
< class="pgc-img">>△L型厨房
< class="pgc-img">>△U型厨房
△I型厨房(又称单边厨房)
△双边通道式厨房
1.1 单边厨房:
单边厨房适合较小的狭长空间,功能分布一字排开分别为:清洗池、制作区、烹饪区 ,操作为单边排序。面积最小为4.75平方,长3.2米X宽1.4米。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>1.2 L型厨房(又称为“7”字型厨房):
L型厨房(又称为7字型厨房)适合狭长的长方形空间。操作方向为正前方与左右其中一侧。面积最小为4.11平方,长度3米X宽度1.5米。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>1.3 双边通道式厨房:
双边通道式厨房适合多人备餐厨房,操作方向为左右两侧。面积最小为4.1平方,长度2.3米X宽度2.1米。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>1.4 U型厨房:
U型厨房适合较为方正的空间,水槽通常放置在窗户的下面,两边分别为烹饪区和储藏区,操作方向为正前方及左右两侧。面积最小为5.43平方,长度3.1米X宽度1.9米。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>2. 厨房立面尺寸
2.1 单边厨房立面:
< class="pgc-img">>2.2 L型厨房立面:
< class="pgc-img">>2.3 双边通道式厨房立面:
< class="pgc-img">>2.4 U型厨房立面:
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>2.5 合理尺寸指引:
橱柜台面宽度宜为 :600mm;
台面到地面的高度宜为:780~900mm,
台面距离上柜宜为:680~800mm,
上柜的宽度宜为:350mm。
< class="pgc-img">>△清洗池的尺寸指引
< class="pgc-img">>△灶台高度的尺寸指引
△高低级台面
3. 厨房电器尺寸
3.1 冰箱
< class="pgc-img">>3.2 煤气灶
< class="pgc-img">>更多人体工学标准尺寸
可到华建工艺学会官网查看
本规范主编单位
华建施工工艺学会
本规范参编单位
华建环境设计(广州)有限公司
本规范主要起草人员
黄志钦 陈韬 黄绿青 梁薇 范丝燕
苏韵涛 邓楚颖 黄海丽 冯敏婷
本规范主要审核人员
张镜华 卢瑶林 廖炽伟
发布于2021年3月
“厨房最小尺寸标准设计指引HJSJ—2021”
用于各大院校装饰设计专业教学使用
文案由华建工艺学会的团队制作发布
主要面向学生
由于文案的教学特点
它的内容可以自由复制、打印和分发
房空间格局凌乱,下厨烹饪来回穿梭;台面空间预留不足,有地切菜却没地放盘子;水槽浅小窄,餐前洗菜、餐后洗锅碗,台面地面到处水渍。厨房装修一招不慎,烹饪清洗耗时耗力,生活品质直线下降。
过来人踩过的坑,还不赶紧躲开!一台集成灶+集成水槽洗碗机,轻松实现好厨房“便于烹饪”&“便于清洗”2大标准,直接照搬也不会翻车,准备装修或改造的朋友,赶紧了解!
下厨烹饪要高效顺手,厨房布局必须依照清洗区、备餐区、烹饪区的顺序形成方便动线,避免来回反复拿取清理东西的尴尬。但若按照传统厨电的思路,单一功能电器需要“一个萝卜一个坑”去放置和规划空间,对于空间有限的厨房来说,必然拥挤不堪,洗切烹成了夹缝中求生存的事情。
集成厨电,突破传统功能单一厨电,简直就是厨房空间“大救星”。
什么是集成灶?
一台美大蒸烤集成灶,集合烟机、燃气灶、蒸烤箱、电饭煲、空气炸锅等十余种功能,上煎炒下蒸烤,1m2内纵向实现多种烹饪。
集成水槽洗碗机集成了哪些功能?
一台美大集成水槽洗碗机,将洗碗机、果蔬/海鲜清洗机、水槽、碗柜等功能集于一身,洗切沥储一体,餐前备菜和餐后洗碗轻松惬意,1m2内解决厨房净洗需求。
多功能集成,1+1>2,完美释放了原本单一功能电器占用的台面以及地面空间,整机一体设计,适配N种厨房格局,流畅布局无压力。
功能要全面,烹饪性能更要强大
有些家庭为了满足蒸、烤、烘焙等多项功能,但受制于空间限制,无奈只能选择小巧型厨电,但使用中就会发现容量不够用,要是遇上家宴或亲朋好友来访,这些设备就显得更加鸡肋。美大变频集成灶,65L超大容量蒸烤箱,多道美食同时烹饪,搭载AI智能蒸烤,智能实时调控烹饪曲线,鲜蒸嫩烤,高效又美味,大大节约烹饪时间和精力。
而清洗区贯穿着餐前餐后,清洗顺畅能省下不少家务负担。水槽的选择需要与台面空间做权衡,尤其对于小厨房台面不够用,备餐区与清洗区常常顾此失彼,餐前洗完切完菜,台面湿哒哒,烹饪前还得清理台面;餐后洗锅洗碗,水花飞溅,橱柜地面更是无一幸免,潮湿的橱柜更增加了细菌滋生的问题。
人性化实用设计,厨房清洗大减负
美大集成水槽洗碗机,洗切一体,干湿分离,轻松解决台面积水问题,宽深兼备的大通槽设计,菜板锅具妥妥放下。水槽下方的洗碗机,人性化抽屉式开门,让人大大点赞,轻轻一拉,无需下蹲,放置餐具清洗时也不用担心汤汁撒地;洗完后的餐具也不用拿出,搭载主动烘干技术和智能呼吸换气系统,保证机内干燥无异味、餐具无结霜,洗碗机秒变抑菌储碗柜,方便又省心。
厨房的舒适度,决定着生活的舒适度,以上好厨房的2大标准,你家占了几个?一台集成灶+一台集成水槽洗碗机,1m2+1m2,轻松解决厨房“烹洗”两大难题,岂不爽哉!