着社交软件的普及，我们日常生活早就离不开它们了，每天早上起来打开手机就要浏览一下朋友圈已经成为了很多人的日常习惯，我们从朋友圈里获得很多的信息，也可以在朋友圈里打造自己的人设，分享自己的生活，很多刚刚认识的朋友会通过朋友圈了解到你得很多方面。朋友圈其实是一种很好的传递途径。
作为餐饮商家可以通过打造朋友圈给顾客传递自己的品牌，让顾客更了解、更信任这个品牌，而朋友圈的打造并不是简单地随手发，要从以下几个方面出发。
1. 内容真实，接地气
相信没有人愿意每天一打开朋友圈就看见铺天盖地的广告吧！这些广告对更多人来说是一种打扰的感觉，像我自己，遇见这种就会选择屏蔽，一旦屏蔽了朋友圈，你的这个顾客就会产生很多抵触的心理，你发消息就会被默认为打广告。所以朋友圈里不要高频率发送一些没温度的广告。
你可以发一些日常备餐，员工生活，员工聚餐或者是生活娱乐，你的经营感受，甚至是你外出游玩的风景照。要让别人对你的内容感兴趣的前提是，你展示出来的是你真实，多彩的生活。大家会在心里默认你是一个有趣的餐饮店老板，这会拉近很多顾客和你之间的心理距离。
< class="pgc-img">2. 形式多种多样
不要在朋友圈仅仅发布全文字的内容，大量的表情会让人很有微商既视感，可以图文结合，也可以发布一些短视频，视频能够传递的视觉体验更加生动有趣，也更能在碎片化时间里传递更多的信息，更有吸引力，所以可以把
3. 及时互动
朋友圈可不是你自己solo的舞台，一定要学会和顾客互动起来，你可以经常在朋友圈发布一些提问式的内容，比如说让顾客帮你选本月上新的菜品，取菜名，再或者是参与抽奖活动，转发链接，集齐点赞等多种多样的方式。
4. 结合热点，跟顾客共情
结合当下的时事热点去抛出话题，或者是针对某一个大家正在关注的焦点，发表自己作为餐饮界人士的相关看法，要注意传递出来的观点一定不要负能量，我们要做的事借助话题去互动或者吸引更加有粘性的顾客，而不是利用舆论去煽风点火，正能量的言论是基本。
经营好朋友圈可以让你在营销上占取先机。
信朋友圈广告是基于微信大数据开放的社交广告平台。微信作为目前活跃度最高的流量阵地，可根据地理位置、年龄、性别等维度精准定位用户，给商户投放广告带来了极大的便利性。而朋友圈广告更是通过整合亿级优质用户流量，为广告主提供了一个国内独一无二的互联网社交推广营销平台。
一、朋友圈广告的优势
1、可到达大量的曝光
随着生活的发展，手机普及率越来越高。而微信作为一款智能终端的免费社交程序，几乎覆盖了全量的中国移动互联网用户，其活跃人数达到了8亿以上。当广告进行投放时，可瞬间获得海量曝光。
2、定位精准
所有定向以人为单位，能有效触达每一个目标用户。通俗来讲，可根据不同的要求进行相应的定向设置。单基础定向就有地域、性别年龄、学历、手机、婚恋情况，根据这些定向，从而将广告精准投放给目标人群。除了以上的基础定向，还可根据行为或兴趣爱好进行定向。行为定向的二级标签就有155个。从地域上，包含了行政区、城市、商圈，最重要的是还可从一个定点辐射半径0.5km-5km范围内。
例如某家餐饮店想推广周年庆活动，可对店铺位置进行打点，再选取半径0.5km-5km的范围，餐饮美食兴趣爱好者或近期有进行餐饮消费的人群进行投放；
3、有效控制成本，并实时追踪数据
依据实际需求，设定不同的优化目标，快速达到目标效果，以降低成本。通过反馈的数据（广告向外展示次数、点击广告人数等），实时了解广告投放情况。例如餐饮店，采用外层单图，定点学校半径2.5km范围内，人群25-50岁左右进行投放，点击率为0.35%左右。根据数据反馈显示，点击率较低，为了提升点击率，调整外层为6图形式，点击率可达2.5%以上。
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二、餐饮行业朋友圈广告推广有哪几种营销模式
1、直接帮商家发卡券，到店即可核销
可以直接做到发券－领券-核销一体化。顾客体验好，到店转化率提升快！
2、推广商家小程序，当即产生订单
商家小程序的外卖功能＋微信朋友圈广告的精准流量，可以在饭点、下午茶、夜宵时间档迅速激发微信用户点餐欲望，实现推广即订单的效果！
3、帮商家公众号快速吸粉
商家小程序的外卖功能＋微信朋友圈广告的精准流量，可以在饭点、下午茶、夜宵时间档迅速激发微信用户点餐欲望，实现推广即订单的效果！
4、高效宣传门店活动，门店定位一键可得
本地推广服务是朋友圈广告的一大亮点。微信用户可一键查看门店定位，在门店活动宣传期间可迅速吸引精准人群到店消费。
一次互动皆是内容营销，每一次营销皆转化。
◎ 餐饮老板内参 孟蝶
做品牌营销，西贝向来走“润物细无声”路线，最近却在知乎、微博、微头条等平台怒刷存在感。
忽然“网红”，背后其实是西贝做品牌内容营销的秘诀——
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把每一次顾客接触，都变成顾客转化
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西贝郑州360店的苗波，是内参君的一个微信朋友。遇到他是在郑州国贸360的地下停车场，苗波很“佛系”地赠送西贝的钥匙链。不要求扫微信、不要求留电话，“上面3楼开了家西贝店，有空来吃饭”。
因为工作，内参君的微信加了很多餐饮圈的朋友，其中西贝的朋友有13个。从西贝的创始人贾国龙、副总裁楚学友到区域市场的总监、单店的店长、经理和店员，他们几乎从没在朋友圈发过企业硬广，日常分享都是员工的故事、工作现场的笑脸、产品的食材和呈现、企业做的公益等等。
除了朋友圈，微信、微博、美团点评等平台上，讲企业文化、新品推广、活动宣传、品牌形象，西贝一直用这种“润物细无声”的方式传递。
最近，西贝忽然在各个网络平台狂刷存在感。微信、微博、知乎、上，经常能看到西贝发言、互动的身影，全网的粉丝也早已超过700万，这是要做“网红”吗？
微博上，“#西贝的一千零一夜#”话题，不仅说西贝、说员工，还说西贝与顾客。现在，这个话题已经有超过400万的阅读量。
< class="pgc-img">“微头条”上，玩起了经典的红白格子：
< class="pgc-img">知乎上，西贝回答“如何看待西贝莜面村借势《舌尖上的中国》大作营销？”，讲述西贝在“舌尖美食”黄馍馍、手工空心面背后所耗费的心血，获得1000多个赞，单个回答有10万+的浏览量。
< class="pgc-img">连无关西贝、无关餐饮，甚至无关美食的情感话题，西贝都参与其中，得到知乎网友的点赞。
< class="pgc-img">2
开新店、推新品、做互动、回差评
这样跟顾客沟通最有效
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出了新品怎么推？
推出的前中后，都有网友参与
餐厅那么多，菜品更多，一家餐厅出了新菜，对消费者来说真不算个事儿。要把这道菜的好告诉顾客，可不是说说那么简单。
西贝新上的“水盆羊肉”，不是一道没有故事的新菜。
已经有“舌尖美食”黄馍馍和空心面，《舌尖3》播出后，西贝在微信公号发起了投票，“（舌尖3里）你觉得哪一道菜适合西贝？”
这篇推文阅读量10万+，水盆羊肉高票当选，有故事有历史的新菜，推出之前就承载了网友们满满的期待。
< class="pgc-img">接下来，中选的“水盆羊肉”戏更足了。微信公号寻找百位有缘人试菜，发布西贝可能“无羊肉可卖”的通知，“因为500斤羊肉才熬一锅汤”，噱头足足的。
知乎上，在“一个完整的菜品研发流程是如何的？”问题下，讲述了西贝把水盆羊肉从舌尖美食做成标准化产品的研发过程，既回答了菜品研发过程、又不动声色做了产品植入。这个“新品推广”，得到了知乎网友600多个赞。
< class="pgc-img">上，关于水盆羊肉的几条视频，都得到了数万的阅读关注：
< class="pgc-img">产品有故事、有历史，食材高标准、口味大众把关、研发制作层层严谨，新品面世之前、中、后在各线上平台刷屏。这样的一款新菜，你难道还能忽视、不想去尝尝？
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顾客互动怎么做？
10分钟全网刷新一次，呼之即来挥之即去
顾客一个月在你家餐厅吃饭的时间可能不过几个小时，但刷微博、微信的时间会比吃饭多上很多倍。而顾客在店里，跟老板或店员沟通对话的机会也很少，更多顾客更愿意在线上说感想、提意见。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">所以西贝很关注线上主动互动的网友，楚学友说，“只要有人提到‘西贝’两个字，不管有没有@我们，我们就必须出现在现场。我们要做到的是‘呼之即来挥之即去’”。
楚学友介绍，西贝对官方自媒体、外卖和口碑平台的每一条消息都会迅速回复。去年10月份开始，西贝成立了专门的团队，每隔10分钟刷新监测各大平台上关于“西贝”的话题，解决情绪、满足需求、互动回应。
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企业文化怎么讲？
用故事，传递人情味儿和温度
各家的企业文化，能展示企业特点、打造品牌形象，可这么虚的东西怎么让消费者愿意看、能相信、记得住？
西贝用的方法是讲故事，各种平台上讲各种故事。
“西贝品味早读”里讲员工和家人、员工和西贝的故事。
在知乎、微博上，说员工故事、写产品研发、做爱心公益。
说员工、讲故事、找食材、磨产品、做公益、聊感情，这样有人味儿、有温度的企业，很容易就悄悄走进顾客心里。
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顾客差评回点啥？
幽默卖萌，解决不满、回应需求
差评，是任何一个餐厅就免不了会遇到的问题。可被顾客怼了应该回点啥？既要解决顾客的不满情绪，又要满足顾客合理的需求。
这一点，西贝做了很好的示范：
吐槽上菜慢，这样回复——诚恳、幽默、撒娇。
< class="pgc-img">吐槽服务差，这样回复——及时道歉解决情绪、调查情况满足顾客需求。
< class="pgc-img">吐槽价格贵，这样回复——真诚、说明原因。
< class="pgc-img">吐槽不好吃，这样回复——真诚，期待再来一次。
< class="pgc-img">楚学友表示，对于线上的顾客评价，西贝关注差评，更关注好评。关注差评，这是每个餐饮企业都会做的，针对不足和问题作出调整、解决顾客的需求；关注好评，因为这些顾客重视西贝、关注西贝，是与西贝关系深化的忠实顾客，所以需要更关注。
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内容，是性价比最高的营销投资
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从“润物细无声”到狂刷存在感，这是西贝如今在做的“内容营销”。二者本质上并不冲突，只是以前仅限于微信上的运营，现在扩展到了全渠道，体裁更多，风格也更多样。
“内容是性价比最高的营销投资。”
