前,央视梳理了最新的“中国十大美食街”,南京夫子庙、云南丽江古城四方街、四川成都锦里、福建厦门步行街、陕西西安回民小吃街、山东青岛中山路劈柴院、广西南宁中山路、湖北武汉户部巷、北京簋街、上海城隍庙上榜。
居然咱们大重庆都没有上榜,真是天理不容啊!
南滨路美食街
这不是一条普通的路,它让习惯以码头文化自嘲的人们可以骄傲地说:我们也有了外滩!几乎一夜间,南滨路俨然成为了重庆的一张名片。
南滨路云集了大江南北各地菜系,以中餐火锅为龙头,还有休闲娱乐消费,并且,几乎重庆各地的江湖菜都能在这里品尝到,有“江湖菜一条街”之称。
八一路美食
八一路“好吃一条街”是八一路的中段、西段,约500米长。好吃街2001年元旦开街。“好吃街”是解放碑最耀眼的亮点,有着如潮的人群,诱人的商机。
“好吃街”的名头由来已久。抗战时期,各地在此躲避战乱的百姓在异乡重操旧业以谋生路,杭州的小汤圆、无锡的“陆稿荐卤肉”、武汉的“四象村”小吃、长沙的手工米粉都纷纷摆上街头;重庆的麻辣火锅、鸭子、卤白鹅、黄凉粉也是各显神通。
改革开放后,重庆和各地的名小吃又重新荟萃于此,“好吃街”的名声也不胫而走。
南方花园美食街
作为本市“四大美食街”之一,南方花园美食街在本市首倡民俗酒楼风格,继而名动四方,以陶然居、七十二行、西蜀人家等最为典型。南方花园的条美食街分为两块:一是科园四路,一是科园三街。
直港大道美食街
直港大道似乎有一种魔力,将大俗大雅包罗进来。据粗略统计,直港大道两旁聚集了大小餐馆百余家,以川菜、火锅为主,也有广东菜、西餐和方便实惠的东北饺子等。据说,这里从冷清到火爆,仅仅用了三个月。
北滨路美食街
北滨路美食街不仅菜品雅俗共赏而且还在嘉陵江边有了露天休闲、娱乐、运动的场所。“美食文化天地”和“动感风情酒吧街”目标是把休闲、娱乐、观景茶座、观景酒吧、主题文化餐饮项目融为一体。
磁器口美食街
都说磁器口像极了丽江,但在吃姐看来,丽江怎有我大重庆磁器口有底蕴,磁器口镇保留了原汁原味老码头文化、最具巴渝风情的美食街。核心区内共有数十家餐饮企业,包括鸡杂、毛血旺、麻花鱼和油炸麻花等,重庆特色毛血旺就是从这条街出来的哦。
洋河美食街
洋河美食街起始于2002年,当时仅有10多家小餐饮店。但是现在已有大大小小的餐饮企业超过150多家,足可以说明咱们大重庆的发展。
洪崖洞民俗美食街
作为重庆市最具有层次感和商业景观的大型商业建筑,洪崖洞一直傲立群雄,除了“悬崖上的吊脚楼”这一建筑景观外,巴渝十二景中的“洪崖滴翠”、“两江汇流”和“嘉陵夕照”三景都在洪崖洞景区内能够看到。此外,洪崖洞景区内还汇集了巴渝以及国内各种传统小吃数百种。
加州美食街
加州美食街是重庆较早形成气候的餐饮街,有大小餐馆店上百家,每天傍晚,会有大量食客从重庆其他城区或驾车或打的慕名而来,各种小吃遍布,而且价格实惠。
泉水鸡美食街
泉水鸡一条街位于重庆长江南岸的南山上,南山的泉水鸡可谓是特色中的特色,取当地土鸡,一鸡三吃,一吃鸡肉、二吃炒鸡杂、三吃鸡血蔬菜汤,在享受美食之余,还可观重庆夜景。
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>到重庆,大部分人肯定会对这边的辣味美食颇感兴趣;其实在重庆吃辣并不是什么新鲜事,毕竟这边的美食就是以辣闻名;但如果你是第一次来这边旅游,想要找到经典的辣味美食,那就需要一个很好的向导了。
< class="pgc-img">>而对于今天分享的这6条重庆最有名的美食街,它们可是当地美食最具体现价值的地方,但凡你对重庆的美食颇为喜欢,这六条街绝对能满足你对于美食的期盼,感兴趣的朋友赶快来看一看吧。
< class="pgc-img">>【洪崖洞美食街】
洪崖洞这个地方大多都是民俗美食,而且这边的美食街大多已经形成独具规模的商业化经营模式,加上有巴渝十二景的加持,让这边的美食街生意一直非常红火。
相对于美食特色的来说,这里最出名的就是手工酸辣粉,毛血旺,灯影牛肉等风味美食,口感多变,款式多样,总有一款适合你。
< class="pgc-img">>【磁器口美食街】
来到重庆,如果你一定要挑选一个地方去旅游,那么磁器口古镇一定是非常不错的去处。
这边不仅古色古香,而且美食的风味也是非常有特色,加上它保留了老码头文化和巴渝风情的特色街道,有关部门从中发现了商机,特意把这些街道改成了美食街的重要一环,让这里既具备古色古香古文化,更让美食之味充斥其中,让人们更加深刻的记住这里。
对于磁器口最具风味的美食来说,磁器口鸡杂,臭豆腐,麻花鱼都是非常不错的美味。
< class="pgc-img">>【城口大巴山美食街】
这家美食街位于城口县葛城街道处,全程大概有420m左右,周遭的店铺基本上都是以巴山农家特色的美食为主,而且店铺的美食款式众多,火锅、烧烤、排档、海鲜馆应有尽有,口感上也是尽显重庆特色;当然了,如果你在口味上有些许要求,也可以跟老板提及。
而对于这条美食街最红火的美食来说,桐叶苦荞粑、小碗辣坑面、山螃蟹等等小吃,都是当地的特色美味。
< class="pgc-img">>【九龙坡科园路美食街】
作为重庆比较老牌的美食街,虽然这里的诸多商铺也是加入了商业化的因素,但在风味质感方面确是延续着传统味道;也正是因为秉承这样的信念,这条有着数十年历史的老街,一直是重庆市内的美食风尚地标,深受广大吃货的喜欢。
这条街虽然只有短短数百米,但却密密麻麻地分布着250家店铺,而且八大菜系在这里都能找到正宗的款式风味,无论是小吃美味还是正餐菜品,但凡具备传统风味,在这里都能找到让你满意的美味。
< class="pgc-img">>【渝北金港国际美食街】
单看这条美食街的名字就知道,它是近几年重庆美食街的另一个风向标。
它在特色方面体现了“世界风味,融汇一街”,如果你对于异域风情的美食颇感兴趣,基本上在这场街上都能找到满意的美味;而且整条街的装修风格极具美国迈阿密亚热带风情,异国风情的浪漫情调在这里已然极尽展现。
< class="pgc-img">>【解放碑八一路好吃街】
如果要挑选一款最具中心意义的美食街,解放碑八一路好吃街可是占据了重庆最繁华的地方,堪称吃货们的天堂。
这里基本囊括了重庆风味的各种小吃,只有你想不到的,没有你找不到的;而且这边的美食大多物美价廉,风味款式正宗,如果你是第一次来重庆,可以先到这条美食街看一看。
< class="pgc-img">>介绍了这么多重庆美食街的风味特色,你是不是也有点嘴馋着呢?喜欢文章的朋友可不要忘记给我点赞,关注,评论哦。
最美”候选档案
项目名称:富士达美食风情街
候选奖项:重庆最美街区
推荐单位:大渡口区城市管理局
烟火山城,美食相伴。在大渡口区新山村街道新一社区与春晖路街道锦凤社区之间,一个呈“Y”字形的时尚街区,如今成为了众多市民一饱口福的美食打卡地。它就是大渡口区富士达美食风情街。
去年2月,在大渡口区委、区政府的大力支持下,富士达美食风情街开启了升级改造工程。该街区根据大渡口的特色和美食街内现有的美食载体打造而成,于去年5月12日正式开街。
此次“升级”,可以说是让这条已有近20年历史的老街全方位“焕新”——当地采用新型防水防晒环保材料,在文体支路、美德路绿化带及斑马线涂装作画,紧扣风情街餐饮特色,内容涵盖重庆火锅、重庆小面、江湖菜等川渝美食,营造出浓厚艺术氛围。
针对人行道路面和护栏,街区也进行提质改造,更换原有老式透水砖为PC仿花岗石石材板,加装黑色铸铁人行道艺术护栏并配备护栏花卉,改造人行道面积3700平方米,加装护栏800余米,新增护栏花卉350余平方米。
此外,街区还增设发光小品和灯饰烘托夜景氛围,助力夜市经济。通过安装氛围灯带3000米、呼吸灯100盏、地方特色灯牌30个,以及霓虹翅膀、爱心等多种互动灯提升夜景氛围,道路两侧人行道还配备有休闲座椅、景观小品、文化长廊、鲜花小径供游客小驻休息,观赏打卡。
大渡口区城市管理局工作人员表示,风情街的打造,有效地将美食风情街与大渡口公园、美德公园衔接串联在一起,增强风情街的辨识度和夜经济氛围。如今,这里已经成为集餐饮、休闲、打卡等为一体的,地方特色鲜明、多元业态交织的街区。
上游新闻记者 王梓涵